Birçok çiftlik ve kişisel yan kuruluşlar kümes hayvancılığı ile uğraşmaktadır. Kümes hayvanı çiftlikleri çoğunlukla ortak cinsler sunar. Baskın olan leghornlar olan Rodonit artık hemen hemen her evde bulunabilir. Bunlar yumurta ırkları ve melezleridir. Böyle bir kuşun et kalitesi düşük seviyededir. Küçük çiftlikler için yumurta ve et cinsleri daha uygundur. Bunlardan biri Pushkinskaya.
Cinsin tarihi
Bu cins, Rus yetiştiricilerinin gururu olarak adlandırılabilir. İki araştırma enstitüsü ıslahla uğraştı. Birincisi, Puşkin şehrinde (dolayısıyla adı) Leningrad bölgesinde, ikincisi - Moskova bölgesinde, Sergiev Posad şehrinde yer almaktadır. Cins ile ilgili çalışmalar geçen yüzyılın 70'lerinde başladı, 20 yıl sonra gen havuzu konsolide edildi ve 2007'de resmi olarak tescil edildi. Sovyet ve daha sonra Bilimler Akademisi'nin Rus yetiştiricileri 30 yıldan fazla özenli bir çalışma aldı.
Bu, modern Rusya'da yetiştirilen ilk türdür. Temel, Broiler-6 melez melezlerinin horozları ile Moskova Beyaz cinsi tavuklarla giriş yaparak Leghorn horozlu Australorp tavuklarıydı. Kuşun vücut ağırlığını artırmaya çalışmak için haç eklendi, ancak lezzet üzerinde daha büyük bir etkisi oldu. Et yumuşadı, karkasın görünümü gelişti. Yetiştiriciler, çiftlik arazilerinde ve özel ev arazilerinde saklanmak için yetiştirildiğini not eder. Puşkin tavuk cinsinin iki çeşidi vardır, tepede farklılık gösterir - pembe ve yaprak şeklindedir. Dahası, yaprak şeklindeki tepesi olan bir kuşta bacaklar biraz daha sarıdır.
Tavuk kümesinde Pushkinskaya cinsi tavuklar
Puşkin tavukları: cins açıklaması
Puşkin tavuklarının yüksek bacakları üzerinde büyük bir gövdesi vardır. Kuyruk dikey olarak yerleştirilmiştir. Seçime göre, tavuğun tüyleri gri çizgili, horoz koyu uçlu beyaz, uçuş tüyleri ve kuyruk tüyleri beyazdır. Horozların küçük bir uzun kafası vardır, gözleri turuncu, şişkin. Sırt, 30⁰'den fazla bir eğimle kuyruğa doğru incelir. Tarak pembemsi (gül şeklinde) veya yaprak şeklindedir. Gaga orta uzunluktadır ve keskin bir şekilde aşağı doğru bükülmüştür. Loblar beyaz-pembe, yüzü kırmızı, küpeler de kırmızı, yuvarlak, oldukça uzun. Göğüs ve karın geniş ve iyi gelişmiştir. Puşkin tavuğunun dışı aynıdır. Kanatlar hafifçe indirilir, sıkıca bastırılır ve daha yatay olarak ayarlanır.
Cinsel olgunluk 22-24 haftadan başlar, bir yaşındaki bir kuştan alınan bir yumurtanın ağırlığı 61-62 gr'dır. 40 haftalık tavuklar% 80-85'dir. Kabuk rengi açık krem, beyazdır.
7. haftada tavukların canlı ağırlığı 900-1000 gr yavru horoz ve 800 gr tavuktur. Yetişkin bir tavuk hayvancılığının ortalama ağırlığı 1,9-2,1 kg'dır. ve horozlar 2,5 - 2,7 kg.
Bakım ve bakım
Cins, özellikle küçük çiftlikler, kişisel arka bahçeler ve ev arazileri için yetiştirildi ve iddiasızlığı ile ayırt edildi. Çiftçi ülkenin kuzey, kuzeydoğu bölgelerinde yaşıyorsa, Moskova'dan yaprak şeklinde olan güney bölgeleri için pembe şekilli bir tepe ile St.Petersburg'dan tavuk satın almak daha iyidir. Pushkinskaya soğuğu iyi tolere eder ve uygun saklama ve beslenme koşulları altında kışın bile acele etmeye devam eder.
Kuş satın almadan önce yiyecek ve suya erişimin sürekli olması için 5.5-6 aya kadar tutulacağı bir yer hazırlanması gerekmektedir.
Tavuk
Çiftlikte bir kuluçka makinesi varsa, bir kuluçka yumurtası satın alabilir ve gençleri kendiniz alabilirsiniz. Tarama oranları standarttır -% 80-85. Civcivler 19-20. Günlerde yığınlar halinde yumurtadan çıkar, bağışıklıkları iyidir. İlk gün atıldıktan sonra yemek yemiyorlar, biraz su içebilirler. Ertesi gün vitaminlerle içmeniz gerekiyor, şimdi veteriner eczanelerinde bunun için özel “ilk yardım çantası” satılıyor.
Puşkin tavuğu sarıdır ve arkasında bir veya daha fazla belirgin koyu nokta bulunur. Hayatın ilk günlerinden itibaren tavuklara başlangıç yemi verilir.
Genç büyüme
3-4 hafta sonra, kuş düzenli bir diyete aktarılır. Çiftçinin tercihine bağlı olarak bunlar şunlar olabilir:
- buğday,
- yulaf
- hem ezilmiş hem de bütün arpa,
- çeşitli ince kıyılmış yeşillikler,
- kökler
- elmalar.
Menüde ezilmiş kabuk, tebeşir ve kemik unu bulunmalıdır. Herhangi bir yeni yem türü, küçük porsiyonlar halinde diyete dikkatlice eklenir. Bir ay bekletildikten sonra dişilerin erkeklerden ayrılması tavsiye edilir. Bunları renge göre tanımlamak kolaydır. 5-6 ayda fazla erkekler atılır. Ağırlık ve cins nitelikleri açısından en iyi örnekler 1: 12-15 tavuk oranında kabilene bırakılır. Doğum tarihinden altı ay sonra ana sürüye eklenirler.
Ağustos ayının sonundan Eylül ayının başına kadar, kümeste gündüz saatleri yapay olarak günde 15 dakika artırılarak 17 saate çıkarılır. Bu, herhangi bir elektrik mağazasında satılan özel zamanlayıcılar kullanılarak yapılabilir. Piliçler, bazı durumlarda 8-9 ayda 5.5-6'da acele etmeye başlar. Bu, tam beslenme, gün ışığı saatleri ve gözaltı koşullarından etkilenir.
Yetişkin kuş
Kümes hayvanlarını tutmanın 2 yolu vardır:
- yürümeden (kafes),
- yürüme ile.
İlk durumda, kafesin boyutu bireyseldir, tabiri caizse, 1 metrekare M başına 4 kafa oranında "yerinde" dir. Kafeslerde, meme ucundan içme ve yiyeceğe sürekli erişimin düzenlenmesi arzu edilir. Kafesin zemini yumurtaları yuvarlamak için bir eğimle yapılmıştır. Yükseklik 70 cm'den az olmamalıdır Tünek gerekli değildir.
Yürürken, kapalı bir alanın 2 katı büyüklüğünde bir büyük kuş kafesi yapılması tavsiye edilir. Yürüyüş, 25 × 25 veya 25 × 50 ağ ile çitle çevrilmeli ve bir çatı ile örtülmelidir. Bu, hayvanları yırtıcılardan ve kuşlardan, özellikle de serçelerden korumak için yapılır. Yemlikler ve suluklar hem yürüme alanına hem de kapalı alana yerleştirilmelidir. Yuvalar hurda malzemeden yapılabilir. Ana şey, onları karanlık ve kuru bir yere kurmak, havaneli tavuk bu tür yerleri sever. Tüneklerin aynı seviyede, 60 santimetre yüksekliğinde yapılması gerekir.
Tavukların puşkin ırkı (yetişkin tavuk)
Yetişkin bir kuşun diyeti sınırlandırılmalıdır. Gıdaya erişim artık sabit olmamalı, dozajlanmalıdır. Beslenme günde 3 defa yapılmalıdır. Sabahları% 25, öğle vakti% 25 ve akşamları günlük rasyonun% 50'si. Sabahları ve akşamları 120-130 g'a kadar karma yem, günde bir yumurtlayan tavuk olarak sayılır; öğleden sonra, onu otlar, kök bitkileri ve mutfak atıklarıyla beslemelisiniz. Horozlar için norm 100 g'a kadar biraz daha düşüktür Genel olarak, tavuklar omnivordur. Sadece biraz yiyecek, örneğin büyük yeşillikler vb. ezilmeli. Bunun için çiftlikte bir yem kıyıcı satın almaya değer.
Lehte ve aleyhte olanlar
Cins, dayanıklılığı ve iddiasızlığı ile ayırt edilir. Doğru içerikle donda bile acele eder. Katliamdan sonra karkasın bir sunumu var. Yumurta üretimi 3-4 yıl sürdürülür.
Alacalı bir yumurta tavuğunun dezavantajları, korku, kayıp bir kuluçka içgüdüsüdür.
Bu cinsin kuşu, ülke genelinde arka bahçelerde üremek için faydalıdır.Yüksek yumurta üretimi ve iyi karkas verimi, iyi bir iş düzenlemenizi sağlar. Son zamanlarda, Puşkin'in tavukları popüler, bu da onları satmanın zor olmayacağı anlamına geliyor. Bir işi organize etmek için çok az şeye ihtiyacınız var: bir yem kıyıcı ve bir kuluçka makinesi, büyük kuş kafesi veya kafesler ve çiftlik hayvanları.
