Pek çok şeftali çeşidi arasında, adının incirle hiçbir ilgisi olmayan basık bir şeftali vardır. Bu bir tür şeftali olan incir şeftalisidir. Bu çeşidin şeftali ve incirin melezi olduğu veya incirle çaprazlanmış bir şeftali olduğu görüşünün aksine yetiştiriciler durumun böyle olmadığını savunuyorlar. Yassı şeftali tadı yüksek, meyveleri sulu, aroması iyi. Meyvenin şekli incire benzer - basıktır. Avrupa'da buna Paraguay şeftali veya "çörek" denir, çünkü meyvenin içindeki çukuru kaldırırsanız ortada bir boşluk olacaktır. Şeftalilerin tüylü özelliği daha az belirgindir.

Kültürün tanımı

Meyvelerin mükemmel tadı, ağırlıkları ve küçük çekirdekleri (yaklaşık üç gram) bahçıvanları giderek daha fazla çekmektedir. Her yıl bu mahsulü yetiştirmeye başlamak isteyenlerin sayısı artıyor.

Meyve ağırlığı 140 grama ulaşır. Meyve eti beyaz renklidir, bazen hafif sarıdır. Tadı posa üzerinde eşit olmayan bir şekilde yayılır: kabuğa daha yakın olan en yoğun, daha da azdır. Yumuşak bir şeftalidir. Meyvenin düzleştirilmiş şekli, kutularda paketlemek ve daha fazla nakliye için uygundur.

İncir şeftali

Bu yassı şeftalinin hasadı (daha önce anlatıldığı gibi) yaz sonunda verir. Ağaçlar dona karşı çok dayanıklıdır, bu nedenle donlar ve karlı kışlar iyi tolere edilir ve verim yoğunluğunu etkilemez.

Şeftali incirleri tıpkı sıradan incirler gibi azami miktarda eser element, vitamin ve mineral içerir. Dolayısıyla, Paraguaylı şeftalilerin insan vücudu üzerinde olumlu bir etkisi vardır:

  1. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  2. Metabolik süreçleri normalleştirir.
  3. Neoplazmların ortaya çıkmasını engeller.
  4. Yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olun.

Düzenli şeftali tüketimi aşağıdaki etkilere sahiptir:

  • bağışıklık sistemini güçlendirmek;
  • yaşlanma sürecini yavaşlatmak;
  • kalp atış hızının normalleşmesi;
  • karaciğer, pankreas ve böbreklerin işleyişini iyileştirmek.

Unutulmamalıdır ki! Bazı hastaların sağlığına büyük yardım, diğerleri zararlı olabilir. Bu, alerji hastaları ve bu meyveye karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişiler için geçerlidir. Ayrıca meyvelerdeki yüksek şeker içeriği nedeniyle şeker hastalığı olan kişilerde şeftali kullanımı istenmeyen bir durumdur.

Popüler çeşitler

Şeftali nasıl ekilir

En popüler incir şeftali çeşitlerinden biri orta-geç Satürn çeşididir. Bu şeftali yüksek verim verir, meyveler erken olgunlaşır. Çeşitlilik dona, soğuk havaya ve yağışlı havaya dayanıklıdır.

Sweet Ring, erken olgunlaşmış incir şeftali çeşididir. Hasatın Temmuz ayının ilk yarısında zaten hasat edilebilmesi dikkat çekicidir. Meyvenin tadı çok tatlı, bu da onu alıcılar arasında popüler kılıyor.

200 grama kadar oldukça iri meyveli, mükemmel meyveli, sütunlu incir şeftali çeşididir. Bahçenin küçük bir alanında yetişmeye uygun yeni çeşitlerden biridir.

Tatlı Yüzük

Büyüyen fide ve tohum

Şeftali: bitki hakkında

İncir şeftali dikmek ve yetiştirmek için bazı agroteknik kurallara uyarsanız, her yıl hasadıyla sizi memnun edecek iyi bir meyve ağacı elde edebilirsiniz.

Yassılaştırılmış şeftali fidelerle yetiştirilir, ancak tohumları da kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, kemikten ağaç yetiştirmek istiyorsanız sabırlı olmanız gerekecek çünkü bu tür ekimler hasattan önce daha fazla zaman gerektirir.

Bir fideden şeftali yetiştirmeye karar verirken, bu sürece sorumlu ve özel bir özenle yaklaşılması önerilir. Bir fide seçerken, bitkinin kötü durumunu gösteren çeşitli lekeler, hasarlar olup olmadığını kontrol etmek gerekir. Şeftali çeşidi yetişeceği bölgenin iklim koşullarına göre seçilmelidir. Çin şeftalisi de denildiği gibi, sıcaklığı ve güneşi sever, bu nedenle güney bölgelerinde kök salmaktadır.

Şeftali tohumu

İncir şeftalisinin yaşı 2 yıldan fazla olmamalıdır, aksi takdirde çevre ve toprakta bir değişikliğe dayanması zor olacaktır. Yavaş yavaş kök salacağı için hasat daha uzun süre beklemek zorunda kalacak.

Yıllık fidan satın almak en iyisidir - ağacın dikilmesi ve daha da geliştirilmesi ile ilgili herhangi bir sorun olmayacaktır.

Açık havada şeftali tohumu yetiştirmek olası ancak zorlu bir süreçtir. Zorluk, bu durumda hasatın daha uzun süre beklemesi gerekeceği gerçeğinde yatmaktadır. Meyvenin tadı da fideden yetiştirilenler kadar sulu ve zengin olmayacak, şeftaliden çok kayısıya benzeyecektir.

Bununla birlikte, tohumdan büyüyen meyve ağaçlarının bazı faydaları vardır:

  • Tohumdan yetiştirilen bir ağaç, en çok ekildiği bölgenin hava şartlarına uyum sağlar. Şeftali en başından beri topraktaki köklerini güçlendirir, donmaya ve kar yağmaya alışır, bu nedenle sert ve güçlü hale gelir;
  • Şeftali ağacı bağışıktır ve hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır;
  • Hasat kesinlikle bol ve tutarlı olacaktır.

Sadece birkaç yıl içinde hasada başlamak mümkün olacak.

Unutulmamalıdır ki! Bir bahçe yatağına aynı anda çok sayıda tohum ekmek daha iyidir, böylece zamanla fidelerden en sağlıklı ve en güçlü ağaçları seçebilirsiniz. Meyve vermeye başladıklarında, tatlı meyvelerin en büyük boyda yetiştiği ağaçların tam olarak seçilmesi tavsiye edilir.

Tohumlar, birbirinden 8-10 cm mesafe olacak şekilde 5-6 cm derinliğe kadar ekilir. Dikimden önce ıslatmak daha iyidir.

Tohum evde ekilirse, sera koşullarından sonra fidenin açık toprağa ekilmesi bitkinin kendisi için sorunlu olacaktır. Adaptasyon süresi uzun olacak, belki fide yeterince sertleşemeyecek ve zamanla ilk donla birlikte ölecektir. Bu nedenle, bahçıvanlar arasında tohumların doğrudan toprağa ekilmesi gelenekseldir. Bu prosedür esas olarak sonbaharda yapılır, ekimden sonra yataklar kuru yapraklarla kaplanır. İlkbaharda, geçen kıştan sonra şeftaliler filizlenmeye başlayacak, ancak hepsi değil, çünkü doğal seçilim gerçekleşecek: güçlüler büyür ve zayıflar ölür.

İlkbaharda filizlenen fideler her gün sulanır, bitkiler sıvı sığırkuyruğu ile beslenir. Önleyici amaçlar için, Rodomil haşere kontrolü için kullanılır. Fidelere aşırı bakım yapılması ve sık sık gübrelerin toprağa uygulanması önerilmez. Bitkinin kış soğuğuna hazır olabilmesi için sertleşme aşamasından geçmesi gerekir.

Fideler 70 cm büyüyünce taç oluşumuna başlamak gerekir. Yan dallar kesilerek dondurulur, kuru ve hastalıklı olanlar çıkarılır. Uygun bakımla, bir şeftali ağacı sonbaharda 1,5 m'ye kadar büyür.

İlkbaharda fideler kalıcı bir yere nakledilir. Çiçeklenmeden önce, gelecekteki ağacın iskeletini oluşturmak için bazı sürgünlerin budanması gerekir.

Fide yetiştirmek

Fide dikimi

İncir şeftali ekmeye başlamadan önce, bu termofilik mahsulü yetiştirmek için bir yere karar vermelisiniz. Çoğu durumda şeftali, çoğunlukla güney bölgelerinde yetişen meyvelerdir, ancak gelişen teknolojiler sayesinde, farklı bölgelerde yaşayan bahçıvanlar sahalarında bol hasat sağlayan iyi ağaçlar yetiştirebilirler.

Tesis için iyi aydınlatılmış, kuvvetli rüzgarlardan korunan bir yer seçilmiştir. Yeraltı suyu 3 m'den daha derin olmamalıdır.Dikim alanı nemli, bataklık ve yetersiz aydınlatılmışsa, o zaman buraya şeftali ekmenin bir anlamı yoktur - kök salmaz veya ürün vermez. Şeftalileri diğer meyve ağaçlarından uzağa dikmek en iyisidir, böylece güneş seven bir kültür için gölge oluşturmazlar.

Unutulmamalıdır ki! İncir şeftali ekmeden önce kavun, çilek, yonca veya patlıcangiller gibi sebze ve meyvelerin yetiştiği alanlardan kaçının. ağaçta vertisilloz riski vardır.

Paraguaylı şeftali çoğunlukla ilkbaharda, bazen de sonbaharda ekilir. Dikimden önce toprak mineral gübrelerle gübrelenir, toprağın kazılması tavsiye edilir. Kök sistemini dikkatlice düzelttikten sonra önceden hazırlanmış deliklere fideler ekilir. Daha sonra, çukura toprak serpilir, iki veya üç kova su ile sulanır ve malçla (çürümüş gübre, düşen yapraklar, çimen) kaplanır.

Şeftali ağaçlarının 2 haftada bir sulanması tavsiye edilir. Sulama için durgun su kullanılır. Bir ağaç için 2-3 kova sıvı yeterlidir.

Bilmek önemlidir! Kök boğazı yerden yukarıda bırakılmalıdır.

Bakım

İncir şeftali için sözde gri çürük büyük bir tehlikedir. Bu nedenle fidan dikildikten sonra önlenmesi için işlenmeleri gerekir.

Şeftali ve kayısı

Zararlılara karşı korunmak için ağaçlara özel müstahzarlar püskürtülmelidir. İlkbaharın başlangıcında miselyum veya kışlama sporları gibi zararlıları yok etmek için ağaçlara% 1'lik bir bakır sülfat çözeltisi püskürtülür. Püskürtme işlemi 4 aşamada gerçekleşir:

  • baharın başlamasıyla birlikte, tüm karlar eridikten sonra;
  • tomurcuklar göründüğünde;
  • çiçeklenme başlamadan önce;
  • çiçeklenme bitiminden sonra.

Ağacın dallarının güçlü olması ve bol hasada rahatlıkla dayanabilmesi için ilkbaharda yumurtalıkların budanması gerekir.

Hasattan sonra toprağın potasyum-fosfor karışımı şeklinde gübrelenmesi tavsiye edilir. Bu prosedür, mahsulün kışa dayanıklılık seviyesini artıracaktır.

Önemli! Budamadan sonra kalan kesikler, hastalıkların ağaca doğrudan girmesini önlemek için bahçe verniği ile kapatılmalıdır.

İlkbaharda düzeltici taç budama yapılır. Bunu yapmanın en popüler yolu "kase" denen şeydir, ayrıca "geliştirilmiş kase" de vardır. Her iki yöntemde de budama yapılırken gövdenin alt kısmından eşit olarak büyüyen 3-4 ana dal bırakılır. Ancak dallar arasında "geliştirilmiş bir kase" ile 15-20 cm'lik bir boşluk vardır Böyle bir şeftali ağacı iskeleti güneş ışığına maksimum erişim sağlar, tepeyi iyi havalandırır ve etkileyici görünür.

İlkbaharda soğuk bir kıştan sonra hastalıklı, kuru veya donmuş dallardan kurtulmak gerekir.

Olası büyüyen zorluklar

İncir şeftalisinin soğuk havaya karşı yüksek bağışıklığı nedeniyle bahçıvanlar arasında ekim için talep görmektedir. Yukarıdaki tavsiyelere tabi olan incir şeftali ağacının yetiştirmede herhangi bir zorluğu yoktur. Önemli olan, güneş ışınlarına, suya, kuru eriklere ve bitki için gerekli diğer faaliyetlere zamanında iyi erişimi olan iyi bir yer bulmaktır.