العنب في سيبيريا للمبتدئين: زراعة ورعاية

بين البستانيين في سيبيريا ، تم تشكيل الرأي منذ فترة طويلة بأن زراعة العنب بكميات كبيرة هي عمل محفوف بالمخاطر وغير ممتن. هناك اسباب كثيرة لهذا:

• المناخ القاسي مع فصول الشتاء الباردة والتغيرات المفاجئة في متوسط ​​درجات الحرارة اليومية لا يسمح للنباتات بالشتاء. تجمد الشتلات ، كل تكاليف المبتدئين غير مجدية.
• النباتات التي نجحت في فصل الشتاء تعاني من الصقيع الربيعي. البراعم الرقيقة لا تقف ويترك البستاني بدون محصول.
• حتى لو نضجت عناقيد كاملة على الشجيرات ، فإن الصقيع المبكر في الخريف يدمر نمو الصيف.

يجب عدم محاولة زراعة العنب باستخدام التقنيات الزراعية في المناطق الجنوبية والتي لم تعطِ أي نتائج. طور مزارعو النبيذ أنواعًا خاصة مقاومة للصقيع مناسبة للظروف القاسية في سيبيريا وتكنولوجيا خاصة لزراعة هذا المحصول المحب للحرارة.

تم تحقيق النجاحات الأولى من قبل المهندسين الزراعيين من إقليم ألتاي. هنا تعلموا الحصول على محصول جيد وبدأوا في زراعة أصناف جديدة ذات مذاق ممتاز وتوت من مختلف الأشكال والألوان يحقق البستانيون في مناطق Khakassia و Novosibirsk و Kemerovo و Omsk نتائج ممتازة.

أصناف جديدة ذات خصائص طعم ممتازة

بناءً على هذه التجربة الإيجابية ، طور البستانيون نظامًا موثوقًا به لزراعة الكروم في سيبيريا.

كيفية اختيار مكان للعنب

لجعل الشتلات تبدو جيدة على الموقع ، اختر مكانًا مفتوحًا مناسبًا:

• في فصل الشتاء ، يجب أن يكون هناك الكثير من الثلج في مزرعة العنب ، والتي ستغطي أيضًا المزروعات. في الربيع ، يجب أن يغادر الماء هذا المكان بسرعة.
• في الأراضي المنخفضة ، تموت المزارع عندما ترتفع المياه الجوفية أو من الهواء البارد الرطب ؛
• في الصيف ، يجب أن تكون المزروعات مضاءة وجيدة التهوية طوال اليوم ؛
• تنمو الكروم جيدًا مقابل جدران المنزل أو بالقرب من الأسوار على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي.

كيفية تحضير الارض

في الصيف ، تنمو الكرمة بمعدل 5-10 سم يوميًا. من الضروري توفير التغذية الكافية لهذا الغرض.

إذا زرعت الشتلات دون تحضير في الأرض ، يتم استهلاك العناصر الغذائية من الطبقة العليا بسرعة. لهذا السبب ، يتوقف نمو النباتات ولا يمكن توقع الثمار منها.

مع بداية الأيام الدافئة ، يتم إعداد الحفر للزراعة المستقبلية ، ويتم توفير الصرف وإضافة العناصر النزرة الضرورية.

نبتة

كيفية تحضير موقع الهبوط:

1. حفر خندق بعرض 80 سم لعمق 30-40 سم ، كما تم حفر حفرة بعمق 60 سم تحت كل شجيرة في الخندق باتباع المخطط: مترين بين الشجيرات و 3 أمتار بين الصفوف. في المجموع ، العمق 90-100 سم.
2. تتم إزالة الطبقة العليا من التربة على مجرفة ، توضع على جانب ، وبقية الأرض على الجانب الآخر.
3. في قاع كل حفرة ، يتم الصرف من الحصى ، ويضاف مجرفة من الخشب أو رماد الحشائش ، ويضاف كوب من السوبر فوسفات الممزوج بالأرض. التربة بالأسمدة مغطاة بالفروع والعشب الخشن.
4. يتم خلط التربة السطحية المترسبة والرمل والدبال (بنسبة 1: 1: 0.5). تمتلئ الحفر بهذا الخليط حتى مستوى قاع الخندق وتترك لمدة 2-3 أسابيع.
5. جدران الخندق بارتفاع 30 سم مقواة بألواح أو أي مادة أخرى على شكل صندوق.

مع هذا التحضير ، ستتاح للأرض وقتًا للاحماء جيدًا وستكون العناصر الغذائية كافية لسنوات عديدة دون تغذية إضافية.

زراعة العنب للمبتدئين في الربيع في سيبيريا

يبدأون في النزول عندما يمر وقت الصقيع وتسخن الأرض حتى 12-15 درجة مئوية.

يتم سكب الحفر المجهزة بالماء الساخن وتغطيتها لتنضج الأرض.

يفضل زرع العنب في المساء عند غروب الشمس أو في الأيام الملبدة بالغيوم لتجنب حروق الشمس.

يتم فحص الشتلات التي قضت فصل الشتاء في القبو أو في القبو ، قبل الزراعة ، وإزالتها وتجفيفها وإتلافها. يتم تقصير الجذور ، بحيث لا تترك أكثر من 25 سم ، وتترك 5-6 براعم على السيقان. تنقع النباتات في الماء الدافئ ، وتضيف هيومات الصوديوم أو heteroauxin ، ثم تغمس في هريس مصنوع من جزأين من الطين أو التراب وجزء واحد من المولين الطازج.

العنب في سيبيريا

حدد التربة من الحفر المحضرة وقم بعمل كومة في الأسفل. يتم توزيع الجذور على طول الطول ومغطاة بعناية بالأرض ، مما يترك منخفضًا صغيرًا. يرش أي نشارة على القمة.

إذا زرعت شتلة نباتية ، أي برعم في أصيص ، فإنها تحاول عدم إتلاف كتلة الأرض.

تتم تغطية عمليات الهبوط طالما كان هناك خطر حدوث طقات باردة ومظللة من الشمس.

إذا لم تكن التعريشات جاهزة ، يتم وضع وتد بجانب الأدغال ويتم ربط البراعم رأسياً. لذلك تنمو الكروم جيدًا ، فمن الملائم العناية بها. صب 1-2 دلاء من الماء في كل حفرة. سقي في المرة القادمة عندما تجف الطبقة العليا.

العنب في سيبيريا للمبتدئين: زراعة ورعاية

لا يتم تسقي العنب كثيرًا ، ولكن بكثرة ، اعتمادًا على حالة التربة. يتم سقي التربة الرملية الخفيفة في كثير من الأحيان ، والتربة الطينية الثقيلة في كثير من الأحيان.

العنب

لا تحتاج الشتلات إلى تغذية إضافية ، لكن في الخريف يمكنك إضافة الفوسفور والبوتاسيوم تحت الأدغال. يساهم هذا في الاستعداد بشكل أفضل لفصل الشتاء ويسرع من نضج الخشب.

ليس من الضروري تقليم العنب في العامين الأولين ، ولكن يجب ترك فرع أو فرعين قويين على الفور. بحلول نهاية شهر أغسطس ، قم بقرص نقاط النمو وإزالة البراعم التي لم يكن لديها وقت للخشب.

تشذيب

بالنسبة إلى البستانيين الناشئين ، يعتبر التقليم هو الإجراء الأكثر صعوبة. يكفي إتقان قواعد بسيطة لأداء التلاعب.

تقليم العنب

يتم تقليم العنب على مرحلتين:

• يتم قطع البراعم غير الناضجة والتالفة والضعيفة والكروم الخصبة بعد الحصاد. سيوجه المصنع جميع قواته للاستعداد لفصل الشتاء.
• قبل ظهور الصقيع ، يتم تحضير الفروع للإثمار في المستقبل.

يتم وضع المحصول على براعم عمرها عام واحد. للقيام بذلك ، اختر فرعًا قويًا وشكل رابطًا للفاكهة: فقرة واحدة طويلة الثمر بها 6-12 براعم وعقدة بديلة بها 2-3 براعم. من البراعم في لقطة طويلة ، ينمو المحصول في العام التالي ، ومن عقدة قصيرة - براعمان صغيرتان ، يفعلان نفس الشيء: يتم تقطيع أحدهما إلى 6-12 براعم ، والآخر - إلى 2-3 براعم.

كلما كانت الأدغال أقوى وأقدم ، بقيت روابط أكثر:

• في أول 2-3 سنوات ، يُسمح للنباتات بالنمو بحرية ، ولكن يتم ترك 3-4 براعم قوية على الفور ، والباقي مكسور ؛
• في السنة الأولى من الاثمار ، تركت 20 عينًا على الأدغال ؛
• في السنة الثانية ، بقيت 40 عينًا ؛
• في السنة الثالثة - 60 عينًا ؛
• في السنة الرابعة - 80 عينًا ؛
• بعد السنة الخامسة ، تبقى ما يصل إلى 150 عين.

يُنصح المزارعون المبتدئون بإزالة التجمعات الزائدة عندما تكون نتيجة التلقيح مرئية. يعتمد عدد المجموعات على حجمها وخصائص الصنف. في الأنواع ذات الثمار الكبيرة ، تُترك مجموعة واحدة للتصوير ، وفي كل عملية إطلاق ثالثة ، تتم إزالة جميع المبايض. على الأصناف الأخرى - 1-3 مجموعات لكل لقطة.

1-3 مجموعات لكل لقطة

في المتوسط ​​، يتم الحصول على 1 كجم من التوت من لقطة واحدة.

الاستعداد لفصل الشتاء

في أواخر الخريف ، عندما يتخلص العنب من الأوراق ، توضع الكروم أفقياً وتغطى بغشاء أو مادة تغطية لتمديد موسم النمو. مع بداية الطقس البارد المستمر ، يتم اختيار يوم جاف ورياح ومغطى أخيرًا لفصل الشتاء:

• تحقق من أن النباتات جافة ؛
• مغطاة بنشارة الخشب والقشور والإبر.
• مغطاة بالفيلم وأي مواد في متناول اليد ؛
• يتم وضع دروع الألواح ، والأردواز ، ومواد التسقيف على الخندق ؛
• يرش الأرض على القمة ؛
• تأكد من عدم دخول الماء إلى الملجأ ، والكروم لا تتسرب أثناء الاحترار الحاد.
  

  أصناف العنب التي لا تتطلب مأوى

هناك أصناف من العنب لا تتطلب مأوى وهي كافية للانحناء والتأكد من وجود ثلج كافٍ في الأعلى.

مع بداية الأيام الحارة ، يمكنك حفر الأرض وإزالة المأوى ، لكن افعل ذلك تدريجيًا ، وتجنب حدوث تغيير حاد في درجة الحرارة.

ستبقى الكروم تحت الفيلم حتى يزول خطر الصقيع. ثم يمكنك إزالة الفيلم ورفع البراعم وربطها بالتعريشات. قطع وحرق الفروع المتعفنة المتعفنة.

أصناف العنب السيبيري

حتى إذا تم اتباع جميع القواعد والقواعد الزراعية ، فليس من السهل تحقيق النتائج إذا تم اختيار نوع العنب الخطأ. بالنسبة لسيبيريا ، تم تربية أصناف مبكرة خاصة مقاومة للصقيع يمكنها تحمل ما يصل إلى -40 درجة مئوية وإعطاء محصول.

توكاي

تنوع عالي الغلة. ينضج التوت في 100 يوم.

ينمو بقوة في العرض ، ويعطي غلة كبيرة ، ويتطلب تقنين.

يتم جمع ثمار العنبر الخضراء اللذيذة ذات الجلد الكثيف في مجموعات كبيرة يصل وزنها إلى كيلوغرام.

توكاي

سولوفيوفا -58

بحلول نهاية الصيف ، حان الوقت لتنضج. الثمار البيضاء لها طعم الفراولة وجوزة الطيب ، وهي مناسبة للاستهلاك الطازج ، وتستخدم في النبيذ والعصير. باقات وزنها 200-300 جم.

يتأصل العنب دائمًا ، ولا يتجمد ولا يكون عرضة للإصابة بالأمراض. الشجيرة مضغوطة. من الضروري تقنين الحصاد وتجنب الحمل الثقيل.

ذاكرة دومبكوفسكايا

شجيرات قوية مع أوراق خضراء داكنة منحوتة. التوت كبير ، أسود اللون ، ينضج بحلول بداية شهر سبتمبر. عناقيد كبيرة فضفاضة. الصنف مقاوم للأمراض والصقيع.

ذاكرة دومبكوفسكايا

لغز شاروف

تنوع واسع في حدائق سيبيريا. تنضج الثمار في نهاية شهر أغسطس. التوت أزرق داكن ، كبير ، مع لب معطر كثير العصير ، تم جمعه في مجموعات متوسطة الحجم. يتم تخزين مجموعات القطع لفترة طويلة.

كودريانكا

الصنف عالي الإنتاجية مقاوم للأمراض ، ويتحمل الصقيع حتى -22 درجة مئوية ، وينضج في 3 أشهر. التوت كبير ، يصل إلى 8 جم ، ولونه أرجواني وله طعم لطيف. الفرش كبيرة يصل وزنها إلى 1.5 كجم.

تم تربية حوالي 80 نوعًا وصنفًا هجينًا لمنطقة سيبيريا. عند شراء الشتلات ، فإنهم يهتمون بالنمو ومقاومة الأمراض وقساوة الشتاء وحجم وطعم ولون التوت. يعتبر شراء مواد الزراعة من المشاتل المتخصصة أكثر أمانًا.

كودريانكا

لقد أثبتت مشتل Vorontsovs في نوفوسيبيرسك نفسها بشكل جيد ، وهناك مشاتل في بارناول ، كراسنويارسك ، إيركوتسك ... يمكنك أخذ العقل والشتلات من البستانيين ذوي الخبرة. لا يمكنك شراء العنب من البائعين العشوائيين. وجود خطر أخذ نباتات مصابة أو غير مناسبة للمناخ المحلي.

ليس من السهل زراعة العنب في سيبيريا ، ولكن إذا اتبعت توصيات البستانيين ذوي الخبرة ، فلن تتمكن من تحقيق حصاد أسوأ من المحاصيل الجنوبية. يجب اتباع المبادئ التالية:

• اختيار أصناف مخصصة فقط من الاختيار المحلي ؛
• توفير التغذية والري بانتظام ؛
• تأكد من أن النباتات لا تتجمد في الشتاء ولا تتقيأ أثناء الاحترار ؛
• تصلب العنب لمقاومة التغيرات في درجات الحرارة ؛
• ترشيد الحصاد ، وتجنب التحميل الزائد للكرمة ؛
• إجراء تقليم الخريف على مرحلتين.

لن تتسبب رعاية العنب في الربيع في سيبيريا في أي مشاكل خاصة. حتى في ظروف سيبيريا ، يمكنك زراعة محصول جيد.