المحتوى:
من المستحيل تخيل حديقة نباتية منزلية بدون ثقافة مثل الملفوف. الصنف الأكثر شيوعًا هو الأبيض ، ولكن يمكنك أيضًا العثور على المزيد من الأصناف الغريبة: بروكسل ، البروكلي ، سافوي ، كوهلرابي ، بكين وغيرها الكثير. للحصول على محصول جيد ، يجب إخصاب النبات في الوقت المحدد. كيف تطعم الملفوف؟ الخضار من الصعب إرضاءه بشأن بعض المواد.
الأسمدة للمحاصيل
الملفوف نبات قديم. نمت في العصر الحجري. من غير المعروف بالضبط مكان ولادة الثقافة. ربما كانت اليونان أو إيطاليا أو جورجيا. شيء واحد واضح ، منذ ذلك الوقت لم تصبح الثقافة أقل شعبية.
للحصول على رأس كثيف من الملفوف ، يجب تحفيز أوراق النبات للنمو. تساهم الأسمدة في هذه المهمة. يبدأون عملية التكوين السليم للخضروات.
كيفية إطعام الملفوف
باختصار ، يمكن وصف العملية على النحو التالي:
- المغذيات تذوب في الماء.
- بعد الري ، يمتص النبات الرطوبة من التربة ؛
- يرتفع السائل إلى أعلى ، ويخترق الأوراق ؛
- تحت تأثير أشعة الشمس والماء ، يتكون ثاني أكسيد الكربون والمركبات العضوية ؛
- بفضل هذا الأخير ، تنمو الخلايا ، وبالتالي النبات نفسه.
هذه العملية تسمى التمثيل الضوئي. بدونها ، يكون تكوين الملفوف مستحيلًا. ما نوع السماد الذي يجب أن تستخدمه؟ في مراحل النمو المختلفة ، تختار النباتات مواد مختلفة.
كيف تغذي شتلات الملفوف؟ الأسمدة هي تلك التي تحتوي على: الحديد والنيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكبريت والكالسيوم.
كيف تغذي شتلات الكرنب بحيث تكون هناك سيقان ممتلئة ورؤوس ملفوف قوية؟ تحتاج الخضروات إلى عدد أقل من المغذيات الدقيقة خلال فترة النمو هذه. وتشمل هذه ما يلي: المنغنيز والبورون والنحاس والسيليكون والزنك وما إلى ذلك.
يؤثر نقص الفوسفور أو التسميد بالنيتروجين سلبًا على نمو النبات ، مع تغيير لون الأوراق. تشكيل الرأس بطيء جدا. بدون المنغنيز والمغنيسيوم ، يصبح النبات هشًا للغاية ، ويتكسر بسهولة. بدون الأسمدة النحاسية ، ستختفي الثقافة حتى في مرحلة الشتلات.
لا يؤدي نقص الكالسيوم إلى زيادة قوة الجذع ، وتصبح أوراق الشجر مغطاة ببقع بيضاء ، وتجف تدريجياً. لنقص البورون تأثير سيء على الروابط ، حيث يتكون عدد قليل جدًا منها. تنمو رؤوس الكرنب بشكل سيئ ، وغالبًا ما تكون جذوعها جوفاء. ومن هنا الاستنتاج: لن تنمو الثقافة بدون الأسمدة.
الأسمدة الفوسفاتية
لا يكفي معرفة كيفية إطعام الملفوف. من المهم بنفس القدر القيام بذلك في الوقت المناسب ، مع عدم تجاوز الجرعة. على سبيل المثال ، عند زراعة الشتلات من البذور ، يجب أن تحتوي التربة على الفوسفور والنحاس. بمجرد أن يصبح النبات متجذرًا ، فإنه يحتاج إلى البوتاسيوم والنيتروجين. عند ربط رأس الملفوف ، لا يمكن الاستغناء عن الإدخال المتزامن للفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين.
رعاية الملفوف مهمة شاقة. يجب استخدام الأسمدة 4 مرات في موسم واحد. في المرحلة المبكرة ، هناك ما لا يقل عن ضمادين ، خلال فترة النمو النشط ، أي في بداية ونهاية الصيف ، يجب إضافة زوجين آخرين.
أنواع الأسمدة
كيفية تسميد الملفوف أمر مفهوم. لكن ما هي الأسمدة المتوفرة في المتجر؟
اعتمادًا على محتوى المواد الفعالة ، تنقسم التغذية إلى ما يلي:
- الفوسفور. إنها ضرورية خلال فترة زراعة الشتلات من البذور وعند ربط رأس الملفوف. تشمل هذه الأسمدة:
- سوبر فوسفات. في تركيبته ، يحتوي أيضًا على الكبريت والمغنيسيوم بكميات صغيرة. السماد متوفر في نسختين: مفردة ومزدوجة. في الحالة الأولى ، تحتوي العبوة على 20-25 ٪ من الفوسفور من الكتلة الكلية ، في الحالة الثانية - تزداد هذه النسبة إلى النصف. لا يستخدم الخليط في شكله النقي. خفف بالنسب التالية: 100 جم لكل دلو واحد من الماء. يمتص بشكل سيئ في التربة الحمضية.
- دياموفوس (فوسفات هيدروجين الأمونيوم). يمكن إضافة الأسمدة العضوية إلى المسحوق على شكل: رماد أو رماد أو روث. يجب نقع المحلول قبل الاستخدام. يتم تخصيص حوالي 20 جرامًا لكل حفرة. يقلل هذا البئر من حموضة التربة ؛
- أموفوس. بالإضافة إلى الفوسفور ، فهو يحتوي على النيتروجين ولكن بكميات أقل. يتم امتصاص المنتج جيدًا في التربة وتشبعه جيدًا. في كل موقع زراعة ، يجب أن تضع 20 جرامًا من محلول مخفف.
- نتروجين. يضاف لتسريع نمو الأوراق وتشكيل المبايض. اعتمادًا على شكل النيتروجين ، يتم تمييز مجموعات الأسمدة التالية:
- نترات. يتم تقديم المواد في شكل أملاح حمض النيتريك. وتشمل النترات التالية: الصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم. بالإضافة إلى تأثير التعزيز العام على النبات ، فإن الأسمدة ستخفف التربة من زيادة الحموضة ؛
- نترات الأمونيوم. يتم إنتاجه على شكل أمونيوم ونترات أمونيوم جير. يتم الحصول عليها نتيجة تفاعل الأمونيا وحمض النيتريك. المخاليط قابلة للانفجار ، لذا يجب اتخاذ احتياطات السلامة. تعتبر ملحمة الملح عالمية. إنها مناسبة تمامًا لتخصيب الأرض أثناء الحفر في الربيع ، وكذلك عند الزراعة في حفرة ؛
- الأمونيا (الأمونيا). يتم الحصول على الأمونيوم نتيجة للتفاعل الكيميائي لأحماض الهيدروكلوريك والكبريتيك وكبريتات الأمونيوم وكلوريد الأمونيوم. الخيار الأول يحتوي على 20٪ نيتروجين و 24٪ كبريت. يحتوي الخيار الثاني على 25٪ نيتروجين و 67٪ كلور. مع الاستخدام المنتظم للمساحيق ، تزداد حموضة التربة ، لأن النيتروجين تمتصه النباتات ، وتبقى الأملاح الحمضية في التربة. في الوقت نفسه ، يتم تخزين المساحيق نفسها لفترة طويلة جدًا ، لأنها تمتص الماء بشكل سيئ ؛
- الأميد. يتم تمثيل هذه المجموعة بواسطة اليوريا وسيناميد الكالسيوم. هذه مساحيق بلورية بيضاء. اليوريا أكثر شعبية. اسم آخر لها هو الكرباميد ، لأنه ملح حمض الكربونيك. المسحوق له تأثير مثير للاهتمام: أولاً ، تكون التربة قلوية ، ثم يتم تحمضها ؛
- نيتروجين سائل. يتم بيعها في حاويات مخففة بالفعل ، مما يجعلها أسهل في الاستخدام. يتم توزيع السوائل بالتساوي في التربة ، ويطول تأثيرها. مقدمة في شكل أمونيا لا مائية ، مياه الأمونيا ، UAN والأمونيا ؛
- عضوي. يوجد النيتروجين في جميع أنواع الأسمدة الطبيعية تقريبًا: السماد الطبيعي ، فضلات الدواجن ، الخث ومخلفات الطعام ، الأجزاء الخضراء من النباتات والطمي. كمية صغيرة هناك ، لذلك من الأفضل استخدام التغذية غير العضوية.
- البوتاس. اعتمادًا على التركيب ، يتم تمييزها في الأنواع التالية: حمض الكبريتيك وكلوريد. الأول هو أملاح حامض الكبريتيك ، والأخير عبارة عن مركبات كلور مختلفة.
- كلوريد البوتاسيوم. تصل نسبة الكلور إلى 40٪. يتم تقديم الدواء على شكل بلورات وردية تذوب جيدًا في الماء. من الأفضل استخدامه في الخريف حتى يتبخر الكلور بسرعة من التربة. عند استخدام المادة ، تزداد حموضة التربة ، لذلك يجب استخدامها مسبقًا ويجب مراعاة الجرعة بدقة ؛
- كبريتات البوتاسيوم.إنه مسحوق بلوري أبيض يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت. نتيجة لذلك ، لا يحسن الخليط خصائص النباتات فحسب ، بل يسمح لها أيضًا بعدم تراكم النترات. يذوب المسحوق جيدًا في الماء ، ولكن يتم امتصاصه بشكل سيئ في التربة الحمضية. لا يمكن استخدامها مع الأسمدة الجيرية.
- رماد الخشب. هذه المادة العضوية تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. إنه آمن تمامًا ، لذا يمكنك استخدامه في أي وقت من السنة. يستخدم الرماد جافًا ومخففًا. ولكن لا يمكن استخدامه مع الأسمدة العضوية الأخرى (الفضلات والسماد الطبيعي) ، وكذلك مع السوبر فوسفات والنيتروجين ؛
- ملح البوتاسيوم. هذا خليط من السيلفينيت المطحون ناعماً وكلوريد البوتاسيوم. بسبب تركيبته ، يستخدم الملح في الخريف أو الربيع الممطر. الماء قادر على طرد الكلور من التربة ، تاركًا وراءه البوتاسيوم. للتغذية ، مطلوب كمية أكبر من الدواء مقارنة باستخدام كلوريد البوتاسيوم ؛
- كاليماغنيزيا. هذا المسحوق الناعم قابل للذوبان في الماء. لا يحتوي على الكلور لذا فهو مناسب لأي موسم ؛
- البوتاس. تمتص الماء جيدًا ، لكن يضاف إليه الجير لزيادة الكفاءة ؛
- نترات البوتاسيوم. يوصى باستخدامه في فصلي الربيع والصيف. تصلب في الرطوبة المنخفضة ، وبعد ذلك لا يمكن استخدامها.
أعلى خلع الملابس لشتلات الملفوف
الحضانة تحتاج أيضًا إلى عناصر غذائية.
في المجموع ، يتم إحضارهم ثلاث مرات:
- بعد ظهور الورقة الثانية. يتم تحضير خليط من 5 جرام من كلوريد البوتاسيوم و 15 جرام من نترات الأمونيوم و 20 جرام من السوبر فوسفات. أضف 5 لترات من الماء واترك المحلول يقف قليلاً. لا يمكنك سكب الكثير ، حتى لا تتعفن الجذور الرقيقة. لا تحتاج إلى أكثر من 60-70 جرامًا من السائل.
- بعد شهر من ظهور الورقة. أضف حوالي 100 جرام من سماد النيتروجين المذاب.
- أسبوع قبل الزرع في الأرض. امزج 20 جرامًا من كلوريد البوتاسيوم و 35 جرامًا من نترات الأمونيوم و 70 جرامًا من السوبر فوسفات. أضف 10 لترات من الماء. يحتاج النبات إلى كوب واحد من السائل.
نتروجين
المجمعات المدمجة ، على سبيل المثال ، Polyfid-SL أو Piksa أو Kemira-Universal ، لها تأثير إيجابي على الشتلات الخضراء. يتم استخدامها بدقة وفقًا للتعليمات.
قطف شتلة في الأرض
عند زراعة الملفوف ، ما الذي يجب إضافته إلى الحفرة؟ أولاً ، تحتاج إلى حفر الأرض في الخريف وإضافة الأسمدة العضوية. إذا كانت الحموضة مرتفعة ، فإن محاليل نترات النيتريك ستحسن خصائص التربة. ثانياً ، إذا تم تحضير التربة ، فقد لا يتم تخصيبها. إذا لم يكن كذلك ، فأنت بحاجة إلى إعداد مجمع مفيد.
هناك خياران:
- يتم سكب 0.5 كجم من الدبال و 30 جم من الرماد و 30 جرامًا من السوبر فوسفات في الحفرة.
- 1 كوب من الدبال (أو السماد) يخلط مع 3 ملاعق كبيرة. رماد. يجب وضع كل شيء في قاع الحفرة.
كيفية تغذية الملفوف للنمو
بعد 3 أسابيع من الانتقاء ، تضاف الشتلات مع الجزء التالي من العناصر النزرة. ومع ذلك ، هذا بشرط أن الأرض المفتوحة لم يتم تجهيزها في الخريف.
سماد اليوريا
ثم اصنع خليطًا غذائيًا من العناصر التالية:
- السماد أو الفضلات - 200 جرام ؛
- اليوريا - 15 جرام
- سماد البوتاس - 25 جرام ؛
- سوبر فوسفات - 20 جرام ؛
- رماد الخشب - 50 جرام ؛
- نترات الأمونيوم - 20 جرام.
يتم خلط المكونات في 10 لترات من الماء. يجب غرس الحل. تحتاج كل شجيرة إلى 0.5 لتر من الخليط المحضر. يتم تغذية النبات في الطقس غير المشمس أو في الليل.
مساعدات غذائية لتكوين الرأس
خلال هذه الفترة الزمنية ، يحتاج النبات إلى سقي منتظم. شجيرة واحدة تمتص حوالي 1 لتر من الماء. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنس أن ترخي الأرض وتجمعها. كيف تسميد الملفوف؟
هناك عدة خيارات للمزيج الغذائي:
- 200 جرام من السماد الطبيعي و 30 جرام من الفوسفور ومساحيق البوتاسيوم ؛
- 50 جرام من nitrophoska ؛
- 200 غرام من السماد ونفس كمية الرماد ؛
- 200 غرام من الفضلات و 200 غرام من الرماد ؛
- 200 جرام من الرماد.
يتم خلط المكونات في دلو واحد من الماء. كل مصنع يحتاج 0.5 لتر.
مساعدات غذائية لتكوين الرأس
الأسمدة لأنواع الملفوف المختلفة
الملفوف الأبيض هو الملفوف الأكثر شيوعًا للزراعة ، لذلك يشار إلى التوصيات لهذا التنوع. إنها قابلة للتطبيق على أنواع أخرى من الثقافة ، ولكن مع محاذير بسيطة.
وفقًا لنوع الخضروات ، يمكن أن تكون أسمدة الملفوف كما يلي:
- أحمر الشعر. إنه مقاوم للصقيع ، وله بنية أكثر كثافة وأكثر فائدة ، وأقل عرضة للإصابة بالأمراض. إنها بحاجة إلى مغذيات دقيقة مفيدة مثل الملفوف الأبيض. ينضج ببطء ، لذلك يحتاج إلى المزيد من المواد ؛
- ملون. يفضل الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين - بكميات قليلة فقط. ستكون الخضار ممتنة لفضلات الطيور. يتم تخفيفه 1:20. تتطلب شجيرة واحدة حوالي 1 لتر من المحلول ؛
- المورقة. يختلف في الطابع المتساهل. يطعمونها مرتين بمحلول السماد والماء ؛
- بكين. يتم تخصيب هذا النوع مرة واحدة فقط قبل الزراعة. ماذا تضيف إلى الحفرة عند زراعة الملفوف؟ استخدم مزيجًا من: 5 كجم مولين و 15 جرامًا من سوبر فوسفات مزدوج و 30 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم. هل الملفوف مثل الروث؟ نعم ، ولكن مع مكونات غذائية أخرى ؛
- بروكلي. التنوع صعب الإرضاء بشأن تكوين التربة. لن ينمو في ظروف الحموضة العالية ، لذا أضف السوبر فوسفات أو النيتروجين أو كبريتات البوتاسيوم عند حفر الأرض في الخريف. بعد الزرع ، يستغرق النبات وقتًا طويلاً حتى يعتاد على الظروف الجديدة ، لذلك لا يتم إضافة أي تسميد إلى الحفرة. سيحضرونهم في غضون أسبوعين. يتفاعل بشكل جيد مع السماد المخفف. يتم إحضاره مرتين: في وقت ظهور المخرج وعند ربط رأس الملفوف ؛
- سافوي. يحتاج إلى مغذيات إضافية مرتين. الأول - عند الانتقاء ، استخدم الأسمدة المعقدة (البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين) ، والثاني - عندما يظهر رأس الملفوف ، تحتاج إلى سقي التربة بمحلول السماد ؛
- بروكسل. لهذا التنوع ، يتم تحضير التربة مسبقًا. عند الحفر في الخريف ، أضف الجير المطحون أو قشر البيض المطحون. أضف 1 ملعقة صغيرة إلى الخضار في الربيع. nitroamofoski ، في أغسطس - خليط مخفف من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم و nitroammofoski (25 جرامًا لكل منهما) ؛
- الكحلبي. أفضل علف لهذا النوع هو محلول اليوريا والسماد المخفف. يتم تقديمها مرتين: مع انتقاء ونمو نشط للخضرة.
أعلى صلصة الملفوف: وصفات شعبية
تنمو الخضروات على قدم وساق إذا كنت تستخدم طرق تغذية التربة محلية الصنع. هذه الأساليب ليست فعالة فحسب ، ولكنها أيضًا آمنة للنباتات والبشر.
من بينها ما يلي:
- حمض البوريك. لضمان النمو السريع لأوراق الشجر ، يتم رش النبات بمحلول من هذه المادة في أوائل شهر يوليو. لتحضيره ، ستحتاج إلى 1 ملعقة صغيرة فقط. حامض. يتم تخميره في كوب من الماء المغلي ثم يضاف إلى دلو من الماء ؛
- خميرة البيرة. فهي فعالة لنمو الشتلات. للحصول على المحلول ، ستحتاج إلى 100 جرام من المسحوق الجاف. خففه في 10 لترات من الماء. الخميرة هي جار سيء للكالسيوم. تمتص المعادن من التربة ، لذلك بعد يومين تحتاج إلى إضافة الرماد. عند سقي النبات ، يجب أن تكون الأرض دافئة. لا تحتاج إلى تطبيق هذه التقنية أكثر من 2-3 مرات ؛
- الخميرة والمربى. يضاف 300 جرام من الخميرة و 0.5 لتر من المربى الحامض إلى 10 لترات من الماء الدافئ. يوضع الخليط في مكان دافئ لمدة 10 أيام. سيساعد هذا السائل على نمو الرؤوس وأوراق الشجر.
- صودا الخبز. يتم تخفيف 20 جرام من المسحوق في دلو واحد من الماء الدافئ. ما فائدة هذا السائل؟ يسمح لك بالحفاظ على سلامة الرأس ، وسيتم تخزين الخضار نفسها لفترة طويلة ؛
- الأمونيا. يتم استخدامه إذا لم يكن هناك نيتروجين في متناول اليد. تضاف 3 ملاعق كبيرة فقط إلى الدلو ، لا أكثر. تحتاج إلى الماء بلطف في الجذر ؛
- نبات القراص. يمكن أن يحل محل السماد ، والعشب الصغير أكثر فعالية. نصف الحاوية مملوءة بالنبات ، ثم يتم جمع الماء الدافئ حتى أسنانها. بعد 4 أيام ، سيكون التسريب جاهزًا. يتم تخفيفه مرة أخرى في الماء (1:10) ، ثم تسقى الشتلات. يمكن استخدام هذا التسريب بدلاً من 4 ضمادات ؛
- موز.هذه الفاكهة غنية بالبوتاسيوم. بالنسبة للمحلول ، استخدم قشرًا ، قطعة واحدة لكل 1 لتر من الماء. أصر على 4-5 أيام وقم بسقي الأسرة.
ما هي الأسمدة التي يجب استخدامها لموقعك ، يقرر البستاني نفسه. لكل منها مزاياه وعيوبه. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه في البداية ، يحتاج الملفوف إلى النيتروجين ، وعند ربط رأس الملفوف - البوتاسيوم والفوسفور.
