Диня Астрахан

Малко хора могат да бъдат намерени, които не биха обичали това най-голямо, сладко и сочно зрънце - диня. И един от най-вкусните сортове с високо съдържание на захар в ароматната пулпа е динята Астрахански. Поради отличните си качества плодовете се оценяват от купувачите в различни региони на страната ни.

Историята на създаването на сорта

Първите споменавания за отглеждането на това най-голямо зрънце се срещат в египетските ръкописи от около 2000 г. пр. Н. Е. д. С течение на времето плодовете и семената на този вкусен плод започват да се разпространяват в други страни - заедно с търговските каравани. Дините са донесени у нас в началото на XII век от търговци от Персия. Новото растение започва да се отглежда в южните райони на Русия, където с течение на времето това растение на пъпеши заема все повече засети площи.

Писмено споменаване на дини от провинция Астрахан е от 1560 г. и великият Петър 1 толкова харесва плодовете на тази култура на пъпеши, че заповядва да издаде възпоменателен медал в чест на динята. Церемонията по награждаването бе придружена от празнична заря. Нещо повече, дините, отглеждани в Астрахан, получиха наградата.

Диня Астрахан

Оттогава вкусът на това зрънце не се е влошил, а само се е подобрил и други характеристики на сорта също са се подобрили. И до днес Астрахан е известен с отглеждането на тази култура от пъпеши.

Като отделен сорт динята от Астрахан е описана и вписана в Държавния регистър на СССР едва през втората половина на миналия век. Селекционерите на Всесоюзния научно-изследователски институт за напояване на зеленчуци и пъпеши са изучавали и описвали сорта.

Характеристики и описание на сорта дини Астрахански

Бичовете са дълги, появата на странични издънки е средна. По-добре е да оставите 2-3 странични издънки при образуване на мигли, а на всяка мигли - не повече от два яйчника за по-добро узряване на плодовете.

Зреещите плодове имат класическа форма на топка (или леко удължена). Пулпът е леко разхлабен, сочен и сладък, цветът му е наситено червен. Кожата е гладка, равномерна, с дебелина около 2-2,5 см. Цветът й е типичен за дините: от светлозелени и тъмно изумрудени надлъжни ивици. Теглото на узрелите плодове варира от 8 до 10,5 кг.

Зрелите дини се отличават с отличен вкус и отлично представяне, понасят добре транспортирането, без да се пръскат и без да губят вкуса си. Събраната реколта може да се съхранява без загуба на представяне и вкус до 60-70 дни.

Поради високия си имунитет астраханските дини са устойчиви на антракноза и фузариум, както и на повечето заболявания, засягащи пъпеши и кратуни.

Сортът е неизискващ към условията на отглеждане и дава високи добиви от година на година. Именно този сорт е най-популярен сред купувачите в различни региони на нашата страна. От момента, в който дините узряват в Астрахан и влизат на гишетата на базари и магазини, зад тях се нареждат опашки от любители на това сладко и вкусно пъпеш.

Кога узряват дините от този сорт в Астрахан и в други региони? По отношение на узряването астраханската диня принадлежи към средно ранните видове - минават около 2,5 месеца от момента на появата на първите кълнове до узряването на плодовете.

Разсад диня в оранжерията

Възможно е да се отглежда сортът на открито, както и в парникови условия в региони с кратък летен период: в Урал, в Московска област или в Сибир.

Засаждане и отглеждане на диня от Астрахан

Има два начина за засаждане на дини:

• директно към леглата;
• разсад у дома, последвано от трансплантация на постоянно място в оранжерията.

Първият метод се използва при отглеждане на дини в южните райони, където летният период трае дълго и плодовете на тази пъпешна култура имат време да узреят напълно.

Вторият метод се използва в условия на кратко лято и трудни климатични условия в региони като Московска област, Урал, Източен и Западен Сибир.

В първия случай можете да посеете сухи семена директно в земята или можете да ги накиснете предварително за няколко дни, като ги увиете във влажна кърпа. Платът не трябва да изсъхва! След като семето поникне, то може да бъде засадено в подготвени лехи.

Подготовка на динени семена

При метода на разсад, разсадът първо трябва да се отглежда у дома, който след това се премества в оранжерии. В този случай семената първо се държат в слаб разтвор на калиев перманганат в продължение на половин час, след това се измиват и накисват във влажна марля, докато се появят кълнове. В същото време се подготвят контейнери и почва за по-нататъшно засаждане на семена.

Почвата може да бъде закупена в специализиран магазин или да я приготвите сами. За да направите това, вземете в равни части хумус, речен пясък и тревна почва, разбъркайте добре, разлейте със слаб калиев перманганат (за дезинфекция). Когато полученият хранителен субстрат изсъхне, той е готов за употреба. Тази хранителна смес се поставя в контейнери и се посяват покълнали семена. Те трябва да се задълбочат с 3-4 см. Културите се поливат, покриват се с полиетилен и се поставят на добре осветено топло място. При правилно засаждане на семена, първите издънки ще се появят след 5-7 дни.

Почвата и оранжериите за засаждане на дини трябва да бъдат подготвени предварително. И трябва да започнете през есента. Всички остатъци от върховете се отстраняват, въвеждат се органични и минерални торове, които при изкопаване се влагат в почвата на дълбочина 8-9 см. Стените на оранжерията трябва да се дезинфекцират с разтвор на меден сулфат или течност от Бордо.

Също така трябва да спазвате правилата за сеитбообръщение и да отглеждате пъпеши в една и съща зона на всеки 4-5 сезона. Не можете да засаждате дини след тикви (или пъпеши), всякакви видове зеле и краставици. Най-добрите предшественици за тази пъпешна култура са грахът, бобът, соята, картофите, царевицата.

За да отгледате добра реколта от дини, на първо място трябва да изберете правилното място за засаждането им: това трябва да е слънчева зона, защитена от силни ветрове с рохкава плодородна почва, в която влагата не застоява. Киселинността на почвата трябва да бъде неутрална (или леко алкална). Доломитовото брашно или вар трябва да се добавят към твърде кисела почва през есента за изкопаване.

При засаждане на семена директно в земята е необходимо да се спазва разстоянието между растенията в един ред - около 0,8 м, а между редовете - до 1 м. Семената се заравят в почвата с 4 см, при засаждане на разсад дупки за засаждане се изкопават до 7-8 см дълбочина. В този случай почвата трябва да се загрее до температура 15⸰С.

За да узреят плодовете на открито, семената се засаждат през май. В този случай реколтата от зрели дини може да бъде събрана от средата на август до началото на септември. В по-студените региони, когато отглеждате дини в разсад, тези пъпеши могат да узреят по-рано.

Дневните температури за отглеждане и узряване на дини на открито са 29-31⸰С. А през нощта - около 19-20⸰С.

Основното нещо при отглеждането на астраханска диня е спазването на напоителния режим. Тези растения се нуждаят от много влага през периода на растеж и цъфтеж (по това време те трябва да се поливат поне веднъж на всеки 7 дни), по време на появата на яйчниците и началото на узряването на плодовете, броят на поливанията намалява, а по време на активното узряване поливането изцяло спира. Липсата на поливане по време на узряването на дините допринася за увеличаване на тяхното съдържание на захар, а също така ускорява този процес.

Други необходими дейности за грижа за дините:

• редовно разрохкване на почвата;
• нанасяне на слой мулч;
• премахване на плевели;
• правейки две до три превръзки на сезон.

Предимства и недостатъци на сорта

Този вид пъпеш има редица несъмнени предимства пред другите сортове дини:

• отличен вкус на зрели дини;
• отлична презентация;
• възможността за отглеждане не само на открито, но и в оранжерия;
• висока устойчивост на болести, характерни за дините и пъпешите;
• перфектно толерира транспорт на дълги разстояния;
• добра производителност;
• може да се съхранява до 2-2,5 месеца;
• растението е непретенциозно към условията на отглеждане;
• висока устойчивост на суша.

На практика няма недостатъци на този сорт.