المحتوى:
يشبه التوت الأسود (أو التوت الأزرق) إلى حد كبير التوت الأسود ، ولهذا السبب غالبًا ما يتم الخلط بين هذه التوت. لا يكمن الاختلاف الرئيسي بين الشجيرات في طعم التوت فقط ، ولكن أيضًا في مظهر النباتات نفسها. بالإضافة إلى ذلك ، تتم إزالة فاكهة التوت الناضجة من الساق دون جهد ، بينما لا يمكن قطف ثمار العليق إلا مع الوعاء.
حتى الآن ، قام المربون المحليون والأجانب بتربية عدد كبير من أنواع chokeberry السوداء ، كل منها له سماته المميزة الخاصة ويستحق تمامًا دراسة أكثر تفصيلاً.
أصناف التوت الأزرق: وصف موجز
يأتي التوت الأسود أو الأزرق في العديد من الأنواع المختلفة. من بين أكثر الأشياء الواعدة والمثيرة للاهتمام Boysenberry و Bristol و Gift of Siberia و Cumberland و Litas و Prince و New Logan و Ugolek ، إلخ. يجدر النظر في بعضها بمزيد من التفصيل.
بويزنبيري
السمة الرئيسية لـ Boysenberry هي طعم التوت المذهل. إنه أحلى أنواع التوت الأسود وأكثرها عطرية.
تتم زراعة التوت أساسًا لغرض الاستهلاك الشخصي ، لأن محصول الصنف ليس مرتفعًا جدًا. يحدث نضج التوت بالقرب من بداية شهر أغسطس. الثمار لها مسحة مزرقة من لون الكرز الداكن ، تزن من 10 إلى 12 جم.
يتماشى Boysenberry Blue Raspberries بشكل أفضل مع التوت الأحمر العادي المجاور.
رعاية مثل هذه شجرة التوت ليس بالأمر الصعب. الشيء الوحيد هو أنه سيحتاج بالتأكيد إلى تغطيته لفصل الشتاء.
بريستول
يعتبر العديد من البستانيين أن تنوع بريستول هو أفضل أنواع التوت الأسود من حيث الرعاية والزراعة. يعطي Raspberry Bristol عائدًا مرتفعًا. يمكن أن تنمو الشجيرات على ارتفاع ثلاثة أمتار وتتطلب بالضرورة الرباط. التوت مستدير وله أزهار مزرق. من شجيرة واحدة خلال الموسم ، في المتوسط ، اتضح أن ما يصل إلى 5 كجم من الفاكهة الناضجة. زراعة هذا التوت الأزرق مسموح به في أي نوع من التربة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن توت العليق الأسود في بريستول ، كما هو موصوف ، يتحمل تغيرات كبيرة في درجات الحرارة بشكل جيد.
هدية سيبيريا
يحتوي Raspberry Dar of Siberia على اختلاف واحد مهم عن العديد من أنواع التوت الأخرى. لا يتميز فقط بالعائد الممتاز ، ولكن أيضًا بقدرة التحمل منقطعة النظير. الصنف ينتمي إلى متوسط متأخر. الشجيرة نفسها طويلة وتنتشر إلى حد ما ، ولا تشكل عملياً براعم. يحتوي النبات على أشواك صلبة وقصيرة في جميع أنحاء الساق ، والتي تتداخل إلى حد ما مع الرعاية المناسبة.
من الخصائص الرائعة للشجيرة مقاومة الآفات والأمراض المختلفة. توت مجموعة دار سيبيريا صغيرة بما يكفي - يتراوح وزنها من جرام ونصف إلى جرامين ، لكنها كثيفة جدًا ولها طعم حلوى واضح.
كمبرلاند
توت العليق كمبرلاند هو نوع مبكر. الشجيرة قوية جدا ولها أشواك. الثمار مستديرة الشكل وغنية باللون الأسود (الأزرق الذي يميز بعض هذه الأصناف غائب).
إن إنتاجية الشجيرة عالية جدًا - على الأقل 4 كجم من شجيرة واحدة. في المتوسط ، تنضج حوالي 15 حبة التوت في كل فرع. من السهل زراعة هذا التنوع ، لأنه لا يحتاج إلى رباط وعزل شتوي ومقاوم للحشرات والآفات.
فحم
اسم التوت أوجوليك يتحدث عن نفسه. التوت من هذا الصنف كبير الحجم وعريض الرأس وسوداء. تنمو الشجيرة حتى 2.5 متر ولا تنتج فرط النمو. طعم التوت الحلو والمر. يلتزمون بشدة بالفرع ولا ينهارون ، حتى لو تأخروا في الانتقاء لعدة أيام. بالنسبة للعائد ، فإن هذا المؤشر مرتفع جدًا بالنسبة لهذا التنوع - من 5 إلى 8 كجم من التوت من شجيرة واحدة.
رعاية
التوت الأزرق ، مهما كان اسم الصنف ، يتطلب رعاية إلزامية. خلاف ذلك ، يمكنك أن تنسى حصاد لائق.
هبوط
لا تختلف زراعة التوت الأسود بشكل كبير عن الأنواع الأخرى من هذه الشجيرة. أن يكون المكان مشمسًا ومحميًا من الرياح. لا توجد متطلبات خاصة للتربة ؛ الشيء الرئيسي هو أنها فضفاضة وخصبة بما فيه الكفاية. هناك موانع مهمة فيما يتعلق بالشجيرات ذات الثمار السوداء. لا ينبغي زراعتها في مكان محاصيل الباذنجان وفي المناطق التي نمت فيها التوت الأحمر سابقًا.
من المهم ملاحظة المسافة بين الشجيرات الفردية: في صف واحد - متر واحد على الأقل ، وبين الصفوف - مترين على الأقل.
اسمدة
كما تظهر الممارسة ، بدون الإخصاب ، يمكن أن يوجد التوت ، من حيث المبدأ. الأصناف السوداء ليست استثناء. النقطة الوحيدة التي يجب أخذها في الاعتبار في حالة اتخاذ قرار برفض إطعام النبات هي أنه يجب ألا تتوقع حصادًا جيدًا. قد تتحول بعض الأصناف بالكاد إلى اللون الأزرق قبل نهاية الموسم. في هذا الصدد ، لا ينصح بإهمال الأسمدة بالطريقة الأكثر إلحاحًا.
تتم التغذية الأولى في نهاية ازدهار الشجيرة. يتم ضخ الروث أو فضلات الطيور. يوصى بإضافة كيلوغرام من رماد الخشب و 50 جرام من السوبر فوسفات إلى دلو من التسريب المحضر بنسبة 1: 6. يمكن استخدام سماد مماثل مع التغذية التالية - خلال فترة نضج التوت.
التكاثر
تربية توت العليق الأسود ليست صعبة كما قد يعتقد البعض. عادة ، يتم التكاثر عن طريق الطبقات القمية. في الخريف ، بعد انتهاء فترة الإثمار للشجيرة ، يجب إمالة البراعم الطويلة ووضع قمم في الأخاديد المعدة مسبقًا ، ثم تغطيتها بالأرض. من الأعلى ، يتم تغطية الهيكل الناتج بعناية بنشارة الخشب والقش. بحلول الربيع ، تكون القصاصات قد ترسخت وستنتج براعم يمكن استخدامها كشتلات.
يمكن أيضًا نشر التوت الأسود عن طريق البذور. لكن إنبات البذور عملية طويلة الأمد إلى حد ما ، لذلك يستخدمها القليل من البستانيين. بالإضافة إلى ذلك ، عندما تزرع بالبذور ، ليس من الممكن دائمًا الحفاظ على تنوع النبات.
تشذيب
عند الحديث عن العناية بتوت العليق الأسود في الربيع ، فإن أول ما يجب ذكره هو تقليم نباتاتك. في نهاية فصل الشتاء ، يجب إزالة الفروع المجففة والمجمدة.
يتم تكرار الإجراء في يونيو. في هذا الوقت من العام ، يتم تقليم الجزء العلوي من اللقطة - تتم إزالته على ارتفاع مماثل لنمو الشخص. بالإضافة إلى ذلك ، يتم ترقق شجرة التوت.
وأخيرًا ، في الخريف ، قبل بدء الصقيع ، تتم إزالة براعم تبلغ من العمر عامين. يجب ترك الفروع الصغيرة فقط. في الوقت نفسه ، يجب تقصيرها قليلاً - إلى ارتفاع حوالي نصف متر.
مكافحة الأمراض والآفات
التوت الأسود منتج مفيد لصحة الإنسان. ولكن على هذا النحو ، فإن النبات إلى حد ما عرضة لعدد من الأمراض والآثار السلبية للحشرات الضارة (على الرغم من أن هذا التأثير أقل إلى حد ما من تأثير التوت الأحمر العادي).
أحيانًا يتأثر التوت الأسود بالبقع الأرجوانية والذبول العمودي ، وهو مرض فيروسي لا يستجيب للعلاج. في مواجهة المرض الأخير ، حتى في مرحلة مبكرة ، لن يكفي قطع الفروع التي تظهر عليها الأعراض المقابلة بالعين المجردة. ستحتاج الشجيرات المتضررة إلى الاقتلاع والحرق.
لتجنب تلوث توت العليق الأسود عن طريق ذبول الفطر ، يجب زراعة الشجيرات على بعد عشرة أمتار على الأقل من شجرة التوت مع التوت الأحمر. في فصل الصيف الممطر ، من المهم بنفس القدر ضمان تصريف عالي الجودة للتربة لمنع تطور الفطريات.
من بين الآفات ، فقط خنفساء التوت تشكل خطرا جسيما على توت العليق الأسود. لمكافحته ، يكفي معالجة الشجيرات بمحلول 2 في المائة من نتروفين.
في بلدنا ، لا ينتشر التوت الأسود في هذا الوقت كما هو الحال في أمريكا أو أوروبا. لكن في الآونة الأخيرة ، بدأ عدد متزايد من المعجبين بالظهور.