رعاية الخيار

يعد الخيار من أكثر المحاصيل شيوعًا في الأكواخ الصيفية. على عكس الطماطم ، يعد هذا محصولًا أقل حساسية للحرارة وهو شديد الرطوبة. ليس من أجل لا شيء أن موطنها هو المناطق الاستوائية في الهند ، حيث تنمو حتى في عصرنا. تحظى الخضار بشعبية كبيرة في روسيا - فهي تحسن الشهية ، وتساعد على امتصاص الدهون والبروتينات ، وتساعد أيضًا على تحسين التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، لا يحتوي الخيار على أي سعرات حرارية تقريبًا ، لذلك يوصي خبراء التغذية بتناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.

معلومات عامة

الخيار هو سنوي من عائلة اليقطين. عادةً ما يكون للنباتات سيقان طويلة ، باستثناء بعض أصناف الأدغال والهجينة. نظام جذرهم له مظهر محوري ، يمكن للجذور أن تصل إلى 120 سم في التربة.

تنقسم الأزهار إلى إناث وذكور. في الآونة الأخيرة ، ومع ذلك ، فقد تخلى هواة البستانيين والمزارعين تقريبًا عن الأصناف الملقحة بالنحل وتحولوا إلى أنواع هجينة بها أزهار يغلب عليها الإناث وتعطي غلات جيدة في كل من الأراضي المحمية والمفتوحة. علاوة على ذلك ، فإن الثمار نفسها في النباتات من ثلاثة أنواع:

• zelentsy (من 9 إلى 30 سم) ،
• الخيار (من 5 إلى 9 سم) ،
• مخللات (حتى 5 سم).

للحصول على محصول جيد ، يجب أن توفر للخيار الظروف التي يحتاجون إليها.

رعاية

الخيار: البذر والعناية في مرحلة الشتلات

يزرع الخيار في طرق الشتلات والشتلات. تزرع شتلات الخيار بشكل رئيسي من أجل حصاد مبكر وفي المناطق الشمالية. يجب أن يتم ذلك في المنزل.

تزرع البذور في أوعية سعة 0.5 لتر مملوءة بالتربة الجيدة. من الأفضل استخدام الدبال أو الخث. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكنك شراء تربة عالمية جاهزة أو تربة مخصصة للخيار.

قبل البذر ، تعامل البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. بعد ذلك ، يجب نقعها في ماء دافئ نظيف لمدة 20 دقيقة.

من الأفضل أن تزرع بذرتين في كل وعاء. إذا ظهر كلاهما ، يجب إزالة الأضعف. بعد الزراعة ، يمكن وضع الأواني على حافة النافذة ، وخلال النهار يمكن إخراجها إلى شرفة دافئة. كقاعدة عامة ، تنبت بذور الخيار في 5-7 أيام.

يزرع العديد من سكان الصيف الخيار على الفور في البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات أو أحواض البذور. هذه العملية أسهل بكثير من الزراعة من خلال الشتلات ، ومع ذلك ، سيتم الحصول على الحصاد لاحقًا. من الأفضل زرع بذرتين في كل حفرة ، تاركًا في النهاية نبتة واحدة قوية. الثقوب مصنوعة على مسافة 30-50 سم. لكن بين الأسرة ، يُنصح بترك حدود 90-100 سم. لذلك سيكون من الأسهل العناية بالنباتات وجمع الخضر.

الرباط

يجب أن تكون التربة في أسرة الخيار خصبة. من الأفضل تحضيره في الخريف وإضافة 2-3 دلاء من السماد أو الدبال والرماد والنيتروجين والأسمدة الفوسفورية والبوتاسية لكل متر مربع من الأرض. إذا لم يكن من الممكن تحضير الأسرة في الخريف ، فيمكن القيام بذلك في الربيع ، ولكن على الأقل قبل أسبوع من زراعة الشتلات أو البذور.

بعد زراعة النباتات الصغيرة ، من الأفضل تغطية الأسرة لفترة من الوقت بمادة تغطية.

كيفية العناية بالخيار

يتطلب الخيار نباتات ، ولكن إذا تم إجراؤه بشكل صحيح وفي الوقت المناسب ، فلن تكون العناية بها صعبة على الإطلاق كما يبدو. في الأساس ، يتم تقليل الرعاية الخارجية للخيار إلى إزالة الأعشاب الضارة والري والتغذية.

إزالة الأعشاب الضارة

يتم إعطاء التغذية الأولى للنباتات بعد 5-7 أيام من زرع الشتلات في أرض مفتوحة أو عند ظهور 1-2 ورقات حقيقية في الخيار الصغير (يجب عدم الخلط بينه وبين الفلقات). يتطلب الخيار الكثير من النيتروجين قبل الإزهار وبدء الثمار. لذلك ، يجب أن تكون التغذية الأولى من النيتروجين. هذا إما تسريب مولين (1 في 10) أو فضلات الطيور (1 في 15). يمكنك أيضًا استخدام التسريب العشبي (1 في 10). يمكنك استبدال هذه الأسمدة بنترات الأمونيوم (ملعقتان كبيرتان لكل 10 لترات من الماء). تتطلب كل شجيرة 1.5-2 لتر من المحلول ، ولكن قبل التغذية ، يجب التخلص من التربة بكثرة حتى تذهب جميع العناصر الغذائية إلى الجذور.

عندما يزدهر الخيار ويدخل مرحلة الإثمار ، يتوقف الإخصاب بالنيتروجين ويستبدل بالفوسفور والبوتاسيوم (50 جم لكل 10 لترات من الماء). خلال المرحلة النشطة من الاثمار ، يمكن زيادة كمية الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم إلى 60 جم ​​لكل دلو من الماء.

معظم الخيار يتطلب الرباط. للقيام بذلك ، قم بتثبيت الدعامات والتعريشات الخاصة ، واسحب الشبكة. بالنسبة لرباط النباتات ، من الأفضل استخدام خيوط ملتوية في شكل ثمانية. أحد طرفيه مرتبط بتعريشة ، والنبات مرتبط بالطرف الآخر في القاعدة. في عملية النمو ، يتم دفع الجزء العلوي من النبات برفق إلى الخيوط وتوجيهه إلى الأعلى.

لا يلزم تشكيل أنواع هجينة جديدة من الخيار البارثينوكارب. ومع ذلك ، فإن الأصناف القديمة لن تؤتي ثمارها حتى يتم القرص. عادة ما يتم عمل أكثر من 5-6 أوراق. بعد ذلك ، تبدأ البراعم الجانبية في النمو من محاور الأوراق ، حيث يتم تشكيل عدد كبير من الفاكهة. يجب عدم تثبيت البراعم الجانبية.

غالبًا ما يصيب الخيار حشرات المن وعث العنكبوت. يساعد التحضير البيولوجي Fitoverm في علاج النباتات المريضة بالفعل. يتم تربيتها وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة ، ثم يتم رش النباتات على الأوراق والسيقان بالمحلول. يوصى أيضًا برش التربة تحت وحول النباتات. كقاعدة عامة ، لعلاج الأمراض ، من الضروري إجراء علاجين خلال فصل الصيف بفاصل 15 يومًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا العلاج مناسب أيضًا كوسيلة وقائية ، بعد معالجة الخيار سيكون أكثر مقاومة للتلف بواسطة سوس العنكبوت والمن. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن قطف الثمار وتناولها في غضون يومين بعد الرش.

يشمل الاهتمام بالخيار بالضرورة الري ، لأن هذه النباتات تحب الماء. يحتاجون إلى الماء أكثر بكثير من الطماطم - كل يوم. في الطقس الحار ، يوصى بإجراء الري يوميًا. إذا لم يكن لدى النباتات ما يكفي من الماء ، فإن الخضر ستكون مريرة وقبيحة الشكل.

الخيار نباتات حساسة للغاية. انهم لا يحبون الريح وخاصة رياح الشمال الباردة. في هذا الصدد ، من الأفضل زراعتها في مناطق محمية من الرياح الباردة. إذا لم يكن هناك مكان من هذا القبيل في البلد ، يمكنك زراعة الذرة بجوار المزروعات. ينمو بسرعة ويصل ارتفاعه إلى 1.5-2 متر أو أكثر.

بالإضافة إلى ذلك ، سيستخدم الخيار الذرة كدعم ويتجعد خلالها بدلاً من التعريشات الخاصة.

هل أحتاج إلى تجميع الخيار

يهتم العديد من البستانيين المبتدئين بالسؤال: هل من الممكن تفريخ الخيار؟ بدلاً من خيار التلال ، يوصى بتخفيف التربة. علاوة على ذلك ، يجب أن يتم ذلك بعد كل ري أو مطر. من الضروري فكها حتى عمق 4-6 سم.

مهم! من المستحيل فك التربة بعمق ، وإلا يمكنك إتلاف الجذور ، الأمر الذي سيكون له في النهاية تأثير سيئ على نمو النباتات. / تنبيه]

تحتاج النباتات إلى إبعادها وفكها عن الأرض ثم إعادة الرموش إلى المكان الذي تكمن فيه.خلاف ذلك ، ستشعر النباتات بعدم الراحة وستتكيف مع المكان والموضع الجديد لبعض الوقت. بعد التخفيف ، يوصى بتغطية التربة. سيحافظ هذا على الرطوبة في التربة لفترة أطول. من الأفضل نقع النباتات بالدبال أو السماد - سيوفر ذلك أيضًا طعامًا إضافيًا للمطالبة بالخيار.

في حالة عدم توفر الدبال أو السماد ، يمكن استخدام نشارة الخشب وحتى الجرائد. كل هذه نشارة ممتازة.

يوصي المقيمون في الصيف ذوو الخبرة أيضًا بعدم زراعة نوع واحد أو هجين واحد ، ولكن العديد منهم في وقت واحد ، ومن الجيد أن ينمووا جميعًا معًا في نفس الحديقة. وبالتالي ، سيتم تلقيح النباتات وسيزداد المحصول. لكن من الأفضل إزالة المبايض في المحاور الأولى للنباتات. تمتلئ لفترة طويلة جدًا (تصل إلى أسبوعين). نتيجة لذلك ، يتم تأجيل حصاد الخيار لفترة طويلة إلى حد ما. على الرغم من أنك إذا قمت بإزالة الخيار الأول من الأدغال بينما لا تزال في حالة الأجنة ، فإن باقي الخيار سينمو بشكل أسرع ويعطي حصادًا مبكرًا.

إذا تم زرع أنواع من الخيار الملقح بالنحل فقط ، فأنت بحاجة إلى جذب الحشرات إلى الأسرة. للقيام بذلك ، يمكنك زراعة الزهور بجوار الأسرة ورشها بالعسل أو الشراب. ومع ذلك ، يجب ألا تقتصر على بعض الأصناف الملقحة بالنحل. تحتاج إلى تجربة وتجربة أنواع مختلفة وهجينة باستمرار. نتيجة لذلك ، في غضون بضع سنوات ، يمكنك أن تختار بنفسك تلك الأصناف التي لا تنمو بشكل جيد وتؤتي ثمارها في هذا المجال فحسب ، بل سترضي أيضًا الذوق.

بعد معرفة الظروف التي يتطلبها الخيار وكيفية العناية بها ، يمكنك حصاد محاصيل جيدة كل عام.