Damızlık çiftliklerinde, genellikle yüksek estetik değeri ve yüksek verimliliği ile ayırt edilen kuşları yetiştirmek isterler. İspanyol Minorka, her iki parametreyi de karşılayan bir tavuk türüdür: yüksek üretkenliği ve güzel görünümü birleştirir.
Akdeniz'de Balear Adaları arasında yer alır. Menorca. Oradan bu kuş doğdu ve adını aldı. İngiltere'ye yayıldığı yerden Avrupa'ya geldi. Minorka tavukları 19. yüzyılın sonlarında Türk hanıyla birlikte Rusya'ya geldi. Etin tadı mükemmeldir ve birçok kişi tarafından yemek pişirmek için saklanır.
Cins, farklı seçim zamanlarına sahip üç farklı çizgiye sahiptir:
- İspanyol tavukları. Yeşilimsi bir taşma, küçük bir kafa, horozlarda dikey olarak çıkıntı yapan ve gözleri örtmeden katmanlar halinde düşen yaprak şeklinde bir tarak ile siyah tüyleri ile ayırt edilirler. Kuş küpeleri büyük, parlak kırmızıdır. Horozların başının tüyleri yoktur. Gagalar siyah. Yuvarlak göğüs, uzun yamuk gövde, güçlü kanatlar ve karın. Bacaklar güçlü, yüksek, koyu gölgelerdir.
- İngiliz Minorks beyaz renktedir. Tepe gül şeklinde olabilir, gözler kırmızıdır. Gaga ve uzuvlar açık pembedir. Minorka beyaz tavukları, İspanyol çeşidinin cins standardından biraz daha büyüktür;
- Almanya'da bir cüce standardı geliştirildi. Diğer alt türlerden çok daha küçük boyuttadır. Dişi 800 gr'a kadar, erkek 1 kg'a kadar.
Minorki-beyaz tavuklar: açıklama
Yumurta yetiştirme yönelimi vardır. Hayvanların kökenine bağlı olarak farklı boyutları vardır. Bu nedenle, İspanyol kuşlar 3 kilograma kadar erkek ve 2,5 dişi ağırlığa sahip olabilir ve İngiliz beyazları önemli ölçüde daha büyüktür - erkeklerde 4 kg'a kadar ve dörtlülerde 3,5'e kadar.
Cins oldukça üretkendir. Özellikler:
- Kesilen bir bireyin et verimi 3 kilograma ulaşabilir;
- Yumurtlayan tavuklar yaşamın ilk yılında 170'e, ikincisinde biraz daha az, 140'a kadar yumurta bırakırlar. Alman cüce kuşları 120'ye kadar yumurta getirir;
- Yumurtaların kütlesi yüksektir, bu nedenle birinci yaşındakiler 60 g ağırlığa kadar yumurtlar, olgun bireylerde 80 g'a ulaşır, cüce ırklar 35 g ağırlığındaki yumurtalar bırakır.
Yetiştirme ve muhafaza etme
Minorca tavuk ırkının açıklamasına göre, iddiasız içerikleri ile ayırt edilirler. Ancak bazı özel koşullar gerektirirler:
- Soğuğa iyi tahammül etmezler, bu nedenle kümes hayvanlarını kış için ısıtma ile donatmak gerekir;
- Tüneler zeminin% 75'inden daha yüksek olmamalıdır;
- Kümes, taslaksız büyük boyutta olmalıdır;
- Kışın, hipotermiyi önlemek için sırtları yağla kapatmak gerekecektir;
Tavukların kuluçka içgüdüsü zayıftır, bu nedenle yumurtaların kuluçkalanması gerekir. Bunun için yumurtalar bir yaş ve üstü tavuklardan seçilir. Civcivler soğuğa iyi tahammül etmez, bu nedenle, civcivlerin yaş gereksinimlerine göre sabit bir yüksek sıcaklık sağlaması gerekir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Başlıca olumlu yönleri:
- 5 aylıktan itibaren büyük yumurta büyüklüğü ve erken yumurta üretimi başlangıcı;
- Sakin bir eğilim, diğer ırklarla iyi geçinecekler;
- Lezzetli et;
- Estetik;
Dezavantajları şunları içerir:
- Soğuğa ve yüksek neme karşı zayıf tolerans;
- Utangaç karakter:
- Kuluçka içgüdüsü eksikliği.
Bu olağandışı verimli kuşları yetiştirmeye karar vermek için, artılarını ve eksilerini dikkatlice tartmanız gerekir.