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Todos los jardineros intentaron cultivar papas, ya que este es el principal cultivo alimentario en Rusia y en todo el mundo. Es imposible imaginar una dieta humana sin platos de patatas. Esta verdura abundante, nutritiva y saludable es originaria de América, de donde proceden casi todos los solanáceos. Las patatas contienen una gran cantidad de almidón, proteínas, vitaminas B y C, por lo que no solo se pueden consumir, sino también utilizar con fines medicinales. Los tubérculos de papa cruda ayudan a eliminar las arritmias, las úlceras de estómago, mejoran la digestión y la función hepática y renal.
Descripción de las variedades holandesas populares.
Las variedades de papa holandesas se han convertido merecidamente en líderes en todo el mundo, ya que son una de las variedades de papa de mayor rendimiento y adaptación. Las variedades holandesas de patatas, en primer lugar, se cultivaron específicamente para el clima frío de las regiones del norte, razón por la cual se han arraigado en Rusia.
Características de las mejores patatas varietales holandesas
| Nombre | Descripción | caracteristicas: |
|---|---|---|
| Impala | Productividad - 360 kg / ha; | Mediados temprano; |
| Masa del tubérculo: hasta 150 g; | Durante el transporte, no se viola la integridad de la fruta; | |
| La cantidad de frutas en una rama es de hasta 20 piezas; | Muestra sus mejores cualidades en la región Noroeste, Central y Volga-Vyatka | |
| Período de maduración: 2 meses; | ||
| El color de la pulpa es amarillo intenso; | ||
| Forma oval; | ||
| Contenido de almidón: 12% en promedio; | ||
| Manteniendo la calidad - 100% | ||
| Cóndor | Productividad - 350 kg / ha; | Mediados de temprano, cantina; |
| Peso de la fruta - 140 g; | Resistente a la sequía, se adapta bien a las características climáticas; | |
| La cantidad de frutos en una rama es de 6 a 11 piezas; | Recomendado para las regiones Central, Central Black Earth, Volgovyat y Bajo Volga | |
| Período de maduración: 3 meses; | ||
| El color de la pulpa es lechoso; | ||
| Forma oval; | ||
| Contenido de almidón: 9-14%; | ||
| Manteniendo la calidad - 94% | ||
| Latona | Productividad - 460 kg / ha; | Temprano; |
| Peso medio - 110 g; | Se adapta tanto en tiempo seco como en condiciones de excesiva humedad; | |
| Frutas en una rama - 10-15 piezas; | Recomendado para regiones con climas templados. | |
| Período de maduración: 1,5-2 meses; | ||
| El color de la pulpa es amarillo claro; | ||
| La forma es redonda, ligeramente alargada; | ||
| Contenido de almidón - 16-20%; | ||
| Manteniendo la calidad - 90% | ||
| Scarlett roja | Productividad - 400 kg / ha; | Temprano, cena; |
| El peso de la fruta alcanza los 150 g; | Almacena bien y transfiere transporte; | |
| La cantidad de frutas en una rama es de hasta 15 piezas; | Preferido para plantar en las regiones Central y Sur | |
| Período de maduración: 1,5-2,5 meses; | ||
| El color de la pulpa es amarillo intenso; | ||
| Forma oval; | ||
| Contenido de almidón: 10-15%; | ||
| Manteniendo la calidad - 98% | ||
| Desiree | Productividad - 380 kg / ha; | Mediados de temporada, universal; |
| 1 tubérculo pesa 100 g; | Alto contenido de caroteno, aminoácidos y proteínas; | |
| En 1 rama crecen hasta 20 tubérculos; | No es resistente a las heladas, pero tolera bien la sequía; | |
| Período de maduración: 3 meses; | Óptimo para plantar en la región del Medio Volga. | |
| El color de la pulpa es amarillo pálido; | ||
| De forma redonda a ovalada; | ||
| Contenido de almidón - 21,5%; | ||
| Manteniendo la calidad - 95% | ||
| Romano | Productividad - 340 kg / ha; | Una de las mejores variedades mid-early, versátil; |
| Recomendado para cultivo industrial; | ||
| Peso de la fruta - 90 g; | ||
| Muestra resultados altos en todas las regiones de Rusia | ||
| Debajo de 1 rama - 9 piezas; | ||
| Período de maduración: 2,5 meses; | ||
| El color de la pulpa es lechoso; | ||
| Redondo, a veces ligeramente alargado; | ||
| Contenido de almidón - 14-17% | ||
| Manteniendo la calidad - 98% | ||
| Picasso | Productividad - 500 kg / ha; | Una de las variedades tardías más populares; |
| Peso medio - 140 g; | Se adapta fácilmente a sequías y altas temperaturas; | |
| La cantidad de frutas en una rama es de hasta 20 piezas; | Lo mejor de todo se manifiesta en las regiones Central y Central de la Tierra Negra. | |
| Período de maduración: 4 meses; | ||
| El color de la pulpa es amarillo pálido; | ||
| La forma es oblonga, desigual; | ||
| Contenido de almidón: 10-12%; | ||
| Manteniendo la calidad - 90% |
A menudo puede encontrar críticas positivas sobre las patatas holandesas. Es imposible determinar de manera confiable la pertenencia a una variedad en particular. Estas patatas fueron traídas de los Países Bajos a Rusia en la década de 1990 en el pico de las importaciones incontroladas. En aquellos días, las variedades se denominaban según el nombre del país de donde provenían: afganas, americanas, holandesas, etc. Al mismo tiempo, las patatas holandesas empezaron a dar buenos resultados y se arraigaron en las casas de verano de toda Rusia.
Variedades de papa holandesa
Técnica de cultivo
Las papas holandesas se cultivan utilizando prácticas agrícolas estándar. En primer lugar, es necesario adoptar un enfoque responsable en la elección de la variedad. Casi todas las patatas holandesas crecen bien en cualquier región de Rusia. Sin embargo, hay variedades que, en cuanto a adaptabilidad, son más aptas para climas fríos, y hay aquellas que se adaptan mejor al calor y la sequía. Variedades como Romano y Picasso se distinguen. Funcionan igualmente bien en cualquier zona climática.
Las patatas holandesas tienen varios requisitos:
- El suelo debe ser nutritivo, preferiblemente negro. En ausencia de tales condiciones, se debe prestar gran atención a la alimentación;
- Las papas muestran altos rendimientos en un lugar solo durante 3 años, después de lo cual el campo debe cambiarse de acuerdo con la rotación de cultivos. Los mejores predecesores de las patatas son los tubérculos, el repollo, las legumbres, los pepinos y los cultivos de calabaza. Un año antes de plantar papas, es favorable sembrar el campo con avena. Elimina las infecciones por hongos del suelo para producir tubérculos intactos y sanos. Está estrictamente prohibido plantar papas después de cualquier representante de las solanáceas (tomate, pimiento);
- Casi todas las papas holandesas son de frutos grandes, por lo que el riego debería ser suficiente, pero poco frecuente;
- Es mejor no usar el cultivo cosechado como material de siembra el próximo año, ya que los tubérculos se trituran y el rendimiento caerá drásticamente.
Ventajas y desventajas
| pros | Desventajas |
|---|---|
| Rendimientos récord con un mantenimiento relativamente sencillo | Tizón tardío de la parte verde de las plantas |
| Resistente a infecciones, bacterias patógenas y plagas | Una cosecha de alta calidad solo es posible cuando se siembran semillas, las papas del año pasado causan el desmoronamiento de los tubérculos y una disminución en el rendimiento |
| Facilidad de transporte, larga vida útil | |
| Adaptación a las peculiaridades del clima de la región |
El surtido de patatas holandesas se distingue por su variedad. Vale la pena elegir papas, enfocándose únicamente en sus necesidades: el momento de la cosecha, el propósito de cultivo (cocinar o vender a los consumidores) y también tener en cuenta la experiencia personal en el cultivo de papas. Puede comprar patatas de siembra holandesas en su granja de semillas o especialista en jardinería. Esta será una garantía de material de siembra de calidad.
