المحتوى:
الجزر من الخضروات الجذرية الصحية الشائعة. يتم زراعته على نطاق واسع من قبل البستانيين في روسيا وبلدان أخرى. ومع ذلك ، فإن الأسئلة "متى تزرع الجزر؟" ، "كيف نزرع الجزر بشكل صحيح؟" مناسبة لسكان الصيف الذين يرغبون في زيادة محصولهم. التوقيت الصحيح لزراعة المحاصيل ، وكذلك التكنولوجيا الزراعية ، يعني الكثير. باتباع التعليمات خطوة بخطوة ، يمكنك زراعة عدد كبير من المحاصيل الجذرية عالية الجودة بأقل تكلفة.
متى تزرع الجزر
تعتمد زراعة محصول نباتي على أربعة عوامل. بينهم:
- تفضيلات البستاني
- تشكيلة؛
- اقليم جوغرافي؛
- التقويم القمري.
تفضيلات البستاني
يُسمح بذر الجزر في الربيع والصيف والخريف. إذا كان البستاني يفضل الحصول على حصاد مبكر يمكن حصاده في يونيو ، فإن خيار الزراعة مناسب له قبل الشتاء. النصيحة الرئيسية في هذه الحالة هي أن يكون لديك وقت لزراعة البذور 7-10 أيام قبل الصقيع المطول. على سبيل المثال ، في منطقة موسكو ، يمكن القيام بذلك في الأسبوع الأخير من شهر أكتوبر أو بعد ذلك بقليل.
متى تزرع الجزر في الربيع؟ إذا كنت تعتقد أن العلامات الشعبية ، فإن أفضل وقت لزرع الجزر في أرض مفتوحة هو بعد أن يبدأ الحور الرجراج في التفتح. يمكنك التنقل عن طريق البتولا. إذا كان لديه أوراق مزهرة ، يمكن زرع الجزر. في هذا الوقت ترتفع درجة حرارة الأرض حتى + 6 ... + 9 درجات. لا تقل درجة حرارة الهواء اليومية عن +8 درجات. يجب أن تكتمل الزراعة قبل 10-15 يومًا من إزهار الكرز. غالبًا ما يحدث أنه بمجرد أن تتفتح الأزهار على كرز الطيور ، تبدأ موجة باردة. سوف يتعامل الجزر مع هذا دون أي مشاكل إلا إذا كان متجذرًا بالفعل.
يتم تنفيذ الهبوط الصيفي تقريبًا في شهر يونيو. الجزر المزروع في الصيف مناسب للتخزين طويل الأمد. يمكن أن تستمر هذه الخضروات الجذرية في القبو لمدة تتراوح بين 7-9 أشهر.
تشكيلة
هناك عدة مئات من أنواع الجزر المختلفة. في الوقت نفسه ، لا يتوقف المربون عن العمل على تحسين المحاصيل الجذرية. عند الزراعة ، يجب أن تركز على الصنف المحدد. عادة ، يُشار إلى وقت الزراعة الأمثل على كيس البذور. الأصناف مقسمة إلى ثلاثة أنواع:
- مبكرا؛
- معدل؛
- متأخر.
يتم زرع الأوائل بعد أسبوعين من ذوبان الثلج ، عندما يكون متوسط درجة حرارة الهواء عند + 6 ... + 12 درجة. فترة نضج الجزر المبكر هي شهرين. يمكن حصاد الخضار البرتقالية في يونيو ويوليو.
الأصناف المتوسطة تنضج بعد 3 أشهر من الزراعة. تزرع عادة في الربيع بعد الدفء أو في الصيف. هذه الخضروات الجذرية مناسبة للتخزين. الأصناف المتوسطة ، التي تتميز بمقاومة الصقيع ، تزرع قبل الشتاء.
تزرع الأصناف المتأخرة في أوائل يونيو. وهي مخصصة بشكل أساسي للتخزين في القبو. موسم النمو 4 أشهر. يتم الحصاد في الخريف ، في وسط روسيا - في أكتوبر.
اقليم جوغرافي
عند زراعة الجزر ، من الضروري مراعاة الخصائص المناخية للمنطقة التي يعيش فيها البستاني.
تتميز المنطقة الوسطى من روسيا بنبع غير مستقر.يذوب الثلج في نهاية مارس وأبريل. ولكن حتى بعد الهبوط هناك صقيع. من الأفضل تنظيم الزراعة في العقد الأخير من شهر أبريل. في هذا الوقت كانت أزهار الحور الرجراج وأزهار البتولا في منطقة موسكو ومناطق أخرى من الجزء الأوسط من البلاد. يتم تنظيم الزراعة الصيفية في يونيو والخريف - في نهاية أكتوبر أو أوائل نوفمبر. يمكنك زراعة الأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة.
في جبال الأورال ، يذوب الثلج في منتصف وأواخر أبريل. الربيع ، وكذلك في الوسط ، يمكن أن يكون غير متوقع. قد يستمر الطقس البارد مع هطول الأمطار حتى أوائل الصيف. عادة في إقليم بيرم وإيجيفسك وأورنبورغ وماغنيتوغورسك ومدن أخرى ، تزرع الجزر في شهر مايو. تتم الزراعة الصيفية في يونيو والخريف - في أكتوبر. تزرع جميع أنواع الجزر في هذه المنطقة الجغرافية.
تعتبر سيبيريا بصيفها القصير مثالية لزراعة أصناف منتصف الموسم. يتم زرعها بمجرد أن يصبح الطقس أكثر دفئًا بشكل ملحوظ. شهر مناسب هو مايو. ترتفع درجة حرارة الهواء والتربة في هذا الوقت إلى +8 ... + 10 درجات. جزر منتصف الموسم ليست خائفة من الصيف القصير. موسم نموها لا يدوم طويلا. ثلاثة أشهر تكفيها لإعطاء محصول جيد.
تتميز المنطقة الجنوبية من بلدنا بشتاء قصير بدون غطاء ثلجي ثابت. على سبيل المثال ، في إقليم كراسنودار لا يوجد ثلوج بالفعل في فبراير. يمكنك البدء في زرع الجزر في وقت مبكر حتى منتصف شهر مارس ، حسب الطقس. يعتبر الجزر ثقافة محبة للرطوبة ، لذلك ، في المناطق الجنوبية ، من المستحيل تأخير الزراعة ، وإلا ستصبح الأرض جافة جدًا ، وقد لا ينمو الجزر ببساطة. ومع ذلك ، يُسمح بزراعة الجزر في الصيف. يقام في مايو. في هذه الحالة ، يتم ترطيب سرير الجزرة باستمرار. يبدأ الهبوط قبل الشتاء في نهاية نوفمبر. كل من الأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة مناسبة للزراعة في الجنوب.
التقويم القمري
سيساعد تقويم البذر القمري في تحديد أفضل وقت لزراعة الجزر. يتم تجميعه مع الأخذ في الاعتبار مراحل القمر الصناعي للأرض. يُعتقد أن المراحل والأرباع القمرية هي التي تؤثر على إيقاعات المحاصيل البستانية. إذا قمت بتنظيم الزراعة وفقًا لهذا الدليل ، يمكنك زيادة المحصول. ومع ذلك ، قبل اختيار يوم مناسب في التقويم ، يجدر النظر في السمات المناخية للمنطقة ، والطقس خارج النافذة ، وتنوع الثقافة.
كيفية زراعة الجزر في الربيع بشكل صحيح
زرع الجزر في الربيع ، البذر ، متى تزرع ، كيف نزرع بشكل صحيح؟ زراعة الجزر سهلة. سوف يتعامل معها بستاني ذو خبرة ومبتدئ. للحصول على الكثير من الخضروات الجذرية العصير ، عليك أن تعرف كيفية زراعة الجزر بشكل صحيح. تتكون التقنية الزراعية لزراعة الجزر من المراحل التالية:
- اختيار الموقع؛
- معالجة التربة وإعدادها ؛
- العمل التحضيري بالبذور.
- المسافة بين البذور
- بذر.
اختيار المقعد
يتم اختيار سرير للمحاصيل الجذرية في الجزء المركزي من الموقع. يجب أن تكون مضاءة جيدًا بأشعة الشمس. بدون كمية مناسبة من الشمس ، سيصبح الجزر ضعيفًا ، وتقلص قممه ، وجذوره رقيقة. من الأفضل أن تكون الأرض في هذا المكان مستوية بدون منحدر.
يفضل الجزر التربة المحايدة الفضفاضة. تنمو الثقافة جيدًا في التربة الطينية بكمية كافية من الرمل. التربة الحامضة والقلوية ليست مناسبة لها على الإطلاق.
يمكن الحصول على محصول جيد من الجزر إذا نمت بجانبه غابة من البازلاء والفجل والطماطم. هذه الثقافات لا تضطهد ، بل على العكس تؤثر بشكل إيجابي على بعضها البعض.
معالجة التربة وإعدادها
من الأفضل تحضير سرير للجزر 6-9 أشهر قبل بذر الجزر. إذا تم التخطيط للبذر في أشهر الربيع ، فسيتم زراعة المكان في الخريف. تم حفر السرير حتى عمق 20-40 سم ، وإزالة جميع الأعشاب والحجارة والأجسام الغريبة من الأرض.
يضاف الخث والرمل ونشارة الخشب إلى الطمي الثقيل. وبالتالي ، ستصبح الأرض أكثر مرونة وجيدة التهوية. يحب الجزر التربة الخصبة. يتم إدخال 4-5 كجم من الدبال لكل 1 متر مربع.
من أجل إزالة الأكسجين من التربة وجعل قيمة الأس الهيدروجيني أقرب إلى 6 درجة الحموضة ، يتم إدخال دقيق الدولوميت والطباشير ، بمعدل 1 كوب لكل 1 متر مربع.
في الربيع ، يتم وضع الأسمدة على سرير الحديقة: كبريتات البوتاسيوم واليوريا والسوبر فوسفات الحبيبي. لكل متر مربع ، يتم أخذ 15-25 جرامًا من كل مادة. تم حفر السرير جيداً بحيث تكون الأسمدة على عمق 10-20 سم ، ثم يتم تسويتها بمجرفة. بعد أسبوع يمكن زراعة الجزر في الحديقة.
العمل التحضيري بالبذور
يمكن زرع البذور في حبيبات وأحزمة صناعية بالبذور على الفور. إنهم لا يحتاجون إلى تحضير مسبق. من الأفضل تحضير البذور العادية ، وسوف يستغرق الأمر 3-4 أيام.
- أولاً ، يجب سكب البذور في طبق وفحصها. تتم إزالة الزواج.
- توضع البذرة في ماء دافئ لمدة نصف يوم. إذا ظهرت بعض البذور بعد هذه الفترة ، فيجب التخلص منها. لن تنبت.
- توضع البذور على القطن أو الشاش. قطعة قماش أو قطن مبلل جيدًا بالماء. من الضروري الاحتفاظ بالمواد في بيئة رطبة لمدة 3 أيام. يُسكب الشاش بالماء حسب الحاجة. بعد ثلاثة أيام ، يجب أن تنتفخ البذور. سوف تفقس جذورهم. هم على استعداد للهبوط.
المسافة بين البذور
بذور الجزر صغيرة جدا. يصعب زرع هذه الحبوب بشكل فردي. غالبًا ما تزرع البذور ببساطة في قطارة في الأخدود. ثم يحتاجون إلى التخفيف. يمكنك محاولة وضع بذرة واحدة في الخندق. ثم المسافة الموصى بها بينهما 3-4 سم.
من أجل عدم تخفيف الشتلات ، يستخدم البستانيون حيلة. هناك عدة خيارات لزراعة الجزر حتى لا يتم سحب بعض الشجيرات. على سبيل المثال ، استخدام البذور الحبيبية. تحتوي على قشرة سميكة من العناصر الغذائية وهي أكبر بكثير من البذور العادية. زرع مثل هذه المواد لا يسبب مشاكل. هذه هي أسرع طريقة للزراعة.
من الطرق الشائعة الزراعة في خلايا البويضات. تؤخذ علب البيض وتوضع على سرير الحديقة. كل خلية مغطاة بالأرض ، ولكن قبل ذلك يتم قطع الجزء السفلي. يتم وضع بذرة واحدة في خلية واحدة.
يمكنك تحضير شرائط ورق التواليت بالبذور مسبقًا. يتم تقطيع ورق التواليت إلى شرائح بعرض 2-3 سم وطول متر واحد. عجينة مصنوعة من الدقيق أو النشا. يتم وضع قطرات معجون على الأشرطة. توضع البذور فيها. يجب أن تكون المسافة بينهما حوالي 3-5 سم ، وبعد أن يجف المعجون ، تُرفع الأشرطة إلى مكان جاف أو تُزرع.
مخطط البذر
من أجل زرع الجزر بشكل صحيح ، تحتاج إلى الالتزام ببعض القواعد. من الجدير انتظار يوم جيد. عندما يكون الجو هادئًا وجافًا ، تصنع الأخاديد في سرير الحديقة بعمق 2-3 سم ، والمسافة بين الأخاديد 10-20 سم ، وتُروى الثقوب بالماء الساخن. كل ثلم مغطى بالرماد المتطاير. ثم تزرع البذور هناك. عمق الزراعة - 2 سم.رش المادة مع الأرض الرخوة بعناية.
يوصى بتغطية المزروعات بالرقائق أو المغزول. بعد أيام قليلة يمكن فتح الحديقة أو الانتظار حتى تظهر البراعم. يمكن رؤية الشتلات في 7-9 أيام.
إذا لم ينبت جزء من البذرة ، يمكن زرع البذور بعد ظهور البراعم.
الهبوط قبل الشتاء
كيف نزرع الجزر في الخريف؟ عند الزراعة قبل الشتاء ، يكون نمط البذر مشابهًا لنمط الربيع. يتم تعميق البذور فقط في الأرض بمقدار 3-4 سم ، ويجب أن تكون البذور جافة. لا يحتاج إلى تحضير. بعد فرش سرير الحديقة. نشارة الخشب ، سوف تفعل التبن. يمكنك بالإضافة إلى ذلك وضع فروع شجرة التنوب فوق نشارة الخشب.
رعاية
تتطلب زراعة الخضروات الجذرية البرتقالية العناية المناسبة.يتكون من التخفيف ، الري ، التغذية ، إزالة الأعشاب الضارة ، التخفيف ، الحماية من الأمراض والآفات.
إذا تم اختيار طريقة الزراعة المعتادة ، فسيتعين تخفيف الجزر. يتم ذلك على خطوتين: بعد التبرعم وبعد 15 يومًا من التخفيف الأول. تتم إزالة الشجيرات الضعيفة لأول مرة. يجب أن تكون المسافة بين البراعم 2-3 سم ، وفي الترقق الثاني ، تتم إزالة النباتات الضعيفة أيضًا. تبلغ المسافة بين المحاصيل الجذرية حوالي 5-8 سم ، وتحتاج الخضار إلى مساحة حرة لتنمو بشكل طبيعي.
يوصى بتسميد الجزر مرتين خلال موسم النمو. تستخدم المخاليط السائلة. في المرة الأولى التي يتم فيها استخدام السماد بعد شهر واحد من الزراعة ، والمرة الثانية - بعد 1.5 شهر من الإجراء الأول. الجزر يحب النيتروفوسفات واليوريا ونترات البوتاسيوم. يجب تخفيفها بالماء وإدخالها في الأرض باتباع التعليمات.
إذا بدأت القمم في الجفاف ، فمن المحتمل أن ذبابة الجزرة هاجمت المحصول. يمكنك إزالته بمساعدة الكاراتيه ، الاستعدادات Actellik.
عندما يتم زرعها ورعايتها بشكل صحيح ، نادرًا ما يعاني محصول الجذر من الآفات أو الأمراض. ومع ذلك ، لا ينبغي إهمال الوقاية. أفضل وقاية ضد الأمراض والآفات هو سقي الأسرة بسائل بوردو.
كيفية الحصول على أقصى عائد من الجزر
لزراعة الخضروات الجذرية اللذيذة والعصرية بكميات كبيرة ، يجب مراعاة عدد من الشروط:
- شراء بذور عالية الجودة فقط ؛
- إجراء التحضير المسبق للزراعة. اختر البذور وانقعها لعدة أيام ؛
- اختر مكانًا مشمسًا للزراعة ؛
- جهز الحديقة في الخريف. حفر ، إضافة الدبال ، نشارة الخشب.
- اختر الوقت الأمثل للزراعة ؛
- تذهب جذور الخضروات إلى الأرض لمسافة متر واحد أو أكثر. لذلك ، تحتاج إلى حفر الحديقة بعناية. العمق المناسب 20-40 سم ؛
- يجب أن يكون السرير مستويًا وليس مائلًا. يجب أن تكون مثقوبة.
- لا تزرع الجزر في التربة الحمضية. لإزالة الأكسجين من الأرض ، يتم استخدام الطباشير ودقيق الدولوميت ؛
- من المهم مراقبة دوران المحاصيل. لا يمكنك زراعة الجزر لعدة سنوات في نفس المكان. أفضل الأسلاف: الكرنب والبصل والبطاطس والخيار والطماطم.
- لا يمكن أن ينمو الجزر بشكل طبيعي بدون سقي وفير في الوقت المناسب. تحتاج إلى الماء كل 3-5 أيام ؛
- في الوقت نفسه ، لا ينبغي السماح بالتشبع بالمياه في التربة. ركود المياه للمحاصيل الجذرية مدمر ؛
- من المهم تخفيف حدة الشتلات بحيث تتلقى الجذور ما يكفي من العناصر الغذائية والرطوبة ؛
- يتم تغذية الجزر بالأسمدة مرتين في الموسم. النيتروفوسكا المناسبة واليوريا ونترات البوتاسيوم.
باتباع جميع التوصيات الخاصة بزراعة الجزر ، يمكنك الحصول على محصول لائق. إذا كنت تهتم بالزراعة ، ثم تهتم بالمحاصيل الجذرية ، فإن النتيجة ستسعد أي مقيم في الصيف. مع العمل المناسب ، يمكن حصاد 4-7 كجم من الجزر المختار من المتر المربع.