Kristal Üzüm

Grape Kristall, Macar yetiştiriciler tarafından yaratılan dona dayanıklı bir çeşittir. Teknik, ancak lezzetli, tatlı ve kalite bakımından düşük olmayan sofra çeşitlerini ifade eder.

Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Çeşit, Amurskiy, Challotsi Lajos ve Villars Blanc çeşitlerinin çaprazlanmasıyla elde edilir.

Erken olgunlaşma. Büyüme mevsiminden olgunlaşmaya kadar sadece yaklaşık 116 gün sürer. 30 dereceye kadar dona dayanıklıdır. Kışları ılıman olan bölgelerde açıkta yetiştirilebilir.

Demetler orta, koniktir, 400 g'a kadar ılık yerlerde 210 g ağırlığa kadar, meyveler küçüktür, şekil - oval, sarı-yeşil renkte mumlu kaplamalı, sarımsı beyaz. Meyveleri sulu ve tatlıdır, ince sert bir kabukla kaplıdır. Şeker içeriği 17 - 19 brix. Asitlik litre başına 6-7 gr.

Orta boy koyu yeşil yapraklı, orta boylu kristal çalılar. Çeşitli şekillerde yapraklar tek bir çalı üzerinde büyür, kuvvetle kesilir, hafifçe kesilir ve orta derecede kesilir.

Meyveler asmada iyi korunur, böylece hasat zamanınızı ayırabilirsiniz. Sürgünlerin olgunlaşma oranı% 90-100'dür.

Kristal üzümler mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır, gri çürüklükle hastalanmaz.

Kristal Üzüm

Netlik sağlamak için, Kristal üzümlerle ilgili bilgiler bir tabloda toplanmıştır.

Tablo: Üzüm çeşidi Kristal, çeşitli açıklama

Tarımsal yetiştirme teknolojisi

Teknik üzüm çeşitleri sofralık üzüm çeşitlerine göre daha iddiasızdır. Diğer üzüm çeşitlerine göre yetiştirilmesi ve bakımı daha kolaydır. İyi bir hasat elde etmek için, bir bitkinin sistematik bakıma ihtiyacı vardır: sulama, besleme, yabani otları temizleme, toprağı gevşetme, zararlılarla savaşma, hastalıklara karşı profilaksi yapma ve kışı örtme gerekir.

İniş

Sitenize dikim için fidelerin deneyimli yetiştiricilerden veya özel mağazalardan satın alınması gerekir. Kök kısmına dikkat etmek gerekir. Kökler kuru, yeşil-sarı renkte olmamalıdır. Dikimden önceki gece fideler suya batırılır. Sabahları köklerin uçları kesilir.

Bazı bahçıvanlar üzümleri katmanlayarak yayarlar. İyi şekillendirilmiş bir atışta üstten 20 cm yukarıda, en fazla 5 mm genişliğinde halka şeklinde bir kesi yapın. Yosunla sarın veya toprakla bir kap yerleştirin. Sonbaharda, kökler çekimde büyür. Sürgün kesilir, bir tencereye nakledilir ve kışın bahara kadar saklanır.

Kök uyarıcılar kullanılmadan, kesimler köklenir ve güzel sürgünler büyür. Çelikler kış için bir tencerede saklanır ve ilkbaharda açık toprağa ekilir.

Üzümler ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Onun için, rüzgâr ve cereyan olmadan, durgun nem olmadan sıcak ve güneşli bir yer bulmanız gerekir.Aşırı nem çürük hastalığına neden olur.

Dikim için 0,8-0,9 m'lik bir delik kazmanız gerekir³... Altına 30 cm'den daha kalın olmayan küçük bir gübre veya humus tabakası dökün Kökleri düzeltiriz ve fideyi deliğe indiririz. Suyun doğrudan köklerin altından akması için sulama borusu yapabilirsiniz. Deliği toprakla dolduruyoruz, 7-10 cm tepeye ulaşmıyor.

Gübre ile gübreliyoruz

Sulama

Üzüm suyu sever ve sık sık sulanmalıdır. Dikimden sonra 30 litreye kadar su dökün. Ardından 7 gün sonra 90 gün boyunca sulayın. Daha sonra sulamayı büyüme mevsimi boyunca eşit olarak 15 litre su ile dağıtırız. Çok fazla sulama üzümlere zararlı olduğu kadar yetersizdir. Meyveler olgunlaşmadan bir veya iki hafta önce sulama durdurulur.

Sulama sırasında meyvelerin ve yaprakların su alması imkansızdır, bu nedenle bahçıvanlar özel bir sulama borusu yaparlar ve eğer orada değilse, çalıların etrafına birkaç delik kazarlar ve içlerinden su dökerler.

Dikilen çalıların etrafında düzenli olarak ayıklama ve gevşetme yapılmalı, sonbaharda toprak kazılır. İlkbahar ve sonbaharda olmak üzere yılda iki kez en iyi pansuman gereklidir. Üzümleri Kristal beslemek için odun külü yeterlidir.

Tahta külü

Budama

Kristal üzümler için budama gereklidir. Dalların kalınlaşması nedeniyle yumurtalıklar parçalanmaya başlar ve mahsul kaybolur. 2-3 göz için meyve asmaları kesilir. Çalıda 60'tan fazla sürgün olmamalıdır.

Kışa ve ısınmaya hazırlanmak

Güney bölgelerde, Kristal üzümler için özel kışlama hazırlıklarına gerek yoktur. Sadece kökleri izole edebilirsiniz.

Şiddetli kış mevsimi olan bölgelerden gelen üzüm yetiştiricileri, bitkileri kafeslerden çıkarır ve yere bırakır. Kar düştüğünde sürgünlerin üzerinde rüzgârla oluşan kar yığını oluşur. Üzümleri sürekli örttüğünden ve kar eklediğinden emin olmak gerekir. Donlar azalıyorsa, ek olarak çuval bezi, çam dalları ile kaplanırlar. Kaplama malzemesi oksijen geçirgen olmalıdır.

Barınak

Yaşamın üçüncü yılına kadar olan bitkiler özellikle soğuktan dikkatlice korunmalıdır. Tüm burcun üzerine bir çuval kulübe yapılır ve üstüne ladin dalları, hafif malzemelerle karton kutular ile yalıtılır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma

Kristal üzüm çeşidi tanımının hastalığa dirençli olduğunu iddia etmesine rağmen, bazı yetiştiriciler, ilkbaharın başlangıcında ve yaprakların ortaya çıkması sırasında, gri çürümeye karşı koruma sağlamak için yılda iki kez önleme yapmaktadır.

Tatlı üzümler kuşları ve eşek arıları çeker. Saksağanlar tüm meyve mahsulünü yerler. Doldurulmuş hayvanlardan, gürültü korkutucularından, aynalı toplardan korkarlar. Tüm çalı ince bir ağ ile örtülür veya her fırça için torbalar dikilir.

Çantalarda üzüm

Yaban arılarından kurtulmak için bağdaki yuvalarını yok ederler veya özel mağazalarda satın aldıkları tuzakları yerleştirirler. Tuzaklar kendi ellerinizle plastik şişelerden yapılabilir, tatlı suyla doldurulabilir ve asmaların yanına asılabilir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Kristal üzüm, çeşidin tanımı ve avantajları:

• Fidanlar fazla özen göstermeden kök salmaktadır.
• Çeşitlilik hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
• Dona karşı yüksek direnç, kuzey bölgelerde bile yetiştirilebilir.
• Yüksek şeker içeriği.
• % 70'e kadar meyve suyu sıkma.
• Tozlaşma nedeniyle yüksek verim.
• Üzümün çiçeği biseksüeldir, bu nedenle diğer çeşitleri tozlaştırır.
• Çeşitlilik kullanımda çok yönlüdür.

Dezavantajları

• Küçük meyveler ve salkımlar.
• Yüksek şeker içeriği nedeniyle böcekleri ve kuşları çekerler.

Diğer Kristall çeşitleriyle karşılaştırıldığında birçok yönden daha iyidir. Kristall ve Platovskiy çeşitleri çok benzer: her ikisi de erken, dona dayanıklıdır. Platovsky'de olgunlaşma Kristall'den bir hafta önce gerçekleşir. Platovsky'nin meyveleri yemeye uygun, erkenci ve tatlıdır. Ama Kristal meyvelerin tadı daha güzel ve daha hoş. Platovsky üzümleri şarap yapmak için uygun değildir. Üzümden şarap Kristal, uzun yıllardır bu çeşidi yetiştiren bahçıvanlara göre, en azından kuzey bölgelerinde en iyisidir. İyi kuru beyaz şaraplar Kristall'den hem mono hem de diğer çeşitlerle karışım halinde elde edilir: Solaris, Bianca, Muscat çeşitleri.

Kuzey bölgelerinde, Kristal üzüm en iyi çeşit olarak kabul edilir. Teknik çeşitlere ait olmasına rağmen, amatör bahçıvanlar çok yönlü bir çeşit olduğuna ve masada bir sepet içinde, bir kristal kadeh şarapta ve kışın kompostoda iyi olduğuna inanırlar.

Önemli olan, kuzey koşullarında yetiştirilebilmesi, toplanması ve işlenmesi kolaydır.

Siteleri için bu çeşitliliği seçenler, uzun yıllardır ülkedeki komşulara büyümekte, propaganda etmekte ve tavsiyelerde bulunmaktadır.