المحتوى:
قامت البشرية بترويض أحفاد الأوز الرمادي ، مما جعلهم أكبر من أقاربهم ، ولكنه حرمهم من القدرة على الطيران. منذ العصور القديمة ، تم تربية هذه الطيور من أجل لحومها وريشها وبيضها.
وصف الدواجن
اليوم ، يتراوح طول جسم الدواجن البالغة من 70-80 سم ، ويمكن أن يصل الوزن إلى 10 كجم. ظاهريًا ، تشبه الأوزة بجعة ، لكنها لا تستطيع التباهي بنفس العنق الطويل المنحني. الأوز من الطيور المائية ، لذلك توجد أغشية على كفوفها بين أصابع القدم تساعدها على السباحة. عادة ما يكون منقار الإوزة أطول من طوله. في الأوزة الصينية ، يقع ما يسمى بالحديبة الأمامية فوق المنقار - وهو نمو مخروطي الشكل. جين وراثي خاص هو المسؤول عن ذلك ، وكذلك عن ظهور "المحفظة" (طيات تحت المنقار).
سيكون من الصعب على شخص غير مألوف التمييز بين الأنثى والذكر من خلال العلامات الخارجية ، وعادة ما يتم ذلك من خلال اختلاف غير محسوس تقريبًا في شكل المنقار. بالإضافة إلى ذلك ، يتصرف الذكر بشكل أكثر عدوانية ، ويمكن أن يصرخ ، وكل ذلك لأنه تحت حمايته هم أطفال.
على عكس نظيراتها ، فإن الإوزة المستأنسة لا تطير عادة. وعادة ما يشبك الملاك أجنحتهم خوفا من فقدان قطيع كامل.
هل يطير الاوز على الاطلاق؟ تغادر الطيور البرية منازلها في الشتاء لتنتظر خروج البرد في الجنوب ، وتعود في الربيع.
حتى في العصور القديمة ، غالبًا ما كان يتم تربية الإوز كطيور مقاتلة ، وكان هذا أكثر شيوعًا من قتال الديكة. يمكن أن يهاجموا بعضهم البعض ، يتدحرجون ، همسة بصوت عالٍ. كان الكثير من الناس يجتمعون دائمًا لرؤيتهم ، وكانت أوزة القتال المدربة جيدًا فخر المالك وتقريباً عامل جذب سياحي.
عملية النمو
في ظروف جيدة ، تستمر حياة الأوز المنزلي من 18 إلى 20 عامًا. كم من الوقت يعيش الاوز البري؟ لا يختلف المؤشر عمليًا ، حيث يبلغ متوسط العمر المتوقع أيضًا حوالي 20 عامًا.
أوزة صغيرة لا تبقى طويلة. في أقل من عام ، يمكن ذبحه في الخريف. مع نمو العديد من الأوز ، فإنهم يعيشون تقريبًا مثل الجنة: يأكلون بكثرة على أفضل طعام ويظلون دافئًا ، ولكن بمجرد أن يبدأ الصقيع الأول ، عادة ما تذهب الطيور التي تزن 3-4 كجم للحساء.
تتطلب زراعة هذه الطيور معرفة العديد من الفروق الدقيقة.
الظروف المواتية التي يحتاجها الوزة
إذا كان لابد من تربية الصغار بدون أم ، فإن الشخص يحل محلها حرفيا
تحتاج الكتاكيت إلى رعاية للعينين والعينين على مدار الساعة ، مما يعني أنه سيتعين عليهم الاستيقاظ مبكرًا. يجب أن تكون الغرفة التي سيعيشون فيها خفيفة ، والأهم من ذلك أن تكون دافئة وجافة. الإوزة ، التي تحتضن أطفالها ، تحافظ على درجة حرارة 27-29 درجة مئوية ، يجب أن يكون نفس الشيء في العلبة. سيساعد مصباح الأشعة تحت الحمراء الخاص كثيرًا في ذلك.
في اليوم الأول ، مباشرة بعد الفقس ، يجب إطعام الأبقار بالبيض المسلوق. في الأيام التالية ، يمكنك التبديل تدريجياً إلى العلف المركب. بعد مرور أسبوع ، سيتم إضافة الفيتامينات (زيت السمك) ووجبة العظام والجبن القريش إلى النظام الغذائي. بعد 10 أيام ، يمكنك بالفعل إعطاء الكتاكيت الخضروات المفرومة جيدًا: نبات القراص الصغير ، والهندباء وحتى البصل الأخضر. بعد أن تقوى ، يمكن للأطفال التحول إلى الأطعمة الصلبة: الحبوب والحبوب.
لكن إعطائهم البنجر لا يستحق كل هذا العناء - يمكنهم تخزينه ، وبعد ذلك لن يتحول المربي إلى مشاكل. يمكن أن تلطخ الكتاكيت الصغيرة التي لم تقاوم المرض بعد بالنفايات ، وتمرض ، والعياذ بالله أنها تصيب الحضنة بأكملها ، سيكون العلاج مطلوبًا. إذا لم تحصل الأبقار على ما يكفي من الفيتامينات ، فقد تمرض الماشية أيضًا ، أو حتى تبدأ في الموت. يحتاجون إلى الكثير من الماء للشرب ، بالإضافة إلى بركة ضحلة (حوض مملوء بالماء الدافئ جيد) حتى يتمكنوا من ممارسة السباحة وزراعة الريش.
عندما تحتضن الأم الكتاكيت ، من ناحية ، يتم تبسيط كل شيء ، من ناحية أخرى ، تظهر الصعوبات حتمًا.
يمكنك ترك الحضنة في مكان مفتوح لمدة 3-4 أسابيع. ستقودهم الإوزة إلى البحيرة ، حيث يمكنهم العيش طوال الصيف دون الحاجة إلى تغذية إضافية.
من أجل ضمان عودة القطيع إلى المنزل ، عليك أن تعرف كيف يطلق على الأوز. كل شيء يعمل بنفس الطريقة كما هو الحال مع أسماء الحيوانات الأليفة. في كل مرة ، يقومون بصب الطعام على الكتاكيت ، يكررون عبارة ملائمة ، على سبيل المثال ، "إوز أوز أووز" أو "هاهاها". الخيار الأول هو الأفضل ، لأن أصوات الصفير يسهل على كل من الكتاكيت الصغيرة والطيور البالغة إدراكها. ومن الأنسب استدعاء الطيور بأسمائها المعتادة.
طائر يبلغ من العمر شهرًا يحصل على ريش الصيف ، وبعد ذلك - ريش الخريف الناعم. في عمر 3 أشهر ، تتطور الأجنحة إلى الأجنحة ، وبعد ستة أشهر تصبح إوزًا صغيرًا مكتمل التكوين. لذلك ، يتم الاختيار في الخريف ، وعادة في هذه اللحظة تفقد الأوزة الاهتمام بأطفالها البالغين بالفعل ، ويمكن تقسيمهم دون ألم.
ما هي الطيور التي يجب تركها لمزيد من التكاثر؟ أكثر الكتاكيت صحة ، حيث تكون خصائص السلالة ، القوية والكبيرة ، مرئية بوضوح ، وتبقى ، وفي المستقبل تكون وظيفتها الرئيسية هي إنتاج النسل. عند الاختيار ، انتبه لأرجلهم ومناقيرهم وريشهم. لا ينبغي أن يبدو أي شيء غير صحي أو متخلف.
ما هي السلالات الأفضل لحفظ المنزل
إذا كان بإمكان كل قرية أن تتباهى بالدجاج ، فإن الأوز يولد في كثير من الأحيان وبشكل أساسي من أجل اللحوم ، لأنه حتى الأوز الأكثر إنتاجًا لا يندفع كثيرًا. إن طهي لحوم الدواجن في فرن حديدي سيجعل الطبق فاتح للشهية لأي شخص ، ولكن لهذا لا تحتاج فقط إلى معرفة كيفية صنع المخللات ، ولكن أيضًا لاختيار السلالة المناسبة.
- اوز رمادي كبير. الأوزة الرمادية طائر غزير الإنتاج. تشتهر هذه السلالة المعينة بأنها مثالية لإنتاج النسل الأصيل والعبور. الفرق بينهما هو أنهم لا يحتاجون إلى خزان.
- إوز ليندوفسكي. بالإضافة إلى اللحوم اللذيذة ، لديهم أيضًا زغب ناعم. نتيجة لهذا ، فإنها تتكيف بسرعة مع أي ظروف مناخية. حتى المزارعين المبتدئين سينجحون بسهولة في تربية هذا الصنف.
- إوز تولوز. إلى جميع المزايا الأخرى لهذا الصنف يضاف حقيقة أنه من كبدهم يتم صنع طبق لذيذ ، معروف في جميع أنحاء العالم باسم فوا جرا.قبل أيام قليلة من عطلة رأس السنة الجديدة ، يتم شراء لحومهم من أرفف المتاجر.
- الاوز الصيني. تشتهر هذه السلالة بحقيقة أن الأوز يمكن أن يضع ما يصل إلى 100 بيضة في الموسم الواحد. لكن وزن جسمها عادة لا يتجاوز 5 كجم ، لذا فإن تكاثرها للذبح لا معنى له ، على الرغم من أن اللحوم لا تقل طعمها عن السلالات الأخرى.
- سلالة خولموغوري. ميزة هذه الطيور أنها تكتسب الوزن بسرعة كبيرة - 5 كجم في بضعة أشهر. ويمكن للذكور البالغين أن يزنوا أكثر من 12 كجم. والأهم من ذلك أنها شديدة المقاومة لأمراض الطيور التقليدية ، لذا فهي لا تحتاج إلى العلاج كثيرًا.
الأمراض والوقاية منها
لا يهم ما إذا كانت الطيور يتم تربيتها من أجل اللحوم أو لمواصلة التكاثر ، فإن أمراضها دائمًا ما يكون لها تأثير غير سار على أصحابها ، مما يسبب القلق على الطيور. تؤثر ظروف احتجازهم بشدة على الحصانة. الصغار بشكل خاص صعب في هذا الصدد.
- يمكن أن يكون انخفاض درجة الحرارة والجفاف ضارًا جدًا بالكتاكيت ، مما يسبب نزلات البرد والأمراض الفيروسية والالتهابات.
- المياه الراكدة المتسخة في الشارب والرطوبة وعدم كفاية التغذية يمكن أن تسبب أيضًا مرضًا خطيرًا.
يجب تنظيف الأطباق وغسلها على الفور حتى لا تسبب أمراضًا معوية في الأوز. بمجرد ملامسته للجلد ، يمكن حمل الفضلات في أي مكان ، بما في ذلك الشارب ، لذلك من المهم إعطاء الطيور مساحة كبيرة وتغيير الفراش.
عندما يبدأ الإوز في السقوط ، يجب إطعامه بمركب الفيتامينات ، حيث يعيد الجسم بناء الجسم ويعاني من الإجهاد ويحتاج إلى الدعم. تؤثر أشعة الشمس والهواء النقي عليهم كما يؤثر على الناس.
يمكن أن يواجه مربي الأوز من مختلف السلالات الأمراض التالية:
- إذا رفضت الإوزة الطعام ، وكانت بطيئة وغير مبالية ، وبدأت في السقوط من الضعف ، ولا تستطيع النهوض ، فعلى الأرجح أنه يعاني من نقص الفيتامينات. قد يكون الحل هو تغيير العلف إلى نوع جديد وإضافة الأعشاب الطازجة وزيت السمك إليها.
- إذا كانت الطيور تجلس ليلاً ونهارًا في مكان ضيق ، فليس من المستغرب أن يكون لديها كساح الأطفال. وتتمثل أعراضه المميزة في تليين المنقار وضعف عام للجسم وقشرة رقيقة من البيض في الأوز. يحدث المرض بسبب نقص فيتامين د وأشعة الشمس. أفضل علاج هو إضافة فيتامين مناسب والمشي في النهار.
- إسهال. يشير الريش المتقلب وتأخر النمو وحتى الشلل إلى اضطراب معوي يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة. في هذه الحالة ، يحتاج الأوز إلى إضافة فيتامين ب والنخالة وأكبر قدر ممكن من الخضر إلى طعامهم.
- التهاب الغشاء المخاطي للمذرق (cloacitis). مثل العديد من الأمراض الأخرى ، يحدث هذا المرض بسبب نقص الفيتامينات: A ، D ، E. في الطيور المصابة ، يبرز الغشاء المخاطي للمذرق ، ويمكن ملاحظة التشققات والقروح عليه. في هذه الحالة ، لا يمكن الاستغناء عن التدابير الوقائية - تحتاج إلى اللجوء إلى المضادات الحيوية. يتم تطبيق مراهم الستربتومايسين والبنسلين على غشاء العباءة. قبل ذلك ، تحتاج إلى تطهيره من القيح عن طريق تلطيخه بمحلول اليود ومرهم الزنك.
- غالبًا ما تربك الكلمة المخيفة المزارعين ، لكن أكل لحوم البشر هو رسميًا أحد أكثر الأمراض شيوعًا بين الأوز. ما أسباب هذه القسوة بين الطيور؟ إذا تم وضعهم في أماكن قريبة ، ولم يكن هناك ما يكفي من البروتين في الجسم ، يبدأ الأوز في النقر على أجساد أقاربهم بمناقيرهم. إن وجود أوزة مجروحة في بيت الدواجن يدفع الآخرين إلى الاعتداء عليها ، لذلك بظهور واحدة لا بد من فصلها عن البقية ، ومن ثم إعطاء الطيور طعامًا كافيًا ومكانًا للعيش.
- الإصابة بتضخم الغدة الدرقية أكثر شيوعًا بين الأوز المسن. تضخم الغدة الدرقية منتفخ ، ويمشي الإوز قليلاً ، ويمكنه الجلوس ، منزعجًا. يجب تدليك تضخم الغدة الدرقية ، وإضافة 5٪ من محلول حمض الهيدروكلوريك إلى مياه الشرب. إذا لزم الأمر ، أعط المشروبات بالقوة.
يجب ألا ننسى أن العديد من أمراض الطيور معدية وتشكل خطرا على الإنسان أكبر من خطر الإوزة.لذلك ، يجب توخي الحذر عند رعاية حيوان أليف مريض. يجب التعامل مع اليد أو الأكمام التي تلامس المناطق المصابة بعناية. حتى فضلات الطيور المريضة على الملابس يمكن أن تسبب الكثير من المتاعب. الشرط الأساسي هو الامتثال لتدابير بسيطة مثل استخدام القفازات التي تستخدم لمرة واحدة وغسل اليدين.
وبالتالي ، فإن تربية الأوز ليست صعبة على الإطلاق ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين لديهم خبرة في تربية الدجاج أو البط. حتى المزارع قليل الخبرة يمكنه فعل كل شيء ، الشيء الرئيسي هو الانتباه إلى الفروق الدقيقة المذكورة أعلاه.