المحتوى:
فاز Arzhentelskaya asparagus (الهليون) على المزارعين الأوروبيين والروس ببساطته ومقاومته للصقيع ومذاقه الممتاز. النبات غني بحمض الفوليك ، البوتاسيوم ، الصوديوم ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، المنجنيز ، النحاس ، الحديد ، الثيامين ، بيتا كاروتين ، الكولين. يمكن أن تنمو الأدغال حوالي 1.5 متر. ينتمي الهليون (كما يطلق عليه أحيانًا) إلى فئة النباتات ثنائية المسكنات. الزهور الذكور لها حبوب اللقاح ، بينما الأزهار الأنثوية بها توت أحمر.
السمات الزراعية للمحصول
الجزء العلوي من الهليون ذو قيمة عالية من حيث الاستهلاك. الجزء الأكثر تغذية هو 20 سم من الجزء العلوي. يتم استخدامه في جميع أنحاء العالم كطعام شهي. تنبت شجيرة الهليون جيدًا ويمكن أن تنتج ثمارًا مفيدة في نفس المكان لأكثر من 20-25 عامًا. يمكنك الحصاد من الشجيرات التي وصلت بالفعل إلى سن الثالثة.
المصنع يحب المنطقة ، نظيف من الحشائش ومحاصيل الخضروات الأخرى ، المساحات الخضراء. يوضح وصفه في الأدبيات الزراعية المهنية أن المنطقة الأكثر نجاحًا ستكون مفتوحة لأشعة الشمس. لن يكون هناك حصاد جيد إذا تم زرع النبات في الظل. يزرع النبات أو يزرع في تربة طينية رملية مفتوحة في الربيع أو الصيف أو بالفعل في الخريف.
تكاثر النبات
أسهل طريقة لنشر نبات هي تقسيم الأدغال. يمكن تنفيذ هذا العمل في أي وقت من السنة ، باستثناء فصل الشتاء. كقاعدة عامة ، يقوم أصحاب الرعاية بإجراء الفصل أثناء الزرع. إذا كان النبات لا يزال صغيرًا ، فيجب إعادة زراعة الصنف سنويًا ، إذا كان قد نما بالفعل - كل 8-10 سنوات.
يمكن تقسيم جذمور واحد محفور إلى 2-3 أجزاء وزرعه في المكان الطازج المطلوب.
الخيار المثبت هو التطعيم. يُسمح بقص القطع في النباتات التي مضى عليها أكثر من 3 سنوات. يطلق المزارعون المتمرسون أفضل فترة لهذا العمل من مارس إلى يوليو. لكي يبدأ الهليون ، يتم زرع القصاصات في رمال دافئة ورطبة ومغطاة بوعاء أو نصف زجاجة بلاستيكية في الأعلى. من وقت لآخر ، تحتاج إلى بث القصاصات. يحدث التجذير في حوالي 30-45 يومًا. ثم يتم زرع الشتلات في إناء بالشكل المناسب.
يمكنك أيضًا استخدام الطريقة الثالثة لجعل Arzhentelskaya asparagus يظهر على المائدة - النمو من البذور. يمكنك شرائها من المتجر الإلكتروني أو في المتاجر المتخصصة.
كيف تزرع الهليون
أفضل فترة لزراعة الهليون هي أبريل. الأرض دافئة بما فيه الكفاية ورطبة جيدًا.
قبل يومين على الأقل من تاريخ البذر ، يجب غمر البذور في ماء دافئ. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا إضافة محفز نمو النبات هناك.
بشكل منفصل ، تحتاج إلى تحضير التربة. من الأفضل أن تتكون من تربة الحديقة والسماد والرمل. يجب أن يؤخذ كل شيء بنسب متساوية ، والأرض - ضعف ذلك. يتم ترطيب التربة المحضرة بالماء من زجاجة رذاذ ، ثم تزرع البذور. يجب أن لا يقل عمقها عن 1 سم وأن تكون المسافة بين الشجيرات المستقبلية 5 سم.
رعاية الشتلات
يمكن رؤية الشجيرات الصغيرة (الشتلات) في غضون شهر.ومع ذلك ، يجب أن يأتي شهر يوليو لإجراء مزيد من الزرع. لا تتدخل بشكل مفرط في حياة الشجيرات. الشيء الوحيد الذي يحتاجونه في وقت مبكر هو الري في الوقت المناسب. يجب عدم ترك السطح حتى يجف.
ومع ذلك ، فإن Korolevsky ، مثل جميع أنواع الهليون الأخرى ، لا يتحمل المياه الراكدة. بعد حوالي 20-30 يومًا من لحظة ظهور البراعم ، يمكنك إطعامها. سيكون الخيار الأفضل خلال هذه الفترة هو تخفيف المولين بالماء (بنسبة 1: 5).
كيفية زراعة الشتلات
تحضير التربة
بعد أن قررت زراعة الهليون في كوخك الصيفي ، يجب عليك أولاً تحضير التربة. تعتمد هذه العملية على فترة النزول. لذلك ، في الربيع ، من الأفضل إضافة الدبال إلى تربة الحديقة. بمساحة 1 متر مربع. ستحتاج إلى حوالي 10 كجم من هذا الأسمدة.
إذا تم التخطيط للزراعة في الخريف ، فسيكون الخيار الأفضل هو إعادة شحن التربة بهذه المواد:
- كبريتات البوتاسيوم (30-35 جم) ؛
- سوبر فوسفات (60-65 جم) ؛
- كبريتات الأمونيوم (20-22 جم).
يجب حفر الموقع بأكبر قدر ممكن من الكفاءة. يحب Asparagus Tsarskaya التربة الرخوة التي تسمح للأكسجين بالمرور جيدًا.
عملية النزول
في كل من الربيع والخريف ، يتم زرع النبات في خندق ويتم رشه بعناية بالتربة المحضرة. يجب أن تنتشر الجذور جيدًا في الجزء السفلي من الخندق. في الأرض ، يجب أن يكون النبات على عمق حوالي 25-30 سم ، وفي الربيع ، يجب أن يتم غرسه بطريقة تشكل انخفاضًا صغيرًا عند الجذع. هذا يجعل من السهل إضافة الهليون.
في الخريف ، لا يفعلون ذلك ، ولكن على العكس من ذلك ، يصنعون تلًا صغيرًا لحماية أفضل للجذور من البرد. يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن 60 سم ، وبين الشجيرات نفسها على التوالي - 30 سم.
بعد الزراعة ، يجب سقي الشجيرات جيدًا.
رعاية النبات
سقي
لزرع الهليون ليؤتي ثماره ، تحتاج إلى رعاية النبات بشكل صحيح.
الشرط الأساسي هو الصب المناسب. يجب تعديل تردد الصب وحجمه وفقًا لدرجة حرارة الهواء والرطوبة. من المستحيل على أي حال السماح بالركود المفرط للنبات في الماء. في هذه الحالة ، ستبدأ الجذور في التعفن بسرعة.
بعد أن يبلغ عمر النبات 3 سنوات ، سوف يحتاج إلى الري فقط خلال موسم الجفاف. في أوقات أخرى ، يكون النبات قادرًا تمامًا على توفير الرطوبة لنفسه ، وذلك بفضل نظام الجذر القوي.
أعلى الصلصة
المرة الأولى في الربيع أو في النصف الأول من الصيف. أفضل خيار لذلك هو عشب مخمر. سوف يزود النبات بكمية كافية من النيتروجين. بالنسبة للشجيرات الكبيرة ، يمكنك القيام بهذا التغذية مرة واحدة وللأصغر - في أجزاء صغيرة ، ولكن عدة مرات. سيكون مفيدًا إذا قمت برش الأرض بالرماد في الأعلى - فهذه المادة غنية بالفوسفور والبوتاسيوم.
بعد الحصاد في منتصف أو أواخر يوليو ، يمكنك "شكر" النبات على حصاد جيد عن طريق إطعامه من فضلات الطيور المخففة بالماء (1:10).
آخر إطعام يأتي في أواخر الخريف. عشية الصقيع ، يجب تعليق نمو النبات. لهذا الغرض ، يتم إدخال خليط من ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات في التربة. يجب تناول كل مادة بمعدل 30-32 جرام لكل متر مربع.
الأمراض والآفات
بغض النظر عن الوقت الذي لوحظ فيه اصفرار من الفطريات (في الخريف أو الربيع) ، فأنت بحاجة إلى علاج النبات باستخدام Fundazole.
يجب أن تكون زراعة رقعة الهليون حذرة قدر الإمكان لتجنب إتلاف نظام الجذر.
سيتم توفير حماية موثوقة ضد الآفات مثل خنافس الجزر أو حشرات المن بواسطة عقار كاربوفوس.
حصاد
بعد أن يصل النبات إلى العمر المناسب (2-4 سنوات) ، يمكنك حصاد الثمار الأولى. من شجيرة واحدة - ما لا يزيد عن براعمتين. من الشجيرات الكبيرة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 12 لقطة. تستمر فترة "الإثمار" للنباتات الصغيرة من 4-6 أسابيع ، كبيرة - 9-10 أسابيع.يمكنك قطع النبات عندما يصل طوله إلى 15-20 سم ، ويجب أن تكون المسافة إلى الأرض 2-3 سم على الأقل ، ومع نموه يمكنك قطع البراعم مرة أخرى. كلما كانت درجة الحرارة الخارجية أكثر دفئًا ، زادت سرعة نمو الهليون. ضع في اعتبارك أن النبات يمكن أن يتقدم في العمر ويصبح غير قابل للاستخدام.
حتى لا تفوت لحظة مهمة ، من الأفضل حصاد المحصول مرتين في اليوم.
تمامًا مثل التفاح المصنوع منزليًا ، يجب تخزين الهليون في مكان مظلم وبارد. على الرفوف السفلية للثلاجة ، يمكن أن تظل لذيذة لمدة تصل إلى 3 أشهر. خيار بديل هو وضع الهليون في القبو في صناديق. يمكن تجنب الإنبات برشها برمل نظيف. يمكن أيضًا تجميد الهليون وتعليبه.
بإيجاز ، يجب القول أن الهليون منتج صحي وفيتامين له خصائص طعم جيد. غالبًا ما يستخدم في مجموعة متنوعة من المخبوزات والمعكرونة والسلطات والأطباق الرئيسية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام الهليون على البخار كطبق جانبي مستقل. يحتاج النبات إلى رعاية طويلة الأمد فقط خلال أول عامين بعد الزراعة ؛ يمكن أن يتكاثر في كل منطقة من مناطق روسيا تقريبًا.
الهليون هو طعام شهي ممتاز يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات ، وهو من الخضروات المبكرة جدًا التي تساعد في مكافحة نقص الربيع!