Съдържание:
Отглеждането на дини в летните вили в цялата страна (дори в най-студените й региони) се счита за нещо обичайно - много градинари отделят парцел в градината или в оранжерия за тази култура от пъпеши. Обикновено динята има червена пулпа от захар с черни костилки. Но работата на животновъдите не стои на едно място: те кръстосват различни сортове и култури и получават все повече и повече нови динени хибриди. Един от най-екзотичните видове е зрънце с жълта пулпа. Какво представлява жълтата диня, с какво се кръстосва и как да се отглежда?
История на сорта
Преди повече от 20 години дива диня с жълта плът, но напълно неподходяща за консумация, беше кръстосана с обикновена ядлива, с червено сърце. Резултатът е хибрид на диня с жълта, сладникава каша. Жълтата диня с кръгла форма се отглежда масово в Италия, зрънце с овална форма - в Тайланд.
През 2015 г. нашите сънародници в Астрахан отгледаха хибрид от диня Лунни с жълта пулпа, тя бързо придоби огромна популярност и се отглежда в много руски градини.
Разрез от жълта диня
Обща характеристика на жълтата диня
Дините с жълта плът се характеризират с доста ниска студоустойчивост, отглеждането им на открито е възможно само в южните райони на страната. В останалите по-хладни части на Русия жълтите хибриди се засаждат в оранжерии и парници.
Параметрите на храстите на такива дини също имат отличителни черти: техните камшици, в сравнение с обикновените сортове дини, са много деликатни и крехки, следователно, когато извършвате дейности по грижа, трябва да боравите с тях внимателно и внимателно.
Характеристиките на плодовете, освен цвета на пулпата, се различават и от червените: дините узряват малки, кората е тънка, най-често тъмно зелена, ивиците едва ли се забелязват, практически няма семена. Вкусът значително отстъпва на червеноплодните сортове и се счита за умерено сладък, но сред жълтите хибриди има и такива, при които този показател се счита за отличен.
Жълтата диня не се различава от червената
Ползите от жълтата диня се дължат на набора от компоненти, съставляващи пулпата. Богато е на витамини А, В9, С, Е и микроелементи (калций, желязо, магнезий и др.). Такива дини могат да навредят само на тези, които имат индивидуална непоносимост. Ограничаването на употребата им (поради съдържанието на захар) се препоръчва за хора с бъбречни заболявания или диабет.
Останалите характеристики на най-популярните динени хибриди с жълта плът са дадени по-долу в таблична форма за по-голяма яснота.
| Индекс | Лунна | Златна благодат | Принц махала |
|---|---|---|---|
| Избор | Руски | Холандия | Руски |
| Условия за узряване | 70-90 дни от поникването, ранно узряване | 70-75 дни от слизането на разсад, в средата на сезона | 70-80 дни от поникването, ранно узряване |
| Тегло и форма на плода | 3-4 кг, овални | 6-8 кг, заоблени | 1-2 кг, заоблени |
| Вкусови качества | Сладка сочна каша с аромат на лимон | Хрупкава сочна каша със съдържание на захар 10-11% | Отлична, сладка плът с меден вкус |
| Добив | 1,6 кг / м 2 | 6-8 кг на храст | 4-6 кг на храст |
Агротехника
Жълтата диня се отглежда по същия начин като другите представители на тази пъпеш култура, така че няма особени разлики в нейната земеделска технология. По-долу е представена традиционната технология за отглеждане на диня в защитени почвени условия.
Подготовка на посадъчен материал
В по-топлите райони сеитбата на динени семена се извършва директно в почвата на оранжерията, докато за други региони се препоръчва да се засаждат в разсад (в този случай храстите ще започнат да се развиват и да дават плодове по-бързо). Във всеки случай семената трябва да бъдат затоплени и накиснати преди засаждането. Тези операции ще помогнат на семената да се събудят и ще стимулират образуването на женски цветя. Подготовката на семената за сеитба включва:
- затопляне при температура от +600С за 2-3 часа;
- ецване в слаб разтвор на калиев перманганат за 0,5 часа;
- накисване, докато разсадът се излюпи.
Дълбочината на засяване за метода на разсада е 4-5 см. Обикновено в един съд за засаждане се поставят 2 семена и след появата на разсад те се разреждат, но поради високата цена на семената от жълта диня има отделна саксия за всяко семе.
Жълта диня в градината
Грижите за разсад включват поливане, разхлабване и подхранване. Оптималната възраст на разсад за засаждане на постоянно място е 30-40 дни. Тъй като засаждането е възможно само когато почвата в оранжерията се затопли до +160В, се създават подходящи условия през май, което означава, че сеитбата на семена за разсад се извършва около април.
Последният етап от подготовката на динените разсад за засаждане е втвърдяване.
Засаждане на жълти дини
Преди кацане трябва да се обърне специално внимание на подготовката на седалката. Най-слънчевата (южната) страна на оранжерията е отредена за дини. Засаждането може да се извършва в големи кофи, които лесно могат да се преместват около оранжерията или градинските лехи. Във всеки случай почвата трябва да е рохкава. За това в градинското легло (кофа) се поставят торф, дървени стърготини, хумус, компост, пясък и др. и поръсете със слой земя 2-3 см.
Схемата за засаждане на дини в оранжерията предвижда задължително обвързване на миглите на храстите и самите плодове към решетката, поради което при засаждане оставете разстояние 70 см между разсад и 70 см за междуредово разстояние. След засаждането всеки разсад леко се изпръсква, образувайки пързалка с височина 1,5-2 cm.
Грижа
Режим на поливане. В зависимост от етапа на развитие на динените храсти режимът им на поливане се променя. Веднага след засаждането те се поливат през ден, а след това 1-2 пъти седмично.
Подхранване. Първият от тях се извършва в рамките на 1,5 седмици след засаждането. През периода на активен растеж на растенията се препоръчва да се прилагат азотни торове. По време на цъфтежа торенето с азот трябва да се замени с въвеждането на калий и фосфорсъдържащи минерални торове. Само ако се спазва това правило, дините ще бъдат сладки.
Формиране. В парникови условия жълтата диня се отглежда предимно в едно стъбло, което е завързано за решетка вече 10 дни след засаждането. Отглеждането на дини в парникови условия рядко се практикува. Останалите конкурентни издънки трябва да бъдат притиснати навреме.
Когато завързвате дините, когато станат с размерите на пилешко яйце, е необходимо да се нормализира броят им: оставете само 2-3 плода (в зависимост от характеристиките на теглото) и отстранете останалите яйчници. Както показва дългосрочната практика, не се препоръчва да се оставят по-голям брой плодове - размерите им ще бъдат много по-малки от сортовите.
Когато плодовете на динята нараснат до размера на ябълка, те трябва да бъдат поставени в мрежи и окачени на решетка. В този случай дините, които набират тегло, няма да паднат на земята, а ще узреят безопасно на дръжките.
Профилактика на заболяванията. През сезона дините могат да бъдат засегнати от различни заболявания, причинени от гъбички (различни видове гниене, фузариум, антракноза) и вируси (мозайка). Всички те се появяват или при неправилна грижа, или при засаждане на заразени семена. Като превантивна мярка е необходимо да се мариноват семената преди сеитбата, да се спазва редуването на културите при подготовката на мястото за засаждане и по време на грижите да се обърне специално внимание на плевенето, регулирането на температурата и условията на влажност. Освен това веднъж на две седмици се препоръчва да се извършва превантивно пръскане на храстите с фунгициди или билкови инфузии.
Контрол на вредителите. Най-често оранжерийните дини се атакуват от паякови акари и пъпешни листни въшки. И двата вредителя се установяват в долната част на листата и причиняват огромни щети на растенията. Поради това е необходимо периодично да се проверяват дините за външния им вид. В зависимост от зоната, засегната от вредители, можете просто да премахнете листата от растението, да използвате възпиращи инфузии от импровизирани средства или да закупите специални химикали.
Жълтата диня е невероятно сладка и вкусна
Предимства и недостатъци на дините с жълта плът
Има няколко предимства на хибридите на жълтата диня:
- необичаен изглед върху разреза;
- богат състав на витамини и минерали;
- почти пълна липса на кости;
- малък размер на плодовете с относително бързо време на узряване;
Недостатъците на жълтите дини в сравнение с обикновените червени са:
- лоша устойчивост на болести;
- кратък срок на годност на плодовете (1-2 месеца);
- висока цена на посадъчен материал;
- умерена сладост на плодовете.
Последният недостатък е повече от компенсиран от интересни нотки на манго, лимон, мед и др., В зависимост от конкретния избор на хибрида.
Правилното засаждане и компетентните грижи позволяват да се отглеждат такива екзотични неща като диня с жълта плът в летни вили във всяка част на страната.
За първи път виждам такава истинска диня. Преди си мислех, че са чудесата на Photoshop, но сега е интересно дори да опитам. Ще е необходимо да разпитате за продажба или да дадете на майка ми семена за градината - оригинален подарък.
Въпреки че не съм изненадан от такъв ярко жълт цвят на динята, чух и прочетох много информация за тях, но никога не съм я опитвал и дори не съм я виждал на нашите пазари или по рафтовете на магазините. В градината винаги са засаждали обичайните червени дини. Мисля, че си струва да изпробвате тази опция през следващата година. Бях много привлечен от факта, че има малко семена и много витамини.
В момента има много разновидности на жълтата диня и семена могат да бъдат закупени в почти всеки приличен магазин. Но трябва да се има предвид, че наистина са необходими много необходими условия за добра реколта. Опитахме се да отглеждаме сорта Принс Хамлет - плодовете се оказаха малки и с непонятен вкус. С класическите сортове диня всичко е много по-лесно.
Ако видях такава жълта диня, щях да си помисля, че не е узряла. Никога не съм отглеждал този вид диня. Срещнах леки сортове дини, но това е цветът на кората, а месото е обикновено, червено. Сега определено ще търся семена от жълта диня и ще се опитам да ги отглеждам в задния си двор.
За първи път опитах жълта диня в Тайланд. На вкус беше малко като манго и тиква. Семена почти няма, а кората не е толкова райета, колкото тази на червеника. Все още не съм се опитвал да отглеждам такъв сорт, а сортът все още е рядък.Видях само в супермаркета и за луди пари, като - екзотични)
Трудно е да се повярва, че динята може да бъде от този цвят. Следващата година ще трябва да засадите двойка за тест, но честно казано, когато погледнете снимката, червеното е някак по-познато и изглежда по-вкусно)
Първо разбрах, че има дини с жълта плът. Много исках да взема семена и да ги засадя на моя сайт.
Купих семена. Но кълняемостта беше твърде малка. В резултат на това нарасна една малка диня с непонятен вкус.
Наскоро започнах да виждам дини с жълта плът в продажба в хипермаркетите. Не го купих сам, но бях лекуван на парти. Попаднахме на зрял плод, така че беше сладък, не забелязах големи разлики от обикновена диня на вкус.
Опитах го, вкусът е доста различен от този, с който сме свикнали. Но що се отнася до мен, той се нуждае от много главоболия и грижи, докато зрънцето не порасне. Макар и за промяна, защо не го опитате.
Боже мой, каква красота! Живея в Узбекистан от почти 30 години и не съм виждал никакви сортове дини, но не съм срещал жълти, те не са там. Много е странно, че такъв интересен сорт не се разпространява. Това е мечта, динята е практически без семена и дори с вкус на екзотични плодове. Къде да си взема кост ...
Боже мой, каква красота! Живея в Узбекистан от почти 30 години и не съм виждал никакви сортове дини, но не съм срещал жълти, те не са там. Много е странно, че такъв интересен сорт не се разпространява. Това е мечта, динята е практически без семена и дори с вкус на екзотични плодове. Къде да си взема кост ...