أفضل أنواع الخيار لسيبيريا

الخيار من الخضروات الشعبية والمحبوبة التي توفر العديد من الفوائد. إنه يحفز إفراز عصير المعدة ، وله تأثير ملين خفيف ومدر للبول ومفرز الصفراء. يؤدي الاستهلاك المنتظم للخيار في الطعام إلى تطبيع عملية التمثيل الغذائي للكوليسترول ، ويحسن حالة المفاصل والأوعية الدموية ، ويزيد من المناعة. أكثر المساحات الخضراء اللذيذة هي تلك التي تزرع في أسرتنا. لذلك ، حتى في فصل الصيف السيبيري البارد ، يميل سكان الصيف إلى الحصول على الخيار من مساحة 6 أفدنة.

أفضل 10 أنواع من الخيار لسيبيريا

يحب الخيار الدفء والرطوبة ووفرة الشمس. بالنظر إلى هذا وخصائص مناخ سيبيريا ، من الضروري اتخاذ موقف مسؤول تجاه اختيار البذور في مرحلة التحضير المسبق. عند زراعة هذه الخضار في مناخ قاسٍ ، من الضروري أيضًا تهيئة الظروف المناسبة لها ، وعندها فقط يمكنك الاعتماد على حصاد لائق.

عند تربية أصناف الخيار لهذه المنطقة ، ركز المربون على الحصول على أنواع هجينة. إن الأصناف الهجينة هي التي تساعد على إصلاح الخصائص الضرورية على المستوى الجيني. في الوقت نفسه ، من الممكن الجمع بين خصائص مثل مقاومة الصنف للأمراض ، والتواضع ، والقدرة على إنتاج حصاد وافر.

أصناف هجينة

تتمتع أفضل أنواع الخيار لسيبيريا بكل هذه الصفات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن ينضج الخيار السيبيري بسرعة ويكون له فترة اثمار طويلة.

وفقًا لسكان الصيف ، فإن أفضل أنواع الخيار لسيبيريا ، المخصصة للأرض المفتوحة ، هي:

• ألتاي هو أحد أصناف سيبيريا الناضجة المبكرة. ينضج الحصاد من 36 إلى 38 يومًا من لحظة ظهوره. يمكن زراعته في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. الصنف مقاوم للأمراض. يتم تلقيح الثمار بواسطة النحل ، ويبلغ حجم الثمار 10 سم ، والقشر عبارة عن بثور. Zelentsy مناسبة للتعليب.
• Zozulya F1 هي سيارة هجينة تم تربيتها في السبعينيات من القرن الماضي. يتم تلقيحها بشكل مستقل ، وتشكل ثمارًا يصل طولها إلى 25 سم ويصل وزنها إلى 300 غرام.ينضج Zelentsy بعد 45-48 يومًا من الإنبات. من 1 قدم مربع م.يمكن الحصول على ما يصل إلى 20 كجم من الخيار لكل موسم.
• أبريل هو خيار سيبيري آخر مبكر النضج. الهجين يتحمل الصقيع ، ومقاوم للعفن البودرة والفسيفساء والبقع ، ولا يتطلب التلقيح. يصل طول الثمار إلى 22 سم وتنضج في 45 يومًا. الخيار مناسب للاستهلاك الطازج والتعليب.
• التحالف هو ممثل آخر لخيار الحقل المفتوح ذاتية التلقيح في سيبيريا. تبرز من بين الأصناف الأخرى لمذاقها الممتاز وعائدها العالي. من 1 قدم مربع يعطي م ما يصل إلى 17 كجم من الفاكهة. Zelentsy متوسطة الحجم تنضج في 45 يومًا.
• الرافعة F1 هي نوع هجين مشهور بنفس القدر. فترة النضج - 45 يومًا. تتميز بالفواكه المدمجة بطول 10-12 سم ، حلوة المذاق ، وعالمية. لديه مقاومة عالية للأمراض.
• الحور F1 هو نوع هجين ومقاوم للعوامل الجوية. الحصاد وفير ، يصل حجم الثمار إلى 14 سم ، ويتطلب الالتزام بالتكنولوجيا الزراعية ، وإلا فإن المرارة تظهر في طعم الزيليت.
• الجركين الباريسي هو نوع ممتاز من التخليل. يبلغ طول الثمار 5-7 سم فقط ولها طعم ممتاز. إنه ينتمي إلى أصناف النضج المبكرة ، وينضج في 45 يومًا. تلقيح بواسطة النحل.
• رشيق - الصنف ينتمي إلى لقاح النحل. فترة النضج المبكرة. حجم الثمرة 10-12 سم ، ووفقًا للوصف فإن الخيار يقاوم تمامًا الأمراض والكوارث الطبيعية. القرص مطلوب. ليس لديها عائد مرتفع للغاية.
• Zador - لديها فترة نضج مبكرة جدًا. سوف تنضج أول zelents في شهر.الثمار صغيرة الحجم ، مع حدبة واضحة. الجيركينز رائع للتخليل دون أن يفقد ثباته. يختلف في الذوق الممتاز. الإنتاجية - 6 كجم من الخضر لكل 1 متر مربع. م.
• Emelya هو هجين مبكر ، قادر على التلقيح الذاتي ، مع غلة عالية. من 1 قدم مربع يعطي م ما يصل إلى 17 كجم من الفاكهة. الخيار مقاوم لأمراض المحاصيل النموذجية. المحصول جاهز للحصاد في غضون شهر بعد الإنبات.

متنوعة إميليا

تم تصنيف كل هذه الأصناف واعتمادها من قبل متخصصين للزراعة في مناطق مفتوحة في المناطق الشمالية من روسيا.

يشكل الخيار Parthenocarpic المبايض بدون تلقيح ، وبالتالي لا تحتوي على أزهار قاحلة ، ولا تحتوي الخضر على بذور. ثمارها ليست مرة ، ولها نفس الحجم وتتحمل النقل والتخزين جيدًا. يمكن اعتبار الجانب السلبي لهذا النوع من الخيار هو الانحناء المتكرر للفاكهة أثناء تغيرات درجات الحرارة ، ولكن يمكن تجنب ذلك بسهولة عن طريق تنظيم مأوى مؤقت للفيلم للبارثينوكاربيك.

خيار Parthenocarpic

أثبتت الأنواع الهجينة التالية من parthenocarpic أنها جيدة على التربة السيبيرية: Miranda ، Esaul ، Alekseich ، German ، Mazai ، Shik. كل منهم مقاوم لأمراض الخيار ، ويعطي غلة عالية ، ويستجيب للرعاية الجيدة والتكنولوجيا الزراعية المناسبة. إذا كان هناك دفيئة في الكوخ الصيفي ، فإن الاختيار يتوسع بشكل كبير.

تعد أنواع خيار الدفيئة مثل Bidretta و Murashko و Twiksi و Muravei و Buyan مناسبة للنمو في ظروف الإضاءة المنخفضة ودرجات الحرارة المنخفضة. إذا كنت تريد خيارًا مبكرًا ، فيمكنك زراعة أنواع هجينة: Anyuta F1 و Vicenta F1 و Marta F1 و Pyzhik F1. كلهم رائعون للسلطات ، ولهم رائحة وطعم لطيف.

عن منطقة لينينغراد

يعد الخيار السيبيري مناسبًا أيضًا للزراعة في منطقة لينينغراد ، حيث يكون هناك القليل من الحرارة والأيام المشمسة في الصيف. لن تتمكن الهجينة الأجنبية المدللة من إعطاء حصاد كامل هنا.

قام المربون بتربية أصنافهم للزراعة في شمال غرب روسيا ، مع الأخذ في الاعتبار متى يحين وقت زراعة الخيار في منطقة لينينغراد. أفضل أنواع الخيار لمنطقة لينينغراد هي الهجينة من النوع F1: Sarovskiy و Suomi و Valaamskiy و Altayskiy في أوائل عام 166. كما هو الحال في سيبيريا ، تزرع البذور أولاً في المنزل عن طريق الشتلات ثم تُزرع في الأرض.

خيار Altai المبكر

أولئك الذين لا يعرفون متى يزرعون الخيار في منطقة لينينغراد يحتاجون إلى الاسترشاد بظروف الطقس. يمكن زرع الشتلات في هذه المنطقة في الأرض في نهاية مايو ، باستخدام ملاجئ الأفلام خلال الأسابيع الأولى.

ميزات النمو والرعاية

على الرغم من أن مناخ سيبيريا يتميز بظروف مناخية غير مستقرة وصيف قصير ، إلا أن 2.5-3 أشهر الصيف الدافئة تكفي لزراعة الخيار حتى بدون استخدام الملاجئ. هذا يتطلب أصنافًا مبكرة وزراعة في مكان مشمس ، محمي من الرياح.

من الأفضل اختيار الخيار الذي يتكون فيه المبايض في عناقيد. يجب حماية نظام الجذر من التلف أثناء التفكيك والزرع ، وإلا ستحتاج النباتات إلى وقت إضافي للتعافي. يتم الزراعة بعد مرور خطر الصقيع المتكرر. يمكن إنبات البذور مسبقًا في المنزل ، ولفها بقطعة قماش مبللة ، وزرعها مباشرة في الأرض.

زرع البذور في المنزل

تعتبر الزراعة المناسبة ورعاية الخيار في سيبيريا عنصرًا مهمًا للنجاح. لكي تنمو النباتات بسرعة وتتطور بشكل صحيح ، فإنها تحتاج إلى:

• متوسط ​​ثابت لدرجة الحرارة اليومية فوق 14 درجة مئوية ؛
• حموضة التربة أقل من 5.6 درجة الحموضة ؛
• الزراعة في التربة الخفيفة.
• الاستخدام المنتظم للأسمدة المعدنية.

لترتيب الأسرة الدافئة ، ستحتاج إلى مزيج من السماد الطبيعي والسماد والدبال والعشب الطازج أو القمم. في الواقع ، ستتألف الحديقة من هذه المكونات. يبلغ ارتفاعه 30-50 سم وعرضه حوالي متر. توضع طبقة من التربة الخصبة بسمك 20 سم فوق القاعدة ويمكن زراعة الخيار على مثل هذا السرير في الربيع في منتصف شهر مايو. في مثل هذه الظروف ، ليس نوع التلقيح مهمًا ، الشيء الرئيسي هو أن الخيار له فترة إثمار طويلة.

نبتة

تزرع البذور المتصلدة والنابتة في الثقوب في صفين طوليين. بعد البذر ، يتم سقي التربة ، ويتم تثبيت الأقواس المعدنية وتغطيتها بفيلم أو مادة تغطية أخرى. بعد ظهور الشتلات ، يجب تهوية الزراعة كل صباح. في الحرارة ، يمكن أن تحترق براعم العطاء بسرعة. مع هذا الزرع ، تتلقى النباتات الحرارة ليس فقط من الشمس ، ولكن أيضًا من الروث أو العشب.

من الضروري سقي النباتات كل يوم في أجزاء صغيرة ، لأن نظام الجذر الخاص بهم لا يتجاوز عمق 15 سم ، ولا داعي لترطيب الطبقات العميقة من التربة. من أجل عدم فك التلال في كثير من الأحيان ، من الأفضل نثرها بالعشب المقطوع أو نشارة الخشب. في يوم حار ، من الجيد ترتيب دش دافئ للخيار ، وسكب الأوراق من علبة الري.

يحتاج الصنف الملقح بالنحل إلى قرصه بعد ظهور 5-6 أوراق. سوف يتشكل المحصول بسهولة على البراعم الجانبية. لا تحتاج أصناف Parthenocarpic إلى معسر ، ولكن يُنصح بالتخلص من البراعم الموجودة في محاور الأوراق الخمس الأولى من الأوراق ، ثم يمكن الحصول على الحصاد في وقت مبكر جدًا.

يجب وضع الضمادة العلوية أسبوعيًا أو مرة كل 1.5 أسبوع باستخدام محاليل الأسمدة السائلة. يجب تغذية النباتات على أرض رطبة. نظرًا لأن الأوراق تنمو في وقت واحد على الأدغال ، تتشكل الأزهار والمبيض ، فمن الضروري استخدام الخلائط المعدنية المعقدة مع مجموعة كاملة من العناصر الضرورية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافة ضخ مولين وفضلات الدجاج والأعشاب الضارة.

أتاح عمل المربين على المدى الطويل جعل اختيار أنواع الخيار للزراعة شديد التنوع. الخيار المبكر ومنتصف الموسم ، والأنواع الملقحة بالنحل وغير الملقحة. الخيار المتنوع والهجين. Zelentsy ، مخصص للأغراض المملحة والعالمية والسلطة.

تظهر أنواع هجينة جديدة باستمرار ، تم تربيتها خصيصًا لمناخ سيبيريا. لا ينبغي للمقيمين في الصيف التوقف عن اختيار نوع واحد. من الأفضل شراء عدة أكياس من البذور دفعة واحدة ومحاولة زرع كل شيء. بمرور الوقت ، سيكون لدى أي بستاني بالتأكيد أصنافه المفضلة ، والتي تعطي على أرضه أقصى قدر من الغلة ويسعد الذوق.