العنب الكاردينال

يمكن العثور على كروم العنب في العديد من قطع الأراضي الزراعية والبساتين. وقع العنب المثمر في حب كاردينال كل من مزارعي النبيذ المحترفين والبستانيين العاديين. احتلت مجموعة متنوعة من المائدة هذه مكانة مشرفة بين الثقافات الأخرى ، حيث تتميز بمزيج ناجح من الذوق والنضج السريع والحيوية الجيدة. إنه يعمل جيدًا لصنع النبيذ العطري والعصير والمربى ، ولكنه مفيد أيضًا للاستهلاك الطازج.

معلومات الثقافة

تم الحصول على العنب الكاردينال من قبل المربين منذ وقت ليس ببعيد. تم تحقيق نتيجة ممتازة من خلال تهجين أصناف أخرى في عام 1939 في محطة تجريبية فيدرالية في كاليفورنيا. في ذلك الوقت ، كان هذا التنوع شائعًا للغاية في إيطاليا واليونان وتركيا وفرنسا. جاء هذا العنب إلى الاتحاد السوفياتي فقط في عام 1958. وعلى الرغم من حرارته الحرارية ، فقد ترسخ هذا التنوع جيدًا ونما في العديد من قطع أراضي الحدائق.

خصائص وميزات الصنف

تتميز مزرعة العنب هذه ببعض الخصائص والمعايير الهامة.

مقاومة الصقيع

مع كل صفاته الإيجابية ، فإن هذا الصنف من العنب له أيضًا عيوب تتعلق بضعف دفاعه المناعي. لا يختلف الكاردينال في زيادة مقاومة الصقيع ، لذلك يجب تغطية النبات خلال فترات البرد من العام. وأيضًا ، بسبب ضعف المناعة ، يمكن أن يستسلم العنب بسهولة للإصابة بأمراض مختلفة. في أغلب الأحيان ، يعاني من أمراض فطرية. هذا المحصول أيضًا جذاب لمعظم الآفات.

العنب الكاردينال

لذلك ، يجب التعامل مع زراعة العنب بعناية خاصة واهتمام متزايد. العفن ، العفن الرمادي ، البياض الدقيقي ، السرطان البكتيري ، دودة ورق العنب - كل هذه الأمراض يمكن أن تستقر بسهولة على الكاردينال وتدمر النبات.

يخضع أو يستسلم

ينتمي العنب الكاردينال إلى أصناف النضج المبكرة ، حيث يمكنك الحصول على أول ثمار ناضجة بالفعل في نهاية موسم الصيف. يسمح المناخ الروسي ونوع التربة للنبات بالنضوج في غضون 120 يومًا.مهم! عند جمع الثمار الأولى ، يجب الانتباه إلى أحد التفاصيل المهمة: ينضج التوت الكاردينال بشكل غير متساو. في العناقيد الناضجة ، يمكن للمرء أن يجد عنبًا غير ناضج تمامًا وبالتالي الحامض.

لطالما اعتُبر غلة هذا المحصول مرتفعًا جدًا ، لكن ليس من الممكن دائمًا تحقيق نتائج جيدة. قد يكون ضعف الغلة بسبب ضعف الحماية من الأمراض. في المتوسط ​​، يمكن أن تحتوي شجيرة واحدة على ما يقرب من 70 براعم ، والتي قد توفر للمالك العدد الأمثل لأحمال المحاصيل. يمكن تحسين الإنتاجية بشكل كبير باستخدام التكنولوجيا الزراعية الممتازة.

فترة الإزهار

وقت الإزهار هو الفترة التي تحدد الجودة الإضافية للمحصول بأكمله. خلال فترة ازدهار العنب الكاردينال ، يظل التهديد بأن تموت النورات الأولى. يمكن أن يكون هذا بسبب الصقيع الربيعي حيث يبدأ العنب في التفتح مبكرًا بدرجة كافية. يمكن أن تستمر هذه الفترة من 7 إلى 15 يومًا.في فصل الربيع ، يكون المصنع شديد الطلب على الظروف الجوية الجيدة ، لذلك تعتبر درجة حرارة الهواء المقبولة من 15 إلى 30 درجة.

عنب مزهر

معلمات النبات

الغرض من العنب الكاردينال هو مائدة واحدة. يبلغ محتوى السكر في الفاكهة حوالي 20٪ ، وتتراوح الحموضة في حدود 7 جم / لتر. شكل التوت بيضاوي ، متأصل في هذه الثقافة. لا يتعدى وزن الثمرة الواحدة 10 جرام ، واللون أرجواني مع ظل أحمر. توت هذا الصنف كبير ، والقشر كثيف جدًا ومغطى بزهور طفيف. يوجد بالداخل لب أبيض مخضر ، كثير العصير ، مثل الهلام في الاتساق. هناك أيضًا عظام بالداخل. كقاعدة عامة ، عددهم 3-4 قطع.

العنب من مجموعة الكاردينال له لون بني فاتح وأوراق لامعة مع حدود صفراء صغيرة ، ولا يوجد شعر رقيق. في الخريف ، ستتغير الأوراق من لونها الأخضر الفاتح إلى الأصفر. عنقود العنب شكل أسطواني مخروطي ، والساق الطويل فضفاض قليلاً ويفتخر بأحجام كبيرة. يمكن أن يصل طولها إلى ما يقرب من 30 سم وعرضها - 15 سم ، ولكن مع مثل هذه الأبعاد ، فإن متوسط ​​وزن مجموعة متنوعة ليس كبيرًا بشكل خاص - فقط 450 جم.

صنف عنب الكاردينال محبوب من قبل العديد من مالكي الحدائق والبيوت الصيفية لذوقه الممتاز. يعطي المتذوقون المحترفون مجموع نقاط 9. للعنب نكهة طازجة وممتعة وخفيفة ، بالإضافة إلى طعم خفيف من جوزة الطيب. تميز النكهات المتناغمة هذا التنوع عن الأنواع الهجينة المماثلة الأخرى.

الطعم الغني ومحتوى السكر المعتدل يجعل المحصول مثاليًا للحفظ. معلومة اضافية! في كثير من الأحيان ، يضيف صانعو النبيذ المتمرسون ملاحظات عن هذا التنوع لمذاق نبيل.

ملامح زراعة الكاردينال الزراعية

بعد مراجعة خصائص وسمات هذا الصنف ، يتضح أي الظروف المناخية هي الأفضل لهذا العنب. لن يكون الامتثال للقواعد المعتادة لزراعة هذا المحصول كافياً. يجب على مزارعي النبيذ الذين يرغبون في زراعة هذا التنوع في قطع أراضيهم أن يأخذوا ذلك في الاعتبار. بالنسبة له ، سيكون الخيار الأفضل هو المناطق ذات البرد الشتوي المعتدل. يتم اختيار مكان مشمس للهبوط ، إذا أمكن بدون مناطق الظل. التربة المناسبة للبذرة هي التربة السوداء والطميية والرملية.

يجب أن يتم الري قبل الإزهار وبعده. في حالة هطول الأمطار الغزيرة ، ستكون هناك حاجة إلى تصريف ، حيث يمكن أن يصاب النبات بالفطريات نتيجة لذلك. يوصى بمعالجة العنب بمحلول مبيد للفطريات قبل الري. بشكل دوري ، يجب أن يكون النبات مشبعًا بالمواد المغذية ويجب إجراء التغطية.

قبل ظهور الصقيع الشديد ، سيحتاج العنب إلى حماية دقيقة. يمكن صنع مأوى من التبن أو القش. يمكن تغطية الشجيرات الصغيرة المزروعة حديثًا بأواني خشبية. من الضروري إخفاء النبات تحته ورشه بالأرض. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى أيضًا بتغذية المحصول بالأسمدة المعدنية. لهذه الأغراض ، سيكون سماد البوتاس والفوسفور هو الخيار الأفضل.

مزايا وعيوب الصنف

مثل أي نوع آخر من هذه الفاكهة اللذيذة والحلوة ، فإن العنب الكاردينال له جوانب إيجابية وسلبية. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هذا النبات له صفات أكثر إيجابية.

فرشاة

المشكلة الرئيسية هي ضعف الدفاعات المناعية ، مما يجعل العنب عرضة بسهولة للفطريات والعديد من الأمراض الأخرى. أيضا من السلبيات يمكن أن يسمى ضعف المقاومة للصقيع ، ولكن يتم القضاء على هذه المشكلة عن طريق التغطية.على الرغم من الصعوبات المتعلقة بالرعاية والزراعة ، تتحمل الثمار النقل جيدًا ، وبالتالي فهي غالبًا ما تستخدم تجاريًا. من بين المزايا ، يمكنك أيضًا إبراز الميزات الأخرى:

• النضج المبكر للتوت (يمكن الحصول على أول حصاد في نهاية الصيف).
• غلة عالية بما فيه الكفاية.
• طعم الفاكهة مكثف وممتع.
• فترة تخزين طويلة (حوالي 3 أشهر) والحفاظ على التقديم.

نظرًا لمذاقه ، فإن عنب الكاردينال مجموعة واسعة من الاستخدامات غالبًا ما يستخدم لصنع الكبوت والمربى والنبيذ. أيضا العنب يصلح للحفظ. ومع ذلك ، تعتبر السمة الرئيسية لها هي المقاومة العالية للطقس الجاف ، والتي لا يمكن للعديد من شجيرات العنب الأخرى التباهي بها. يوجد الآن إصدار أكثر ثباتًا من هذا التنوع - Lux.