عشب النعناع: الوصف والخصائص والاستخدامات

يحظى النعناع بالتقدير لرائحته اللطيفة وخصائصه الطبية وزراعته المتواضعة. سيقوم هذا النبات بتزيين أي ركن من أركان الحديقة ويمنح صاحب الموقع صحة جيدة. هناك العديد من أنواع النعناع ، والنباتات التي لا تنتمي إلى هذا الجنس تبرز ولكن لها رائحة عطرة منعشة. يجب على الشخص الذي يقرر تحضير شجيرات معطرة لفصل الشتاء أن يكون لديه معلومات وأن يتذكر كيفية حصاد الثقافة وتجفيفها بشكل صحيح.

وصف الثقافة

تمثل عشبة النعناع عائلة الليبويدات الكبيرة. اسم آخر للعائلة هو لامب. السمة المميزة لجنس النعناع (النعناع) هي وفرة زيت النعناع الأساسي ومادة المنثول. الثقافة موطنها البحر الأبيض المتوسط ​​والدول الآسيوية. الاسم الشائع للنبات هو دراغوليوب ، بيريكوب.

عشب النعناع معمر. نظام الجذر متفرع وقوي ويزحف في اتجاه أفقي. الجذع منتصب. اعتمادًا على الأنواع ، يمكن أن يتراوح حجم الساق من 20 إلى 100 سم ، وهناك الكثير من الفروع على كل ساق. ينمو كل فرع بشكل أفقي بالنسبة إلى الأرض. الأوراق مستطيلة الشكل ، مدببة. الشقوق موجودة. يشبهون نبات القراص. اللون أخضر زمرد. تنمو صفائح الأوراق مقابل بعضها البعض. أعناق مصغرة. قد تحتوي الأوراق على شعر.

تنمو الأزهار الصغيرة عادة لتصبح أزهارًا خصبة. تمت ملاحظة الزهور في الجزء العلوي من الثقافة. اعتمادًا على التنوع ، يبدأ الإزهار في أوائل ومنتصف الصيف ويستمر حتى أواخر الخريف. البتلات بيضاء أو وردية أو أرجوانية اللون. تظهر الثمار في الخريف. هم بندق. لكن النبات يؤتي ثماره بشكل غير منتظم.

عشب النعناع

الأقارب

يتم سرد الريحان وإكليل الجبل والمريمية والخزامى والمالح ، وما إلى ذلك كأقارب للنعناع في عائلة Lamiaceae. يختلف النعناع عنهم في رائحة أكثر انتعاشًا ، وبساطة في الزراعة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر النعناع معمرًا قادرًا على النمو وملء مساحة كبيرة من الحديقة.

أنواع مختلفة من أعشاب النعناع

يحتوي جنس النعناع على حوالي 40 نوعًا.

من أشهرها:

• فلفل؛
• المنثول.
• طيب الرائحة؛
• حقل؛
• شوكولاتة؛
• ماء؛
• طويل الأوراق
• الإنجليزية الخضراء.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك نباتات لا ترتبط مباشرة بالنعناع ولكن لها رائحة منعشة.

قائمة الأعشاب المعطرة بالنعناع:

• توابل؛
• ميليسا.
• النعناع البري.
• العقعق ، إلخ.

فلفل

فلفل

النعناع هو الشجيرة العطرية الأكثر شيوعًا لهذا الجنس ، وهو نبات معمر ومقاوم للصقيع. يزرع في حدائق الخضروات حول العالم. يتراوح ارتفاعها من 50 إلى 110 سم وتزهر طوال الصيف. قادرة على النمو بسرعة. إنه نبات هجين. لا يمكنك أن تجده في الطبيعة.

المنثول

تنمو عشبة المنثول حتى 50-60 سم ولها رائحة نفاذة خاصة بالمنثول. يمكن تمييز هذا النبات بسيقانه المشرقة ذات اللون الرمادي الداكن البني.خصوصية النعناع المنثول هي مناعة قوية. هي ليست مريضة والحشرات الضارة تكرهها.

طيب الرائحة

النعناع المعطر شائع في البلدان الدافئة في البحر الأبيض المتوسط ​​وآسيا. الدائمة. يمكن أن يبدو مثل قزم 30 سم أو عملاق متر. يحب التلال المشمسة ذات التربة الرطبة. الزهور بيضاء وبنفسجية. يزرع كمحصول في جميع أنحاء العالم. هذا التنوع غزير الإنتاج.

حقل

حقل

الصنف شائع في آسيا وروسيا وأوروبا. المنظر جامح. يفضل الاستقرار بالقرب من البرك والأنهار والبحيرات والمستنقعات. صفائح الألواح ممدودة. يمكن رؤية البراعم الرقيقة على الساق بين الأوراق. الزهور الصغيرة لها صبغة أرجوانية. السمة المميزة هي أنه لا توجد رائحة نفاذة وطعم النعناع.

شوكولاتة

أجمل الأنواع من الجنس. الأوراق بنية الزمرد ، أرجواني داكن. الزهور الصغيرة ناصعة البياض. تعتبر هذه العشبة من أنواع النعناع. الطعم والرائحة لطيفة ، وضبط النفس ، وحلوة. الشجيرة مضغوطة وكثيفة. الارتفاع - 35 سم تبدو زخرفية. يمكن استخدام نعناع الشوكولاتة لإنشاء مسار حديقة مذهل.

ماء

بفضل النعناع المائي ، تم تربية هجين النعناع. تمتد الشجيرات حتى 60-75 سم والأوراق بيضاوية الشكل مع مسننات. صفائح الأوراق زمرد ، لكن لونها ضارب إلى الحمرة. الأنواع البرية. يمكنك مقابلته في جميع أنحاء أوراسيا وأفريقيا. يفضل العشب المائي المناطق المائية. عادة ما يتم رؤيته بالقرب من تيارات الغابات الصغيرة والأنهار.

طويل الأوراق

طويل الأوراق

العشب ، كما يوحي الاسم ، له أوراق مستطيلة يصل طولها إلى 10-13 سم. خلاف ذلك ، فهو يشبه الفلفل. يفضل التربة الرطبة. يتم إنتاج الجبن الأخضر من هذا النبات.

الإنجليزية الخضراء

اسم آخر هو البرد. الرائحة حادة وممتعة. طعم التبريد. الارتفاع - حوالي متر. أوراق النعناع الإنجليزية الخضراء غنية باللون الأخضر الفاتح. مناسبة للنمو المنزلي.

توابل

المعمرة من عائلة الحمل. اسم آخر هو البخور. النبات له رائحة منعشة. الأوراق بيضاوية الشكل. لون لوحة الأوراق ليس هو نفسه. الزاوية العلوية خضراء ، والجزء السفلي أخضر فاتح. الزهور أرجوانية. يمكن العثور على شجيرة برية في أوراسيا والبحر الأبيض المتوسط. إطلاقا ليس من الصعب إرضاءه بشأن التربة.

ميليسا

للثقافة رائحة النعناع مع أوراق الليمون. الأوراق مخملية. لونهم أخضر غامق.

النعناع البري

النعناع البري

هذا النوع يجذب القطط. اسمها الآخر هو بدرة. القطط مجنونة برائحة النعناع البري الطازجة. من خلال مظهره ، من الصعب التمييز بين البدرة والنعناع.

العقعق, أو لبلاب بدرا

شجيرات قزم. تمتد من 20 إلى 45 سم فوق سطح الأرض ، الأوراق مستديرة وتنمو في أزواج. يمكنك مقابلة العقعق في المناطق ذات المناخ المعتدل. رائحة عشبية ، لاذعة طازجة. طعم الأطباق المورقة مع المر.

ما التربة التي يفضلها النعناع

عشب النعناع نبات بسيط. ومع ذلك ، فإنه يتطور بشكل أفضل في التربة الرخوة الخصبة حيث يكون محتوى الرمال ضئيلاً. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني حوالي 6 درجة حموضة. على الرغم من حقيقة أن الثقافة محبة للرطوبة ، يجب زراعة الأصناف في أسرة جيدة التصريف.

مكان مناسب للنعناع مفتوح ، لكن في الظهيرة من الأفضل إخفاء السيقان بأوراق من أشعة الشمس المباشرة.

التكاثر

يتم نشر الثقافة بعدة طرق:

1. بذور؛
2. بتقسيم الجذر ؛
3. السيقان.

عادة ما تزرع البذور من خلال الشتلات. تزرع البذور في حاويات بها خليط من التربة ، مغطاة بكيس. تظهر البراعم في 16-20 يومًا. بعد أن تصبح النباتات الصغيرة أقوى ، يتم زرعها في أرض مفتوحة.

الطريقة الأبسط والأكثر فاعلية هي قسمة الجذر. يتم حفر الأدغال مع الجذر. يتم فصل براعم الجذر مع البراعم وزرعها في مكان بارد ومضاء.

العقعق

لنشر الثقافة بالسيقان ، يتم قطع لقطة صغيرة من شجيرة بالغة. يتم وضع القصبة في الماء. ينتظرون ظهور الجذور وتزرع في الأرض.

خصائص الثقافة

ماذا تساعد عشب النعناع؟ يعتبر عشب النعناع من النباتات الطبية القوية. هذا بسبب تكوينه.

تحتوي كل شجيرة على:

• الفيتامينات أ ، ج ، ب ، المجموعة ب ؛
• المنغنيز.
• الزنك.
• النحاس.
• البوتاسيوم.
• الكالسيوم.
• المغنيسيوم؛
• الفوسفور ، إلخ.

للنبات تأثير على الجهاز العصبي ، والأوعية الدموية ، والجهاز البولي التناسلي ، والجهاز الهضمي. الشاي العشبي المعطر يهدئ الأعصاب المرهقة ويخفف من القلق. هذا المشروب لا غنى عنه لظروف الاكتئاب. يمكن أن يساعد في إعادة متعة الحياة. يوصى باستخدام البتلات العطرية لتطبيع عملية الهضم والقضاء على حرقة المعدة والانتفاخ. يمكن أن تساعد الثقافة في القضاء على تشنجات الألم وأنواع مختلفة من الالتهابات والقضاء على السموم والسموم.

الصناعات التي تستخدم فيها الثقافة:

1. الدواء؛
2. التجميل؛
3. طبخ.

يجب أن يكون البستاني على دراية بالتأثير السلبي لممثل عائلة Lube. النعناع يخفض ضغط الدم ويقلل من توتر الأوعية الدموية. لا ينبغي أن تستهلكه الأمهات المرضعات بسبب قلة الرضاعة. لا ينصح بشرب الشاي بأوراق عطرية للأطفال دون سن 5 سنوات.

الأمراض والحشرات الضارة

من بين الأمراض التي تصيب الثقافة:

• الصدأ.
• ذبول الفيوزاريوم
• البياض الدقيقي
• الترقق.
• سبتوريا.

تشمل التوصيات لمكافحة الصدأ والعفن البودرة رش غابات النعناع بسائل بوردو ، محلول الرماد ، مستحضرات توباز ، تيوفيت جيت ، كوبروزان. يتم اقتلاع البراعم المصابة بذبول الفيوزاريوم وحرقها. يتم علاج Phylostictosis بمبيدات الفطريات Strobi ، Vectra. سائل بوردو ، HOM ، Revus سيساعد في إزالة septoria.

الإنجليزية الخضراء

الآفات التي تفسد الغرس:

• برغوث؛
• العثه؛
• المن.
• خنفساء الأوراق.

للتخلص من الحشرات ، يتم استخدام المبيدات الحشرية: Decis ، Aktaru ، Aktellik ، Bi-58.

الجمع والشراء

يتم حصاده في لحظة أعلى تركيز لزيت النعناع في العشب. يتم ملاحظة ذروة تراكم المنتج في بداية الإزهار. وفقًا لذلك ، تبدأ المجموعة في يونيو ويوليو.

بعد قطع السيقان ، يجب صنع باقات صغيرة منها. بعد تعليق الحزم في مكان دافئ وجاف. يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية ، بينما لا توجد حاجة للضوء هناك. حل رائع هو إزالة الحزم في العلية.

بعد 14-20 يومًا ، تتم إزالة السيقان الجافة في عبوات زجاجية أو أكياس من الكتان وتترك للتخزين في دواليب الملابس.

ليس عبثًا أن اكتسب النعناع هذه الشعبية. يمكنه تزيين الموقع وإعطاء البستاني الصحة وإضفاء طعم لاذع للأطباق المختلفة.