في السنوات الأخيرة ، تم العثور على هذا النوع من البصل بشكل متزايد في حدائق الخضروات في مختلف مناطق سيبيريا. طعم هذا البصل لاذع للغاية ، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات ، ومن السهل جدًا وبسيط زراعة هذا النبات.
من أجل الحصول على محصول مرتفع من الكراث في سيبيريا ، يجب أن تتذكر: هذا النبات يحب الطمي المخصب جيدًا ، والري المنتظم ، وكذلك تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.
من الأفضل زرع شتلات هذا البصل في منطقة مشمسة ومحمية من الرياح - في مثل هذه الظروف ، سيتم قبول الشتلات جيدًا وستنمو بسرعة. في الظل ، سينمو محصول الخضروات هذا بشكل أبطأ ؛ قد لا يتم الحصول على محصول كبير في مثل هذه الظروف.
شخص عادي
كيف تزرع الكراث في سيبيريا بينما تحصل على محصول جيد؟ سيتم مناقشة هذا أدناه.
وصف الثقافة
تعتبر مقاومة البرد في محصول الخضروات هذا أمرًا مهمًا ، حيث أن النبات كل سنتين ، لذلك من المهم ألا يتجمد المصباح في الأرض خلال فترة الشتاء الطويلة.
خلال الموسم الأول ، يطور هذا النبات لمبة زائفة ، تتكون من قواعد أوراق الشجر السميكة ، والتي ترتبط بالساق وتتحول بسلاسة إلى لقطة زائفة. لون الساق أخضر باهت ، وأبيض تحت أوراق الشجر ، ويتحول بسلاسة إلى زمردي فاتح. على القطع ، اللب أصفر ، والأوراق المحيطة بيضاء. اعتمادًا على ظروف النمو والتنوع ، يمكن أن يصل ارتفاع الساق إلى 0.7 متر ونصف القطر يصل إلى 5 سم.
شخص عادي
أوراق الشجر ممدودة ، مسطحة ، ملونة بلون الزمرد: من الفاتح إلى الداكن. في الموسم الثاني ، يشكل هذا القوس سهمًا يصل ارتفاعه إلى 2 متر ، حيث يبدأ نمو الإزهار بشكل كروي يصل قطره إلى 8 سم ، والزهور بيضاء أو أرجوانية اللون. البذور سوداء ، مثلثة الشكل ، لا تفقد الإنبات حتى 4 سنوات.
استنساخ الثقافة
الكراث - من الممكن زراعة ورعاية محصول الخضروات هذا في سيبيريا ، حيث تم الآن تربية العديد من الأصناف التي تتمتع بمقاومة عالية للصقيع. لا تختلف زراعة الكراث في جبال الأورال عمليًا عن الزراعة في مناطق سيبيريا ، نظرًا لأن الظروف المناخية في هذه المناطق متشابهة تقريبًا.
تتم زراعة هذا المحصول النباتي بواسطة البذور. في سيبيريا وجزر الأورال ، يجب أولاً زراعة الشتلات في المنزل ، فقط بعد بدء الحرارة يمكن زراعتها في أرض مفتوحة.
زراعة الشتلات
في المناطق الدافئة من بلدنا ، يمكن زرع بذور الكراث على الفور في أرض مفتوحة ، وفي المناطق الباردة ، تزرع الشتلات أولاً في المنزل ، وبعد احتمال مرور الصقيع ، يمكن زراعتها في مكان دائم.
يجب أن تكون مدة ساعات النهار للشتلات 11 ساعة على الأقل ، لذلك بمجرد ظهور اللقطة الأولى ، سيكون من الضروري تثبيت مصابيح الفلورسنت بجانبها لإضاءة إضافية للشتلات.
تزرع البذور في صناديق ضيقة وطويلة يمكن تركيبها على عتبات النوافذ أو الشرفات الزجاجية. يجب أن تزرع على مسافة 6 سم من بعضها البعض ، وعمق التضمين حوالي 1-1.2 سم.يتم تسقي المحاصيل وتغطيتها بالبولي إيثيلين لخلق تأثير الاحتباس الحراري. افتح الفيلم بعد ظهور البراعم الأولى.
يمكنك زرع البذور في أقراص الخث. يمكن أن تنمو الشتلات وتتطور بشكل جيد في مثل هذه التربة ، ويتم تبسيط عملية زراعة الشتلات في مكان دائم إلى حد كبير.
يمكن شراء التربة التي تحتاج إلى زراعة الشتلات من متجر متخصص أو يمكنك تحضيرها بنفسك. يجب أن تحتوي تركيبة هذه الصيغة الغذائية على:
- رماد الخشب؛
- قشر البيض؛
- الخث المرتفع ؛
- أوراق الشجر المتعفنة ونشارة الخشب.
- احتلال؛
- الفيرميكيولايت (أو البيرلايت) ؛
- رمل النهر الخشن.
بشكل عام ، يجب أن تكون تركيبة التربة لزراعة الشتلات مماثلة لتلك التي ستُزرع فيها الشتلات في أرض مفتوحة (أو في ظروف الدفيئة).
شتلات البصل
قبل ظهور البراعم ، يتم الري كل يوم ، ولكن باعتدال. بعد شهر ، يجب قطع الشتلات السميكة عن طريق إعادة زراعة الشتلات في أكواب منفصلة من الخث. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الغرفة التي ينمو فيها الكراث حوالي 20 درجة مئوية خلال النهار ، و 15 درجة مئوية على الأقل في الليل.
عادة ما يكون مصطلح زراعة الشتلات من 1.5 إلى شهرين. بحلول نهاية الشهر الثاني ، تظهر 3-4 أوراق على الشتلات. قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، يجب قطع الشتلات: الجذور - بحوالي الثلث ، أوراق الشجر - بمقدار ¼-1/3.
رعاية الثقافة
يجب تحضير مكان زراعة شتلات هذا المحصول النباتي مسبقًا. أفضل تربة في الأسرة هي الطميية الخفيفة. تصنع أخاديد يصل عمقها إلى 15 سم في التربة ، حيث توضع الشتلات فيها.
تصل كثافة زراعة الشتلات إلى 30 نبتة لكل 1 متر مربع. يمكنك زراعة البراعم في صفين أو عدة صفوف. باستخدام طريقة الصفوف ، تبلغ المسافة بين البراعم حوالي 24 سم ، وبين الصفوف - حتى 34 سم ، وبطريقة الصفوف المتعددة ، يتم زرع البصل كل 15 سم ، ويكون عرض تباعد الصفوف 30 سم.
بعد اكتمال الزراعة ، يجب سقي النباتات. إذا تم زرع البصل بعناية ، ولم تتضرر الجذور ، فإن الشتلات تتجذر في مكان جديد بسرعة.
تتمثل رعاية الكراث المتزايد في تنفيذ الإجراءات التالية:
- في سقي منتظم
- في وضع الضمادات.
- في تنفيذ التلال.
من الضروري سقي النباتات المزروعة كل يومين ، بينما يجب ترطيب التربة بمقدار 9-10 سم ، والري المنتظم مهم بشكل خاص خلال فترة نمو الكتلة الخضرية.
يتم إجراء التسميد كل أسبوعين ، مع دمجهما مع الري. الأسمدة العضوية هي الأكثر استخدامًا. يستجيب نبات الخضروات هذا بشكل أفضل للتغذية بمحلول سائل من مولين أو فضلات الدجاج.
تزايد رعاية الكراث
خلال موسم الصيف ، يتم إجراء عملية التلال 4-5 مرات على الأقل. من الناحية المثالية ، يجب أن تنبت الشتلات النامية كل 12-14 يومًا. يتم تنفيذ هذا الإجراء في اليوم التالي بعد الري.
كيفية الحصاد
يجب أن يكون حصاد الكراث في سيبيريا هو نفسه كما هو الحال في مناطق أخرى من البلاد. بادئ ذي بدء ، ينتبهون إلى التنوع الذي يزرع في الموقع ، لأن هناك أنواعًا مختلفة من الكراث:
- النضج المبكر
- دائمة الخضرة ، والتي يتم جمع الجزء الجوي منها فقط ؛
- الأصناف التي تظل فيها الريش طرية وناعمة طوال دورة نمو النبات بأكملها ؛
- أصناف تزرع للرؤوس.
وللحفاظ على ريش البصل على المنضدة خلال الموسم الدافئ ، يتم قطعه خلال فترة الصيف والخريف بأكملها.
لتخزين الكراث لفصل الشتاء الطويل ، تحتاج إلى قطعها في العقد الأول من شهر أكتوبر وإعداد مكان لتخزينها.
يجب حفر رؤوس نبات الخضروات هذا قبل الصقيع الأول.
في المناطق الدافئة ، غالبًا لا يتم حفر محصول الخضروات هذا بالكامل قبل بداية الشتاء ، وتترك بعض النباتات في الأسرة حتى الربيع. لكن في هذه الحالة ، يجب تغطية الكراث بحيث يتحمل الجزء الجوي منه الصقيع الطفيف.
في المناطق الباردة ، يجب التنقيب عن هذه الثقافة. يتم تنفيذ هذا الإجراء على النحو التالي:
- يتم حفر الرؤوس بعناية حتى لا تتلف الأجزاء الموجودة تحت الأرض أو الموجودة فوقها ؛
- تتم إزالة الريش المجفف والتالف والمصفر على الفور ؛
- يجب قطع الجزء الجوي بمقدار 2/3 من الطول ؛
- تقطع الجذور إلى نصف طولها ؛
- اغسل الأوساخ من الرأس برفق تحت الماء الجاري ؛
- تجفف في غرفة مع تهوية.
مع مراعاة جميع قواعد زراعة الكراث والعناية به ، لن يتم ترك مزارعي الخضروات أبدًا بدون خضار حار ورؤوس بيضاء من هذا المحصول الجذري.
