المشمش في سيبيريا: زراعة ورعاية

حتى وقت قريب ، بدت زراعة المشمش الجنوبي الغريب في سيبيريا وكأنها حدث رائع. ومع ذلك ، فإن المربيين - البستانيين في منطقة سيبيريا يعملون في زراعة محصول الفاكهة هذا ويجمعون حصادًا وفيرًا من ثمار المشمش اللذيذة. لا يختلف طعم المشمش السيبيري كثيرًا عن "نظرائه" الجنوبيين: فهو عمومًا كثير العصير وحلوا.

أصناف سيبيريا من المشمش

في سيبيريا ، ليس المشمش العادي هو الذي ينمو ، ولكن الهجين الذي يتم الحصول عليه نتيجة عبور ثقافة المشمش المألوفة مع صنف سيبيري محلي ينمو في التايغا. من "سلفه" البري ، ورث الصنف الهجين صلابة الشتاء الرائعة ، مما يسمح له بمقاومة الصقيع السيبيري القاسي والظروف المناخية الصعبة.

المشمش في سيبيريا

تعتمد زراعة المشمش الناجحة في سيبيريا على اختيار صنف مناسب يلبي المتطلبات المتزايدة لقسوة الشتاء ومقاومة الأمراض والخصوبة. تمكن المربون المحليون من تربية العديد من أنواع الأصناف الجديدة بالمعايير المطلوبة:

• سايانسكي... صنف شتوي شديد التحمل ومقاوم للأمراض مع فواكه صفراء طرية يصل وزنها إلى 30 جرام. يحتوي اللب الحلو من ثمار البرتقال الناضجة على بنية دقيقة وحموضة لطيفة. يمكن حصاد ما يصل إلى 45 كجم من المشمش اللذيذ من شجرة واحدة بالغة. يصل ارتفاع الشجرة إلى 3 أمتار. تاج عريض متوسط ​​الكثافة بأوراق بيضاوية وحافة مسننة.
• متفوق... هذا التنوع هو الرائد الحقيقي بين السلالات الشتوية القاسية من حيث مقاومة الأمراض ومقاومة الصقيع. تتميز الشجرة بإنتاجية عالية ويمكن أن تنتج حوالي 160 كجم من الثمار الكبيرة ذات اللون البرتقالي الرقيق مع أحمر الخدود. يُغطى قشر الفاكهة الناضجة بعدة نقاط من الظل القرمزي. اللب حلو وعصير ومتوسط ​​الكثافة.
• فتى جميل... حصل المشمش على مثل هذا الاسم المرعب لظلاله البرتقالية غير العادية "المبهجة" من الفاكهة مع أحمر خدود لامع واسع. حجم المشمش الناضج 20 جرامًا فقط ، طعمه حلو وممتع. يتميز هذا التنوع بإنتاجية عالية.

عمليا في أي قائمة من أصناف المشمش السيبيري ، هناك ثقافة فاكهة المشمش السيبيري ، والتي أصبحت منتشرة ليس فقط في منطقة سيبيريا ، ولكن أيضًا في جميع أنحاء وسط روسيا.

متفوق

المزايا الرئيسية للمشمش السيبيري ووصفه:

• صلابة الشتاء العالية.
• رعاية متواضعة.
• المظهر الزخرفي.

غالبًا ما يستخدم هذا التنوع كمكون مثالي لتركيبات المناظر الطبيعية للحديقة والمتنزهات ، فهو جميل في أي وقت من السنة. في أوائل الربيع ، كانت شجرة المشمش مغطاة بسحابة من الزهور البيضاء الزهرية مع رائحة العسل اللطيفة ، والتي يتدفق إليها النحل. في الصيف يرضي أوراق الشجر الخضراء ذات الحواف المنحوتة ، وفي الخريف - مع ثمار جميلة من اللون الأصفر مع مسحة خضراء و "أحمر الخدود" بورجوندي.

المشمش في سيبيريا والغرس والرعاية:

1. مظهر خارجي. الصنف السيبيري من محصول المشمش هذا عبارة عن شجرة منخفضة متفرعة ، تشبه إلى حد كبير شجيرة ، تنمو على ارتفاع 2.5 إلى 3 أمتار.
2. إنه مقاوم لدرجات الحرارة القصوى ويتحمل الصقيع الشديد ودرجات حرارة الصيف الحارة بشكل جيد. ينمو في المناطق الجبلية في سيبيريا ومنغوليا والصين وفي إقليم بريمورسكي.
3. يتكون غطاء الورقة بعد نهاية مرحلة الإزهار.
4. فاكهة.على عكس نظرائهم من الفاكهة ، فإن ثمار المشمش السيبيري غير صالحة للأكل بسبب محتوى المواد السامة من نوع السيانيد. يبدأ نضج الثمار في النصف الثاني من شهر أغسطس. يبلغ طول حبات المشمش الصغيرة 25 مم فقط ولها شكل بيضاوي مفلطح قليلاً. اللون أصفر-أخضر.

فوائد ومضار ثمار المشمش السيبيري

البذور والأوراق واللحاء والفواكه الناضجة مشبعة بالسموم السامة التي لا تشكل خطراً على حياة الإنسان إلا بكميات كبيرة. الجرعات الصغيرة من هذه المواد تعمل عكس ذلك تمامًا: مثل الدواء. تحتوي نواة المشمش على مادة الأميغدالين ، التي تستخدم في أدوية الربو ، كما تستخدم كمطهر وحتى لعلاج السعال.

بفضل هذه المادة ، تُستخدم العظام لتحسين عملية الهضم وتنشيط التنفس. بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم بذور المشمش السيبيري لإنتاج زيت اللوز عالي الجودة وماء اللوز. في الطب الشعبي ، تستخدم العظام لعلاج الاضطرابات العصبية والأمراض الجلدية. لاحظ المعالجون الشعبيون السيبيريون حقيقة الاستخدام الإيجابي لصبغة أوراق الأدغال التي تحتوي على حمض الهيدروسيانيك كوسيلة لتدمير الخلايا السرطانية.

ثمار المشمش السيبيري

زراعة مشمش شرقي سيبيريا في سيبيريا في الربيع

من أشهر أنواع محاصيل الفاكهة الموصى بها للزراعة في منطقة سيبيريا هو مشمش شرق سيبيريا ، الذي يتميز بمذاق ممتاز وفاكهة كبيرة ولونه مستدير باللون الأصفر والأخضر وأحمر الخدود الجانبي.

لزراعة هذا المشمش الرائع في الحديقة ، يوصى بمعرفة كيفية زراعة المشمش بشكل صحيح في الربيع في سيبيريا:

1. اختيار دقيق للموقع. لا تتجذر زراعة الفاكهة جيدًا في التربة الخشنة التي لا تسمح بمرور الهواء والرطوبة. التربة الخفيفة مع تفاعل قلوي طفيف هي الأنسب. في فصل الشتاء ، لا ينبغي أن تجتاح الثلوج موقع الهبوط.
2. من الأفضل زرع الشجرة في منطقة جبلية أو على سفح الجبل.
3. تنوع شرق سيبيريا مناسب بشكل مثالي للمناطق المضاءة جيدًا ، المحمية من الرياح الباردة.
4. يجب ألا يزيد منسوب المياه الجوفية بالموقع عن 2.5 متر.

على الرغم من أن العديد من البستانيين يفضلون طريقة مختلفة لزراعة المشمش وتنميته على وجه التحديد من الحجر. يوصى بزراعة البذور في الربيع أو الخريف في أخاديد صغيرة بعمق 5 إلى 7 سم ، مثل هذه الزراعة الضحلة تساهم في إنبات البذور السريع وظهور الشتلات. بمجرد أن تصل النباتات إلى سن الثانية ، يتم زرعها في مكان دائم في حفر الزرع ذات الأحجام القياسية. في أوائل الربيع ، بعد ذوبان الثلج ، يجب قطع الشتلات المزروعة ، وإزالة الأغصان ذات الشتاء السيئ وتقصير الفروع المتضخمة. يتم التعامل مع آثار القطع بملعب الحديقة.

أفضل طريقة لتشكيل الشتلات

من أجل التكوين الصحيح لشجرة الفاكهة ، تحتاج إلى معرفة قواعد تقليم الشتلات:

• عند الزراعة ، يتم قطع الجزء الأساسي من جذر المشمش السنوي بمقدار 15-20 سم ، وهذه القيمة تقريبية وتعتمد على حجم وعدد الجذور الجانبية ، والتي يوصى أيضًا بتقصيرها إلى 20 سم.
• من أجل أن ينمو المشمش على شكل جذع ، يتم قطع موصله المركزي بطريقة تجعل من 12 إلى 16 براعمًا ، عند ارتفاع أكثر من نصف متر ، من أجل تطوير الفروع الجانبية "الهيكلية".
• إذا احتاج المشمش إلى تشكيل شجيرة ، فمن الضروري في هذه الحالة تحديد العديد من البراعم الضخمة ، متباعدة بالتساوي حول الدائرة ، وسيتعين إزالة الباقي. يجب تقصير البراعم اليسرى بمقدار ربع أو ثلث الطول. هناك فارق بسيط في هذا التقليم: يتم قطع الفروع السفلية بشكل أقل ، ويتم قطع الفروع العلوية أكثر.

يتم تقليم شتلات المشمش الصغيرة من أجل تكوين تاج قوي للشجرة مع توزيع دائري منتظم للفروع الجانبية "الهيكلية" بزوايا خروج قوية عن الجذع.

أفضل طريقة لتشكيل الشتلات

التكنولوجيا الزراعية للزراعة

من المفترض أن تتم زراعة المشمش السيبيري بطريقتين: عن طريق الشتلات وزرع البذور على شكل حجر.

التقنيات الزراعية لزراعة محاصيل المشمش:

1. تجهيز حفرة زراعة بمقاسات قياسية 60 × 70 سم وعمق 50 سم.
2. يجب غرس الأشجار على مسافة لا تقل عن 5 أمتار.
3. وضع طبقة الصرف أسفل حفرة الزراعة.
4. وضع 10 لترات من خليط التربة مع السماد العضوي بالاشتراك مع السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم بكمية 0.5 جرام في حفرة الزراعة.
5. بعد أن يتقلص المزيج الترابي ، يمكنك البدء في زراعة الشتلات بعد بضعة أسابيع.
6. يجب غرس شجرة مشمش صغيرة في حفرة زرع بحيث يكون جذرها فوق مستوى سطح الأرض بمقدار 5 سم.

لزراعة المشمش في سيبيريا من الحجر ، يمكنك الالتزام بالقواعد التالية:

• يتم اختيار مواد زراعة البذور من أصناف من أصل سيبيريا المحلي.
• يتم غسل بذور الثمار الناضجة قليلاً وتجفيفها في الظل.
• لاستخراج البذور ، يتم إلقاء البذور في الماء والتخلص من العينات دون المستوى التي ظهرت على السطح.
• من الأفضل زرع البذور على عمق ضحل حتى لا تتعفن طوق الجذر.

ستساعد تدابير الزراعة والعناية الزراعية البسيطة هذه على تنمية ضيف جنوبي رائع - مشمش في حدائق سيبيريا.