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Se distingue por su sencillez y falta de exigencia para el clima y el clima, soporta bien diversas condiciones naturales, tiene una carne sabrosa y nutritiva. Las desventajas incluyen lana de cordero de baja calidad y baja fertilidad.
Historia de la raza
Fue criada en Tayikistán. Esto se hizo en pastizales lejanos en las montañas con el uso de selección popular. Las cualidades especiales de la raza de las ovejas se deben a las condiciones naturales y climáticas originales de existencia y una larga vida sin mezclarse con varias razas.
En el territorio de la Federación de Rusia, entre las variedades, la carne es la más popular. Esto se debe al hecho de que tal grasa no está muy extendida aquí.
Apariencia y características
Se cree que son los carneros Hissar los más grandes del mundo. Su altura a la cruz es de 85 cm y la profundidad del esternón es de 35 cm.
Esta raza se cría en Asia Central, así como en las regiones del sur de Rusia. Las ovejas Hissar son necesarias para obtener una carne deliciosa y para obtener manteca.
La descripción de la raza da la siguiente información. Estas ovejas tienen lana gruesa y de mala calidad. El macho suele pesar 140 kg, la hembra 90 kg. Estructura corporal, constitución fuerte. El cofre de esta raza de ovejas es poderoso y ancho, aunque ligeramente empujado hacia adelante. Hay una cola corta, cuya longitud no supera los 9 cm.
La cabeza de la oveja es grande y maciza. Los carneros tienen cuernos pequeños. Las ovejas Hissar no los tienen.
La grasa se acumula en la cola adherida a los huesos sacros. Su cantidad puede ser de hasta 20 kg. Su función es que es un aporte de nutrientes para la supervivencia en condiciones adversas.
Las ovejas y los carneros suelen ser de color marrón. Al mismo tiempo, las diferencias de color pueden ser diferentes. Sin embargo, en la raza Hissar, el color no juega un papel importante. Dado que la lana de oveja es de baja calidad, no se corta comercialmente y es irrelevante para la cría de ovejas.
Los arietes Hissar pueden adaptarse fácilmente a las nuevas condiciones. En particular, las ovejas de la raza Hissar pueden cubrir largas distancias entre los pastos de verano e invierno sin pérdidas. En estos casos, la distancia puede ser de hasta 500 km.
Productividad
Esta raza tiene sus variedades constituyentes:
- carne;
- grasiento;
- carne y grasosa.
Las ovejas Hissar tienen diferencias de tamaño, físico y ubicación de la cola gorda.
En las ovejas con grasa de carne, la cola gorda es grande y está doblada casi hasta el nivel de la espalda. Para las ovejas de carne, la situación es diferente: la cola gorda es mucho más pequeña y casi no se destaca en apariencia.
Una cola gorda en ovejas grasosas, cuando realiza una alimentación especial, puede llegar a medir hasta un tercio de su cuerpo.
El sacrificio de los carneros jóvenes se realiza en el tercer o cuarto mes de vida, mientras que el peso alcanza los 48-50 kg. Este cordero es conocido por su delicioso sabor y alto valor nutricional.
Las ovejas de Gissar tienen una alta producción de leche.En el caso de que el cordero sea trasladado a alimentación artificial, son capaces de dar hasta dos litros y medio de leche todos los días en un día.
Las características de la raza de ovejas Hissar indican que su lana es de mala calidad. Tiene un contenido relativamente alto de cabello defectuoso. En un año, no se pueden cortar más de dos kilogramos de lana de un cordero. Dado que la calidad es baja, se usa solo para la producción de fieltro grueso y fieltro.
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Se cree que la lana de estas ovejas es casi imposible de vender. Sin embargo, a pesar de esta circunstancia, el corte de pelo debe realizarse dos veces al año.
Esto se hace no solo porque la lana vieja contribuye a la aparición de parásitos, sino también por el hecho de que su presencia causa importantes molestias a las ovejas.
Para combatir los parásitos, se realiza un tratamiento especial con un champú desinfectante y gotas especiales. Los trámites se llevan a cabo para todo el rebaño al mismo tiempo. Luego, las ovejas se trasladan a un nuevo pasto.
Por lo general, independientemente de la especie específica, las ovejas se mantienen iguales. De primavera a otoño, se mantienen en pastos de verano. Con el inicio del frío invernal, las ovejas son conducidas a prados alpinos, donde no hay nieve.
Toleran bien las temperaturas altas y bajas. Las duchas tampoco les tienen miedo. Una de las características de esta raza de carneros es que pueden secarse rápidamente, sin importar cuánta lluvia caiga antes.
A las ovejas les encanta pastar en los campos, en lugares secos. Son perjudiciales para los humedales y para cualquier manifestación de alta humedad.
Tal tolerancia a casi cualquier clima se debe al hecho de que las ovejas tienen lana gruesa, que puede servir como protección confiable contra el mal tiempo.
Para criarlos, necesitas grandes pastos. Cuando no se pueden proporcionar tales condiciones (por ejemplo, en una zona forestal), no se utiliza la raza Hissar.
La dieta
Si el cordero tiene menos de seis meses, se alimenta diariamente de la siguiente manera:
- medio kilogramo de heno;
- 4 g de sal;
- 150 g de torta de aceite;
- 300 g de pienso compuesto;
- 0,5 kg de verduras frescas picadas.
A partir de los seis meses, puede agregar 300 g de grano triturado.
Cría
Las ovejas y las ovejas del rebaño pastan juntas. La descendencia se puede obtener durante todo el año.
Actualmente, no solo se utilizan ovejas de pura raza de la raza Hissar, sino que también se está trabajando en su cruzamiento para mejorar sus características.
Un macho suele necesitar unas quince hembras en un día.
El rodamiento tiene una duración de 145 días.
Al criar ovejas de esta raza, hay muy pocos problemas. Sin embargo, para obtener ovejas sanas, es necesario vacunar, esquilar a los animales y realizar otras labores relacionadas con su mantenimiento.
Cordero en oveja Hissar
Los corderos Hissar se desarrollan muy rápidamente. El segundo día, los recién nacidos pueden pastar, comiendo pasto en los pastos. Durante los dos primeros meses de vida, la ganancia diaria de peso de un cordero puede alcanzar los 600 g diarios.
La fertilidad en esta raza de ovejas es baja. No es más del 115%. Al mismo tiempo, el nacimiento de tres o más corderos es bastante raro.
El período de gestación es de 145 días. Los corderos nacen no más de una vez al año.
La raza de ovejas Gissar no tiene pretensiones y casi no necesita cuidados especiales. Al mismo tiempo, las ovejas proporcionan carne, leche y manteca de calidad.