كورنيش الدجاج

تم تربية سلالة الكورنيش عن طريق عبور القتال الإنجليزي والدجاج الملايو. في البداية كان يسمى القتال الهندي. تم تربيتها من قبل البريطانيين ، محبي مصارعة الديوك. أثناء الاختيار كان من المفترض أن تحصل على سلالة قتالية محسنة (ومن هنا جاء الاسم الأول). لكن الآمال لم تكن مبررة: السلالة الجديدة كانت خالية تمامًا من الطابع القتالي. لذلك ، في المستقبل ، تمت إعادة تسمية الدجاج تكريما لمقاطعة كورنوال ، حيث تم تربيتها.

ولدهشة المربين ، تميز دجاج الكورنيش بالإنتاجية العالية في اللحوم والبيض. في عملية الاختيار الإضافي ، تم القضاء على عيوب مثل الدقة في ظروف الاحتجاز ، وهشاشة قشر البيض ، ونضج الشباب الطويل.

الكورنيش: سلالة الدجاج ، الوصف

اللون الأساسي للكورنيش أبيض. ولكن الآن هذا بعيد كل البعد عن السمة الرئيسية ، لأنه في عملية الاختيار ، تم الحصول على مجموعة متنوعة من الألوان. هناك داكن جدا ، بورجوندي تزلف ، مرقط (الحجل). والمثير للدهشة أن الذكور لا تختلف في اللون عن الإناث.

كورنيش الدجاج

يزن الديك الكورنيش حوالي 3.5-5 كجم ، ونادراً ما يتجاوز الدجاج عتبة 3.5 كجم. نظرًا للريش المحكم ، يبدو الوزن بصريًا أقل مما هو عليه في الواقع. شكل جسم الطائر مضغوط ، على شكل قلب. تتميز السلالة بصدر متطور مما يعني وجود كمية كبيرة من لحم الدجاج الأبيض (مدرج في العديد من الوصفات الغذائية). بعد شهر ونصف ، من لحظة الفقس ، يمكن الحصول على 2 كجم من اللحم من جثة واحدة.

في عام ، تعطي دجاجة كورنيش واحدة حوالي 140 بيضة تزن 50-60 جرام ، البيض مستطيل أو كريمي أو بني فاتح اللون. إنتاجية الفقس 70٪ وما دون. نظرًا للوزن الكبير للدجاجة ، يتم وضع بيض التفريخ تحت ريشات أخف. تستخدم الحاضنات على نطاق صناعي.

السلالة تأكل كل شيء ، ولكن ليس كثيرًا. يمكن أن تأكل الأعلاف المقطعة (العشب والخضروات) والحبوب والأعلاف المركبة. لعمل الجهاز الهضمي بشكل جيد ، من الضروري إضافة الرمل أو الحصى المطحون إلى الطعام. خاصة عند الاحتفاظ بها في الزنازين.

تربية ورعاية طائر

نظرًا لحقيقة أن ريش الكتاكيت يستغرق وقتًا طويلاً (يصل إلى أسبوعين) ، يتعين على الدجاجة تدفئة الحضنة تحت الجناح لفترة أطول من السلالات الأخرى. وبالتالي ، هناك خطر كبير من أن تطأها كتاكيت كبيرة من الصغار. لذلك ، يجب عليك إعداد غرفة دافئة وجافة للحيوانات الصغيرة مسبقًا. من الضروري الحفاظ على درجة حرارة الغرفة 28 درجة على الأقل على مدار الساعة. سوف يساعد مصباح الأشعة تحت الحمراء في ذلك. بعد نصف شهر ، عندما يحل الزغب الأصفر محل الريشة ، يمكنك تقليل الحرارة قليلاً. يمكن بالفعل إخراج الكتاكيت البالغة من العمر يومين إلى الهواء النقي (إذا لم تكن باردة).

تغذية الدجاج

التغذية الجيدة مهمة جدا للنمو الكامل للصيصان. يجب إضافة البروتينات والفيتامينات والعناصر النزرة إلى العلف. قد تكون هذه:

• قطعة طبشور؛
• دهون السمك
• دقيق العظام
• أعشاب.

يسمح لك شارب الفراغ بالحفاظ على نظافة الغرفة. يجب أن يكون هناك دائمًا مياه نظيفة. يوصى أحيانًا بإضافة أوراق شاي ضعيفة أو محلول منغنيز وردي فاتح إلى الماء لتطهير إضافي.

التغذية السليمة مطلوبة

ظروف الاحتجاز

من الجيد جدًا الجمع بين تربية الدواجن في قفص للمشي.تسمح لك هذه الطريقة بعدم تراكم الدهون ، وطحن المخالب ، وتجريف الأرض والتخلص من الحشرات غير المرغوب فيها عن طريق السباحة في حفرة بها رماد (بسبب عنق قصير ، لا تستطيع الكورنيش إخراج الطفيليات). للغرض نفسه ، يتم معالجة حظائر الدجاج نفسها بالمواد الكيميائية (البيرثرويد ، الكربامات).

مزايا السلالة وعيوبها

ميزة السلالة الرئيسية للكورنيش هي زيادة الوزن بسرعة. من شهر ونصف يمكن ذبحهم. وطبعا كمية كبيرة من اللحم الأبيض ترجع إلى اتساع الصدر. يتميز الكورنيش أيضًا عن سلالات لحوم البقر الأخرى بإنتاجه العالي من البيض.

كميات كبيرة من اللحوم البيضاء

من حيث التكاثر والعبور ، فإن ديوك السلالة لها قيمة كبيرة. يسمح لك استخدام عدد أكبر أو أقل من الذكور بتنظيم وتحسين أداء الدواجن في منطقة معينة - اللحوم و / أو البيض.

تشمل عيوب السلالة ما يلي:

• نسبة فقس منخفضة (70٪) ؛
• الدخول لفترة طويلة في سن البلوغ (لمدة 6 أشهر) ؛
• ميل السمنة.

بحلول 5 أشهر ، تصبح لحوم الدواجن صالحة للاستهلاك بشروط. يصبح صعبًا ، يتدهور الطعم. بالإضافة إلى ذلك ، تزداد تكلفة الصيانة غير المنتجة. في هذا العمر ، لا يمكن الاحتفاظ بالدجاج إلا للبيض والنسل. كما أن هيكل عنق الطائر غير مريح في الصيانة - فهو لا يسمح للدجاج نفسه بتنظيف الريش من الطفيليات. هي فقط لا تصل إليهم.

يعتبر دجاج الكورنيش مثاليًا تقريبًا للمزارع الخاصة. يسمح لك اتجاه اللحوم والبيض للسلالة بتزويد العائلة بالمنتجات حتى مع وجود عدد صغير من الطيور. إمكانية التجول يقلل من تكلفة الغذاء والفيتامينات بشكل جيد. يتم تعويض تكلفة شراء بيض التفريخ أو الدجاج أكثر من عوائد المنتج.