Съдържание:
Познати на всяка гусенка от двора на селската къща на баба им всъщност са много интересни домашни птици. Сивата гъска е един от най-известните далечни потомци на дивата гъска. Забавен факт: гъските са водолюбиви птици, които принадлежат към семейство патици.
Описание на гъска голяма сива порода
Домашните гъски почти напълно запазиха облика на своя основател и характеристиките на голямата сива гъска практически не са се променили. Те са също толкова мощни и жилави, с голям размах на крилата (около 145-180 сантиметра). Дивите птици са малко по-малки от опитомената порода - те са с размер до 85 сантиметра и тегло до 4,5 кг; и особено редки индивиди растат до 90 сантиметра и 6,6 кг тегло.
Сиво-кафявият цвят помага на дивите видове да се маскират в тръстика и крайбрежна трева. Въпреки факта, че сивите гъски, „опитомени земни птици“, са станали малко по-дебели от дивите си роднини, те все още имат:
- широки гърди;
- оранжев или бледочервен клюн със светъл връх в края;
- оранжеви крака с нокти и ленти за плуване.
История на породата
Гордите птици имат богата история. Експертите смятат, че опитомяването на дивата сива гъска е започнало преди около 3 хиляди години в древни държави (Египет, Рим, Гърция и др.). Но тук е важно да се изясни, че през последните векове всичко се е променило много и модерните сиви гъски са се появили поради многократно кръстосване на различни породи.
Огромен принос за отглеждането на тези гъски направи Украинският институт за птици. В Украйна има много места с водна среда, където голяма сива гъска лесно би могла да живее. Ето защо местният институт за птицевъдство започва да кръстосва видове Тулуза и Ромни, за да получи „база“ за нова порода, която все още има много трансформации. Настоящата порода сива гъска има следните характеристики:
- доста непретенциозен към околната среда;
- знае как бързо да наддаде на тегло;
- отличава се с висококачествено месо.
По време на Великата отечествена война лица, отглеждани в Украйна, бяха евакуирани в Тамбовска област. Тук птиците очакваха нови трансформации. На плодородната черна почва те си поставят задачата: да изведат порода, която да живее с минимални количества вода. Гъските трябваше да се справят само с вода в поилки. Така се появиха двете най-често срещани нови породи - тамбовската степ и борковските украински сиви гъски.
Също така си струва да се отбележи подвидът на сивите гъски от Тамбов. Опитните фермери, които стопанисват целогодишно, знаят за уралските гъски, които лесно могат да издържат на ниските зимни температури. От „допълнителните“ породи сивкави големи гъски фермерите предпочитат също кубанските и башкирските гъски. Кубанските гъски се адаптират най-добре към различните метеорологични условия: те лесно понасят както слана, така и знойна вятър.
Башкирската гъска е несравнима по носенето на яйца. Много животновъди отбелязват, че яйцата на белите башкирски гъски дори имат необичаен вкус.
Определяне на пола при големи сиви гъски
Благодарение на множество кръстоски, сивите гъски днес имат висока жизненост. Украинските и тамбовските гъски имат добре развит инстинкт за люпене на яйца. Но как можете да различите гъска от гандъра? Как да разберете пола на една мацка при покупка? В крайна сметка различните фермери имат свои собствени цели. Човек иска да получи добро стадо женски и малък брой мъже за максимално производство на яйца. От друга страна е по-важно да се вземе голямо количество месо от гъски, което означава, че е по-целесъобразно да има мъжки. За неопитни фермери е трудно да определят пола по външния вид на беззащитни пилета, затова е необходим намек:
- Метод 1. Определете пола по навиците и поведението на малкото пило. Въпреки една и съща възраст, гандърите и гъските, дори под формата на малки пиленца, са различни помежду си. Гъските са по-високи, дори ако имат еднаква маса с гъските, главата им е по-голяма, а шията е по-дълга.
- Метод 2. Мъжките са много по-шумни от женските. Крещящи и неспокойни - това са най-оживените сиви момчета, които дори се втурват първо към хранилките. Жените, от друга страна, ще застанат тихо и ще дадат гласа си само по време на глад.
- Метод 3. При възрастните всичко е много по-лесно. Женските са с цяла четвърт по-малки от мъжките. Специална особеност при сивите гъски е различната дължина на шията между женските и мъжките: шията на гъската винаги е по-къса от тази на мъжа. Ако „стадото“ се уплаши, тогава ще бъде възможно да забележите как мъжките, поради инстинкти, търсят опасност, клекотят, изпъват вратовете си, а женските предпазливо се сгушват на земята.
Особености на отглеждането на сиви гъски
Фермерите основно планират да отглеждат сиви гъски за по-нататъшна консумация, тъй като гъшото месо е доста вкусно и здравословно, а също така е изпълнено с цели групи витамини (A, B, C) и други полезни вещества: желязо, калций, магнезий, натрий и други.
Поради факта, че гъските ходят много, мускулите им са пълни с кръвоносни съдове, месото е тъмно и жилаво, но съдържа и голяма част от мазнините. Гъшината мазнина съдържа полезни за човешкото тяло вещества, които са полезни за укрепване на имунната система и метаболизма. Някои животновъди хранят сиви гъски за мастен черен дроб.
Сивите гъски се отличават не само с добра издръжливост, здравословно месо и др., Но и с репродуктивните си характеристики. Тези, които отдавна са заети със земеделие, знаят, че тамбовските сиви гъски са отлични родители при добри условия. По пътя на многократното кръстосване женските са се превърнали в отлични разплодници.
След като отделите гъската от останалите птици / роднини, трябва да й отделите отделно място за инкубация на яйца. В същото време е необходимо да се осигури качествено хранене с добавяне на млечни продукти, а именно кисело мляко и извара. При толкова добри условия собственикът ще получи до 15 силни и здрави пилета от един съединител.
Малките пиленца първо се хранят с „каша“ от варени яйца и извара. С напредването на възрастта им се добавят зърна пшеница, царевица, подготвящи се за хранене за възрастни. В селото те често практикуват фураж от комбинирани фуражи, краставици и коприва. Такава храна идеално разширява диетата, тъй като гъските се хранят както с прясна трева (до 2 кг на птица на ден), така и с пшеница.
Характеристики на съдържанието
Сивите гъски не са твърде причудливи относно наличието или отсъствието на водни тела. Тази птица живее по различни начини за различните животновъди: в нечия писалка, при някой край река, на поляна. Когато избирате резервоар за премахване на стадо за целия ден, трябва да вземете предвид, че резервоарите трябва да бъдат чисти и с лек ток.Ливадите и пасищата за разходка не трябва да са блатисти, те винаги трябва да имат свежа трева.
Малки стаи, подобни на плевня, са подходящи за сиви гъски, които не са придирчиви в дома. В такива писалки подът е повдигнат над земята и покрит със слама и дървени стърготини. За зимуване е необходимо да се събират около 35-40 кг суха трева за постелки, които трябва да се сменят на всеки 1-2 дни, за да се поддържа чистота и да се предотврати развитието на болести.
Собственикът на двора с опит винаги ще съветва млад животновъд:
- редовно проветрявайте стаята („изсушете“ плевнята и сеното);
- за обработка на пода със суперфосфат (200 g на 1m²);
- се грижат за постоянната чистота на поилките и хранилките им.
При лоши грижи сивите гъски могат да уловят различни болести и рани.
Поради мръсни купички за пиене със застояла вода, фураж с изтекъл срок на годност, червеите могат да проникнат в тялото на гъските. В този случай домашните птици рязко губят наддаване на тегло и стават склонни към други заболявания поради намален имунитет. Ако ще лекувате това заболяване, е необходимо спешно да идентифицирате "патогена" и да проведете обезпаразитяване.
Забравяйки да напълнят поилките, неопитните собственици могат да развалят пилото си, като блокират хранопровода. В този случай опитни собственици използват народно лекарство с растително масло, което в количество от около 40-50 g се излива в гърлото на болен гандър или гъска и след това внимателно натиска хранопровода, като по този начин се отървава от запушването на хранопровода.
При липса на витамини може да възникне дефицит на витамини. Птиците ще се хранят зле - развитието и увеличаването на теглото ще се забавят. Лесно е да се справите с превенцията на това заболяване - достатъчно е да закупите и добавите специални витамини към фуража.
Порода предимства и недостатъци
Непретенциозността към условията за отглеждане прави сивите гъски много изгодни за отглеждане в селски или фермерски двор.
Положителни характеристики на породата:
- добро ниво на производство на яйца за месна порода;
- бърз набор от полезно тегло;
- способността да се размножават у дома чрез инкубация - гъските са отлични родители.
Отрицателни точки:
- месо със средно качество;
- трудността на храненето през зимата.
Сравнявайки големите сиви гъски с други породи, можете да определите тяхното явно предимство. С малко грижи, тяхната непретенциозност в храненето и местообитанието, фермерът винаги ще има вкусен и здравословен продукт: месо и яйца.