متى تزرع الباذنجان في الهواء الطلق

منذ فترة طويلة يزرع الباذنجان في دول جنوب شرق آسيا. موطن النبات هو الهند ، وفي روسيا بدأوا في النمو في القرن السابع عشر. تُعزى شعبية الفاكهة الزرقاء ليس فقط إلى مذاقها الرائع ، ولكن أيضًا إلى القدرة على تطبيع نشاط القلب وخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

تنتمي الباذنجان إلى محاصيل الباذنجان ، ولكن بالمقارنة مع غيرها ، فهي الأكثر حرارة ، وأكثر نزواتًا ولديها الفروق الدقيقة في الزراعة. السؤال الأهم هو متى تزرع الباذنجان في الأرض.

كيف يزرع الباذنجان في أرض مفتوحة

في معظم مناطق روسيا ، يمكن استخدام طريقة الشتلات فقط لزراعة الباذنجان. عند زرع شتلات الباذنجان ، يوصى باستخدام تقويم الزراعة القمرية لسنة معينة. من المقرر البذر في فبراير - مارس ، من أجل إعادة زراعة الشتلات في سن 60-70 يومًا. متى تزرع الباذنجان في أرض مفتوحة يعتمد على الظروف الجوية والمناخ المحلي.

تخشى الخضراوات من الصقيع والمسودات ، لذا يمكنك زراعة الباذنجان في الأرض عندما لا يكون هناك خطر عودة الصقيع الليلي. بالنسبة للباذنجان ، تكون درجة حرارة الحالة المستقرة الدنيا من +15 درجة مئوية في الليل. عادة ما يتم إنشاء مثل هذه الظروف من أواخر مايو إلى منتصف يونيو.

يجب أن يكون طول الشتلات الجاهزة للزراعة 15-20 سم ، ولها 5-7 أوراق وعدة براعم. بطبيعة الحال ، يجب أن تكون شتلات الباذنجان صحية في المظهر. تُلاحظ نتائج جيدة عند زراعة الشتلات في أواني الخث: عند الزرع ، لا تتضرر جذور الشتلات ، يتكيف النبات الصغير بسرعة ويبدأ في الثمار مبكرًا.

زراعة الباذنجان في الحقول المفتوحة

قبل الزرع ، من الضروري تحضير التربة. يفضل الباذنجان التربة الخفيفة والمحايدة والمخصبة ؛ وينمو جيدًا على الطميية والطين الرملية. في حالة أن التربة "ثقيلة" ، يتم "تفتيحها": في الخريف ، عند الحفر ، يضاف الخث والدبال ، ويخلط مع نشارة الخشب أو الرمل أو القش المفروم.

شتلات الباذنجان في المنزل

يتم خلط الخث والتربة الطينية ونشارة الخشب في التربة الرملية. إذا كان الموقع يحتوي على تربة خثية ، فيتم حفرها بتربة العشب والدبال. من المهم أيضًا التفكير في تناوب المحاصيل مسبقًا:

• أفضل الأسلاف هي بذور اليقطين - يمكن زراعة الخيار والبطيخ والقرع بعد البصل والملفوف والبقوليات.
• في المنطقة بعد الباذنجان الأخرى ، لن ينمو الباذنجان جيدًا. النباتات من نفس العائلة لها نفس الاحتياجات والأمراض.

يجب إضافة الدبال والرماد إلى حفرة الزراعة المعدة.

يتم ترطيب التربة الموجودة في الكوب جيدًا بحيث يمكن إزالة الشتلات بسهولة ، مع الحفاظ على كتلة ترابية. توضع الشتلات في حفرة غرس مملوءة بالماء حتى عمق حوالي 10 سم ، ويتعمق طوق الجذر بمقدار 1.5-2 سم ، وبعد الزرع ، تحتاج التربة إلى الدك والتغطية قليلاً.

في الأيام الأولى بعد الزرع ، يجب تظليل الشتلات ، حتى لو كانت معتادة بالفعل على الشمس. لذلك ستنجو النباتات بسرعة من الإجهاد ، وتتجذر وتبدأ في النمو.

في المناطق ذات المناخ الدافئ ، من الممكن زرع البذور مباشرة في الأرض عندما تصل درجة حرارة التربة إلى +15 درجة مئوية.تنبت البذور وتجفف قليلًا ، وبعد ذلك تُزرع في صفوف ، في البداية باستخدام غطاء فيلم من الأسرة.

قواعد الهبوط

تتمثل الخطوة الأولى في معرفة متى يمكنك زراعة شتلات الباذنجان الصغيرة في أرض مفتوحة. يتضمن الخيار الأفضل دراسة متأنية لتوقعات الطقس ، لأنه في وسط روسيا ، حتى في نهاية الصيف ، هناك احتمال كبير للصقيع الليلي. ومحاولة زرع النباتات في أرض متجمدة محكوم عليها بالفشل التام.

زرع الباذنجان في أرض مفتوحة

إذا كنت تخطط لزراعة شتلات الباذنجان في الأسرة ، فأنت بحاجة إلى رعاية الملجأ. يمكنك استخدام الفيلم عن طريق سحبه على أقواس. يتم الاحتفاظ بالشتلات الصغيرة في مأوى على مدار الساعة ، وبعد ذلك ، عندما ترتفع درجة حرارتها ، يتم إيواؤها في الليل فقط.

• يتم اختيار مكان الهبوط مشمسًا بدون مسودات.
• يتم حفر الحواف في الخريف ويتم إضافة اليوريا والسوبر فوسفات.
• يضاف الدبال والرماد في الربيع ، ويمكن إضافة كلوريد البوتاسيوم.
• مخطط الزراعة: للأصناف العالية - 50 سم بين النباتات و 60 سم بين الصفوف ؛ لأصناف منخفضة ، على التوالي ، 10 سم أقل.
• تتضمن الزراعة العادية وضع 3-6 نباتات لكل 1 متر مربع. متر.

تحدد درجة الحرارة التي يمكن أن يتحملها الباذنجان في الحقول المفتوحة ليلًا ونهارًا خصائص تقنيتها الزراعية. أفضل درجة حرارة لعمر الباذنجان هي + 25-28 درجة مئوية. عند + 20 درجة مئوية ، يتم إعاقة نمو النبات. بالنظر إلى المحبة الحرارية للثقافة والصيف البارد في معظم أراضي بلدنا ، فمن المنطقي زرع الباذنجان في دفيئة من البولي كربونات.

مادة الدفيئة ، التي يتم تسخينها في الشمس ، تحتفظ بالحرارة في الليل. يتم تحويل مواعيد الزرع إلى أوائل منتصف مايو. يجب تهوية الدفيئة لتجنب ارتفاع درجة الحرارة وتطور الفطريات. يجب فتح النوافذ والأبواب من جانب واحد لتجنب تكوين تيار هوائي. لا يختلف تحضير التربة وتقنية زراعة الشتلات في الدفيئة عن الأرض المفتوحة.

مزيد من الرعاية وتقنيات الزراعة

تعتبر رعاية الباذنجان أسهل بكثير من الطماطم أو الخيار: يجب اتباع نظام الري والتغذية ومكافحة الأعشاب الضارة والآفات.

سقي الباذنجان في الحقول المفتوحة

سقي

الباذنجان ثقافة محبة للرطوبة. سيؤثر قلة الرطوبة بالتأكيد على حياة النباتات والإنتاجية: ستبدأ النباتات في التخلص من البراعم والمبيض.

سقي النبات يوميًا في الصباح أو في المساء. يؤدي الري النادر والوفير إلى تشبع التربة بالمياه مما يؤدي إلى المرض والاكتئاب. من الأفضل استخدام الماء الدافئ (+ 25 درجة مئوية) للري. يؤدي الري بالماء البارد إلى إبطاء جميع عمليات الحياة للنباتات.

في المرة الأولى التي تسقى فيها الشتلات بعد 2-3 أيام من الزرع ، في المرة الثانية - بوفرة بعد 4 أيام. بعد ذلك ، ينتقلون إلى وضع الري العادي.

أعلى الصلصة

تتم تغذية الشتلات المتجذرة لأول مرة بعد نصف شهر. يتم استخدام محلول من نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم. تستجيب الشتلات جيدًا للتغذية العضوية: محلول من روث الدجاج أو السماد الطبيعي مع إضافة مادة النيتروفوسكا. النيتروجين ضروري لبناء الكتلة الخضراء في المراحل المبكرة.

تسميد وتغذية الباذنجان

تتم التغذية الثانية عندما تتكون الثمرة بنفس الأسمدة مع إضافة رماد الخشب.

بعد 14 يومًا ، يتم إطعامهم للمرة الثالثة.

تشكيل الشجيرات

عند تشكيل شجيرة ، اضغط على الجزء العلوي. يتم ذلك عندما يصل النبات إلى 30 سم ، ويتم ترك 4-5 براعم أقوى على الجذع الرئيسي ، ويتم إزالة الباقي.

رعاية إضافية

طوال موسم النمو ، من الضروري تفكيك التربة بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة ، مع تذكر أن جذور النباتات موجودة في الطبقات العليا من التربة.

يعد التلوين إجراءً مهمًا يعزز نمو الجذور العرضية ويحسن تغذية الأدغال.

التربة تحت الأدغال مغطاة بالخث والقش والتبن. يتم ذلك للاحتفاظ بالرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة.

لتجنب تساقط الزهور والمبيض ، يتم معالجة النباتات بحمض البوريك ثلاث مرات في الموسم.

الباذنجان له أزهار ثنائية الجنس وقادرة على التلقيح الذاتي. إذا كان هناك القليل من حركة الهواء (خاصة في البيوت البلاستيكية) ، فيجب عليك هز الشجيرات بانتظام حتى يصل حبوب اللقاح إلى المدقات. لا يمكن استبعاد مشاركة الحشرات التي "تزور" أزهار الباذنجان: هؤلاء هم النحل والنحل الطنان.

تغطية القش

لوحظ تكوين ثمار صغيرة وقبيحة:

• على التربة المحمضة ؛
• في درجات حرارة منخفضة خلال النهار ؛
• ضعف الوصول إلى الضوء ؛
• سقي فقير
• النيتروجين الزائد في التربة.

الأمراض والطفيليات

مثل جميع النباتات المزروعة ، فإن الباذنجان عرضة للأمراض المختلفة والهجوم من قبل الطفيليات:

• تؤدي النباتات الكثيفة ودرجات الحرارة المنخفضة والرطوبة الزائدة إلى تطور الساق السوداء. هو مرض فطري يصيب طوق الجذر ويؤدي إلى موت النباتات الصغيرة. من خلال مراقبة تقنية الري والغرس ، يمكن تجنب هذا المرض.
• جميع أجزاء النبات عرضة للبقع السوداء ، عندما تظهر عليها بقع سوداء ذات حافة صفراء ، مما يزيد في الحجم. لمكافحة المرض ، يتم استخدام الأدوية "Zaslon" و "Fitoflavin" ، ويتم تدمير النباتات المصابة ، ويتم حرق القمم في الخريف بعد الحصاد.
• ينتقل فيروس مرض الفسيفساء عن طريق التربة والبذور ، لذلك من الضروري تطهيرها قبل الزراعة. يتجلى المرض في شكل أنماط على الأوراق وبقع صفراء على الثمار. يجب تدمير النباتات المصابة ، والباقي يجب معالجته بـ "الزركون" أو "فيتوسبورين".
• العفن الرمادي هو فطر يصيب عادة أجزاء النبات المحتضرة. ولكن مع ارتفاع درجات الحرارة والري المفرط ، يمكن أن تمرض الشجيرات السليمة أيضًا.
• يتطور العفن الأبيض مع الري المفرط ، والري بالماء البارد يؤدي إلى تفاقم المرض. تؤثر الفطريات على الجذع ، حيث يظهر الإزهار الأبيض ، يصبح مائيًا.
• اللفحة المتأخرة هي مشكلة جميع أنواع الباذنجانيات. يتسبب هذا المرض الفطري في فقدان الأوراق وموت النبات. ندى الصباح القوي في الأسرة ، والأمطار الطويلة ، والرطوبة العالية في الدفيئة ، والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة هي أسباب تطور المرض.
• كما تؤدي الرطوبة العالية وقلة الإضاءة إلى تطور النخر الداخلي للفاكهة.
• من الحشرات الطفيلية للباذنجان ، حشرات المن ، سوس العنكبوت ، الذباب الأبيض وخنافس البطاطس كولورادو خطيرة. تتغذى الحشرات على عصائر النبات أو أوراق القضم والمبيض والفواكه. في جميع الحالات تقريبًا ، إذا لم يتم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب لمكافحة الآفة ، تموت النباتات. لتدمير الطفيليات وللأغراض الوقائية ، يوصى باستخدام مستحضرات خاصة مسموح باستخدامها في الأكواخ الصيفية. هناك العديد من الطرق الشائعة لإبادة الطفيليات التي تستبعد استخدام الكيمياء.

ينمو الباذنجان ببطء شديد ، خاصة خلال موسم النمو الأولي. يجب أن يكون الحصاد في مرحلة النضج الفني: للثمار لمعان قوي ولامع ، ويسهل قطعها ، ولا تغمق البذور. في معظم الأصناف ، حتى النضج المبكر ، تحدث هذه المرحلة في 85-100 يوم. ولكن يمكنك البدء في الجمع الانتقائي بعد 40 يومًا من عمر النبات. الفاكهة التي يتم حصادها في وقت مبكر جدا سوف طعمها مر. يشير اللون البني للفاكهة إلى أنها مفرطة النضج.

يصبح الباذنجان بطيئًا ولينًا أثناء التخزين

يمكن لكل شجيرة ، مع العناية المناسبة ، إنتاج 10-20 باذنجان. في الوقت نفسه ، هناك اعتماد - فكلما كانت الثمار أصغر ، كانت أكبر. تحتاج إلى إزالة الباذنجان كل 5 أيام ، وإلا فلن تسمح الثمار الناضجة بالنضوج بعد ذلك. تقطع الثمار بمقصات حتى لا تنقطع اللقطة بأكملها. في بعض الأحيان بحلول نهاية الموسم ، تبقى المبايض الكبيرة على الأدغال. يمكن زرع هذه النباتات في أواني وانتظار تنضج الثمار في المنزل.

يتم استخدام المحصول المحصود على الفور ، لأن الباذنجان لا ينضج مثل الطماطم ، وأثناء التخزين يصبح بطيئًا ولينًا. يمكنك حفظ الفواكه الطازجة لبعض الوقت من خلال تهيئة ظروف خاصة لها.

بعد دراسة التقنيات الزراعية ومراعاة جميع القواعد الخاصة بزراعة الفاكهة "الزرقاء" ، يمكنك زراعة محصول جيد من الخضروات عالية الجودة والصحية. يمكن استخدامها طازجة ، مباشرة بعد إزالة الجنين. ولكن في أغلب الأحيان يتم استخدامها في الفراغات. يمكن تخزين الباذنجان حتى الشتاء. للقيام بذلك ، يجب تجفيفها أو تجميدها.