İçerik:
Zagorsk tavukları içeren Rus tavuk ırklarının en büyük avantajı, ev içi iklime maksimum uyum sağlamasıdır. Bu tür tavuklar için gerekli yaşam koşulları basittir. Gösterişsizlik, dayanıklılık ve hızlı büyüme gibi niteliklerin varlığı, cinsin olumlu bir özelliği olarak kabul edilir. Zagorskaya Somonu, geçen yüzyılın ortalarında yetiştirilmiş, tanınmış bir Rus cinsidir.
Cins Zagorskaya Salmonunun özellikleri
Kümes hayvanları yetiştiriciliği, en yaygın, karlı ve satılması kolay hayvancılık endüstrisi olarak kabul edilir. Kuş tutma teknolojisi oldukça basittir. Bu, yemin mevcudiyetinin yanı sıra Somon tavuklarının yetiştirilmesinin büyük mali ve zaman maliyetleri gerektirmemesinden kaynaklanmaktadır. Kümes hayvanları yetiştirmek, kendi üretimimiz olan yüksek kaliteli ürünleri elde etmenizi sağlar, örneğin:
- değerli et;
- yumurtalar;
- tavuk tüyü;
- tüyler;
- ikincil ürünler.
Ekonomik açıdan, kümes hayvanlarının kendi çiftlik arsasına yerleştirilmesi, büyük yatırımlar ve karmaşık bakım gerektirmez, bu da bu hobiyi ek bir gelir kaynağına ve profesyonel bir yaklaşımla - ana olana dönüştürmenize olanak tanır.
Tüm kümes hayvanı ırkları birkaç gruba ayrılır:
- et;
- et ve et;
- Yumurta;
- dekoratif.
Evde üreme için en yaygın kuş türlerinin listesi şunları içerir:
- tavuklar;
- kazlar;
- ördekler;
- hindiler;
- Bıldırcın.
Rusya'da yetişen egzotik çeşitler şunları içerir:
- büyük güvercinler;
- gine tavuğu;
- devekuşları;
- sülünler.
Nerede ve kim tarafından yetiştirildi
Zagorskaya Lososevaya tavuk ırkının üreme yeri, Çiftçilik Kümes Hayvanları Enstitüsü'dür (Sovyet döneminde Zagorsk olarak adlandırılan Sergiev Posad). Elde edilen cinsin ayırt edici nitelikleri, bu tür tavukların dünyanın diğer ülkelerinde uzun yıllar yetiştirildiği için yüksek verimlilik ve dayanıklılıktır.
Yetiştiriciler, istenen kuş tüyü rengini "açık somon" elde etmek için zor bir iş çıkardılar. Bununla birlikte, tavuklar ve horozlar tüylerde farklılık gösterir. Sadece tavuğun somon tüyü rengi vardır. Horoz, kırmızı ve beyaz tüylerin eklenmesiyle ana tüylerin siyah rengi ile ayırt edilir.
1959 - Yeni cinsin Devlet Siciline girmesinin son tarihi.
Zagorskaya Somonunun Özellikleri
Tavuklar ve horozlar arasındaki belirgin renk farklılığı nedeniyle, bir günlük yaşta ayırt edilmeleri kolaydır. Yumurtadan yeni çıkan horozlar düz sarı renge sahipken, tavukların sırtlarında siyah noktalar vardır.
Beşinci günde, genç çiftlik hayvanları, rengi cinsiyetlerini ayırt etmeyi mümkün kılan uçuş tüyleri alır: tavuklarda kırmızımsı bir renk tonu vardır, horozlarda siyahtır.
Kuşların, bu tür bir cins için tipik olmayan bir renkte olmayan tüyleri varsa, özellikle erkeklerde patiska gölgesi olanlar, bu özellik kirliliği gösterir.
Zagorskaya Somonu bir et ve et cinsidir, bu nedenle itlaf edilmiş tavuklar yemek pişirmede kullanılabilir.
Bu tür tavuklar kısa sürede kilo alır. Üç aylık bir horozun ağırlığı 2 kilogramdır. Yetişkin bir horoz yaklaşık 4 kilogram, bir tavuk ise 2 kilogramın biraz üzerindedir.
Yüksek büyüme oranı, kanatlıların etli piliç elde etmeyi amaçlayan hibridizasyon için kullanılmasına izin verir. Bununla birlikte, bu işlemin bir dizi özelliği vardır: tavuklar için Kurchinsky yıldönümü horozunu veya Korish'i ve horoz için - Adler gümüşü veya Hampshire tavuğu almalısınız.
Zagorsk Somon cinsinin yumurta üretim endeksi oldukça iyidir. Somon tavukları genellikle yılda 200 yumurta bırakabilir. Zagorskiy tavukları dört aylıkken acele etmeye başlar. Ortalama yumurta ağırlığı 64 gramdır.
Zagorsk Somon cinsi tavukların obeziteye yatkın olması yumurta üretim oranını olumsuz etkileyebilir.
Zagorsk Somon tavuklarından elde edilen kahverengi yumurtaların kabuk yoğunluğu, onları genellikle ince kabuklu olan endüstriyel yumurta ürünlerinden olumlu bir şekilde ayıran bir başka göstergedir, bu nedenle taşıma sırasında yumurtaların raf ömrü azalır.
Ayrıca horozun değiştirilmesi ya da hayvancılığın başka bir eve nakledilmesi gerekirse, bundan yumurta verimi azalmaz.
Zagorsk Somon tavuklarının yetiştirilmesinin ilk hedefleri şunlar olarak kabul edilir:
- et elde etme açısından verimlilik;
- yüksek yumurta üretimi;
- toplu yem tüketebilme yeteneği;
- omnivordur;
- iyi bağışıklık;
- strese direnç;
- iddiasız içerik.
Kuşların omnivor doğasına rağmen, onlara çürük veya küflü yiyecekler vermemelisiniz. Yemin kalitesini izlemek gerekir, ancak masadan da atık verebilirsiniz.
Tavuklar, agresif olmayan bir eğilim ve belirgin bir kuluçka içgüdüsü ile ayırt edilir. Diğer cinslerin temsilcileriyle anlaşabilirler, ayrıca tavuklar diğer cinsleri yetiştirmek için kullanılabilir.
Hayvancılık nasıl muhafaza edilir
Zagorsk cinsi tavukların kuşları 2 metre yüksekliğe kadar uçabildikleri için, genellikle kurulu çitlerin üzerinden uçarlar. Omnivor doğaları nedeniyle, Colorado böceklerinin bahçesinden kurtulurken, aynı zamanda tüm bitki örtüsünü yer. Bu nedenle, kuşların kapalı bir muhafazaya yerleştirilmesi önerilir.
Geceleri tavuklar, içinde yüksek bir levrek düzenlenmiş yalıtılmış bir tavuk kümesine yerleştirilir.
Kuşlar nasıl doğru şekilde beslenir
Zagorsk tavukları iddiasız yemlerle ayırt edilir, bu yüzden genellikle küçük kemirgenleri avlarlar. Kuşlar mutfak artıklarıyla beslenebilse de, onlar için baskın besin olarak tahıl bırakılmalıdır. İçeriğin tam diyetine vitaminler ve faydalı minerallerle zenginleştirilmiş karma yemlerin de dahil edilmesi önerilir.
Yenen yiyeceğin sindirilmesine yardımcı olmak için yem katkı maddesi olarak kaba kum eklenebilir. Küçük miktarlarda yem tebeşiri karıştırılır - aşırı yutulması, kuşun midesini ve bağırsaklarını tıkayan bir yumrunun birbirine yapışmasına neden olur.
Kümes hayvanları et ve kemik unu ve balık unu yiyerek hayvansal protein alır. Çiğ, ince kıyılmış balıkları beslerken taze tutun. D vitamini, diyete balık yağı eklenerek yenilenir.
İnce öğütülmüş tahıl, genç hayvanlar için yem görevi görür.Yumurtadan çıktıktan sonraki ilk birkaç gün içinde ince kıyılmış haşlanmış yumurta verilir, yumurta kabukları ilavesiyle toz kıvamına getirilmesi mümkündür. Sebzeli yeşillikler yavaş yavaş eklenir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Zagorsk Somon tavuklarının diğer cinslere kıyasla avantajlarının açıklaması şunları içerir:
- verimlilik;
- hızlı kilo alımı;
- kalın yumurta kabuğu;
- kuluçka içgüdüsünün varlığı;
- iddiasız içerik.
Cinsin dezavantajları şunları içerir:
- yıllık yumurta üretim oranı;
- obezite eğilimi.
Hızlı kilo alma ve iddiasız bakım gibi avantajların varlığı, bu cinsi hem yeni başlayanlar hem de profesyonel yetiştiriciler tarafından üreme için uygun kılar. Ek olarak, Zagorskaya Salmon, hanehalkına yerleştirmek için en çok önerilen başlangıç türü olarak kabul edilir.