المحتوى:
ستخبرك المقالة بكيفية زراعة الخس الجليدي ، وكيفية تحقيق أقصى عائد ، والأهم من ذلك ، ما هو المطلوب للعناية المختصة بالنبات.
التكنولوجيا الزراعية عالية الغلة
خس آيسبرغ هو الأفضل من بين جميع المحاصيل في التربة الطينية والرملية الطينية. التربة المحايدة مناسبة أيضًا للزراعة. لا تحب الثقافة التربة الحمضية ، لذلك يحتاج البستانيون إلى خفض مستوى الحموضة قبل الزراعة: إضافة دقيق الدولوميت أو الرماد أو ببساطة تخفيف كمية صغيرة من الجير في الأرض.
يختلف الخس عن الكرنب في مجموعة فيتامينات مثل أ ، ب ، ج ، وكذلك نسبة عالية من حمض الفوليك والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم. بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون الشكل ، يعتبر هذا النبات مخزنًا حقيقيًا للفيتامينات.
زراعة في الهواء الطلق
النبات عرضة للإصابة بالأمراض على تربة غير مهيأة ، لذلك من المهم للغاية زراعته في أحواض زراعة البطاطس أو أنواع أخرى من محاصيل الرأس أو البصل أو الحبوب. يجب ألا تضيف على الفور الكثير من الأسمدة إلى التربة للزراعة ، فسيكون ذلك كافيًا لإضافة السماد والدبال. بالنسبة للشتلات ، من الأفضل اختيار الأماكن المشمسة. الثقافة تتطلب الضوء. الصقيع ليس سيئًا بالنسبة للسلطة ، حيث يمكنه تحمل الصقيع حتى -6 درجات. لنمو الخضروات ، ستكون درجة حرارة 18-25 درجة مئوية هي الأمثل.
في اليوم السابق للزراعة ، يجب وضع البذور في قطعة قماش مبللة أو شاش. لتمديد فترة الحصاد ، فإن تقنية البذر كل أسبوعين مناسبة. سيسمح هذا بالنمو المستمر للثقافة.
كيف تنشر ثقافة
يمكن زراعة الخس بواسطة الشتلات. تتيح لك الأرض المفتوحة تحقيق أقصى عائد إذا اخترت تقنية الري المناسبة ومراقبة درجة الحرارة داخل غلاف الفيلم بانتظام. لا يتحمل خس الرأس التغيرات المفاجئة في التربة ، لذلك يجب شراء أقراص الخث للحفاظ على البذور. هناك نوعان إلى ثلاث بذور لكل قرص. يمكن وضع الحاويات التي تحتوي على أقراص الخث والبذور في غطاء الأسمدة على حافة النافذة. عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 8-10 سم ، تكون المزرعة جاهزة لإعادة الزرع.
تصل الشتلات إلى 8-10 سم فقط في الأسبوع الثامن من الإنبات. هذا يشير إلى فترة الربيع. في الصيف ، يمكنك أيضًا زراعة براعم عمرها 3 أسابيع.
في المنزل ، بدون كوخ صيفي ، يمكن زراعة ثقافة من البذور.يمكن تثبيت الشتلات على الشرفة أو حافة النافذة. النمو في المنزل يشبه إلى حد بعيد نهج الكوخ الصيفي. الأواني التي يبلغ قياسها 60 × 60 سم هي الأنسب للثقافة. مطلوب زرع البراعم على مسافة 12 سم من بعضها البعض وعمق نصف سنتيمتر. وبالتالي ، يتم إنشاء ظروف في المنزل مماثلة للأرض المفتوحة.
بذور
تصبح منطقة موسكو بيئة جيدة للسلطة إذا طبق البستاني تقنية تسمى الزراعة المائية. هذه طريقة بديلة لزراعة النبات. يجب أن تزرع البذور في بيئة غنية بالمعادن. ميزة هذه التقنية هي أن النبات يتلقى العناصر الغذائية بشكل مباشر ، ولا داعي لإثراء التربة.
خس ايسبرغ ينمو من البذور
سيجيب هذا القسم على سؤال حول كيفية زراعة سلطة من البذور. من الأفضل البدء في تجهيز الأسرة في أوائل أبريل. يجب فك التربة وتغطيتها بمادة أو فيلم. هذا سيبقي الأرض دافئة للبذور الطازجة. كل 40 سم ، يجب حفر أسِرَّة يصل عمقها إلى ثلاثة سنتيمترات. بعد ذلك ، توضع البذور في منخفض على مسافة 20 سم من بعضها البعض. يتم سكب سنتيمتر من الأرض من فوق.
يشبه الاهتمام بالسلطة رعاية الشتلات المنزلية. يجب تغطية السرير بورق احباط وانتظر ظهور البراعم الأولى لمدة أسبوعين. درجة الحرارة لها تأثير كبير على معدل النمو.
غرس وغرس الشتلات
من الأفضل زرع الشتلات في أكواب من الخث والبلاستيك ، حتى لا تتأذى الشتلات وتتجذر بشكل أفضل في الحقل المفتوح. للقيام بذلك ، تحتاج إلى دك الأرض برفق ، وزرع 2-3 بذور لكل منها وتغطيتها بالأرض. سيساعد الفيلم في الحفاظ على مستوى الرطوبة والدفء. سيكون من الممكن فتح المصنع بالفعل في الأسبوع الرابع من لحظة الزراعة. ستظهر الشتلات بسرعة إذا تم الحفاظ على درجة الحرارة بانتظام عند 25 درجة مئوية. قبل الزراعة ، يجب إخراج الحاوية إلى الحديقة بظل جزئي. لا ينصح بتركه في ضوء الشمس المفتوح - فالنبات يحترق بسهولة.
الشتلات
من الضروري أن تزرع في تربة مفككة في حفر بعمق 20-30 سم. يجب ألا يزيد طول الصفوف المزروعة عن 40 سم. من المهم سقي الآبار بالماء أثناء الزراعة. ليس من الضروري ضغط التربة بقوة عند جذور الخس الجليدي ، لأن ذلك سيضعف عمل نظام جذر النبات.
رعاية الثقافة
للزراعة الفعالة من بذور خس آيسبرغ ، يجب عليك القيام بالإجراءات التالية:
- قم بفك التربة. تعتبر إزالة الأعشاب الضارة ضرورية للنمو الفعال للرؤوس. يحتوي الخس على نظام جذر سطحي ، لذلك يجب أن يتم تنظيف الحشائش بعناية حتى لا تؤذي الجذور ؛
- تغذية البراعم. أفضل وقت للتغذية هو عندما تتشكل رؤوس الملفوف. للتغذية ، من الأفضل تخفيف ملعقتين كبيرتين من فضلات الطيور ومولين في 10 لترات من الماء. حتى تتمكن من الجمع بين الري والتغذية ؛
- سقي وفير. يجب أن يتم الري كل يوم ، ولكن لا ينبغي أن يكون رأس الملفوف مفرط التشبع ، لأنه يمكن أن يتفاقم من فائض الماء. التعفن من الداخل سيدمر رأس الملفوف بالكامل ويمكن أن يؤثر سلبًا على الحصاد. عندما يبدأ رأس الملفوف في تكوين المبايض ، يجب تقليل الري عدة مرات ؛
- بذر البذور ضروري على مسافة 20-30 سم. إذا تداخلت البراعم مع بعضها البعض ، فلن يتشكل رأس الملفوف بشكل صحيح. للقيام بذلك ، تحتاج إلى مراقبة مدى اقتراب رؤوس الملفوف.
كاشان
حصاد
يمكن إجراء الحصاد بالفعل بعد 45 يومًا من البذر. يوصى بتقطيع رؤوس الملفوف بقطر 5-10 سم في الصباح الباكر. هذا يحافظ على السلطة طازجة. شروط التخزين بسيطة: ستبقى رؤوس الملفوف طازجة لمدة أسبوع آخر عند درجة حرارة -3-5 درجات مئوية.
سيكون نبات الخس الجليدي إضافة مثالية للمائدة في يوم صيفي حار. حتى في فصل الشتاء ، يتمتع البستانيون بفرصة الاستمتاع بهذه الخضار المذهلة ، لذلك يكفي زرع النبات في الدفيئة والحفاظ على درجة حرارة لا تقل عن 18 درجة مئوية.
