المحتوى:
كان ملفوف الهليون ، أو البروكلي ، موضع تقدير كبير من قبل المقيمين في الصيف والبستانيين بسبب تواضعه وخصائصه المفيدة ، وكذلك لحقيقة أنه إذا لم تتم إزالة الشجيرات من الحديقة بعد قطع الرؤوس ، فإن ثمار جديدة تستمر في النمو وتنضج عليها. صحيح أنها ليست كبيرة جدًا ولا تنمو بكثرة ، لكنها لا تزال. لجني عوائد عالية ، تحتاج إلى معرفة كيفية زراعة البروكلي في الهواء الطلق. افعل ذلك بالبذور أو الشتلات.
زرع البذور
لزراعة القرنبيط بطريقة خالية من البذور ، الربيع ، أواخر أبريل مناسب. يمكنك زرع بذور الكرنب مباشرة في الأسرة في أوائل أبريل ، ولكن تحت غطاء من الغشاء المغزول. تزرع بذور الكرنب الفقس في الأرض المفتوحة. تنبت على منشفة ورقية مبللة جيدًا ، ويستخدم غلاف بلاستيكي للعزل.
إن زراعة بذور أصناف محاصيل متأخرة النضج مباشرة على الأسرة غير مبررة ، لأنه في المناطق ذات الصيف البارد والقصير ، قد لا يتوفر الوقت للملفوف للنمو. وباستخدام الطريقة الخالية من البذور ، يجب إزالة المحصول في وقت متأخر عما هو عليه عند زراعة الشتلات.
بروكلي
زراعة الشتلات
بين البستانيين ، ترسخت طريقة زراعة ملفوف الهليون ، وهو أكثر شاقة ، ولكنه يسمح بحصاد أسرع - الشتلات.
زرع بذور الشتلات
قبل أن تزرع شتلات البروكلي في أرض مفتوحة ، فإنها تزرع في ظروف دافئة ، في المنزل أو في دفيئة ، وتضع صناديق من البذور المزروعة في مكان جيد الإضاءة. يمكن أن تكون عتبة نافذة أو مساحة لشرفة معزولة أو لوجيا.
شتلات البروكلي الملفوف
مصطلح زراعة البذور للشتلات من النصف الأول من مارس إلى منتصف يونيو. لقد أثبت مخطط البذر بفاصل أسبوعين نفسه. تسمح لك مادة الزراعة المزروعة بطريقة النقل بالحصول على هليون صحي على الطاولة طوال الصيف.
لزيادة الإنبات وتعزيز المناعة ضد الظروف الخارجية ، يجب أن تقوم البذور قبل الزراعة بما يلي:
- املأ بالماء (50 درجة مئوية). لتطهير البذرة ، يمكن إذابة عدة بلورات من برمنجنات البوتاسيوم ؛
- يُحفظ في الماء الساخن لمدة 15-20 دقيقة ، ثم يصفى ، ويُسكب الماء البارد في الحاوية. تُترك البذور فيه لمدة دقيقة واحدة ؛
- بعد التصلب بالماء الساخن والبارد ، يتم معالجتها بمنتج بيولوجي خاص - محفز للنمو بمبيدات الفطريات. تُترك البذور في محلول مُعد على أساس الدواء ، بدءًا من نصف يوم (يُشار إلى الوقت اللازم للمعالجة من قبل الشركة المصنعة في التعليمات) ؛
- يتم تجفيف المحلول وتوضع البذور المبللة في الثلاجة لمدة يوم ؛
- بحيث يتم فصلهم جيدًا عن بعضهم البعض أثناء الزراعة ، ويتم تجفيفهم.
تربة الشتلات
للنمو الطبيعي ، يجب زرع البروكلي في تربة فضفاضة مع الصرف. أيضًا ، لتغذية النبات وتقليل الحموضة ، يضاف رماد الخشب ، مع خلط 1-1.5 ملعقة كبيرة لكل 1 دلو من الأرض. رماد.
بذر
تزرع البذور في صندوق منخفض (حوالي 25 سم). تمتلئ الحاوية بتربة محايدة أو قلوية قليلاً. قبل الزراعة ، يتم تطهير التربة عن طريق الانسكاب بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يتم وضع مادة الصرف في الجزء السفلي من الصندوق. زرع في أخاديد يصل عمقها إلى 1.5 سم في تربة مبللة جيدًا.يتم إسقاط البذور ودفنها ، مما يؤدي إلى ضغط التربة قليلاً. يوصى بترك مسافة حوالي 3 سم بين البذور في الأخدود ، والحفاظ على الأخاديد المجاورة على مسافة 5 سم من بعضها البعض.
حتى تنبت البذور ، يتم الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند حوالي 20 درجة مئوية. عندما تظهر البراعم ، يتم تقليلها إلى 8-10 درجة مئوية ، وفي مثل هذه الظروف ، تزرع الشتلات في الأيام السبعة الأولى. ثم يتم الاحتفاظ بدرجة حرارة النهار في حدود 15-20 درجة مئوية و 9 درجات مئوية في الليل.
بذر
لا يحتاج تطوير النباتات إلى رعاية خاصة. يجب تزويدهم بالضوء ، وهناك ما يكفي منه في غرفة مشرقة ، ورطوبة ، ولكن بدون تشبع بالماء.
اختيار
تغوص الشتلات التي يبلغ عمرها أسبوعين ، وتزرعها في حاويات منفصلة - أكواب وحاويات وأواني.
بعد قطفه ، يتم حماية الملفوف من أشعة الشمس المباشرة لعدة أيام ، وتظل درجة حرارة الغرفة حوالي 21 درجة مئوية. يتم تغذية الشتلات القائمة بأسمدة غنية بالبورون والموليبدينوم. تنخفض درجة الحرارة خلال النهار إلى 17 درجة مئوية ، وتظل درجة الحرارة الليلية حوالي 9 درجات مئوية.
اختيار
تخضع الشتلات لإجراءات التقسية قبل 14 يومًا من زرعها في أرض مفتوحة. ويأتي وقت زراعة البروكلي في الأرض عندما يبلغ عمر الشتلات 30-45 يومًا ، وتظهر 4-5 أوراق كاملة على النباتات الصغيرة. هذا عادة ما يكون منتصف مايو.
زرع الشتلات في أرض مفتوحة
بالنسبة للقرنبيط ، عندما تزرع الشتلات في أرض مفتوحة ، اختر منطقة مظللة قليلاً ، بدون أشعة الشمس المباشرة. التربة الخصبة غير المحمضة مناسبة للملفوف (إدخال الطباشير ومسحوق قشر البيض سيساعد على تطبيع الحموضة). إذا كان مستوى الحموضة غير كافٍ ، تزداد درجة حموضة التربة بإضافة الجير. لا ينبغي أن تتم زراعة محصول في منطقة نمت فيها الجزر أو الطماطم والبطاطا والبقوليات والبصل واليقطين من قبل.
تتم زراعة البروكلي في الأرض في تجاويف عميقة ومروية جيدًا - ثقوب بعمق 30 سم.إذا لم يتم تخصيب التربة في الخريف ، قم برمي حفنة واحدة من السماد والرماد. يتم إخراج الشتلات من الحاوية بعناية مع كتلة من الأرض حتى لا تؤذي نظام الجذر. يوضع النبات في الحفرة ، موجهًا الجذور بحيث يكون الجذع في الأرض حتى الأوراق السفلية. يرش الشتلات بالأرض ويسقى بكثرة.
التربة تحت الملفوف مغطاة بالقش الناعم والعشب الجاف ورقائق الخشب. بهذه الطريقة يمكن منع نمو الحشائش والاحتفاظ بالرطوبة في التربة. عند زراعة البروكلي في أرض مفتوحة ، اتبع المخطط: يجب أن تكون المسافة بين الثقوب المجاورة في صف واحد 30-40 سم ، وبين الصفوف المجاورة - حتى 60 سم أو أكثر.
في حالة الصقيع المتوقع (عند درجات حرارة أقل من -2 درجة مئوية ، قد تموت الشتلات) ، يتم تغطية النباتات المزروعة بفيلم ، والذي لا ينبغي فتحه حتى يكون الطقس مريحًا.
ما يجب العناية به بعد الزرع في الأرض وماذا يتغذى
يتم تغطية شتلات ملفوف الهليون بعد الزراعة في أرض مفتوحة لمدة تصل إلى 10 أيام بفروع الراتينجية ، وهي مادة مرتجلة ، وتظليل من أشعة الشمس الحارقة. تضمن الرعاية المناسبة عوائد جيدة ، ويجب رعاية الملفوف طوال فترة نموه:
- الماء بكثرة بحيث يتم ترطيب التربة بأكثر من 15 سم ، وعادة ما يتم ري البروكلي مرة واحدة في الأسبوع. في الصيف الحار والجاف ، تحتاج إلى الري كثيرًا - كل يوم ، تختار الري في الصباح أو في ساعات المساء ، عندما لا يكون الجو حارًا ؛
- تغذية. يتكون الصلصة العلوية من روث الدجاج العضوي باستخدام مولين.يوصى كل أسبوعين بتطبيق سماد معدني محضر من الجذور المذاب في 10 لترات من الماء: سوبر فوسفات - 40 جم ، نترات الأمونيوم - 20 جم ، كبريتات البوتاسيوم - 10 جم.
- منع الأعشاب الضارة من النمو ؛
- spud بعد 20 يومًا من الزراعة ، ثم 10 أيام أخرى ؛
- خففت لمنع تكون قشرة كثيفة من الأرض تحت الأدغال. يتم تخفيف التربة بعد يوم من أي رطوبة: سقي ، ضمادة. يتم الفك على عمق 8 سم.
الأمراض والآفات
مثل أي ملفوف ، يحتوي البروكلي على الكثير من الآفات. هذه حشرات المن ، التي تتجعد منها أوراق الملفوف وتمرض ، ذبابة الملفوف ، التي تأكل يرقاتها جذوع وجذور الملفوف ، والبراغيث الصليبية مع اليرقات الشرهة ، وتتغذى على أوراق البزاقة والحلزون. تعاني الشجيرات أيضًا من مسببات الأمراض ، وتؤدي العدوى بها إلى تغيير لون أوراق الشجر ، والتعفن ، والنورات المتخلفة.
يتم رش البروكلي بالمبيدات الحشرية النباتية والكيميائية. تستخدم المحاصيل الباذنجانية المزروعة في الأسِرَّة المجاورة للحماية من العدوى: البطاطس ، والباذنجان ، والطماطم ، والفلفل ، وكذلك البصل ، والثوم ، والسبانخ ، والبنجر.
الحصاد الصحيح
حصاد
يتم حصاد الهليون بقطع النورات الخضراء لمنع النضج الزائد. ويمكن أن ينضج الملفوف بشكل مفرط في غضون أيام قليلة ، لذلك يجب مراقبة حالة الرأس بانتظام. على إزهار الملفوف الناضج ، تظهر براعم صغيرة تتحول بمرور الوقت إلى أزهار صفراء. لا يمكنك أكل مثل هذا الملفوف.
يتميز الهليون بخصوصية - بعد قطع الإزهار الرئيسي ، تبدأ البراعم الجانبية في التطور ، والتي تظهر عليها أيضًا المبايض من النورات.
يتم قطع رؤوس الملفوف الناضج في الصباح لمنع ذبول المحصول.
لا تستغرق رعاية الملفوف الكثير من الوقت. تُزرع الثقافة الغنية بالفيتامينات موسمياً في الحديقة ، على مدار العام في البيوت الزجاجية ، في لوجيا وشرفات معزولة. لكن حتى الثقافة المتواضعة تحتاج إلى رعاية مناسبة للحصول على محصول.
