Az bilinen tavuk ırkları arasında, haksız yere gölgede kalmış gerçek şaheserler var. Bu ırklardan biri, son zamanlarda nesli tükenmek üzere olan Fransız Barbezier'dir. Cins hakkında dikkat çekici olan, neye benzediği ve bakımı zor mu - metinde daha fazla bilgi.

Kökeni hikayesi

Bilim adamlarının tam anlamıyla yavaş yavaş restore etmek zorunda kaldıkları Barbesier cinsi tavuklar, Fransız Barbezieux-Saint-Hilaire bölgesinde yaratıldı ve adını aldı. Kuş, varlığının ilk 50 yılında ünlü olmayı başardı. 19. ve 20. yüzyılların başında Avrupa'daki mevcut et türleri arasında liderdi.

Bu ilginç! Bu tür tavuk, büyük şef Antl Brillat-Savarin tarafından Physiology of Taste adlı çalışmasında tanımlanmıştır.

Barbesier tavukları, 20. yüzyılda oldukça verimli melezlerin ortaya çıkmasının ardından çiftliklerden ve özel hanelerden yavaş yavaş yok olmaya başladı. 1997 yılı itibarı ile dünyadaki canlı hayvan sayısı sadece 20 kişi iken, coşkulu kanatlı çiftçilerinin çabaları sayesinde tavuğu canlandırmak mümkün olmuştur. Bugün, barbezier tavuk bir incelik olarak kabul ediliyor ve Fransa'daki seçkin restoranlarda servis ediliyor.

Barbesier - tavuk ırkı

Açıklama

Barbesier tavuklarının tanımı dış özelliklerle başlamalıdır.

Ayam Tsemani (tavuk ırkı): açıklama

Bir tavuğun ve bir horozun dış özellikleri hemen hemen aynıdır:

  • yamuk gövde;
  • açıkça izlenen kas rahatlaması;
  • grimsi mavi veya grafit gölgeli güçlü toynaklar;
  • kömür siyahı bir gölgenin kalın ve sert tüyleri;
  • dik açılarda kuyruk;
  • kırmızı surat;
  • büyük beyaz kulak memeleri;
  • gri geniş gaga.

Safkan bir horoz ortalama 4,5-4,8 kg ağırlığındayken, bir tavuğun vücut ağırlığı 3,5 ila 4 kg arasında değişmektedir. Barbesier cinsi tavukların sakin bir karakteri vardır, diğer türlerin temsilcileriyle birlikte olur. Aktivite ve huzursuzluk, kuşları diğer türlerden ayırır.

Önemli! Barbesier tavukları yumurtlamada pek iyi değildir, ancak dengeli bir diyet ve premikslerle beslenirlerse iyi sonuçlar verirler. Yılda 180-200 yumurta düzeyinde yumurta verimi elde etmek oldukça mümkündür. Barbesier tavuklarının her yumurtası 60 ila 75 g ağırlığındadır, yumurtlamanın başlangıcı 6-7 ayda gerçekleşir.

Tavuk

Barbezier tavukları

Foxy Chick (tavuk ırkı): açıklama

Civciv içgüdüsü tüm tavuklarda iyi gelişmemiştir, ancak her 10 tavuktan 5'i yavru üreme göreviyle oldukça başa çıkabilmektedir. Tavuklar 40 g ağırlığa kadar doğar, üstü siyah ve sarı göbekle kaplıdır. 7 aylık olduklarında cinsel olgunluğa ulaşarak hızla büyürler ve büyürler.

Besleme

Barbesier diyeti etin kalitesini etkiler. Fransız çiftçiler tavuk beslemesine özel bir yaklaşım geliştirdiler.

Master Grey: tavukların cinsi (açıklama)

Temel ipuçları ve kurallar:

  1. Kışlık yem,% 55 tahıl,% 30 sebze ve yeşillik,% 10 protein takviyesi ve% 5 mineral ve vitaminlerden oluşmaktadır.
  2. Yaz rasyonunun% 40-50'si düşük kalorili yeşillikler ve sebzeler,% 40 dane karışımı ve% 10-20'si yem katkıları için kalmaktadır.
  3. En uygun rejim, günde 4 beslemedir.
  4. Bitkisel ve hayvansal kaynaklı proteinlerin toplam içeriği% 20'dir.

Dikkat! Kesimden yaklaşık bir ay önce, tavuklara özel bir tat vermek için sürü, yağ ve karbonhidrat oranı düşük özel bir diyete aktarılır.

İçerik

Horoz barbezier

Fransız tavukları her türlü iklim koşullarına uyum sağlayabilir, ancak yüksek neme tolerans göstermez. Kuşlar için temel yaşam koşulları, ihtiyaçları dikkate alınarak oluşturulmuştur.

Kuşların ihtiyacı olan:

  • taslaksız sıcak, temiz bir ev;
  • derin tabakalanma;
  • kümes hayvanlarının havalandırılması;
  • tüy dökme dönemi hariç, günde 12-14 saat gün ışığı;
  • % 55-60 içinde nem;
  • minimum sıcaklık 10-12 derece;
  • yürüme alanı;
  • parazitlerin önlenmesi için kül banyosu;
  • temizliği korumak.

Not! Tavukların hayvancılığının planlanan değişimi 2-2,5 yıl içinde gerçekleştirilmektedir. Ebeveyn sürü için, sürüdeki en iyi bireyler, hatasız ve en belirgin cins özelliklerine sahip olarak çekilir.

Cinsin avantajı, et verimi ve ortaya çıkan ürünün eşsiz tadıdır. Bu özelliklere ek olarak, kümes hayvanı çiftçileri, yüksek oranda tavuk hayatta kalma, hastalıklara direnç ve iddiasızlığa dikkat çekiyor. Sadece deneyimli bir çiftçinin üreme ile başa çıkamayacağını, aynı zamanda belirli bir bilgi ve deneyime sahip olmayan bir acemi de olduğunu belirtmek gerekir. Sadece cins temsilcilerini bulmak için kalır.