المحتوى:
توت العليق هو توت لذيذ. لقد وقعت في حب طعمه اللطيف وخصائصه العلاجية. يستخدم هذا التوت في الطبخ والطب ، لذلك يجب أن تتعرف عليه بشكل أفضل.
خصائص مفيدة من التوت
للحديث عن فوائد أو أضرار توت العليق ، تحتاج أولاً إلى معرفة تكوين التوت وأوراق هذا النبات. تكوين التوت على النحو التالي:
- الصحراء.
- فيتامينات المجموعات A و B و C ؛
- أنثوسيانين السيانين
- الكاتيكين.
- مواد بروتينية
- الأحماض العضوية؛
- مواد البكتين
- العفص.
- زيت اساسي؛
- كحول النبيذ
- كحول الإيزوأميل.
كيف تبدو التوت
ماذا ومتى يكون التوت مفيدًا:
- في درجات حرارة عالية. التوت من هذه الشجيرة مشبع بحمض الساليسيليك الطبيعي ، الذي له تأثير مضاد للالتهابات ؛
- مع انحرافات في الجهاز الهضمي: إمساك ، صعوبة في الهضم وضعف التبول. سوف يساعد في استعادة الأداء السليم للجهاز الهضمي ، وله أيضًا خصائص مدر للبول ؛
- مع وجود عبء كبير على الجهاز العضلي. وجود البوتاسيوم في التوت يساعد الشخص على تجنب التورم وتحسين انقباض العضلات ؛
- في الوقاية من نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي... الفيتامينات الموجودة في التوت تدعم مناعة الإنسان ؛
- يوصى باستخدام التوت الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا... محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج هو 46 سعرة حرارية فقط ؛
- عدم انتظام ضربات القلب. سيساعد استخدام التوت من هذه الشجيرة على تحديد إيقاع القلب ؛
- تطهير الجسم. بسبب حقيقة أن هذه التوت تحتوي على البكتين ، فإنه يمكن تطهير الجسم البشري بأكمله ككل. بفضل الاتساق الجيلاتيني ، تمتص جزيئات البكتين جميع الخبث والأملاح المعدنية الثقيلة والنويدات المشعة وتزيلها عبر المستقيم ؛
- مع الإسهال وضعف إنتاج البول. صحيح ، ليس التوت نفسه يستخدم لهذا ، ولكن أوراق الشجيرة. ترجع خصائص التوت هذه إلى وجود العفص في تكوينها ؛
- امرأة حامل يجب أن تأكل التوت. يحتوي هذا التوت على العديد من المواد المفيدة للحمل للمضي قدمًا بشكل جيد ؛
- مع الخراجات والدمامل... أوراق التوت تتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا. تساعد المستحضرات من هذه الأوراق على تخفيف الالتهاب وإخراج الصديد من الجرح بشكل أسرع.
كيف تبدو ثمرة التوت وأوراقها؟
توت العليق في الطب الشعبي
بالنسبة لنزلات البرد ، يوصى بشرب الشاي الساخن مع مربى التوت. إنه غني بحمض الساليسيليك وفيتامين ج ، وهما بدوره يخفضان درجة الحرارة ويقويان جهاز المناعة البشري.
على هذا ، لا يحد التوت من الخصائص المفيدة. يمكن استخدامه على شكل مربى أو مربى أو مرق. كل واحد منهم سيكون مفيدًا بطريقته الخاصة.
ديكوتيون من أوراق التوت مقشع رائع. الوصفة كالتالي: 50 جرام من الأوراق المجففة تصب في نصف لتر من الماء المغلي. بعد ذلك ، يجب غلي هذا المرق لمدة 10 دقائق أخرى على النار. تحتاج إلى شرب هذا المرق بدلاً من الشاي.
توت العليق مفيد أيضًا في التهاب الشعب الهوائية. يجب أن يخلط في أجزاء متساوية الأم وزوجة الأب مع التوت. لكل 20 جرامًا من الخليط الجاف ، هناك 250 مل من الماء المغلي. هذا التسريب يحل محل الشاي.
مربى التوت
يمكنك أيضًا تحضير ديكوتيون طبي للربو. هذا يتطلب 50 جرامًا من جذر التوت ، صب نصف لتر من الماء واتركه ليغلي. بعد ذلك ، خففي الحرارة واطبخي لمدة نصف ساعة أخرى.خذها دافئة طوال اليوم ، لا تزيد عن 70 جرامًا في المرة الواحدة. المعدل المطلوب في اليوم من 280 إلى 560 جرام.
إذا بدأت تزعج مغص الكلى ، فيمكنك تحضير حمام التوت. سيتطلب ذلك: 20 جرامًا من أوراق التوت ، و 100 جرام من أغصان البتولا ، و 10 جرام من كل من أوراق الزاحف المستنقعية وأوراق الكفة. تُسكب المجموعة بأكملها بـ 5 لترات من الماء المغلي ، وبعد نقعها لمدة ساعة واحدة ، تُسكب في الحمام.
يساعد توت العليق الطازج ، أي أوراقه ، على تخفيف التهاب واحمرار الجلد. يجب وضع ورقة جديدة من شجيرة التوت على المنطقة المصابة ، بعد سكب الماء المغلي فوق "الكمادة".
كيف يبدو شاي التوت
جذور التوت أيضا لا يمكن الاستغناء عنها في علاج التهاب الأذن الوسطى. تمتلئ الجذور المفرومة جيدًا بالماء الدافئ وتُغرس لمدة 12 ساعة. يجب أخذ التسريب نصف كوب مرتين في اليوم. النسبة 50 جرامًا من الجذور لكل لتر من الماء.
توت العليق في التجميل
في العالم الحديث ، تفضل النساء بشكل متزايد العلاجات الطبيعية. معرفة الفيتامينات الموجودة في التوت ، تستخدمه السيدات عن طيب خاطر. يمكن أن يكون هذا التوت اللذيذ مساعدًا حقيقيًا في الحصول على بشرة جميلة. في الوقت الحاضر ، هناك العديد من الخيارات لاستخدام هذا التوت كقناع للوجه أو كريم مغذي.
الكفير + التوت - تكوين أبسط قناع للوجه. مختلطة بنسب 1: 2 من توت العليق المبشور. يوضع على الوجه لمدة نصف ساعة. هذا القناع سوف يجفف الجلد جيدا.
لا تتسرع في التخلص من كعكة التوت. يخلط مع الزبدة والقشدة الحامضة ، وسوف يساعد في التخلص من النمش.
يمكنك التخلص من الالتهاب عن طريق خلط مطحون التوت مع كمية متساوية من منقوع البابونج. يجب استخدام هذا المحلول لمسح الوجه في الصباح والمساء.
كيفية وضع قناع التوت
يمكنك تطهير وجهك عن طريق صنع قناع من دقيق الأرز والتوت. للقيام بذلك ، اخلطي القليل من التوت مع ملعقتين كبيرتين من دقيق الأرز. يوضع هذا الخليط على الوجه لمدة نصف ساعة. ثم تحتاج إلى شطفه بالماء في درجة حرارة الغرفة.
هذه ليست كل الاستخدامات الممكنة لهذا التوت في التجميل.
توت العليق: الفوائد والأضرار الصحية
الصفات المفيدة لهذا التوت ليست موضع شك ، ولكن لها أيضًا جانب سلبي. يمكن أن يسبب توت العليق حساسية شديدة. لا يستطيع الطفل المعرض للأهبة استخدامه بكميات كبيرة. هذا التوت هو بطلان أيضا للأم الجديدة. يمكن للمرأة أن تأكل التوت بعد ثلاثة أشهر فقط من الولادة.
يجب على الرجل المصاب بالنقرس أن يتجنب أكل التوت. موانع لاستخدام التوت توصف للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى.
كيفية صنع حلوى التوت والجبن
لا يمكن أن يكون داء السكري سببًا للتخلي عن التوت. الشيء الرئيسي هو أن الشخص يحسب وحدات الحبوب الخاصة به ويحافظ على القاعدة. في الوقت نفسه ، ليس التوت هو الطعام الرئيسي ؛ يتم تقديمه كحلوى ويفضل أن يكون مع الجبن القريش.
توت العليق هو توت لذيذ جدا يحتوي على العديد من الفيتامينات والمواد الغذائية يمكن للجميع ويجب أن يأكلوا التوت. يقوي جهاز المناعة ويزيل السموم الضارة ويحسن المزاج.
فيديو
