المحتوى:
تنمو عنب الثعلب في العديد من الحدائق والحدائق المنزلية. هذا ليس فقط توتًا صحيًا ولذيذًا ، فهو متعدد الاستخدامات في التطبيق والاستخدام. يحتوي عنب الثعلب على أنواع مختلفة: هناك محاصيل تحتوي على فواكه أرجوانية وخضراء وصفراء وحتى سوداء. يدخل التوت بسرعة في موسم الإثمار ، فهو مثمر ومتساهل في العناية به.
تاريخ إنشاء الصنف
عند اختيار الشتلات ، يسترشد البستانيون بمقاومة الصقيع ، والمناعة ضد العدوى ، والفيروسات والآفات ، والخصوبة العالية. يتم استيفاء كل هذه الشروط من قبل أورال الزمرد عنب الثعلب. ظهر بفضل عمل المربين في معهد البحوث في يوجنو-أورالسك ، في عام 2000 تم إدخاله في سجل الدولة ، مع إعطاء تقييم 5 نقاط للتذوق. الاسم العلمي - "الزمرد الأورال الأخضر الداكن المبكر". تم تربية هذا النوع من عنب الثعلب في مناطق غرب سيبيريا ، لذلك فهو شديد التحمل في الشتاء ومقاوم للظروف الطبيعية القاسية ، ولكنه يمكن أن ينمو ويؤتي ثماره بشكل جيد في المناطق المناخية الأخرى.
شجيرة عنب الثعلب جميلة مزخرفة للغاية ، لكنها لا تزين الحديقة فحسب ، بل تجلب أيضًا فوائد صحية كبيرة. تحتوي ثمارها على فيتامين سي مرتين أكثر من الليمون. التوت الطازج لذيذ بشكل خاص ، لكنه يستخدم أيضًا في المعالجة الحرارية. ينضج الكومبوت مع عنب الثعلب ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، مربى البرتقال والمربى.
عنب الثعلب الأورال الزمرد
مهم! فقط التوت الناضج مفيد ؛ لا يجب أن تقطف الثمار غير الناضجة.
الخصائص والميزات
تقدم الشركات الزراعية ودور الحضانة للعملاء العديد من أنواع عنب الثعلب مع التوت الملون ، ولكن هناك طلب خاص على عنب الثعلب الزمرد. يتضمن وصف التنوع العديد من المعلمات. شجرته متوسطة الحجم وليست منتشرة بشكل كبير. البراعم لامعة ، منتصبة ، خضراء. تنمو الأشواك التي يبلغ طولها من 7 إلى 9 سم بشكل عمودي وتقع على طول الفروع بالكامل ، باستثناء العقد العلوية. شوكة الشجيرة تعتبر متوسطة. يوصى بحماية يديك عند الحصاد. البراعم بيضاوية ، صغيرة ذات طرف حاد ، بني فاتح. الأوراق ذابلة ، لامعة ، خضراء عميقة ، مع خمسة فصوص ، متصلة بأعناق طويلة مخضرة. براعم وردية كبيرة في أزهار وحيدة الزهرة ، لها أزهار غير مغلقة ، وتجذب الحشرات الملقحة عن طريق الفتح في الصباح الباكر.
يصل التوت الكبير المتطابق إلى 6-7.5 جرام. شكل الثمرة مستطيل ، لونها أخضر شفاف ، الطعم حلو وحامض مع قشرة ناعمة وكمية صغيرة من البذور. عنب الثعلب ينضج مبكرا. لا ينهار التوت ويمكن إزالته بسهولة من الفروع. الغرض من التوت عالمي. تحتوي على 9.3٪ سكر ، 2.2٪ حموضة ، 100 جرام - 20.5 مجم حمض الأسكوربيك.
أورال الزمرد التوت
يتراوح محصول عنب الثعلب ، حسب الظروف والرعاية ، من 2 إلى 5 كجم لكل شجيرة. يغمر التوت الأدغال حرفيا. إنها مفيدة جدًا للجسم: تحتوي عنب الثعلب على العفص والفيتامينات والبكتين. يعتقد الخبراء أنه يمكنهم إزالة النويدات المشعة. الصنف مثالي لطهي "مربى Tsarskoe". يبدأ إثمار الشجيرة بعد 3 سنوات من الزراعة ويمكن أن يستمر حتى 20 عامًا.
عنب الثعلب الزمرد مقاوم للشتاء ومقاوم للجفاف.نادرا ما يتضرر من البياض الدقيقي ، ولا يصاب بالأنثراكنوز ، ولا تستقر عليه فراشات الصنوبر وفراشات العثة. مثل معظم عنب الثعلب ، غالبًا ما يثخن هذا النوع التاج ، ومن الضروري قطع البراعم الزائدة وإزالة الفروع الداكنة القديمة. يتم التقليم في أوائل الربيع أو بعد الحصاد.
من الضروري شراء شتلات الزمرد الأورال في مشاتل خاصة ، وإلا يمكنك شراء أصناف أخرى تحمل اسمًا مشابهًا. غالبًا ما تقدم الأسواق شتلات تسمى "عنب الأورال" ، مما يقنعهم بأنها أسماء مختلفة لنفس الصنف. في الحقيقة، ليس هذا هو الحال. الثقافات مختلفة تمامًا وليست متشابهة في خصائصها. سوف تختلف عن نبات الصنف من حيث خصائص الثمار وحجم الثمار وطعمها.
الهندسة الزراعية لزراعة عنب الثعلب
عند زراعة الزمرد الأورال ، يأخذون في الاعتبار توصيات البستانيين ذوي الخبرة:
- الشجيرة لا تخاف من الرياح وتحب المناطق المضاءة بنور الشمس. في الظل ، يتم تقليل العائد بشكل كبير ؛
- التربة التي يحتاجها خصبة ورطبة إلى حد ما.
- تتم زراعة الشتلات الصغيرة في الخريف والتكاثر - في الربيع ؛
- تشمل الرعاية الري والتقليم والتسميد. لا يمكن استخدام السماد الطازج كسماد ؛
- ستساعد شجيرات عنب الثعلب المجاورة من الأصناف الأخرى على زيادة المحصول.
هبوط
لا يخاف Gooseberry Emerald من التقلبات في درجات الحرارة والرياح ، لكنه يحب التربة الرخوة والإضاءة الجيدة. يتم اختيار مكان لها على سهل ، وأرض منخفضة بها مياه راكدة ولن يعمل الارتفاع. أفضل وقت للزراعة هو سبتمبر-أكتوبر ، حسب المناخ والطقس. يجب أن يكون للشجيرة وقت لتتجذر قبل الصقيع.
شجيرات الأورال الزمرد
للتكاثر في الربيع ، يتم ثني الطبقات على الأرض وتثبيتها ومغطاة بالأرض. بحلول الخريف ، سوف يتجذرون ، ويمكن فصلهم وزرعهم في مكان دائم. عند الزراعة في حفرة يضاف الدبال والرماد. إذا كانت التربة فقيرة ، فإنهم يحفرون حفرة كبيرة ويملأونها بمقدار الثلث بالدبال والسماد المخلوط بالتربة التي تمت إزالتها من الأعلى. يضاف أيضًا كوب من الرماد. الشجيرة لا تخاف من التعمق ، إنها تفيدها فقط: البراعم الجانبية ، مرة واحدة في الأرض ، تتجذر بسرعة. عند الزراعة في الربيع ، يتم استخدام 100 غرام من اليوريا أو 500 غرام من الأسمدة المعقدة ، ولكن ليس في الحفرة ، ولكن من الأعلى تحت الأدغال ، وإلا فإنها ستنزل مع الري ، ولن تحصل الجذور على أي شيء. بالقرب من شجيرة مزروعة حديثًا ، تصنع بكرة من الأرض للاحتفاظ بالمياه وسقي البئر.
كيفية رعاية الزمرد الأورال
تتكون الرعاية في الإجراءات المعتادة لجميع محاصيل التوت. الصنف مقاوم للأمراض الرئيسية ويحتاج فقط إلى التقليم والري والتغذية وإزالة الأعشاب الضارة.
رعاية عنب الثعلب في الربيع
في الصيف ، يضاف البوتاسيوم والفوسفور تحت الأدغال. يتم استخدام اليوريا 3 مرات في الموسم على فترات أسبوعية. يتم تخفيفه بالماء ويسكب تحت كل شجيرة بدلاء. إذا تم توقع شتاء بارد ، فإن الشجيرات تتغذى بالنيتروجين في الخريف.
يتم تسقي عنب الثعلب مرتين في الأسبوع ، حيث يتم إنفاق دلو واحد لكل شجيرة في الصباح والمساء. تحتاج الشجيرة بشكل خاص إلى الري أثناء الإثمار في يوليو وأغسطس. في هذا الوقت ، يتم وضع براعم الزهور أيضًا ، وهي المسؤولة عن ثمار العام المقبل. سيؤثر نقص الرطوبة على الحصاد.
يقومون بإجراء التقليم الصحي وتجديد الشجيرات. يجب أن يمنع التقليم كثافة التاج ويزيد الغلة. تتشكل التوت على فروع تصل إلى 7 سنوات ، ثم ينخفض عددها.
بعد ذلك هناك طريقتان:
- قم بإزالة الأدغال وزرع شتلة جديدة ؛
- جدد حبات عنب الثعلب بالتقليم.
اعتمادًا على كثافة الزراعة والمسافة بين النباتات ، يتم ترك 8 إلى 20 فرعًا في الأدغال. بادئ ذي بدء ، تتم إزالة الفروع القديمة التي تتداخل مع نمو الحيوانات الصغيرة. بعد 6 سنوات من الزراعة على الشجيرات ، تتم إزالة 2-3 براعم كل عام. وبدلاً من ذلك ، تنمو النبتة الصغيرة ، ويبقى المحصول عند نفس المستوى ، دون أن يتناقص.
الأمراض والآفات
لا تزعج الأمراض والآفات الزمرد الأورال كثيرًا ، ولكن لا تزال هناك حاجة لاتخاذ تدابير وقائية.
في أوائل الربيع ، بعد ذوبان الثلوج وفي أواخر الخريف ، يتم تنفيذ الحماية المعقدة عن طريق الرش بكبريتات النحاس. يجب أن يكون الري وفيرًا بحيث يتدفق المحلول عبر الفروع ، ويدمر الآفات ويرقاتها.
للوقاية من الأمراض ، يتم استخدام عقار Radomil.
انتباه! بالنسبة إلى عنب الثعلب ، لا يمكنك استخدام مستحضرات تحتوي على الكبريت في التركيبة ، فهي ضارة بالأدغال.
تشمل الوقاية الأنشطة:
- التعشيب. يمكن أن تؤوي الأعشاب الضارة الحشرات الضارة ؛
- حفر التربة في الربيع والخريف حول الأدغال مع إدخال الرماد ؛
- تقليم وحرق الفروع الجافة ؛
- إتلاف الأوراق المتساقطة.
الحصاد والمعالجة
يتميز توت الزمرد بطعمه الفريد ورائحته الرائعة. يسعد الأطفال بتناولها طازجة مباشرة من الأدغال. يتم طهي الكومبوت الطازج من عنب الثعلب ، ويغلق لفصل الشتاء في مرطبانات على شكل مربى ومعلبات ، ويضغط على العصير. يمكن تجميد عنب الثعلب.
فرع الأورال الزمرد عنب الثعلب
اجمعها فقط في الطقس الجاف. الفاكهة التي يتم حصادها بعد الري أو المطر لها مدة صلاحية أقصر. للنقل ، هناك حاجة إلى حاويات ذات جدران سميكة.
المميزات والعيوب
من بين العديد من الثقافات الحديثة ، يعتبر الأورال عنب الثعلب الزمردي الرائد. يتضمن وصف الصنف العديد من المزايا ، لكن ليس له أي عيوب عمليًا.
تشمل مزايا الصنف ما يلي:
- غلة عالية - مع العناية المناسبة ، يمكن حصاد ما يصل إلى 5-6 كجم من التوت من الأدغال. الحد الأدنى 2 كجم. من السهل قطف التوت ، فهو لا يمسك الفروع بقوة ؛
- تنضج التوت الكبير في وقت مبكر ؛
- طعم ورائحة فريدة.
- مقاومة الآفات والأمراض.
- الصنف خصب ذاتيًا ولا يحتاج إلى ملقح ؛
- مقاومة الصقيع؛
- سهولة التكاثر.
يلاحظ سكان الصيف خصوصية عنب الثعلب لتحمل التظليل الطفيف بسهولة ، لذلك يتم استخدامها لضغط المزارع ، والزرع في الممرات. لكن التعرض لأشعة الشمس يجعل التوت أكبر وأحلى. لا يحتاج عنب الثعلب إلى التلقيح ، ولكن إذا زرعت Commander و Beryl بجانب بعضهما البعض ، فسوف يزداد العائد.
عيوب الشجيرة هي:
- عدد كبير من الأشواك
- تاج كثيف يتطلب تقليمًا منتظمًا ؛
- قشر الفاكهة.
- الصنف لا يحب الإفراط في النضج ، فمن الضروري قطف التوت في الوقت المحدد.
الأهم من ذلك كله ، أن العديد من البستانيين يخافون من أشواك عنب الثعلب الكبيرة ، ويحاولون العثور على أصناف خالية من الأشواك ، لكن يجدر بنا أن نعرف أنه لم يكن من الممكن حتى الآن تربية نوع واحد من عنب الثعلب بدون أشواك. عند اختيار مجموعة متنوعة ، من الأفضل التركيز على الذوق والعائد ، وفي هذا الصدد يوجد عدد قليل من عنب الثعلب الأورال الزمرد.
