İçerik:
Üzüm çeşitleri olgunlaşma dönemine göre şu şekilde ayrılabilir:
- 105'e kadar çok erken,
- 105-120 başı,
- ortalama 120-135,
- 135 gün geç.
Çok erken ve erkenci üzüm çeşitlerinin yetiştirilmesi ekonomik ve en verimli olarak kabul edilir. Üzüm yetiştiricileri, satıldıklarında büyük talep gördükleri ve yüksek maliyetli oldukları için erken olgunlaşan türleri takdir ederler. Meyveler tatlı bir tat alır ve 3-3,5 ayda dolar. Erken olgunlaşma sayesinde salkımları mantar hastalıkları ile etkileme olasılığı en aza indirilmiştir.
Olgunlaşma süresi, belirli bir bölgenin iklimine, ortalama 95-125 güne bağlıdır. Sulama, gübre ve mantar önleyici spreylerin sayısını saymak için gösterilirler.
Büyüme mevsimi, tomurcukların şiştiği andan itibaren başlar, uyanma için en uygun hava sıcaklığının +2 ile +32 derece arasında olduğu kabul edilir. Bu dönemde sıcaklık azalır veya yükselirse meyvelerin olgunlaşma süreci yavaşlar.
Bor ve mangan gibi gübrelerle yapraktan besleyerek olgunlaşma süresini hızlandırabilirsiniz. Kök beslemesi için faydalı hazırlıklar:
- Plantafol,
- Çözüm,
- Kristalon.
Salkımlardaki yaprakları ve meyveleri inceltmek için üvey çocukları zamanla çıkarmak önemlidir. Mahsulün aşırı yüklenmesi, meyvelerin olgunlaşma oranını olumsuz etkileyebilir. Hava koşulları nedeniyle olgunlaşma süresi gecikirse, olgunlaşmamış salkımların bir kısmının çıkarılması gerekiyorsa, geri kalanı zamanında olgunlaşacaktır. Aksi takdirde mahsulü tamamen kaybetme riski vardır.
Bir çeşit seçerken, özelliklerini, farklı iklim koşullarında yetiştirme özelliklerini, tercih edilen toprağı, olgunlaşma süresini, çalı boyutunu, kış donlarına ve ilkbahar donlarına dayanma kabiliyetinin yanı sıra zararlılara ve hastalıklara direnme kabiliyetini dikkate almak gerekir. O zaman tat ve tür tercihlerine karar verebilirsiniz.
Orta ve güney bölgeler için en popüler çeşitlerin listesi:
- Kishmish, Arcadia, Kesha, Laura - erken beyaz üzümler;
- Jubilee, Sofia, Veles, Victoria, Monarch - erken kırmızı üzümler;
- Magarach, Athos, Cardinal, Jüpiter - çok erken siyah üzümler.
Kuzey bölgeleri için popüler çeşitler arasında melezler bulunur:
- Amur çeşidi (Amur II, III, IV, erken Ekspres);
- Amerikan çeşidi (Alpha, Venus, Veliant, Kay Grey, Moore Earley),
- Avrupa-Amerikan çeşidi (Lando Noir, Louise Swenson, Prairie Star).
Kışın şiddetli donlara ve yazın şiddetli yağışlara dayanabilen hibrit ultra ve ultra erken çeşitler sayesinde kuzey bağcılığı mümkün hale gelmiştir. Bütün bu çeşitler sert kışlara, ilkbahar donlarına ve mantar hastalıklarına dayanıklıdır. Bu tür türleri, güneybatı ve güneydoğuya odaklanarak, rüzgâr ve aşırı nemden olabildiğince korunarak bahçedeki en sıcak alanlara dikmek daha iyidir. Bir evin duvarı, garajı, çit olabilir.
Burçlar kırılmalı ve sıkıştırılmalıdır. Yedi günde bir su.
Sonbaharda asmalar budanır ve azot ve potasyum-fosforlu gübrelerle gübrelenir. İlk iki yıl kışlama için fide örtülmelidir. Onu kademeli olarak şiddetli dona alıştırmak, sonraki her yıl bir kol bırakıp eklemek gerekir.
En eski çeşitler: açıklama, özellikler
Çok erkenci çekirdeksiz üzüm
Bu çeşit, bağdaki ilk çeşitlerden birini: 80-85 günde olgunlaştırır. Çalı, bol yapraklarla kaplı, 1,5 metreye kadar büyür. Üzüm salkımları çok büyük değil, 300-400 gr ağırlığında, ortalama yoğunlukta. Meyveleri beyaz, orta ve küçük, çekirdeksiz, hafif uzundur. Meyve eti sert, oldukça sulu ve gevrektir, kabuğu incedir.
Çeşitlilik, bol miktarda sürgün ve üvey oğul büyümesi ile ayırt edilir. 25-30'dan fazla sürgün bırakılmaması tavsiye edilir, aksi takdirde çalı aşırı yüklenir. Asmanın kısa bir budamaya ihtiyacı var - gelecek yıl kovanda 3-4 tomurcuk kalıyor.
Ortalama don direnci: -21 dereceye kadar. Kültür, kış için barınağa ihtiyaç duyar, bu koşul karşılanırsa, orta şeritte bir bitki yetiştirilmesine izin verilir. Çekirdeksiz, mantar hastalıkları ile enfeksiyonu önlemek için düzenli koruyucu tedaviler gerektirir, bu çeşidin hastalıklara karşı direnci zayıftır.
Üzüm Amur siyah ultra erken
Türünde benzersiz olan bu erken kuzey üzümünü 85-90 günde tadabilirsiniz. Küçük ila orta boy demet, siyah renkli küçük tatlı meyvelerle serpilir. Kağıt hamuru yumuşaktır, çok lezzetlidir, küçük kemikli, deri kalındır. Aromatik şarap, meyve suyu yapmak için mükemmeldir.
Çalı kuvvetlidir, sık ve güçlü budama gerektirir, örtmez. Çalıların tepesi çiçeklenmeden birkaç gün önce sıkılmalıdır. İniş iyi aydınlatılmış bir yerde yapılır.
Diğer çeşitlere göre şüphesiz avantajları, kışa dayanıklılık, iddiasızlık ve üzüm hastalıklarına karşı dirençtir. -36 dereceye kadar düşük sıcaklıklara mükemmel şekilde dayanır. Ilıman ve yağışlı kışların olduğu bölgelerde kötü bir şekilde kök salacaktır.
Çok erken Rubtsova üzümleri
Süper üzümlerin meyveleri 95-100 günde olgunlaşır. Çalı, güçlü büyüme ile karakterizedir. Büyük bir demet 600 g'lık bir kütleye ulaşır, yoğunluk ortalamadır. Üzümler siyah, orta irilikte, çekirdekli, yuvarlak şekillidir. Meyvenin eti sulu, kabuğu incedir. Salkımlar, tadı ve görünümü bozulmadan uzun süre çalı üzerinde kalabilir.
Çeşitlilik yüksek verim gösterir. Orta budama, kış döneminden önce yapılır, daha sonra normal şekilde kaplanır. İyi don direncine sahiptir, -24 dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanır. Mantar yapıdaki hastalıklara pratik olarak duyarlı değildir.
Laura üzüm
Çok yaygın bir süper erkenci çeşit olan meyveler 105-115 günde olgunlaşır. Orta boy çalılar. Orta ve büyük boyutlu, orta veya gevşek yoğunluklu, 700-1500 gr ağırlığında, bazen fırçalar 2000-2500 gr'a kadar devasa boyutlara ulaşan bir küme, meyveler kremsi sarı, iri, yuvarlak hafif uzun, ince deridir. Meyve eti sert, çok sulu ve tatlıdır ve belirgin bir hindistan cevizi aromasına sahiptir.
Dona ve mantar hastalıklarına karşı direnç, -23 dereceye kadar düşük sıcaklıkları tolere eder. Çalıyı budamak kısa veya orta 5-8 tomurcuktur, asmanın incelmesini önlemek ve kaliteli bir hasat elde etmek için kuvvetli sürgünler bırakmanız önerilir.
Üzüm Ekspresi erken
Olgun meyveler, Ağustos ayının ilk yarısında 105-115 gün içinde ortaya çıkar. Orta boylu bir çalı. Bu çeşidin salkımı çok büyük değildir, 250-350 gr ağırlığındadır, meyveleri orta, mavimsi-siyah, yuvarlak şekillidir. Meyve eti sulu ve kendine özgü bir tadı var.
Sürekli olarak yüksek verim, çeşitlilik hava koşullarına iddiasızdır ve evrensel olarak kabul edilir. Hem ülkenin orta kesimi hem de kuzey enlemleri için uygundur.
Yüksek don direnci ve hastalık direnci, -32 dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanır. Meyve suyu, şarap, brendi, kuru üzüm yapmak için uygundur.
Codryanka üzümleri
Codreanka süper erken olarak sınıflandırılabilen, tomurcuk olgunlaşmasından hasada kadar geçen süre yaklaşık 110-115 gün süren bir çeşittir. Çalı kuvvetlidir, uzayı sever. Demet oldukça büyük, 600-1000 gr ağırlığında, bazen 1500 gr, orta yoğunluklu, konik bir şekle sahip. Meyveleri koyu mor renkli, büyük boyutlu, taşlı, dikdörtgen şeklindedir. Etli ve gevrek, ince kabukludur. Tadı orta derecede tatlıdır.
-23 dereceye kadar dona dayanıklıdır, ilkbahar donlarını kolayca tolere eder, bu da diğer üzüm çeşitlerine göre şüphesiz bir avantajdır. Çoğu hastalığa dayanıklıdır. Budama yüksek, 8-10 tomurcuk için çalı üzerindeki toplam miktar 40-50 adet geçmemelidir.
Codryanka'nın meyveleri, üzüm sirkesinin üretildiği yüksek miktarda asetilsalisilik asit içerir.
Üzüm Başkalaşım
Bu üzümün meyveleri 110-125 günde olgunlaşır. Çalı güçlüdür. Bir salkımın ağırlığı 700 ila 1500 g arasında değişir, bazı durumlarda 3000 g'a ulaşır.Yoğunluk orta, gevşek. Meyveler büyük, oval şekillidir. Olgun üzümler pembe renktedir. Meyve eti çok sulu, etlidir. Tadı tatlıdır ve hafif bir ekşiliğe sahiptir.
-23 dereceye kadar don direnci. Üzüm akarı saldırısına uğrayabilir, mantar hastalıklarına karşı bağışıklık ortalama düzeydedir.
Toprağa iddiasız, ağaçların ve diğer bitkilerin yanına dikmek gerekli değildir. İniş sahası, binaların güney tarafları tercih edilerek kuzey rüzgarından korunmalıdır.
Asma 6-8 göze kesilir, sürgünler 24-28 adet miktarında bırakılır. Kış için üzümler kesilerek yere bastırılır ve üzeri toprakla örtülür.
Doğru çeşidi seçerek, hemen hemen her bölgede hoş kokulu meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz.