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Los calabacines pertenecen a la familia Pumpkin. Estas verduras se utilizan ampliamente para preparar una variedad de platos. Por lo tanto, el calabacín es un cultivo popular en los huertos. Calabacín traducido del italiano significa "calabaza". Es una médula pequeña, madura temprana de tamaño pequeño.
Zolotinka es un calabacín calabacín, de frutos amarillos, cultivado en Rusia desde los años 80 del siglo pasado. Debido a su fertilidad, sabor y apariencia decorativa, esta variedad sigue siendo popular. Zolotinka de frutos amarillos de calabacín es un producto dietético adecuado tanto para la alimentación de niños pequeños como para adultos que siguen una dieta adecuada. El calabacín Zolotinka se come crudo (frutos jóvenes), guisado y frito. También es bueno en conserva: crujiente, dulce, conserva su hermoso color amarillo.
Descripción de calabacín amarillo Zolotinka (Zolotinka)
Variedades de calabacín de frutos amarillos Zolotinka - una pequeña planta arbustiva que alcanza los 40 cm de altura. En la edad adulta, se forman pequeñas pestañas. Las hojas están talladas, sin espinas, poderosas. Los frutos son ovalados, de color dorado. La corteza es lisa, fina y firme. Los tamaños de las verduras alcanzan los 15 cm, peso hasta 1 kg. La pulpa es de color amarillo pálido, a veces con un tinte rosado. El contenido de azúcar en frutas es 4.2-4.5%.
Calabacín Zolotinka
Se recomienda eliminar frutos de hasta 0,5 kg. Estos calabacines son los más saludables. Son jugosos y tiernos. Puedes comerlos crudos. No es necesario quitar la piel.
Según la descripción del calabacín Zolotinka, esta es una variedad de maduración temprana. El período desde la germinación de la semilla hasta la maduración del fruto es de 45 a 55 días. Difiere en buena productividad. Durante el verano, se cosechan hasta 15 frutos de una planta. Estos calabacines tienen una larga vida útil. Pueden mantener sus cualidades culinarias hasta por 2 meses.
Zucchini Zolotinka no es resistente a las heladas. En la calle, la variedad se cultiva en zonas donde no hay heladas durante unos tres meses. En áreas con climas más duros o para una cosecha temprana, es mejor cultivar en invernaderos o usar plántulas. Con una disminución de la temperatura, la fructificación disminuye.
Cultivo de calabacín en invernaderos.
La variedad Zolotinka es resistente al mildiú polvoriento. Como todos los calabacines, es susceptible al ataque de ácaros, moscas blancas y pulgones del melón.
Características de cuidado
La variedad Zolotinka es bastante exigente con el suelo. Prefiere un sustrato ligero, drenado, fértil y neutro. Se siente bien en suelos arcillosos. El suelo debe calentarse. Si el suelo es ácido, turbio o pesado, arcilloso, el crecimiento de las plantas se ralentiza, los brotes y los frutos se hacen más pequeños y el rendimiento disminuye. Para remediar la situación, se introducen en el suelo estiércol podrido, fertilizantes que contienen fósforo y ceniza de madera. Para un mejor crecimiento y fructificación, puede rociarlo con urea 2 veces (1 cucharada por cada 10 litros de agua). El período entre pulverizaciones es de 2 semanas.
Debido al hecho de que Zolotinka es una variedad de maduración temprana, no es deseable alimentarla con fertilizantes nitrogenados. De lo contrario, se acumularán productos químicos en la fruta. En cambio, se agrega abono al hoyo de plantación.
Compost
El suelo para el calabacín debe estar constantemente húmedo, sin agua estancada. Esta es una condición de mantenimiento importante para la floración y la formación de frutos. En la sequía, los ovarios pueden desmoronarse. Regado con agua tibia 1-2 veces por semana.
La variedad se cultiva en áreas donde solían crecer crucíferas, leguminosas o solanáceas. También entre los predecesores, se prefieren los cultivos de raíces. Si el calabacín se planta donde solían crecer las semillas de calabaza, pueden infectarse con enfermedades de plantas anteriores.
Zucchini Zolotinka se planta en lugares abiertos y soleados. Estos espacios deben estar bien calentados y ventilados para evitar la descomposición.
La calabaza arbustiva, incluido el calabacín, no está acoplada. Los frutos de estas plantas se forman en el tallo central. Debido a su estructura, a saber, bajo crecimiento, Zolotinka no requiere una liga. Solo una planta adulta, cuando comienzan a formarse pequeñas pestañas, puede necesitar apoyo adicional. Es mejor quitar las hojas inferiores, entonces el calabacín estará mejor ventilado.
Cuando comienzan a formarse pequeñas hebras, es posible que el calabacín necesite un soporte adicional.
Sembrar y cultivar plántulas.
Las semillas de calabacín amarillo se siembran después de las heladas. La distancia entre los agujeros debe ser de al menos 60 cm.Se colocan 2-3 semillas en cada agujero. Para una mejor germinación, se utiliza un material de cobertura. Incluso antes de que broten los brotes, el suelo se cubre con mantillo. Después de la aparición de las plántulas, las plantas se sumergen, eliminando las plántulas débiles.
Cuando se forman 4-5 hojas verdaderas, las plantas se espolvorean con cuidado. Entonces el sistema de raíces se fortalecerá y se volverá más poderoso.
Si comienza a cultivar plántulas en abril, en la primera quincena de junio ya puede cosechar. Al plantar, use vasos de turba con tierra especializada para plántulas.
Plántulas en macetas
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las ventajas del calabacín de frutos amarillos Zolotinka incluyen su fertilidad (forma muchos ovarios) y la maduración temprana del cultivo incluso en un clima templado. El arbusto es compacto. calabacín Zolotinka - varietal, por lo que puede recolectar semillas de forma independiente para sembrar el próximo año.
Los frutos jóvenes de esta variedad son bastante agradables y de sabor delicado. Tienen un hermoso color amarillo brillante, que se conserva cuando se conserva. El sabor de la fruta no es suave. Algunos recuerdan el sabor de la calabaza o los espárragos, dulzón.
Zucchini Zolotinka es ideal para el almacenamiento a largo plazo
El exceso de verduras se puede alimentar al ganado.
Zolotinka no es susceptible a enfermedades, tolera los cambios de temperatura. La composición de la fruta contiene oligoelementos y vitaminas útiles. Esta variedad se utiliza en cosmetología. Sus propiedades medicinales se utilizan para depurar el organismo.
La desventaja del calabacín calabacín Zolotinka es la rápida maduración de la fruta. Estos calabacines tienen una cáscara gruesa. Los frutos maduros son grandes, con una gran cámara de semillas, se vuelven fibrosos y rugosos.
Si sigues las técnicas agrícolas y cosechas a tiempo, Zolotinka es ideal para segundos platos y conservación, decorándolos con su color soleado.
