البطاطا لجبال الأورال ، منطقة سفيردلوفسك

البطاطس هي محصول يمكن زراعته دون أي مشاكل في أي منطقة تقريبًا ، بغض النظر عن خصائصه المناخية. الاستثناء الوحيد للقاعدة هو أقصى الشمال ، حيث يكون الصيف قصيرًا لدرجة أن البطاطس ليس لديها الوقت لتنضج. ولكن في جبال الأورال (في منطقة سفيردلوفسك ، إقليم بيرم) ، فإن زراعة محاصيل البطاطس نشطة للغاية. الشرط الوحيد للحصول على محصول جيد هو مراعاة خصوصيات المناخ عند زراعة محصول واختيار الأصناف المناسبة.

السمات المناخية لزراعة البطاطس

يتميز مناخ الأورال بتأخر وصول الحرارة. في هذا الصدد ، ينبغي زراعة البطاطس لمنطقة الأورال سفيردلوفسك في وقت متأخر نسبيًا. يمكن أن يحدث الصقيع على التربة في هذه المنطقة في بعض السنوات حتى في يونيو. إذا زرعت البطاطس في الهواء الطلق في وقت مبكر جدًا ، فهناك خطر كبير من أنها ستنبت خلال فترة الصقيع المتأخرة. إذا لم تتسرع في زرع الثقافة ، فلن يحدث هذا.

يوصي الخبراء بزراعة مادة البطاطس في الأرض في العقد الثاني من شهر يونيو. لن تنقذ الزراعة المتأخرة النباتات من الانخفاض المفاجئ في درجة الحرارة فحسب ، بل ستتيح أيضًا للشجيرات الفرصة للنمو من البداية في ظل ظروف درجة الحرارة والرطوبة المثلى.

بطاطا

في عملية زراعة البطاطس في جبال الأورال ، يوصى بالتخلي عن استخدام المواد السامة. نحن نتحدث عن السموم المستخدمة لمكافحة خنفساء البطاطس في كولورادو. أولاً ، الزراعة المتأخرة نفسها تقلل من إمكانية ظهور هذا الطفيل. بحلول الوقت الذي يبدأ فيه غزو خنفساء البطاطس في كولورادو في كل مكان ، لم تكن هناك براعم على الأسرّة المتأخرة المزروعة. وفقًا لذلك ، لن تجد الخنفساء مكانًا لتسريح نسلها ، وستتجاوز الكارثة الهبوط بأمان. ثانيًا ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أن فصول الشتاء في منطقة الأورال شديدة جدًا ، وأن التربة تتجمد إلى عمق كبير ، وفي معظم الحالات لا تعيش يرقات خنفساء البطاطس في كولورادو.

أفضل الأصناف لجبال الأورال

تظهر ممارسة البستنة أنه ليس كل الثقافات تتجذر في مناخ الأورال القاسي والمتغير. لذلك ، يجب اختيار أصناف البطاطس لإقليم بيرم ومنطقة سفيردلوفسك بعناية. سمحت لنا سنوات عديدة من الخبرة في مجال التربية بالحصول على عدد من أصناف البطاطا لجبال الأورال ، القادرة على إنتاج محصول ممتاز.

الأنسب للنمو في ظروف الأورال هي الأصناف المبكرة ومنتصف الموسم والعالمية. تتميز هذه الأخيرة ببساطتها الخاصة وقدرتها على التكيف مع أي ظروف مناخية.

في أغلب الأحيان ، تزرع الأصناف التالية في جبال الأورال.

غلا

غالا هو صنف متوسط ​​من البطاطس المبكرة. يتراوح موسم نموها من 70 إلى 80 يومًا. النبات منتصب ، متوسط ​​الارتفاع ، يزهر باللون الأبيض. سمك السيقان متوسط ​​، الأوراق خضراء باهتة وكبيرة نوعًا ما ، مهتاج بشكل معتدل على الحواف نمو القمم معتدل.

متنوعة غالا

درنات البطاطس غالا متوسطة الحجم (من 70 إلى 120 جرامًا) ، بيضاوية ، ذات بشرة صفراء وكثيفة إلى حد ما.قلة العيون تقع على عمق 1 إلى 1.3 ملم.

تعتبر هذه البطاطا المتنوعة عالية الغلة. يمكن أن يختلف متوسط ​​عدد الدرنات في عش واحد من 10 إلى 16 قطعة. غالا مقاومة للتلف الميكانيكي وخنفساء البطاطس في كولورادو ومعظم الأمراض البكتيرية والفطرية والفيروسية. تتحمل الثقافة النقل جيدًا ويمكن تخزينها لفترة طويلة من الزمن دون أن تفقد خصائصها الخارجية والذوق.

ليوبافا

مجموعة متنوعة أخرى جيدة لجبال الأورال هي Lyubava. هذا نوع مبكر من البطاطس - لا تتجاوز فترة نضجه 70 يومًا. واحدة من أهم خصائص هذا الصنف هو البديهية العامة. يمكن أن تكون التربة المخصصة لزراعة Lyubava موجودة تقريبًا. شجيرات البطاطس متوسطة الارتفاع وشبه منتصبة. يزهر النبات بزهور أرجوانية مع صبغة حمراء خفيفة. قشرة الدرنات حمراء ومتوسطة السماكة. شكل الدرنات بيضاوي ، ويمكن أن يختلف متوسط ​​الوزن من 110 إلى 215 جرام. الصنف ينتمي إلى غرف الطعام وهو مناسب لإعداد أي أطباق. يمكن لـ Potatoes Lyubava نقل النقل بسهولة عبر مسافات طويلة ويمكن تخزينها دون المساس بالمذاق طوال فترة الشتاء بأكملها. تقاوم الثقافة معظم الأمراض والعوامل الطبيعية السلبية (الجفاف ، التغيرات في درجات الحرارة ، إلخ).

متنوعة ليوبافا

المحافظ

هناك إجابة أخرى على السؤال حول أفضل أنواع البطاطس التي تزرع في جبال الأورال وهي مجموعة الحاكم. انه ينتمي الى وقت مبكر. لا تزيد فترة نضجها عن 60 يومًا. الشجيرة متوسطة الارتفاع وسيقان مستقيمة بأجنحة متموجة. كثافة الإزهار ضعيفة نوعا ما. يمكن حصاد أكثر من كيلوغرام من شجيرة واحدة في السنة. يتراوح متوسط ​​وزن الدرنات من 120 إلى 150 جرامًا. الطعم ممتاز. تتميز حافظة البطاطس بمقاومة عالية لمعظم أمراض المحاصيل الشائعة وخنفساء كولورادو للبطاطس. يتم نقل الصنف وتخزينه بشكل مثالي لفترة طويلة.

على الرغم من حقيقة أن البطاطس تم تربيتها خصيصًا لجبال الأورال ، إلا أنها تنمو جيدًا في مناطق أخرى أكثر ملاءمة للمناخ.

محافظ متنوعة

غريبة من جبال الأورال

عند اختيار مادة البذور التي يجب شراؤها للزراعة في منطقة الأورال (منطقة سفيردلوفسك أو منطقة بيرم) ، يفضل بعض البستانيين بطاطس الأورال الغريبة. يختلف هذا التنوع عن معظم الألوان الأخرى. لون البطاطس أزرق بنفسجي من الخارج والداخل. علاوة على ذلك ، لا يتغير ظل الدرنة حتى بعد المعالجة الحرارية. تقرر زراعة مثل هذه البطاطس ، أولاً وقبل كل شيء ، أولئك الذين ينجذبون إلى وصف التنوع وكل شيء جديد وممتع. من أجل الإنصاف ، تجدر الإشارة إلى أن صنف Exotic Ural ليس بارزًا فقط لظلاله. له طعم ممتاز ، فهو يحتوي على العديد من العناصر والمواد المفيدة: مضادات الأكسدة ، البوليفينول ، حمض الأسكوربيك.

متنوعة غريبة الأورال

الدرنات مستطيلة ومتوسطة الحجم (تزن حبة بطاطس حوالي 150 جرامًا). هذا النوع من البطاطس مثمر ، ويتم تخزينه طوال فصل الشتاء ويتحمل أي نوع من النقل بشكل جيد. النبات مقاوم للأمراض والطفيليات.

فينيتا

فينيتا تنضج مبكرًا. في وقت من الأوقات ، أكله المربون الألمان بسبب نموه في ظروف مناخية صعبة. نتيجة لذلك ، يعد هذا النوع من البطاطس مثاليًا لجبال الأورال. فينيتا لا تخاف من الجفاف ، ولها طعم رائع ، ويتم نقلها بشكل جيد. تنضج الثقافة في متوسط ​​65 يومًا. يتراوح عدد الدرنات في شجيرة واحدة عادة من 10 إلى 12. تتراوح كتلة الدرنات الواحدة من 70 إلى 100 جرام. لون قشر الصنف أصفر ، واللب أصفر فاتح. يزهر النبات بزهور أرجوانية بيضاء أو شاحبة. يمكن تحضير أطباق مختلفة من Vineta. تحتفظ هذه البطاطس بشكلها ولونها حتى بعد المعالجة الحرارية المطولة.

متنوعة فينيتا

أصناف أخرى

لا تقتصر أسماء الأصناف المذكورة أعلاه بأي حال من الأحوال على إمكانيات منطقة الأورال من حيث زراعة البطاطس. بالإضافة إلى ذلك ، تتجذر الأصناف التالية أيضًا وتعطي حصادًا جيدًا في المنطقة: Balabay ، Equator ، Sante ، Spiridon ، Nevsky ، Udacha ، Alena ، Bashkirsky ، Vesna Belaya ، Zhukovsky Early ، Skoroplodny ، Snegir ، Bezhitsky ، Korona ، Lukyansky ، Oridezky ، Svitanok Kievsky و Fairy Tale و Effect و Aspiya و Lugovskoy و Belousovsky و Nikulinsky وغيرها. يمكن العثور على وصف تفصيلي للأصناف المدرجة على الإنترنت دون أي مشاكل.

متنوعة سبيريدون

لا ينصح بزراعة أول صنف من البطاطس في جبال الأورال بالطريقة الأكثر إلحاحًا. يجب التعامل مع اختيار مادة الزراعة بكل دقة. بعد كل شيء ، في النهاية ، يعتمد الحصاد المستقبلي إلى حد كبير على صحة الصنف المختار. هذا ينطبق بشكل خاص على جبال الأورال ، حيث المناخ ليس معتدلًا ولا مستقرًا.

فيديو