إن زراعة العنب ليست بالأمر الصعب عندما يتعلق الأمر بالمناطق الجنوبية. وماذا يجب أن يفعل سكان الصيف في الشمال الغربي؟ من المثير للدهشة أنه يمكنك هنا أيضًا الحصول على حصاد من هذه التوت ، وإن لم يكن على نطاق واسع. للقيام بذلك ، تحتاج إلى معرفة ميزات كيفية زراعة العنب في منطقة لينينغراد (الزراعة والرعاية).
مناخ المنطقة
الجزء الشمالي الغربي من روسيا غائم للغاية. في المتوسط ، تحتوي هذه المنطقة على 30 يومًا صافٍ فقط في السنة. تتميز منطقة لينينغراد بالرطوبة الزائدة... تزداد رطوبة الهواء (حوالي 60٪ في الصيف وتصل إلى 85٪ في الشتاء). هناك أيضًا الكثير من الأمطار (حوالي 600 ملم سنويًا). معظمهم من الثلج.
- النصف الأول من الشتاء أكثر دفئًا من الثاني. يبلغ متوسط درجة الحرارة في شرق المنطقة -10 درجة مئوية ، وفي الغرب -6 درجات مئوية. يغطي الغطاء الثلجي 127 يومًا في المتوسط في الجنوب الغربي و 155 يومًا في الشمال الشرقي.
- يأتي الربيع في المنطقة في نهاية شهر مارس ، حيث تبدأ كمية تساقط الثلوج في الانخفاض. هذا هو الحال بالنسبة للجزء الغربي من منطقة لينينغراد ؛ في الشرق ، يذوب الثلج عادة في أبريل. يتطور الربيع ببطء: عادة ما يحدث متوسط درجة حرارة يومية تبلغ 5 درجات مئوية فقط في نهاية أبريل. الصقيع ممكن (في الليل) ، والذي لا يمكن أن يكون في مايو فقط ، ولكن حتى في يونيو.
- الصيف دافئ إلى حد ما. تمطر كثيرا. الشهر الأكثر سخونة هو يوليو بمتوسط درجة حرارة 18 درجة مئوية.
- يتميز الخريف بالصقيع المتكرر ، لكن شهر سبتمبر لا يزال دافئًا وجافًا. من أكتوبر ، يبدأ انخفاض حاد في درجة الحرارة ، ويصبح الطقس غائمًا مع هطول الأمطار والضباب بشكل متكرر. يبدأ تساقط الثلوج في وقت مبكر من أواخر أكتوبر ، لكن الغطاء الثلجي الكثيف يبقى فقط من نوفمبر. في هذا الوقت ، ينخفض متوسط درجة الحرارة اليومية إلى أقل من 0 درجة مئوية.
الخصائص الخارجية لمنطقة لينينغراد
المنطقة الرئيسية في منطقة لينينغراد تحتلها تربة البودزوليك. يوجد القليل جدًا من الدبال فيها ، لذلك لا تكفي المواد المفيدة للنباتات. في هذا الصدد ، فإن السمة المميزة لتربة هذه المنطقة هي الحموضة العالية. التربة الأكثر خصوبة (الأحمق الكلسي) على أراضي Izhora Upland.
على الرغم من المناخ غير الملائم تمامًا في الشمال الغربي ، فإن زراعة العنب ممكنة هنا. يمكن تحسين التربة واختيار أفضل الظروف لكروم العنب.
ملامح زراعة العنب للشمال الغربي
تتطلب زراعة العنب مهارات ومعرفة معينة. ولكن ، حتى لو لم تكن مزارعًا للكروم ، فإن كل شيء سينجح.
سوف تظهر الخبرة في عملية النمو ، والجزء النظري يمكن استخلاصها من خلال قراءة المقال حتى النهاية.
- يوصى بعدم زرع الشتلات على الفور ، لكن اتركها بالخارج لعدة أيام في الحاوية. تحتاج أولاً إلى وضع الظل ، ثم الانتقال إلى الظل الجزئي ، وبعد ذلك فقط إلى مكان مشمس. وبالتالي ، يعتاد النبات تدريجيًا على الظروف الجديدة. يمكنك زراعة العنب بعد انتهاء الصقيع الربيعي وحتى فصل الخريف البارد.
- لزراعة العنب تحتاج إلى اختيار مكان مشمس على تل. سيكون الخيار الممتاز هو الهبوط بالقرب من جدار المنزل. وهكذا ، سيكون للعنب إلى أين يذهب. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون هناك ميزة إضافية تتمثل في أن الجدار ، بعد تسخينه أثناء النهار ، سيطلق حرارته في الليل. بالإضافة إلى ذلك ، إنها ببساطة جميلة جدًا في أي وقت من السنة.يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أنه يجب حماية موقع الهبوط من المسودات.
- من الأفضل زراعة شتلة العنب في التربة السوداء أو تربة الغابة. لمزيد من رخاوة التربة ، يمكنك إضافة الرمل. يجب أن يكون عمق طبقة الدبال 60 سم على الأقل ويفضل أن يكون عمقها 1 متر.
- يجب تغطية الأصناف الخارجية بمواد خاصة في أوائل شهر مايو ، حتى لو لم يتم تغطية الصنف. من الأفضل أيضًا تغطية النبات لفصل الشتاء ، خاصة بعد التقليم من السهل القيام بذلك. هناك طريقة جيدة لتغطيتها بصندوق خشبي. يمكنك عمل مظلة من البولي كربونات. خيار آخر هو ثني النباتات على الأرض ، وتغطيتها بورق ورشها بالأرض. سوف يتحول إلى نوع من الدفيئة التي سيتم تغطيتها بالثلوج في الشتاء. هذه حماية ممتازة ضد الصقيع الشديد. يمكن إزالة المأوى في الربيع ، عندما يبدأ الثلج في الذوبان ، لكن من الأفضل الانتظار حتى نهاية الصقيع.
- تحتاج كل عام إلى قطع الشجيرات (بدءًا من السنة الأولى) وفقًا لهذا المبدأ: بعد الزراعة مباشرة ، يتم قطع اللقطة إلى براعمين ، ينمو منها براعمان. لتشذيب النبات ، مناسبة للتقليم ، منشار الحديقة ، السكين ، الحديقة.
- في الخريف ، في السنة الأولى بعد تساقط الأوراق ، يتم تقطيع إحدى البرعم إلى براعم (في المستقبل ستكون عقدة بديلة) ، والثانية إلى 8-10 براعم (كرمة الفاكهة). في العام المقبل ، ستنمو طلقتان من الكلبة البديلة مرة أخرى. معهم ، يجب أن تكرر التقليم ، كما في الخريف السابق. إذا ظهرت فراشي الزهور على كرمة الفاكهة ، فمن الأفضل ترك 2-3 ، وقطع الباقي.
- في الخريف ، يتم قطع كرمة الفاكهة بالكامل. يبدأ العنب في الثمار في 3-4 سنوات.
- في الإجراءات الوقائية ، يجب أن يكون كل تقليم مصحوبًا بمعالجة النبات من الطفيليات والأمراض المختلفة. يتم العلاج حسب الحاجة.
أي نوع يجب أن تختار
في الآونة الأخيرة ، بدأ هواة الحدائق والمهنيون في إبداء اهتمام خاص بزراعة العنب وزراعته في سانت بطرسبرغ ، منطقة لينينغراد. أصبحت زراعة هذا المحصول في هذه الأماكن ممكنة بفضل عمل المربين. لقد طوروا أنواعًا من العنب مقاومة للمناخات الصعبة. أصبحت زراعة الكروم ممكنة الآن في شمال غرب البلاد. سيكون الخيار الصحيح للزراعة هو أصناف العنب المقاومة للصقيع ، والتي تكون فترة نضجها مبكرة أو مبكرة جدًا (بحيث تؤتي ثمارها في منتصف أغسطس).
بالنسبة للأرض المفتوحة ، فإن ما يلي هو الأنسب:
- أغلايا- العنب الأخضر. عناقيد كثيفة يصل وزنها إلى 0.4 كجم. التوت متوسط الحجم وطعمه لذيذ. إنه متواضع في الرعاية ومقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة.
- أمورسكي لا يختلف فقط في مقاومة الصقيع ، ولكن أيضًا في مقاومة الأمراض الفطرية. يتحمل عمليات الزرع جيدًا ويتكيف بسهولة مع الظروف الجديدة. غالبًا ما تتم مقارنة هذه العنب بالعنب البري: من الخارج ، يشبه التنوع ليانا برية في الخريف ، وتكتسب الأوراق لونًا أحمر فاتحًا.
- زيلجا يمكن زراعتها بدون مأوى لفصل الشتاء. كما أنه مقاوم لأمراض البياض الدقيقي والعفن الرمادي. متواضع في تكوين التربة. الصنف يزرع في الربيع أو الخريف. يحتاج إلى دعم ، حيث يتمتع بقوة نمو كبيرة. يتميز هذا التنوع بالنضج المبكر للتوت. لونها أزرق وأسطواني الشكل وذوق ممتاز. يمكن أن تبقى الثمار الناضجة على الشجيرات لفترة طويلة دون أن تفقد عرضها.
- مسقط نينا- مجموعة متنوعة من المواد التقنية ، وهي مناسبة لصنع النبيذ. الثمار لها صبغة ذهبية صفراء ، والجلد رقيق ، واللب غني برائحة جوزة الطيب. هذا الصنف له خصائص تكيفية جيدة ومقاومة للأمراض وشتاء بارد. العائد مستقر ، ينضج حتى 90٪.
- سوباجا- مجموعة متنوعة من البلطيق ، مقاومة للصقيع حتى -25 درجة مئوية. لديه مقاومة جيدة للأمراض ، متواضع لظروف الطقس. العنب كثيف ، والتوت أخضر مع قشرة سميكة. الطعم حلو مثل العسل ويشبه صنف إيزابيلا.الزهور ذاتية التلقيح.
العنب في منطقة لينينغراد
الأصناف التالية مناسبة للنمو في البيوت البلاستيكية:
- أركاديا- عنب المائدة ذات الإنتاجية العالية والنضج المبكر. يبلغ متوسط ثمار البراعم 60-70 ٪ ، ووزن الباقة 0.6 كجم. الثمار مستديرة ، ذهبية اللون. الصنف متواضع ، يتحمل الصقيع حتى -22 درجة مئوية ، مع انخفاض أقوى ، يجب تغطيته بفيلم.
- قشميش مشع يتطلب سقي معتدل ، فمن الأفضل عمل الري بالتنقيط له. لديه مقاومة ضعيفة للصقيع ، تحتاج لتغطية الشتاء. يحتاج إلى تقليم جيد. لون التوت وردي (قرمزي أحيانًا). تذوق برائحة جوزة الطيب ، حلو. الميزة الرئيسية للصنف هي أن حبات التوت.
- لورا براعم قوية (تثمر حتى 90٪) ، شجيرات صغيرة. العنب له طعم رفيع. الصنف ينضج مبكرًا. قادرة على تحمل انخفاض درجات الحرارة إلى -25 درجة مئوية. لا يوجد مناعة لبعض الأمراض الفطرية. مناسبة لصنع نبيذ الحلوى الحلو.
بعد قراءة هذا المقال ، يمكنك الانخراط بأمان في زراعة العنب حتى في المنطقة الشمالية. مع مراعاة التوصيات البسيطة الموضحة أعلاه ، واختيار أنواع العنب المناسبة لمنطقة لينينغراد ، سيتمكن أي مقيم في الصيف ليس فقط من تزيين قطعة أرضه بلسان جميل ، ولكن أيضًا حصاد التوت الحلو سنويًا. من هذه الفاكهة ، لا يمكنك صنع النبيذ أو المربى فحسب ، بل يمكنك أيضًا تحضير عصير العنب لفصل الشتاء.
