سلالات الأغنام

تعتبر تربية الأغنام من أشهر الصناعات الحيوانية. هذا الاتجاه معروف منذ العصر الحجري الحديث. منذ ذلك الحين ، تم تربية مجموعة كبيرة ومتنوعة من السلالات ، تختلف في الخارج ، والقدرة على التكيف مع الظروف المناخية.

تحظى تربية الأغنام بشعبية خاصة في الاتحاد الروسي ، حيث توفر هذه الحيوانات للمزارع اللحوم والحليب والصوف والجلود. يحتل كل من الصوف والجلود المرتبة الأولى من حيث اتساع الاستخدام كأساس لتصنيع الملابس والأحذية وغيرها من المنتجات.

يعتبر تربية الأغنام القزمية لأغراض الديكور اتجاهًا جديدًا لتربية الأغنام. هذه الكباش ستسعد المالك كحيوان أليف.

في البداية ، كان اتجاه المنتجين العالميين المتنامي شائعًا. في الوقت الحالي ، غالبًا ما يحتفظ مربو الماشية بالحيوانات المتخصصة في اتجاه أضيق.

كم عدد سلالات الأغنام في روسيا

على أراضي روسيا ، يمكنك العثور على أكثر من 60 نوعًا من الكباش من مختلف الاتجاهات. تنقسم الأغنام حاليًا إلى سلالات لحوم ولحوم ولحم وصوف وألبان. بشكل منفصل ، بين سلالات صوف اللحم ، هناك تقسيم إلى أنواع الصوف الناعم ، وشبه الصوف الناعم ، والصوف شبه الخشن ، والصوف الخشن.

الخرفان

تعتبر سلالة رومانوف أكثر الأغنام شعبية في روسيا. تجمع خصائص الأفراد بين أفضل أداء لجميع الممثلين الآخرين. يمكن أن يصل وزن الكباش إلى 100 كجم. النعاج لديها معدلات خصوبة عالية. تتميز السلالة بحالات الحمل المتعددة المتكررة. تحتوي كل حضنة على 3-5 حملان في المتوسط. جودة صوف سلالة رومانوف على قدم المساواة مع القادة المطلقين في هذا المجال - ميرينو.

اتجاه اللحوم

تتميز سلالات لحم البقر بإنتاجية عالية من اللحوم بعد الذبح. ما اسم لحم الغنم؟ اسم هذا اللحم لحم الضأن. ممثلو السلالة خصبة ، ويكتسبون بسرعة كتلة العضلات. عادة ، يكسب الفرد ما يصل إلى 250 جرامًا في اليوم.

يمكن أن يصل وزن الحملان الصغيرة في 4 أشهر إلى 40-60 كجم. يتراوح وزن الكباش البالغة عادة ما بين 100-150 كجم. الإناث أخف وزنًا - حتى 80 كجم.

هذه السلالات من الكباش متواضعة في الرعاية. القاعدة الغذائية الرئيسية بالنسبة لهم هي العلف الأخضر الطازج الذي يتم الحصول عليه أثناء عملية الرعي. في فصل الشتاء ، يعتبر السيلاج والأعلاف المركبة والمحاصيل الجذرية مفيدة للغذاء. يمكن إعطاء مكملات غذائية خاصة لتحفيز الجسم على زيادة الوزن.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن سلالات اللحوم لا تتطلب الكثير من حيث شروط الحفظ ، فهي لا تحتاج إلى إشراف دقيق.

عيب كبير لممثلي اتجاه اللحوم هو قسوة الشتاء الفقيرة. لا تتحمل الحيوانات التغيرات في درجات الحرارة في الطقس البارد.

واحدة من أصغر السلالات هي الأغنام Tashlinskaya. الاستساغة العالية تعادل طعم اللحم مع اللحم البقري الرخامي. أعلن ممثلو السلالة أشكال اللحوم. يكسب الفرد الشاب ما معدله 400 جرام يوميًا.

تم تربية خراف كاتوم في القرن الحادي والعشرين في مكان يسمى كاتوم في منطقة لينينغراد. تتميز السلالة ذات الشعر الناعم بالوصف بإنتاجية عالية من اللحوم بعد الذبح. الأغنام كبيرة وذات عظام قوية ولها صدر عريض ورأس بلا قرون. يبلغ متوسط ​​وزن الملكات 80 كجم ، ووزن الضأن 110 كجم. يكتسب الحملان Katun الوزن بسرعة ويصبحان ناضجًا جنسيًا في وقت مبكر.

السلالات التالية تحظى بشعبية في أراضي روسيا: شمال القوقاز ، تيكسل ، جوركوفسكايا ، تيان شان ورومني مارش. بدأت الأغنام دوربر تكتسب شعبية. يرجع توزيعها المنخفض إلى تكلفتها العالية ، حيث تأتي الواردات من أوروبا. بعد تلقي كبش تربية دوربر ، يمكنك كسب المال من التزاوج.

دوربر

اتجاه الألبان

اسم الاتجاه نفسه لا ينقل بدقة معنى السلالة. لا يحظى حليب الأغنام بشعبية كبيرة في شكله الأصلي. من حيث مؤشرات الجودة ، فهو أدنى بكثير من حليب البقر. في أغلب الأحيان ، يستخدم حليب الأغنام كمواد خام للمعالجة. بالنسبة للجزء الأكبر ، يصنع الجبن منه. الاسم الأصح لهذه السلالات هو سموشكو ميلك.

تسمى جلود الحملان التي يبلغ عمرها من ثلاثة إلى أربعة أيام "سموشكا". الطلب على هذه الجلود مرتفع للغاية. ومع ذلك ، ليس هذا هو المصدر الوحيد للدخل. إذا تُركت بدون ذرية ، تستمر الأنثى المرضعة في إعطاء الحليب. هذا يسمح لك بالربح من بيع smushki ومن بيع الحليب.

تتميز الأغنام المرباة بالحليب بإنتاجية عالية للغاية من الحليب. يمكن أن تنتج نعجة واحدة ما معدله 100 لتر من الحليب. الأكثر شعبية في روسيا هي سلالات الأغنام سوكولسكي وكاراكولسكي وريشيلوفسكي.

سلالات الصوف

للحصول على صوف عالي الجودة ، تم تربية سلالات من الأغنام ذات الصوف الناعم. سلالات Altai و Askanian و Caucasian و Karakul تحظى بشعبية بين السلالات ذات الصوف الناعم. الأسباب الرئيسية لتربيتها هي اللحوم والصوف. في المظهر ، يتميز هؤلاء الأفراد بالعظام الكبيرة والشعر الطويل (حتى 9 سم). يمكن أن تنتج شاة واحدة ما يصل إلى 12 كجم من الصوف. تميل الإناث إلى أن يكون لها حجم نقالة مرتفع. تتميز الأغنام بقرون كبيرة وجسم قوي مغطى بشعر طويل. الحيوانات متواضعة للظروف المحيطة ، مما يسمح لها بالتربية في أي منطقة في روسيا.

يمكنك الحصول على جلد خروف عالي الجودة من سلالات معطف الفرو. الأكثر شعبية هي الأغنام رومانوف. يتميز جلد الغنم الذي تم الحصول عليه منهم بالقوة العالية والخفة والجمال. يتم تقدير هذه المواد لخصائصها الجيدة للحماية من الحرارة.

الأغنام القوقازية

السلالات المختلطة

صوف شبه ناعم أو صوف اللحم. من بينها سلالات شمال القوقاز ، والروسية Longhair ، و Tsigai و Kuibyshev. السمة البارزة لهذه الأغنام هي الزيادة السريعة في الوزن. بحلول ستة أشهر ، يكون وزن الحملان 60-70٪ من وزن الشخص البالغ. يمكن أن يكون المعطف قصيرًا أو طويلًا. يتميز الأفراد بعظام قوية وأحجام جسم كبيرة. على سبيل المثال ، كانت الأغنام القوقازية شائعة في التسعينيات. تميزت السلالة بالجودة العالية لغطاء الصوف ، بينما بلغ وزن الكباش 130 كجم.

أسلاف الخراف بريكوس هم رامبوييه ميرينو. تكوين قوي ومتوسط ​​طول المعطف ، 8-10 سم ، يجعلان السلالة جذابة سواء في اتجاه الصوف أو في اتجاه اللحم. في عمر أربعة أشهر ، يكتسب الحملان ما معدله 30 كجم من الوزن.

حازت أغنام سوفولك على قيمة عالية بسبب مستوى الإنتاجية. تزن الأغنام 140 كجم ، الإناث - 100 كجم. ومن السمات المميزة ، بالإضافة إلى وزنه البارز ، مناعته ضد الطفيليات الخارجية والداخلية.

سوفولك

تعتبر الأغنام شبه الخشنة مصدرًا بالإضافة إلى الصوف ومنتجات اللحوم وشحم الخنزير. يبلغ متوسط ​​وزن الشخص البالغ 110 كجم. من أجل الحصول على الصوف ، من الضروري عادة القص مرتين في السنة. من خروف واحد يمكنك الحصول على 3-4 كجم من الصوف ، من كبش - 5-6 كجم.هذا الصوف هو مادة خام قيمة لإنتاج أقمشة عالية الجودة.

الأغنام الصوف الخشن متعددة الوظائف. من بينها يمكنك الحصول على الحليب وشحم الخنزير واللحوم والصوف. وتشمل هذه Edilbaevskys. سلالات Jayadar و Gissar و Tushinsky و Karachaevsky. في المتوسط ​​، يمكن أن تحصل خروف واحدة على 2-5 كجم من الصوف في المرة الواحدة. جودة الصوف خشن جدًا. يتم استخدامه لصنع السجاد ، والأحذية المصنوعة من اللباد أو الملابس الخارجية.

بإيجاز ، يمكننا القول إن تربية الأغنام تجارة واعدة ممتازة. الأغنام حيوانات متواضعة لا تتطلب الكثير من العناية. طعم الحمل يجعل الأغنام محصولًا زراعيًا شائعًا للحيوانات. يتم استخدام الحليب الناتج على نطاق صناعي لإنتاج الجبن. الصوف المقطوع له خصائص عزل حراري جيدة. تتميز الملابس المصنوعة من صوف الأغنام الناعم بالخفة والنعومة والجمال. صوف الأغنام ذو الغطاء الخشن والصلب مناسب تمامًا لإنتاج السجاد. وبالتالي ، يمكنك اختيار السلالة المناسبة من الأغنام بناءً على الاستخدام المقصود.