Pepino chino

Las variedades y variedades de pepinos que los residentes de verano no cultivan en sus camas, estas verduras difieren en el tamaño de la fruta, la madurez temprana, la longitud de las pestañas y el tamaño del follaje. En este artículo hablaremos del pepino chino, un cultivo de hortalizas que aún no se ha vuelto muy popular entre nuestros horticultores, aunque estos pepinos no tienen cualidades menos positivas que otras variedades.

Características de la cultura

Aunque existen muchas variedades de pepinos chinos, y cada uno de ellos tiene sus propias características, existen una serie de características inherentes a todas las variedades de este cultivo de hortalizas:

• los frutos de longitud pueden alcanzar los 40-80 cm;
• El pepino chino tiene un sabor más dulce que otras variedades de pepino y su aroma se asemeja al mismo tiempo a los frutos de la sandía y el melón;
• ni la piel ni la pulpa de esta variedad tienen amargor;
• color de piel - esmeralda rica;
• la pulpa es de densidad media, no hay vacío en ella;
• las semillas se encuentran en el centro de la fruta.

Pepino chino

La mayoría de las variedades de pepinos chinos se autopolinizan, con solo flores femeninas en las pestañas. Estas flores suelen estar ubicadas en racimos de varias piezas. La descripción de la variedad estará incompleta sin mencionar las excelentes cualidades comerciales de los frutos maduros que no se deterioran durante el transporte.

Descripción y características de las variedades comunes de pepinos chinos.

Variedades populares de pepinos chinos largos:

• La variedad china milagro es un pepino tardío en cuanto a maduración, pasan al menos 60 días desde el momento de la germinación hasta la cosecha. Los frutos son ligeramente curvados, tienen forma de cilindro, el tamaño del verde es de unos 50 cm, la piel está cubierta de pequeños tubérculos. La pulpa es de densidad media, de sabor dulce, sin amargor. El rendimiento está por encima de la media, la calidad comercial no es mala y la cosecha se tolera bien. Las plántulas deben cultivarse primero (el tiempo de siembra de semillas es a fines de marzo o principios de abril). Las semillas deben profundizarse hasta 3,5 cm, la distancia entre cultivos es de unos 25 cm.Las plántulas deben plantarse en campo abierto desde la segunda década de mayo hasta la primera década de junio.
  

  Variedad milagro chino

• Manjar blanco: el principal "punto culminante" de la variedad es el extraordinario color de las frutas maduras, casi blancas. El período de maduración de los frutos es medio, desde el momento en que las plantas comienzan a crecer hasta la recolección de frutos, se necesitan casi dos meses. Puede cultivar la variedad en terreno abierto y cerrado. La longitud de las verduras maduras no es más de 1 cm (lo que no es típico de las variedades chinas de pepinos). La forma de la fruta es cónica, la piel está cubierta de pequeños tubérculos. De un arbusto, puede recolectar al menos 3,5 kg de frutas maduras. El manjar blanco se cultiva previamente en plántulas, sembrando semillas en marzo. En campo abierto, los arbustos de esta variedad se plantan en 3 piezas por 1 m2. Es aconsejable atar los látigos de la variedad a los soportes.
  

  Delicadeza blanca

• Serpiente china: este tipo de pepino chino solo se puede cultivar en un invernadero. Los arbustos ramificados, crecen intensamente, dan frutos durante mucho tiempo. Los frutos son largos, ligeramente curvados, como serpientes. La corteza está cubierta de tubérculos escasos, su color es esmeralda oscuro. Las semillas se recogen en una pequeña cámara y son prácticamente invisibles en los alimentos. Las plántulas se plantan para plántulas de 20 a 30 días antes de plantarlas en invernaderos. Las plántulas deben bucearse. La planta es especialmente exigente para el riego: la más mínima violación del régimen afecta el crecimiento y desarrollo de las plantas. Es necesario cultivar la serpiente china en suelos fértiles sueltos.
  

  Serpiente china

• Emerald Stream: pepinos de mitad de temporada, puede cosechar 1,5 meses después de plantar las semillas. Arbustos: vigorosos, trepadores, ramificados débilmente. La longitud de la fruta es de 0.45-, 5 m, la masa de la fruta madura es de aproximadamente 200 g, la hoja verde tiene la forma de un cilindro, el color de la cáscara es ricamente esmeralda. En su superficie hay una gran cantidad de tubérculos grandes. A partir de 1 m2, se pueden cosechar hasta 16-17 kg de cultivo. Para las plántulas, las semillas deben plantarse en la segunda década de abril. Los contenedores para desembarque son amplios. Las plántulas fuertes se plantan en el invernadero cuando comienza el clima cálido. Los flagelos requieren atadura.
• Chino resistente al calor: requiere polinización por abejas. El tiempo de maduración de la fruta es de unos 2,5 meses. La planta se forma en un tallo, sin pestañas laterales. La forma de la fruta es cilíndrica, la longitud es de hasta 0,45 m La planta tolera tranquilamente un aumento de temperatura hasta 30-32⸰С. La variedad se cultiva en plántula y sin plántula. Las semillas para las plántulas se plantan a mediados de abril, en campo abierto, no antes de mediados de mayo. Requiere ligarse a soportes fuertes.
  

  Chino resistente al calor

• El cocodrilo es una variedad polinizada por abejas, los primeros pepinos se pueden cosechar 1,5 meses después de que aparezcan los brotes. Zelentsy - cilíndrico, de color esmeralda brillante, de unos 40 cm de largo.Cáscara - con tubérculos característicos. Productividad: hasta 17 kg por metro cuadrado. m se cultivan a través de plántulas, que comienzan a plantarse en la primera década de abril. Después de 25-28 días, se plantan plántulas fuertes en un lugar permanente. El mejor momento para un trasplante es la última década de mayo, la primera década de junio.
  

  Cocodrilo pepino

Existen otras variedades menos conocidas de pepinos chinos que también se pueden plantar en el territorio de nuestro país en granjas: Emperador, Jinn, Resistente al frío, Pepino Pekín delicioso.

Tiempos y métodos de siembra, preparación de semillas y suelo.

No es difícil cultivar pepinos chinos: crecen bien en campo abierto y en invernaderos, y algunos logran cultivarlos durante el invierno en el alféizar de la ventana del apartamento (o en el balcón aislado). Dado que estas plantas vegetales no requieren polinización por las abejas, producen buenos rendimientos en interiores.

Semillas de pepino

Las semillas se compran en tiendas especializadas. Dicha semilla no requiere preparación previa a la siembra; no es necesario desinfectarla, estratificarla (mantenerla en frío y luego calentarla para una mejor germinación). Tampoco puede remojar la semilla; de todos modos, germinará rápidamente.

En las regiones del sur de nuestro país, los pepinos chinos se pueden plantar directamente en campo abierto, el tiempo de siembra depende del grado de calentamiento del suelo; su temperatura debe ser de al menos 16-17 ° C, el suelo debe calentarse hasta una profundidad de aproximadamente 9-11 cm. Puede plantar semillas como en los descansillos y en las trincheras.

En climas más fríos, se recomienda pre-cultivar plántulas en casa. En este caso, es necesario calcular el tiempo de siembra de semillas para las plántulas; después de la aparición de los brotes, es necesario plantar las plántulas fortalecidas en campo abierto o en invernaderos a más tardar 20-25 días, a mediados o finales de mayo (dependiendo de cuándo terminen las frías primaverales en la región ).

Es mejor comprar tierra para plántulas en una tienda especializada, para plántulas de plantas vegetales. Por lo general, las semillas se plantan una a la vez en tazas con tierra, para que luego no sea necesario sumergir las plántulas.

Suelo de plántulas

Puede preparar un sustrato de nutrientes usted mismo. Para hacer esto, es necesario mezclar humus, tierra chernozem y aserrín en una proporción de 1: 2: 1. Se debe preparar el mismo suelo en el área donde se cultivarán estos vegetales en el futuro.

La temperatura a la que deben germinar las semillas está en la región de 30-32⸰С. Para mantener dicho régimen de temperatura, los contenedores con cultivos se cubren con polietileno y no se retiran incluso después de la germinación. Y solo cuando los brotes alcanzan una altura de 2-2.5 cm, la película se puede abrir al principio por un tiempo y después de 4-5 días se puede quitar por completo.

El cuidado de las plántulas de estas verduras es estándar: riego regular, inspección periódica de las plantas para detectar plagas o signos de enfermedad. Durante el período de crecimiento de las plántulas, se alimentan dos veces con fertilizantes complejos para que las plantas jóvenes crezcan más fuertes. Como primer aderezo, puede usar cualquier fertilizante de amoníaco, que acelerará el crecimiento de la parte aérea de las plántulas.

Si el problema son pocas horas de luz, se deben colocar lámparas fluorescentes junto al cultivo de hortalizas para iluminar los brotes. Durante la temporada de crecimiento, las plantas necesitan entre 13 y 14 horas de luz diurna.

10-12 días antes de trasplantar las plántulas a campo abierto, deben endurecerse. Para hacer esto, los contenedores con plantas jóvenes se sacan al aire libre, primero durante 15-20 minutos, todos los días, aumentando el tiempo que las plántulas están afuera.

El cuidado adicional de las plantas depende de dónde se cultivarán.

Métodos de formación de arbustos y características de cultivo.

Por lo general, los pepinos chinos crecen hasta 2,5-3 m de altura, pero prácticamente no forman brotes laterales. Por lo tanto, en cualquier condición, los arbustos de estos pepinos se forman en un solo brote y deben atarse a enrejados o soportes.

En campo abierto

Las plántulas en campo abierto se pueden plantar en la primera década de mayo, pero sin falta, debajo de una cubierta de película, que se retira solo a principios de junio, cuando las temperaturas nocturnas no bajan de + 18⸰С.

En campo abierto

Las semillas en campo abierto no se pueden sembrar antes de la tercera década de mayo (durante este período, la tierra ya se ha calentado lo suficiente). Pero al principio, los brotes también deben cubrirse con polietileno.

De lo contrario, en campo abierto, estos pepinos se cuidan de la misma manera que en condiciones de invernadero.

En invernaderos

En condiciones de invernadero, tales variedades de pepinos se plantan de forma bastante densa, a una distancia de unos 25 cm entre sí. Simultáneamente con la siembra de plántulas, se instalan enrejados, a los que se atarán brotes altos.

Lo principal en el cuidado de los arbustos de estas verduras en condiciones de invernadero es el régimen de riego, que no debe violarse.Las verduras deben regarse cada tres o cuatro días, y el follaje debe rociarse con agua tibia todas las mañanas con una botella rociadora. Varias veces por temporada, la fertilización se realiza con una solución de urea en la hoja. La primera vez que se fertilizan las plantas 12-14 días después del trasplante al invernadero, la siguiente fertilización se realiza cada 2 semanas. En este caso, el rendimiento de la cosecha de hortalizas aumenta considerablemente.

Casas en un balcón o alféizar

Solo se deben cultivar en casa variedades autógamas de pepinos chinos. Cada semilla se planta en un recipiente separado, suficientemente profundo y ancho lleno de tierra nutritiva. Es mejor comprar variedades que no crezcan por encima de 1,5-2 m.

Se instala un soporte fuerte cerca de cada brote, al que se atará el tallo a medida que crezca. De lo contrario, el cuidado de estos pepinos en casa es el mismo que en condiciones de invernadero. Además, si es necesario, se instalan fuentes de luz adicionales junto a las plantas si la duración de las horas de luz es menor de lo necesario.

En el balcón

Resistencia al calor y a las heladas de la especie.

Casi todas las variedades de estos pepinos toleran bien la temporada de calor, hasta 30-32⸰С. Pero es aconsejable rociar el follaje con agua tibia por las tardes en el calor.

Durante el período de las heladas de primavera, es mejor cubrir las plántulas jóvenes con polietileno para que no se congelen. Pero las plantas adultas ya pueden tolerar con seguridad una disminución de la temperatura nocturna a 10⸰С.

Temperatura

Resistencia a enfermedades de la especie

Casi todas las variedades se distinguen por una alta resistencia a las enfermedades que afectan al cultivo del pepino. Pero con fines preventivos, se recomienda seguir las reglas de rotación de cultivos. En invernaderos, se recomienda rociar con sulfato de cobre después de la cosecha.

En las granjas, si es imposible cambiar regularmente el lugar para plantar este cultivo de hortalizas, se requiere un arado profundo del suelo en otoño y el desprendimiento del suelo en primavera con una solución de sulfato de cobre.

Los pepinos chinos se sienten cómodos en las camas e invernaderos en casi todas las regiones de nuestro país, si se les brinda el cuidado adecuado.