أصناف الكرز لسيبيريا

الكرز ، إلى جانب الكرز الحلو ، ينتمي إلى محاصيل الفاكهة ذات النواة. يمكن أن يكون الكرز شجرة قصيرة وشجيرة طويلة (تصل إلى 5 أمتار) ، اعتمادًا على التنوع. يأتي الكرز كثيف الثمار في وقت مبكر ويزيد المحصول أسرع.

الخصائص العامة للكرز

هناك ثلاثة أنواع من أنواع الكرز:

• أصناف العقم الذاتي - أثناء عملية التلقيح ، يستخدمون حبوب اللقاح الخاصة بهم فقط من أزهارهم بدون الملقحات (على سبيل المثال ، النحل أو الأشجار ذات الصلة التي تنمو في الحي). إذا لم يتعايش الكرز الملقح بجانب الكرز الخصب ذاتيًا ، فسيكون الإثمار 4 ٪ فقط.
• الكرز الخصب ذاتيًا جزئيًا هو نوع وسيط بين الخصب الذاتي والخصب الذاتي. إنها تؤتي ثمارها بشكل أفضل عندما تنمو عدة أشجار من نفس الثقافة في مكان قريب.
• الخصب الذاتي - أثناء التلقيح يستخدمون حبوب اللقاح الخاصة بهم فقط ، وبالتالي يمكنهم تلقيح أنفسهم بأنفسهم.

الخصائص المميزة الرئيسية للكرز في سيبيريا هي:

• النضج المبكر
• إنتاجية عالية؛
• صلابة الشتاء
• المتساهلة في ظروف النمو ؛
• النضج المبكر (حوالي شهرين) ؛
• فواكه عالية الجودة.

الفاكهة الحلوة والصحية

الثمار لها الخصائص التالية:

• تحتوي على فيتامينات (C ، P ، B ، A ، E ، H ، PP) ، سكر (أحادي وثنائي السكريات) ، أحماض ماليك ، حامض الستريك وسكسينيك ، مكرو وعناصر دقيقة ؛
• استقرار الأمعاء ، وتحسين الشهية ، وإرواء العطش ، وإزالة السموم من الجسم ؛
• تتمتع بمستوى عالٍ من الفائدة عند تناولها طازجة ؛
• يمكن معالجتها (كومبوت ، عصائر ، معلبات) ، مجففة (فواكه مجففة) ومجمدة لفصل الشتاء - سيتم الحفاظ على جميع الفيتامينات.

شجرة الكرز: أصناف لسيبيريا

الكرز يحب الشمس والدفء ، ولكنه قادر أيضًا على أن يتجذر في الظروف المناخية القاسية في سيبيريا. قام المربون بتطوير أصناف خاصة ذات خصائص مقاومة الصقيع بخصائص عالية الغلة والنضج المبكر.

• شعر الكرز (ناتالي ، أليس) - أنواع متنوعة ، بها ثمار حمراء داكنة يصل وزنها إلى 3 جرام. حصلت على اسمها من حقيقة أن الأوراق وبراعمها مغطاة بالزغب ، على غرار اللباد. هذا نوع خصب ذاتيًا وقوي الشتاء ، ولكن عند درجة حرارة -40 درجة مئوية ، يمكن أن يتلف خشب الفروع. لذلك ، من الضروري لفصل الشتاء ثني الفروع على الجانبين وتثبيتها على الأرض. بعد أول تساقط للثلج ، قم بتغطية الأدغال المثنية.
• الكرز Ognevushka ، وصف الصنف: يتحمل الصقيع حتى -50 درجة مئوية.الفواكه التي تزن 3 جم ، مستديرة ، حمراء زاهية مع لب أحمر فاتح ، كثير العصير ، لها طعم حلو مع الحموضة. النضج يحدث في نهاية يوليو. تثمر شتلات Ognevushki الفاكهة في السنة 3-4 ، إذا زرعت في مكان مرتفع ومشمس محمي من الرياح. يوصى بزراعة Ognevushki في الربيع.
• بيسية. مزايا هذا التنوع هي الاثمار السخية والديكور لمؤامرة الحديقة. هذا كرز صغير ، يبدو وكأنه شجيرة ذات براعم منتصبة ، لا يتجاوز نموها مترًا ونصفًا. الثمار كروية ، أرجوانية سوداء ، قطرها 1 سم بطعم قابض لاذع. يتحسن هذا الطعم ويكتسب حلاوة إذا تم قطف الكرز بعد تجفيف الثمار على الأغصان. يمكن زراعة الصنف في كل مكان ، لأنه ليس صعب الإرضاء بشأن التربة. من المهم أن يكون المكان مشمسًا.
  تتحمل بيسية بسهولة الجفاف والصقيع الشديد (حتى 50 درجة). ولكن هناك تحذير واحد للزراعة الناجحة. عند الزراعة ، يجب أن يتم الصرف ، لأن الرطوبة الراكدة يمكن أن تلحق الضرر بنظام الجذر المتفرّع. الصنف خصب ذاتيًا. الحماية من الآفات ليست مطلوبة ، لأنه خلال فترة الإزهار تنبعث رائحة لا تحب الحشرات.عند التقليم ، من المهم إزالة الفروع البالغة من العمر 6 سنوات حتى لا تقلل من المحصول.
• أصناف شجرة الكرز معجزة للزراعة في سيبيريا مزيج من الكرز والكرز الحلو. في فصول الشتاء شديدة البرودة ، تتطلب المأوى بالإبر. تزداد قيمة هذا الصنف بسبب مقاومته لمرض التعرق و داء القرنية. يبدأ نضج الثمار في نهاية شهر يونيو. الفواكه غنية بالحلاوة (من الكرز) حتى وزن 10 جرام. يمكن أن يصل الحصاد من شجرة واحدة إلى 12-15 كجم.
• ابتلاع Altai. الصنف كثيف ، خصب ذاتيًا. يصل ارتفاع الأدغال إلى متر ونصف. الثمار مستديرة ، يصل وزنها إلى 3 جرام ، حمراء داكنة ، طعم حلو وحامض. نضج الحصاد في نهاية يوليو. متوسط ​​العائد - ما يصل إلى 5 كجم لكل شجيرة. يتحمل الكرز النقل جيدًا ، حيث أن لب الفاكهة كثيف جدًا. إضافة كبيرة لهذا الصنف هو مقاومته الممتازة للأمراض والآفات.
• شجاعة - عبارة عن مزيج من الكرز والكرز الحلو ، وهو نوع من أنواع الخصوبة الذاتية. هذه شجرة طويلة إلى حد ما (تصل إلى 4 أمتار) ، وتشكل فروعها تاجًا على شكل كرة بسبب النمو الحر. الثمار حمراء داكنة ، يصل وزنها إلى 4 جرام مع طعم حلو وحامض. يبدأ الثمار في سن السادسة في نهاية يونيو ، ويبلغ متوسط ​​الغلة 25-40 كجم من التوت ، وفي سن 20 - يصل إلى 50-60 كجم.

تصنيف الأصناف الشائعة الأخرى المقاومة للصقيع حسب طعم الكرز.

الجدول 1. أصناف الكرز الحلو لسيبيريا

الجدول 2. أصناف الكرز الحلو والحامض لسيبيريا

رعاية الكرز في سيبيريا

للحصول على حصاد جيد من الكرز ، من الضروري تقليم الشجيرات بشكل صحيح ، وتخفيف التربة والمياه والأعلاف ، وكذلك علاج الآفات والأمراض.

قم بفك التربة الموجودة في جذع الشتلات

في غضون عامين بعد الزراعة ، لا يحتاج الكرز إلى الإخصاب ، يكفي تخفيف التربة وتقليمها وإزالة الأعشاب الضارة والمياه. من عمر 3 سنوات ، تتطلب أشجار الكرز الصغيرة رعاية أكثر شمولاً وطويلة الأمد.

قواعد الري والعناية بالتربة

يتم الري مع الضمادات العلوية على عمق 50 سم بعد فترة الإزهار ، مع ظهور مبيض الفاكهة. كما يجب إطعام الكرز:

• بعد بداية الاثمار.
• بعد الحصاد - أضف 150 جرامًا من السوبر فوسفات و 2 كجم من الرماد حول الأدغال ؛
• في أواخر الخريف وأوائل الربيع ، أضف السماد ، لأن الكرز يحتاج إلى تغذية النيتروجين ؛
• مرة كل 5 سنوات ، ضع 2 كجم من الجير المطفأ حول محيط التاج لإزالة الأكسدة من التربة.

يتكون تقليم الشجيرات خلال أول عامين بعد الزراعة من ترقق الفروع ويتم تنفيذه قبل تكوين البراعم. في المستقبل ، يجب إجراء التقليم بعناية أكبر: لإزالة الفروع والشوك داخل التاج والبراعم المتشابكة والممدودة.

يجب ضمان حماية الكرز قبل كسر البراعم باستخدام محلول يوريا بنسبة 7٪. عندما تفتح البراعم ، عالج القراد بالنيورون أو الكبريت الغروي. في الصيف ، أثناء نمو الثمار ، من المفيد رش الشجيرات بـ "Fufanon". في الخريف ، قم بالرش بمحلول يوريا بنسبة 4 ٪ وتبييض الجذع بمحلول الجير مع إضافة كبريتات النحاس.

تتطلب زراعة الكرز في ظروف سيبيريا مع فصول الشتاء الباردة اتباع نهج أكثر حرصًا لاختيار مجموعة متنوعة. من المهم أن يكون الصنف المختار شديد التحمل في فصل الشتاء وأقل عرضة للأمراض المختلفة.

بخاخ الكرز

أفضل أنواع الكرز لسيبيريا بها ثمار حلوة كبيرة. تتميز بمقاومة عالية للصقيع ، ويمكنها تحمل الصقيع حتى -50 درجة مئوية ، على الرغم من ذلك ، يجب حماية الكرز في الشتاء مع القليل من الثلج وفي حالة الصقيع في الربيع. في الخريف ، من الضروري رش "Epinekstroy" و "Novosil" قبل بداية الطقس البارد ، وكذلك قبل فترة الإزهار. في المناطق ذات الصقيع الشديد ، يجب عزل الأشجار بالإبر ، والتي يجب إزالتها قبل بداية حرارة الربيع.

وبالتالي ، تعد سيبيريا مكانًا مناسبًا لزراعة العديد من أنواع الكرز. لا يختلف هذا التوت في العديد من المتطلبات وهو متواضع إلى حد ما. لهذا ولذوق الكرز اللامع ، يحب البستانيون كثيرًا. وأي نوع تختاره هو أمر خاص للجميع.