เนื้อหา:
Raykhon (ใบโหระพาในรัสเซีย) เป็นสมุนไพรที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่งที่ปลูกเป็นสมุนไพร วัฒนธรรมแพร่หลายไปทั่วโลก สำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จคุณจำเป็นต้องรู้ทุกแง่มุมของเทคโนโลยีการปลูกสามารถเลือกพันธุ์ที่ต้องการและมีทักษะในการปกป้องพืชจากศัตรูพืชและโรค
หญ้ารีแกน - มันคืออะไร
สมุนไพร Regan เป็นที่รู้จักกันดีในรัสเซียภายใต้ชื่อโหระพาหอม วัฒนธรรมนี้เรียกอีกอย่างว่า:
- หญ้าเรยอน
- หญ้าเรฮาน;
- หญ้าเรแกน
- หญ้าไรแกน
พันธุ์ไม้นี้เป็นไม้ล้มลุกที่อยู่ในตระกูลแกะ ลำต้นของพืชตั้งตรงเตตระฮีดอลกิ่งก้านสาขาอย่างมากสร้างจำนวนใบที่เพียงพอ ความสูงถึง 70 ซม. ใบมีสีเขียวหรือสีม่วงติดก้านใบบนก้านใบสั้น พวกมันเป็นรูปไข่ยาวและมีเนื้อฟันเบาบางตามขอบ ใบลำต้นและกลีบเลี้ยงมีขนละเอียดปกคลุมหนาแน่น
ดอกไม้สองแฉกส่วนใหญ่มักมีสีชมพูอ่อนหรือสีขาวในบางกรณีเป็นสีม่วง พวกมันเติบโตจากแกนของใบยอดหรือกาบซึ่งตั้งอยู่ในช่องที่ผิดปกติ ผลไม้ประกอบด้วยถั่วสีน้ำตาลเข้ม 4 เม็ด เมื่อสุกแล้วพวกมันจะถูกแยกออกจากกัน น้ำหนัก 1,000 เอเคอร์แตกต่างกันไปตั้งแต่ 0.5 ถึง 0.8 กรัมเมล็ดยังคงคุณสมบัติการหว่านไว้เป็นเวลา 4-5 ปี รากแตกแขนงผิวเผิน
วีดมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา สวนป่าของพืชนั้นตั้งอยู่นอกเหนือจากทวีปนี้ในเอเชียกลางและเอเชียใต้รวมถึงประเทศในเอเชียอื่น ๆ (อินเดียอิหร่านจีนประเทศในเทือกเขาคอเคซัส) ในเขตร้อนของสหรัฐอเมริกาและบางภูมิภาคของรัสเซีย
กะเพราพันธุ์
สมุนไพรรีแกนมีประมาณ 150 ชนิด ในบรรดาพืชที่มีใบสีเขียวพันธุ์ต่อไปนี้พบมากที่สุด:
- บาซิลิสก์เป็นไม้ประดับที่ไม่สูงเกิน 20 ซม. ดอกมีขนาดเล็กสีขาวหนาแน่น มีกลิ่นหอมเผ็ดร้อนซึ่งได้รับการแพร่หลายในการปรุงอาหาร การตัดจะดำเนินการ 2 เดือนหลังจากการสร้างต้นกล้า
- กรีก - พุ่มไม้ทรงกลมสูง 15 ซม. มีคุณสมบัติในการตกแต่งและรสชาติสูง ใบพร้อมสำหรับการตัด 2.5 เดือนหลังจากงอก
- Gourmet เป็นพืชที่สูงถึงหนึ่งในสี่ของเมตรที่มีใบกว้างขนาดใหญ่ มีรสชาติดีและมีกลิ่นหอม ผักใบเขียวเรแกนถูกตัดออกไป 50 วันหลังจากงอก
- ราชินีไทยเป็นไม้ประดับที่มีใบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ บานสะพรั่งไปด้วยดอกไม้สีม่วงเข้มสวยงาม ใบไม้ใช้เป็นอาหารตลอดฤดูปลูก
- Minx เป็นพืชที่มีใบขนาดเล็กมีกลิ่นหอมและรสชาติดี ใช้เป็นเครื่องปรุง.
ใบโหระพาทั่วไปที่มีใบสีม่วงพันธุ์หลัก:
- ไทยเป็นพืชขนาดเล็กที่ขึ้นในลักษณะพุ่มทึบ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเป็นเครื่องปรุงรส
- โอปอลเป็นพันธุ์ที่มีใบสีม่วงอมม่วงสดใส ดอกไม้มีสีแดงเข้มต้องตัดให้ทันเวลาเพื่อไม่ให้รบกวนการเจริญเติบโตของใบ ใบไม้มีกลิ่นหอมของพริกไทย ตั้งแต่ 1 ตร.ม. เก็บใบไม้ได้มากถึง 2 กก.
- อารารัตเป็นพืชที่แตกกิ่งก้านด้วยดอกไลแลค กลิ่นหอมและทรงพลัง สามารถปลูกในกระถางดอกไม้การตัดจะดำเนินการหลังจาก 2-2.5 เดือนนับจากช่วงที่งอก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืช
โหระพาหอมใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน โดยพื้นฐานแล้วจะมีการเตรียมยาซึ่งใช้รับประทานสำหรับโรคต่อไปนี้:
- โรคกระเพาะ;
- pyelitis;
- โรคประสาท;
- โรคหอบหืดหลอดลม
- ท้องอืด;
- ความดันโลหิตต่ำ;
- เย็น;
- การขับน้ำนมแม่ไม่ดีในสตรีในระยะให้นม
- ลำไส้ใหญ่;
- ไอกรน (ต่อสู้กับอาการไอ);
- ปวดหัว;
- อาการจุกเสียดในตับและลำไส้
- ความอยากอาหารไม่ดี
- การอักเสบของกระเพาะปัสสาวะและไต
- อาการน้ำมูกไหล;
- ไข้.
การฉีดยาแบบเดียวกันนี้ยังใช้ภายนอกเพื่อล้างแผลเปื่อยและเจ็บคอ ยาต้มใบโหระพาช่วยบรรเทาอาการปวดได้จึงใช้ในกรณีต่อไปนี้:
- ปวดฟัน;
- แน่นหน้าอก;
- ปากเปื่อย;
- โรคของลิ้น
หลังจากรับประทานความเขียวขจีของเขตมากเกินไปจะสังเกตเห็นการระคายเคืองของอวัยวะภายใน ห้ามนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ในกรณีต่อไปนี้:
- โรคหัวใจขาดเลือด;
- โรคเบาหวาน;
- ความดันโลหิตสูง;
- กล้ามเนื้อหัวใจตาย;
- โรคลิ่มเลือดอุดตัน
พืชมีคุณสมบัติในการทำอาหารสูง ในประเทศเอเชียกลางและเทือกเขาคอเคซัสรีแกนเป็นเครื่องเทศหลักชนิดหนึ่ง เพิ่มใบและเมล็ดใน:
- จานเนื้อ
- เนื้อบดละเอียด;
- เครื่องดื่ม;
- กบาล;
- สลัด;
- ซุป.
โรงงานแห่งนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมกระป๋องสำหรับปรุงรสน้ำมะเขือเทศและน้ำดองรวมถึงการผลิตเนื้อสัตว์ ในฐานะที่เป็นเครื่องเทศโหระพาสามารถรวมกับพืชอื่น ๆ ได้สำเร็จ:
- พาสลีย์;
- สะระแหน่;
- ต้นมาจอแรม;
- ผักชี;
- ทาร์รากอน.
ศัตรูพืชและโรคใบโหระพา
โรคส่วนใหญ่ของวัฒนธรรมที่เป็นปัญหาเกิดจากเชื้อราที่ติดเชื้อ สาเหตุของการปรากฏตัวของพวกเขาส่วนใหญ่มักเป็นการไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดของเทคโนโลยีการเกษตรของโหระพาทั่วไป เพื่อต่อสู้กับโรคเหล่านี้ใช้สารฆ่าเชื้อราที่เหมาะสม โดยเฉพาะพืชที่ได้รับผลกระทบไม่ดีจะต้องถูกขุดและทำลาย
วัฒนธรรมที่เป็นปัญหามักได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆเช่น:
- แบล็กเลก;
- fusarium;
- เน่าสีเทา
เพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดโรคในสวนกะเพราคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- อย่าทำให้พืชหนาขึ้นสังเกตอัตราการเพาะเมล็ดที่ยอมรับโดยทั่วไป
- ชลประทานพืชในเวลาที่เหมาะสมโดยไม่ให้น้ำท่วม
- กำจัดวัชพืชเป็นประจำ
- สังเกตการหมุนเวียนของพืชและอย่าปลูกพืชในพื้นที่เดียวนานกว่า 3 ปี
- ปัดฝุ่นแปลงด้วยขี้เถ้าไม้ทุกสัปดาห์
- เป็นครั้งคราวเพื่อคลายดินบนแปลง
พืชมีความทนทานต่อแมลงที่เป็นอันตรายส่วนใหญ่ ในบางกรณีพืชอาจได้รับผลกระทบจากเพลี้ยหรือแมลงในทุ่งหญ้า คุณสามารถทำลายพวกมันด้วยยาฆ่าแมลง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล
เป็นเรื่องปกติที่จะต้องเก็บเกี่ยวพืชผลในสภาพอากาศที่แห้งเมื่อพืชเริ่มออกดอกเป็นจำนวนมาก พวกเขาถูกตัดตามเส้นใบ มวลสีเขียวที่ได้รับหลังจากการตัดหญ้าจะถูกทำให้แห้งในที่ร่ม หลังจากการตัดต้นครั้งแรกใบโหระพาจะเติบโตในเวลาอันสั้นซึ่งจะช่วยให้สามารถตัดได้อีกครั้งก่อนที่น้ำค้างในฤดูใบไม้ร่วงจะเริ่มขึ้น ในเรื่องนี้หลังจากการตัดหญ้าครั้งแรกขอแนะนำให้ทำการตกแต่งด้านบนเพิ่มเติมรวมทั้งคลายดินในทางเดิน
วัตถุดิบจากพืชจะถูกเก็บไว้ในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท
การปลูกกะเพราทำได้ไม่ยากและไม่แตกต่างจากการปลูกพืชที่คล้ายคลึงกันมากนัก เวลาและแรงงานขั้นต่ำจะช่วยให้คุณได้รับการปลูกที่มีคุณภาพและให้ผลผลิตสูงของวัฒนธรรมนี้