เนื้อหา:
ใคร ๆ ก็รู้ถึงประโยชน์มากมายของกระเทียม แม้แต่ผลิตภัณฑ์นี้เพียงเล็กน้อยที่บริโภคต่อวันก็เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อไวรัส นั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนส่วนใหญ่พยายามปลูกมันบนไซต์ของพวกเขา ตามวันปลูกกระเทียมแบ่งออกเป็นฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว ฤดูใบไม้ผลิปลูกในฤดูใบไม้ผลิฤดูหนาว - ในฤดูใบไม้ร่วง โดยทั่วไปแล้วการปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวเป็นวิธีที่ได้ผลดีที่สุด
ปตะกอนและ กระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว
เพื่อให้เข้าใจระยะเวลาในการปลูกก่อนฤดูหนาวคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับภูมิภาคที่มีการวางแผนที่จะเติบโตโดยวิธีนี้ สภาพอากาศส่งผลโดยตรงต่อการหยั่งรากของผัก มีแนวทางต่อไปนี้สำหรับพื้นที่ปลูกเมื่อควรปลูกกระเทียมฤดูหนาว:
- เลนกลางรวมถึงภูมิภาคมอสโก - ต้นเดือนตุลาคม
- พื้นที่ภาคใต้ - ปลายเดือนตุลาคม
- พื้นที่ทางตอนเหนือ (ไซบีเรีย, อูราล) - ปลายเดือนกันยายนอนุญาตให้ขึ้นฝั่งได้ในต้นเดือนตุลาคม
จุดอ้างอิงสภาพอากาศหลักเพื่อให้เข้าใจว่าเมื่อใดควรปลูกกระเทียมในฤดูหนาวคือช่วงเวลาของคืนที่หนาวเย็นและอุณหภูมิที่อบอุ่นสูงกว่าศูนย์ในระหว่างวัน ภายใต้เงื่อนไขนี้พืชจะหยั่งรากลึกประมาณ 10 ซม. ซึ่งจะช่วยให้ฤดูหนาวประสบความสำเร็จและไม่แข็งตัว แต่ควรพิจารณาว่าการลงจอดควรทำหนึ่งเดือนครึ่งก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก อุณหภูมิอากาศตอนกลางวันที่ดีที่สุดสำหรับการทำงานในสวนคือ 10 ° C
คุณมักจะพบข้อพิพาทของชาวสวนว่าข้อไหนดีกว่ากัน: ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูหนาว หากปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะเก็บไว้ได้ดีกว่าอย่างไรก็ตามการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงเกือบก่อนฤดูหนาวมีข้อดีหลายประการ:
- เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องทันเวลามิฉะนั้นการเก็บเกี่ยวจะถูกเลื่อนออกไปในภายหลัง ในฤดูใบไม้ร่วงไม่จำเป็นต้องเร่งรีบและมีโอกาสที่จะยืดกระบวนการหว่านเล็กน้อย
- กระเทียมที่ปลูกในฤดูหนาวสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งและหนาวจัดในภายหลังได้และในฤดูใบไม้ผลิจะไม่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน แต่กระเทียมฤดูใบไม้ผลิที่แตกหน่อแล้วสามารถทำลายความเย็นได้ในทันที
- หัวที่ใช้ปลูกพันธุ์ฤดูหนาวมีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ กระเทียมกลีบใหญ่จะนำไปสู่การสร้างหัวกระเทียมขนาดใหญ่และวัสดุปลูกในฤดูใบไม้ผลิมักจะหดตัวตามเวลาที่เริ่มปลูก
- พันธุ์ฤดูหนาวซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคและแมลงศัตรูลักษณะเฉพาะ
- หากปลูกในฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องดูแลในทางปฏิบัติ - ในช่วงฤดูร้อนดินสามารถรวบรวมน้ำได้เพียงพอเพื่อให้วัฒนธรรมประสบความสำเร็จในฤดูหนาวในน้ำค้างแข็งที่รุนแรงที่สุด
- การเก็บเกี่ยวเริ่มเร็วขึ้นมากในสายพันธุ์ฤดูหนาวในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิกานพลูเริ่มงอกแล้ว นั่นคือในช่วงฤดูร้อนร้านค้าต่าง ๆ ก็มีกระเทียมแบบนี้ สำหรับผู้ที่ปลูกผักเพื่อขาย
- การเก็บเกี่ยวนั้นมีมากในกระเทียมฤดูหนาวเมื่อเปรียบเทียบกับกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ
ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดของการหว่านเมล็ดในฤดูหนาวคือการเลือกช่วงเวลาในการเพาะปลูก หากทำเร็วเกินไปพืชจะเติบโตระบบรากของมันจะพัฒนาอย่างแข็งขันและแม้แต่หน่อสดก็อาจแตกหน่อได้ ซึ่งจะส่งผลเสียในช่วงแรกเกิดน้ำค้างแข็ง หากคุณช้ากับการปลูกกานพลูจะไม่มีเวลาพัฒนาระบบรากและพืชผลจะแข็งตัว ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องรู้วิธีปลูกกระเทียมอย่างถูกต้องก่อนฤดูหนาว
การขาดกระเทียมในฤดูหนาวนี้ได้รับการแก้ไขโดยการกำหนดเวลาที่จะปลูกกระเทียมในฤดูหนาวเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และป้องกันการตายของพืช ชาวสวนหลายคนใช้ปฏิทินจันทรคติเพื่อชี้แจงระยะเวลาในการปลูกผักต่างๆ แน่นอนว่ามีข้อมูลเกี่ยวกับกระเทียม
คุณต้องรู้ด้วยว่าถึงเวลาเก็บกระเทียมฤดูหนาวที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากระยะเวลาในการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมและสิ้นสุดในต้นเดือนสิงหาคม
วิธีปลูกกระเทียมสำหรับฤดูหนาว
เคล็ดลับในการให้ผลผลิตมากคือการเลือกวัสดุปลูกที่เหมาะสมและหว่านลงไป เริ่มต้นด้วยการเลือกกลีบขนาดใหญ่เพื่อให้กระเทียมมีขนาดใหญ่ขึ้น หัวเล็กจะงอกจากวัสดุปลูกขนาดเล็ก หลังจากจัดเรียงตามขนาดฟันสำหรับการหว่านจะได้รับการตรวจสอบฟันเหล่านี้ควรปราศจากความเสียหายที่มองเห็นได้โดยมีเปลือกด้านบนที่ไม่บุบสลาย โดยธรรมชาติแล้วการเน่าและเชื้อราบนวัสดุปลูกเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
กานพลูกระเทียมแต่ละกลีบต้องผ่านการเตรียมเบื้องต้น:
- ในขั้นต้นหัวขนาดใหญ่จะถูกเลือกสำหรับการแยกแห้งอย่างเหมาะสม เนื้อฟันจะถูกแยกออกในขณะที่สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำลายเปลือกนอกและสถานที่ที่รากจะเติบโต
- วัสดุปลูกทั้งหมดถูกจัดเรียงอย่างระมัดระวัง - หากคุณพลาดตัวอย่างที่ป่วยไม่เพียง แต่จะไม่ให้ผลผลิต แต่ยังสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้อีกด้วย
- การประมวลผลจะดำเนินการโดยการแช่ในน้ำเกลือ โดยปกติจะเตรียมอย่างอิสระดังต่อไปนี้: เกลือธรรมดาไม่เกิน 3 ช้อนโต๊ะละลายในน้ำ 5 ลิตร ต้นกล้าจะถูกประมวลผลไม่เกิน 10 นาที
- การฆ่าเชื้อหัวเป็นขั้นตอนบังคับของการเตรียม ดำเนินการโดยการแช่ในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต สำหรับการเตรียมการเท 1 ช้อนโต๊ะลงในถังน้ำ ช้อนผงนี้ กานพลูจะถูกเก็บไว้ที่นั่นประมาณ 2 นาที คอปเปอร์ซัลเฟตสามารถแทนที่ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือไฟโตสปอรินเอ็มนอกจากนี้ยังฆ่าเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ต้องเพิ่มเวลาในการแช่เป็น 30 นาที
ในพื้นที่ขนาดเล็กจะมีการบดอัดเมื่อปลูกพืชต่างๆ ผักที่สามารถอยู่ร่วมกันได้ดีจะปลูกในสวนเดียวกัน สิ่งนี้ช่วยประหยัดพื้นที่และเพิ่มผลผลิตเนื่องจากพืชบางชนิดมีผลดีต่อการเจริญเติบโตของกันและกันตัวอย่างเช่นการกำจัดศัตรูพืช ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่เพิ่งเริ่มต้นกำลังสงสัยว่าจะอัดกระเทียมบนเตียงได้อย่างไร
ผักชีลาวเป็นพืชที่ดีที่สุดสำหรับการบดอัดสวนกระเทียม หลังจากปลูกกานพลูในสวนแล้วในเวลาต่อมาคุณต้องโปรยเมล็ดผักชีลาวในที่เดียวกันเพื่อให้มันงอกพร้อมกับกระเทียมเมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง จากนั้นคุณควรขุดด้วยคราดเล็กน้อย
พืชจะสามารถงอกได้พร้อมกันในปีหน้าและอยู่ร่วมกันได้ดี ด้วยการหว่านเช่นนี้บางครั้งความยากลำบากในการกำจัดวัชพืชก็เกิดขึ้น การแตกหน่อจะกำจัดวัชพืชขนาดใหญ่เท่านั้น แต่กระเทียมในละแวกนี้ก็จะเติบโตแข็งแรงและจะสุกดีกว่าโดยให้หัวขนาดใหญ่
คำถามที่ว่าเมื่อใดที่กระเทียมปลูกก่อนฤดูหนาวไม่สามารถตอบได้อย่างชัดเจน โดยปกติจะเป็นช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่ดินต้องอุ่นถึง 10 ° C เพื่อให้พืชเจริญเติบโต
ข้อผิดพลาดหลักที่ชาวสวนทำเมื่อปลูกกระเทียมคือ:
- คุณสามารถซื้อกระเทียมหรือเมล็ดพันธุ์ผสมผิดประเภทได้ หากคุณปลูกผิดสายพันธุ์ในฤดูหนาวด้วยเหตุผลที่ชัดเจนจะไม่มีการเก็บเกี่ยว บ่อยครั้งที่ผู้ขายสับสนในความหลากหลายดังนั้นคุณต้องซื้อสินค้าในร้านที่เชื่อถือได้เท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ากระเทียมฤดูหนาวสามารถงอกลูกศรได้ แต่กระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะไม่ทิ้งมันไป
- กานพลูจะปลูกทันทีหลังจากขุดดินสิ่งนี้ไม่สามารถทำได้เนื่องจากการใส่ปุ๋ยที่แนะนำนั้นต้องใช้เวลาพอสมควรและทำให้ดินมีสารที่มีประโยชน์สำหรับพืช นอกจากนี้โลกจะค่อยๆตกตะกอนฝังกลีบลึกลงไปซึ่งจะส่งผลต่อการงอกของมัน
- หว่านเร็วเกินไป หน่อที่โตแล้วจะตายจากน้ำค้างแข็งจึงทำให้ทั้งต้นอ่อนแอลง
- ไม่ได้ดำเนินการคัดเลือกต้นกล้า ไม่แนะนำให้ปลูกกานพลูขนาดใหญ่ผสมกับกลีบเล็ก - ขนาดใหญ่การเติบโตจะกดขี่คนที่อ่อนแอกว่า
- การถอดเปลือก ชาวสวนบางคนยืนยันที่จะถอดเสื้อคลุมออกจากกานพลูโดยอ้างว่ามันรบกวนการพัฒนาของราก ในความเป็นจริงการพัฒนาระบบรากถูกขัดขวางโดยเศษของเปลือกโลกเก่าและถ้าคุณเอาฟิล์มออกต้นกล้าก็จะเน่า
- ลูกศรจะไม่ถูกตัด กระเทียมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิจะปล่อยลูกศรและพลังทั้งหมดของหัวจะเข้าสู่การก่อตัวของหลอดไฟ ลูกศรจะถูกลบออกทันทีที่ปรากฏ
โครงการปลูกกระเทียม
สถานที่สำหรับปลูกกระเทียมเลือกเปิดโล่งและมีแสงสว่างเพียงพอ สิ่งสำคัญคือการปลูกอย่างอื่นโดยเฉพาะต้นไม้อย่าบังแดด เตียงที่ยกขึ้นเล็กน้อยเหมาะอย่างยิ่ง หากวางผักไว้ในที่ลุ่มในช่วงฤดูใบไม้ผลิหิมะละลายมันอาจท่วมและตายได้ ควรเลือกสถานที่ที่มีหิมะสะสมจำนวนมากซึ่งเป็นฉนวนกันความร้อนตามธรรมชาติ หากมีหิมะไม่เพียงพอพืชผลจะแข็งตัว นอกจากนี้ในบทความนี้ยังมีการพิจารณาว่าจะทำอย่างไรหากกระเทียมยังคงแช่แข็งและมีความเสี่ยงที่จะถูกทิ้งไว้โดยไม่มีผลิตภัณฑ์นี้
ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามแผนการปลูกกระเทียมในฤดูหนาวเพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด ปลูกเป็นแถวโดยมีระยะห่างระหว่างฟันประมาณ 25-30 ซม. ระยะห่างระหว่างฟันที่ถูกต้องควรเป็น 10 ซม.
ความลึกของเมล็ดที่ฝังลงดินอยู่ที่ประมาณ 10 ซม. เมื่ออยู่ใกล้พื้นผิวมากขึ้น ในสภาพที่รุนแรงอนุญาตให้คลุมพื้นที่เพาะปลูกด้วยฟางหรืออุ้งเท้าต้นสน แต่ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องถอดที่พักพิงออก
ร่องควรวิ่งขนานกันอย่างเคร่งครัด เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่ากานพลูตั้งตรงโดยให้ก้นอยู่ด้านล่าง ประสิทธิผลของการปลูกดังกล่าวไม่ต้องสงสัยและได้รับการทดสอบซ้ำแล้วซ้ำอีกโดยชาวสวนที่มีประสบการณ์
วิธีการใส่ปุ๋ยกระเทียมเมื่อปลูกในฤดูหนาว
แนะนำให้ปลูกกระเทียมหลังปุ๋ยพืชสด มะเขือเทศพืชตระกูลถั่วหรือฟักทองเป็นบรรพบุรุษที่ดี คุณไม่สามารถปลูกพืชนี้ได้หลังจากแครอทมันฝรั่งหรือกระเทียมเอง ดินควรจะหลวมใส่ปุ๋ยได้ดีมีความเป็นกรดเป็นกลาง กระเทียมจะไม่เติบโตบนดินเหนียวและดินที่เป็นกรด บนพื้นผิวที่เป็นทรายสามารถให้ผลผลิตได้ แต่จำเป็นต้องดูแลอย่างระมัดระวังมากขึ้น
ประมาณสามสัปดาห์ก่อนหว่านพวกเขาจะเริ่มเตรียมเตียง ต้องขุดดินสูงถึง 30 ซม. เอาพืชและหินส่วนเกินออก องค์ประกอบของน้ำสลัดขึ้นอยู่กับประเภทของดิน:
- ดินร่วนและทราย - ปุ๋ยแร่ธาตุ: แป้งโดโลไมต์, superphosphate; อินทรียวัตถุ: ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก
- Clayey - เป็นปุ๋ยใช้ถังพีทต่อ 1 ตารางเมตร
- พีท - เพิ่มดินร่วน
หลังจากขุดแล้วสันเขาก็คราด การรักษาด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตจะไม่ฟุ่มเฟือย หลังจากขั้นตอนทั้งหมดแล้วเตียงจะถูกปกคลุมไปจนถึงการปลูก
จะทำอย่างไรถ้ากระเทียมแข็งตัว
ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นจากสาเหตุต่อไปนี้:
- ปลูกเร็วเกินไป - ไม่เพียง แต่หยั่งราก แต่ยังปล่อยให้ใบเติบโต
- การปลูกที่ไม่ถูกต้องทางเทคนิค - ไม่ได้หว่านลงในหลุม แต่เพียงแค่ติดลงไปในดิน
- สถานที่ลงจอดผิด - เตียงในที่ร่มสถานที่ที่มีหิมะตกเล็กน้อยในฤดูหนาว
- พืชผลไม่ครอบคลุมในฤดูหนาว - ปุ๋ยหมักหรือท็อปส์ซูชั้นหนึ่งจะช่วยปกป้องกระเทียม
ชาวสวนกำลังสงสัยว่าถ้ากระเทียมถูกแช่แข็งจะทำอย่างไรในสถานการณ์เช่นนี้ดังนั้นหากกระเทียมในฤดูหนาวยังคงแข็งตัวการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิจะเป็นทางออก พวกเขาจะเริ่มปลูกในต้นเดือนพฤษภาคม นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ปลูกกระเทียมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิ แต่หลอดไฟของพืชดังกล่าวจะไม่ผูก - เฉพาะสีเขียว จริงอยู่ชาวสวนที่มีประสบการณ์อ้างว่าเมื่อหว่านในต้นเดือนเมษายนมีโอกาสที่จะเก็บเกี่ยวได้ อย่างไรก็ตามกระเทียมดังกล่าวจะเก็บไว้ได้ไม่นาน
เทคโนโลยีการเกษตรที่ถูกต้องไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะช่วยให้คุณสามารถปลูกพืชขนาดใหญ่สำหรับตัวคุณเองหรือเพื่อขายได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังเป็นที่ทราบกันดีว่าจะทำอย่างไรถ้ากระเทียมในฤดูหนาวยังคงแช่แข็ง