พันธุ์มะเขือเทศสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

มีไม่กี่คนที่ไม่ชอบมะเขือเทศ พวกเขาปลูกในโรงเรือนและพื้นที่โล่งบนระเบียงเฉลียงและแม้แต่ขอบหน้าต่าง มะเขือเทศบริโภคสดผัดตุ๋นทำซอสและเกรวี่ทุกชนิด เก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว: เค็มหมักดองและบรรจุกระป๋อง

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับวัฒนธรรม

มะเขือเทศเป็นพืชประจำปีของตระกูล nightshade บ้านเกิดของเขาคืออเมริกาใต้

มะเขือเทศมีระบบรากที่แข็งแรงมาก ลำต้นตั้งตรงมีกิ่งก้านมากมาย - ลูกเลี้ยง มันสามารถแพร่พันธุ์ได้ทั้งโดยเมล็ดและลูกเลี้ยง ผลไม้มีลักษณะกลมหรือยาว สีจากสีชมพูไปจนถึงสีแดงเข้ม จากเขียวอ่อนเป็นเหลือง. นอกจากนี้ยังมีมะเขือเทศสีน้ำตาลสีม่วงสีส้มสีช็อกโกแลต

การทำให้สุกเร็ว

มะเขือเทศแบ่งออกเป็น:

• การทำให้สุกเร็ว
• กลางฤดู;
• การทำให้สุกช้า

จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์มะเขือเทศเป็นผลไม้เล็ก ๆ และจากมุมมองของการทำอาหารคือผัก แต่ไม่ว่าจะเรียกอย่างไรก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

มะเขือเทศปลูกในพื้นที่เปิดและปิด ใคร ๆ ก็รู้ว่ามะเขือเทศ (และพืชชนิดใดก็ตาม) กลางแจ้งได้รับแสงอาทิตย์เต็มสเปกตรัม และอย่างน้อยเรือนกระจกก็ปกคลุมไปด้วยบางสิ่ง - บางส่วนล่าช้า และจากมุมมองนี้ในทุ่งโล่งมะเขือเทศมีรสหวานและเนื้อ ดังนั้นชาวสวนจึงพยายามปลูกมะเขือเทศทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง และแน่นอนเลือกพันธุ์เพื่อให้มะเขือเทศเริ่มเติบโตเร็วที่สุดและออกผลจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

พันธุ์ต้นคือพันธุ์ที่เริ่มสุก 75-100 วันหลังงอก ส่วนใหญ่มักจะแคระแกรนนั่นคือดีเทอร์มิแนนต์ ในขั้นตอนหนึ่งแปรงสุดท้ายจะเกิดขึ้นที่ด้านบนจากนั้นจะไม่เติบโตอีกต่อไป มะเขือเทศดังกล่าวโดยทั่วไปจะเติบโตไม่เกินหนึ่งเมตร สำหรับรัสเซียตอนกลางมะเขือเทศต้นดังกล่าวเหมาะสมที่สุด พิจารณาว่ามะเขือเทศชนิดใดที่ถือว่าเร็วและหวานที่สุด

ข้อดีของมะเขือเทศขนาดเล็ก

ไม่สามารถผูกมะเขือเทศที่มีความสูง 50-100 ซม. หรือสายรัดถุงเท้าจะน้อยที่สุด

มะเขือเทศต่ำมักจะสุกเร็ว พวกมันทำให้สุกเมื่อโรคใบไหม้ยังไม่สุกมาก

มะเขือเทศดังกล่าวไม่จำเป็นต้องตรึงไว้

มะเขือเทศพันธุ์แรกสำหรับทุ่งโล่ง

ปริศนา

เป็นพุ่มไม้เตี้ยที่สุกเร็วเป็นพิเศษสูง 45-50 ซม. มีลำต้นที่ทรงพลังมาก ตั้งแต่ปลูกจนถึงโตเต็มที่ 85-90 วันผ่านไป พันธุ์ Zagadka สามารถต้านทานโรคที่สำคัญได้ดีและแทบไม่มีลูกติดเลย เขาไม่กลัวแสงน้อย น้ำหนักผลไม้ 90-100 กรัมเป็นสากล

ตัวอย่าง # 1

Dubok

มะเขือเทศบดต้นตามลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์ ไม้พุ่มขนาดกะทัดรัดสูง 40-50 ซม. เวลาสุก 85-105 วัน. ผลไม้ขนาด 50-100 กรัมเนื้อซี่โครงเล็กน้อยมีผิวที่หนาแน่นมากซึ่งเหมาะสำหรับการเก็บรักษา แต่โอ๊คสดก็ดีเหมือนกัน

ตัวอย่างหมายเลข 2

ด้วยวิธีการทำฟาร์มที่ถูกต้องและสภาพอากาศที่เหมาะสมคุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศชั้นเยี่ยมได้ถึงแปดกิโลกรัมจากพุ่มไม้ ต้นโอ๊กปลูกในต้นกล้า เมล็ดจะปลูกในช่วงกลางเดือนมีนาคม ในช่วงของใบไม้สองหรือสามใบพวกมันดำน้ำก่อนปลูกในพื้นดินจำเป็นต้องให้อาหารต้นกล้าสองครั้งด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนพวกเขาจะปลูกในปลายเดือนพฤษภาคมหลังจากแข็งตัวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ รดน้ำเช่นเดียวกับมะเขือเทศทุก ๆ 5-7 วัน แต่คุณไม่ควรตากดินด้วยเช่นกัน

มะเขือเทศคาซาบาลิก

นี่เป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็วเป็นพิเศษ (ตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคม) เติบโตผ่านต้นกล้า จำเป็นต้องปลูกไว้ในสถานที่ถาวรเมื่อผ่านการคุกคามของน้ำค้างแข็ง ที่ดินสำหรับคาซาบาลิกต้องได้รับการปฏิสนธิอย่างถูกต้อง ใส่ฮิวมัสทรายและขี้เถ้าลงในหลุม ความสูง 50-60 ซม. ทั้งพุ่มโรยด้วยมะเขือเทศ มะเขือเทศมีน้ำหนักมากถึง 50 กรัม

ตัวอย่างหมายเลข 3

พวกเขามีรสชาติโดยเฉลี่ย แต่สำหรับการติดผลเป็นเวลานานพวกเขาสามารถให้อภัยได้สำหรับสิ่งนี้ ในช่วงฤดูปลูกผลไม้ได้มากถึง 800 ผลบนพุ่มไม้ ขอน้ำมาก ๆ ไม่น้อยกว่าถังใต้พุ่มไม้ ในวันที่อากาศร้อนจัดให้รดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง

คุณไม่จำเป็นต้องผูกมันด้วย เขาจะกางกิ่งไม้ของเขาบนวัสดุคลุมดินที่เตรียมไว้และจะ "ทำงาน" นี่คือพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูงที่ยอดเยี่ยม ผลไม้ที่มีผิวบางมาก ใช้สดและสำหรับการแปรรูป

การระเบิด

Superearly Explosion - เวอร์ชันปรับปรุงของ White Naliv ที่เป็นที่รู้จักกันดี ความสูงไม่เกิน 60 ซม. การติดผลจะเกิดขึ้นใน 90-110 วัน ในพื้นที่ภาคใต้สามารถปลูก Explosion Seeds ลงในพื้นที่โล่งได้โดยตรง ในพื้นที่ภาคเหนือมากขึ้นควรใช้วิธีการปลูกด้วยต้นกล้า

ตัวอย่างหมายเลข 4

แม้ว่าจะไม่แนะนำให้มัดและบีบมัน แต่ก็ยังดีกว่าที่จะมัดมันเนื่องจากกิ่งก้านสามารถหักจากภาระของผลไม้ได้ และจะไม่เจ็บที่จะเอากระบวนการพิเศษออกผลไม้จะมีขนาดใหญ่ขึ้น ข้อเสียเปรียบประการเดียวของมะเขือเทศที่ดีเช่นนี้คือเป็นลูกผสมดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะเก็บเมล็ดเพื่อปลูกในภายหลัง ความหลากหลายนี้ดีสำหรับภูมิภาคมอสโก

เขี้ยวแดง

ความหลากหลายของมะเขือเทศสุกก่อนกำหนด พุ่มไม้สูงได้ถึง 80 ซม. แขวนด้วยผลไม้ที่มีรูปร่างคล้ายเขี้ยวและมีน้ำหนักมากถึง 90 กรัม มะเขือเทศแต่ละลูกมีความยาวถึง 15 ซม. เช่นเดียวกับพันธุ์ที่เติบโตต่ำปลูกผ่านต้นกล้าปลูกในที่ถาวรเมื่อผ่านพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็ง จากนั้นเขี้ยวแดงต้องการเพียงการรดน้ำกำจัดวัชพืชและให้อาหารสองหรือสามครั้งด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ มะเขือเทศนี้ไม่กลัวการติดเชื้อไวรัสและเชื้อรา Phytophthora ก็ไม่กลัวเขาเช่นกัน

ตัวอย่างหมายเลข 5

สาวต้น

มะเขือเทศต้นสาว - ลูกผสมต้นพุ่มสูงถึงหนึ่งเมตร มันจะสุกใน 50-65 วันหลังจากย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวร ผลไม้รสชาติเยี่ยมหวานมากไม่มีรสเปรี้ยวน้ำหนักตั้งแต่ 50 ถึง 200 กรัม

ตัวอย่างหมายเลข 6

มะเขือเทศ Early Girl มีผลผลิตที่ผิดปกติ: จากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถรับผลไม้ชั้นเยี่ยมได้มากถึง 15 กิโลกรัม ความหลากหลายนี้มีภูมิคุ้มกันที่ดีมากต่อโรคต่างๆ พืชไม่ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงดังนั้นจึงยังดีกว่าที่จะปลูกในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต แต่ในพื้นที่อบอุ่นเป็นไปได้ในทุ่งโล่ง พันธุ์นี้ไม่ได้ผสมเกสรด้วยตนเอง ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องมีผึ้งหรือการผสมเกสรเทียมอย่างแน่นอน: เขย่าพุ่มไม้หรือคลิกที่แปรงดอกไม้

Sanka

Sanka เป็นตัวกำหนด พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดที่ไม่ต้องการการหนีบ ผลไม้มีขนาดปานกลางและมีรูปร่างสมบูรณ์ราวกับได้รับการปรับเทียบ แต่ละพุ่มมีหลายช่อ มะเขือเทศมีความหนาแน่นสูงซึ่งเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง จัดการให้สุกก่อนที่จะได้รับความเสียหายจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย เมื่อเทียบกับ Lyanoy ต้นเดียวกันจะไม่ไวต่อการเน่าของปลายยอด Sanka เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นได้ดี สำหรับพื้นที่ของ Central Black Earth Region โดยเฉพาะผู้ที่ไม่มีเรือนกระจกนี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะ

ตัวอย่างหมายเลข 7

พันธุ์กลางฤดู

มะเขือเทศพันธุ์กลางเป็นพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงการบริโภคประมาณ 100 ถึง 120 วัน

Demidov

พุ่มไม้มาตรฐานสูงถึง 65 ซม. ใบมีลักษณะเหมือนยอดมันฝรั่งตั้งแต่การงอกจนถึงการสุกของผลไม้ 100-110 วันผ่านไป Demidov ไม่ใช่ลูกผสม ปรับตัวได้ดีกับทุกสภาพอากาศ พุ่มไม้สามารถต้านทานโรคได้ แต่ถ้ามีความชื้นเพียงเล็กน้อยก็จะเริ่มปวดเมื่อปลายยอดเน่า ผลไม้ 80 ถึง 120 กรัมอร่อยมากและเก็บไว้อย่างดี

ตัวอย่างหมายเลข 8

ช้างสีชมพู

ตัวแทนอีกอย่างของพันธุ์กลางฤดูคือมะเขือเทศช้างสีชมพูซึ่งสุก 110-115 วัน พุ่มไม้สูงปานกลาง - 120-170 ซม. ที่ดีที่สุดคือสร้างพุ่มไม้ในลำต้นเดียว ทำความสะอาดลูกเลี้ยงอย่างต่อเนื่อง ใบของพันธุ์นี้มีลักษณะเหมือนใบมันฝรั่ง ตามชื่อแล้วเป็นที่ชัดเจนว่าผลไม้มีขนาดใหญ่น้ำหนัก 250-300 กรัมส่วนอื่น ๆ ถึง 800 กรัมอร่อยและมีเนื้อมาก คุณสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 4 กก. จากพุ่มไม้

ตัวอย่างหมายเลข 9

หยดน้ำผึ้ง

พันธุ์กลางผลเล็กต้นเล็ก พุ่มไม้ไม่แน่นอนไม่ได้มาตรฐาน พวกมันเติบโตสูงถึงสองเมตรในเรือนกระจกในที่โล่ง - สูงถึงครึ่งหนึ่ง ต้องใช้การบีบและถุงเท้าบังคับ ผลไม้มีรสหวานมากรูปทรงหยดน้ำสีเหลืองมัดละ 15 ชิ้นขึ้นไป การเก็บเกี่ยวจะให้ในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนตุลาคม

ตัวอย่างหมายเลข 10

พันธุ์ปลาย

พันธุ์ที่สุกในช่วงปลายถือเป็นพันธุ์ที่ฤดูปลูกกินเวลานานกว่า 120 วัน มะเขือเทศดังกล่าวมีความร้อนสูงมาก แน่นอนว่าจะดีกว่าถ้าปลูกในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน แต่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากจะปลูกในทุ่งโล่ง

หัวใจกระทิง

นี่เป็นพันธุ์ที่สุกช้าการทำให้สุกจะเกิดขึ้น 124-130 วันหลังการงอก พุ่มไม้สูงจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้าและเอาลูกเลี้ยงออก สูงถึง 1.4-1.8 ม. ผลไม้มีเนื้อหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ในพืชต้นเดียวอาจมีมะเขือเทศขนาดใหญ่น้ำหนักมากกว่า 600 กรัมและมะเขือเทศขนาดเล็กมากถึง 100 กรัม คุณสามารถรวบรวมได้มากถึง 5 กก. จากพุ่มไม้ในทุ่งโล่งในที่ปิด - สูงสุด 12 กก.

ตัวอย่างหมายเลข 11

สีของผลไม้เป็นสีแดงเข้มแม้ว่าตอนนี้มะเขือเทศจะได้รับการผสมพันธุ์ด้วยสีดำสีเหลืองสีชมพูและสีขาว มะเขือเทศเหล่านี้ค่อนข้างต้านทานโรค หัวใจกระทิงได้ที่หนึ่งอย่างชอบธรรมในบรรดามะเขือเทศทั้งหมด การเลือกพันธุ์นี้เป็นการรับประกันการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย

เดอบาเรา

ชาวสวนรู้จักพันธุ์นี้มาตั้งแต่ยุค 90 และไม่ได้สูญเสียความนิยมจนถึงทุกวันนี้ นี่คือพุ่มไม้สูงถึง 3 เมตรจู้จี้จุกจิกมากในการเอาลูกเลี้ยงออก ใบไม้เป็นสีเขียวเข้มอ่อนนุ่มเล็กน้อย ผลไม้เป็นรูปลูกพลัมที่สวยงามมากน้ำหนัก 40-90 กรัมด้วยการดูแลต้นกล้าและพืชโดยรวมอย่างเหมาะสมคุณสามารถรับมะเขือเทศได้มากถึง 8-9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ตัวอย่างหมายเลข 12

สีขึ้นอยู่กับความหลากหลายสามารถ:

• แดง;
• สีเหลือง;
• สีชมพู;
• ดำ.

รสชาติของมะเขือเทศมีความละเอียดอ่อนสมดุลรสเปรี้ยวอมหวานมีไว้สำหรับการบริโภคสดและเพื่อการอนุรักษ์

การป้องกันโรค

พืชส่วนใหญ่มักจะติดเชื้อจากกันและกัน เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นคุณไม่ควรปลูกให้หนาขึ้น ใบล่างและวัชพืชควรกำจัดเป็นระยะ

จำเป็นต้องคลายดินเป็นประจำและใส่ปุ๋ยไนโตรเจนให้น้อยที่สุด

เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันก่อนปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวรจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 0.5%

แนะนำให้ทำการรักษาพืชด้วยคอปเปอร์คลอไรด์เป็นระยะ (สำหรับน้ำ 10 ลิตร - 40 กรัม) การแปรรูปครั้งสุดท้ายควรดำเนินการอย่างน้อย 20-30 วันก่อนเก็บเกี่ยว

การป้องกันจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคและแมลงศัตรูต่างๆ

เมื่อทราบถึงพันธุ์และวันที่สุกของมะเขือเทศคุณสามารถปลูกผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจำนวนมากได้ในเกือบทุกภูมิภาค