สายน้ำผึ้งเป็นไม้พุ่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เพียง แต่ตกแต่งพื้นที่ทันสมัยเท่านั้น แต่ยังมีสารอาหารมากมาย มีพืชที่สวยงามมากมายหลายพันธุ์หนึ่งในตัวแทนที่สว่างที่สุดของพืชชนิดนี้คือสายน้ำผึ้งของ Volkhov

ประวัติเล็กน้อย

โรงงานแห่งนี้เป็นผลผลิตจากการคัดเลือกเลนินกราด ในสมัยโซเวียตความหลากหลายได้รับการพัฒนาโดยช่างเทคนิคการเกษตรของสถานีปลูกพืชทดลอง Pavlovsk ของ V.I. Vavilov ซึ่งตั้งอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก พื้นฐานคือเมล็ดของพืชหลากหลายชนิดของ Pavlovsky โรงงานได้รับการลงทะเบียนความสำเร็จของผู้คัดเลือกในปี 2542

พืชสายน้ำผึ้งเป็นพืชตระกูลไม้พุ่มและเติบโตเฉพาะทางตอนเหนือของโลกซึ่งมีสภาพอากาศค่อนข้างเย็นหรือแบบทวีป ในเอเชียตะวันออกและเทือกเขาหิมาลัยโดยเฉพาะบนชายฝั่งแปซิฟิกสามารถพบพืชได้มากถึง 150 ชนิด

สายน้ำผึ้งของ Volkhov มีใบสีเขียวหนาแน่นและผลเบอร์รี่สีน้ำเงินฉ่ำ

สายน้ำผึ้งของ Volkhov มีใบสีเขียวหนาแน่นและผลเบอร์รี่สีน้ำเงินฉ่ำ

คำอธิบายของพืช

สายน้ำผึ้งของ Volkhov จัดเป็นพืชที่มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวดังนั้นเมื่อวางแผนการปลูกสิ่งสำคัญคือต้องสลับกับประเภทของพุ่มไม้ Amphora, Pavlovsky, Lazurnaya และอื่น ๆ เพื่อให้ได้พืชผลและการผสมเกสร แมลงภู่และแมลงบินอื่น ๆ ทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสร

ในหมายเหตุ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือผึ้งจะไม่เข้าร่วมในการผสมเกสรของพืช

คุณสมบัติหลักของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่เพิ่มขึ้น พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง 40 องศาโดยไม่มีที่พักพิงเพิ่มเติม

คำอธิบายของพันธุ์สายน้ำผึ้ง Volkhov จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีลักษณะสำคัญ:

  • ช่วงชีวิตของพืชอยู่ระหว่าง 20 ถึง 25 ปี
  • พุ่มไม้มีความโดดเด่นด้วยใบไม้จำนวนมากมงกุฎรูปไข่
  • ความสูงของพืชถึง 1.5-2 เมตร
  • ใบที่เติบโตอย่างแข็งแรงรูปไข่กว้างสีเขียวเข้ม
  • หน่ออ่อนค่อนข้างหนาโดยมีขอบที่สังเกตเห็นได้เล็กน้อย
  • ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่ที่กินได้แตกต่างกันในพื้นผิวที่เป็นหลุมเป็นบ่อเล็กน้อยมีปลายแหลมทาสีด้วยสีน้ำเงินอมฟ้าเล็กน้อย
  • น้ำหนักของผลเบอร์รี่สามารถเข้าถึงหนึ่งกรัมเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.2 ซม. และความยาว 1.2 ซม.
  • ผลเบอร์รี่มีเนื้อฉ่ำหนาแน่นและมีผิวบางรสชาติมีกลิ่นหอมหวานและเปรี้ยว
  • พุ่มไม้เป็นของพืชที่มีความสุกปานกลางผลไม้จะสุกประมาณวันที่ 10-17 มิถุนายนและในบางพื้นที่ทางตอนเหนือ 5-7 วันต่อมาตัวอย่างเช่นในมอสโกวหรือมอสโก
ผลไม้สุกในฤดูร้อนและไม่ร่วงหล่นเป็นเวลานาน

ผลไม้สุกในฤดูร้อนและไม่ร่วงหล่นเป็นเวลานาน

ผลไม้ของพืชมีประโยชน์มาก ผลเบอร์รี่มีวิตามินซีมาก (56.3 มก. / 100 ก.) กรดอินทรีย์ต่างๆน้ำตาล มีแมกนีเซียมอยู่มากกว่าผลเบอร์รี่อื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน

หากเราพิจารณาผลไม้ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีพวกเขา:

  • ปริมาณกรด - 1.9%;
  • น้ำตาล - 8.5%

สายน้ำผึ้งของ Volkhov เป็นพืชที่สามารถบริโภคผลไม้ได้ไม่เพียง แต่ดิบเท่านั้น แม่บ้านทำแยมผลไม้แช่อิ่มเยลลี่น้ำผลไม้แยมและอื่น ๆ สำหรับอนาคต พืชมีผลผลิตสูงพอสมควร ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 2.5 กก. จากพุ่มไม้เดียว

ความจริงที่น่าสนใจ. สายน้ำผึ้งของ Volkhov มักใช้สำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม พุ่มไม้ดังกล่าวสามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยกลไก ผลเบอร์รี่ถูกจัดเก็บและขนส่งอย่างดี

เจ้าของเว็บไซต์หลายคนมักใช้สายน้ำผึ้งหลากหลายชนิดนี้ในการออกแบบสวนสร้างภูมิทัศน์ที่สวยงามด้วยการมีส่วนร่วมของไม้พุ่มนี้

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

ช่วงเวลาที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับการปลูกพืชถือเป็นปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง การปลูกถ่ายจะดำเนินการจนถึงกลางเดือนกันยายนเนื่องจากในช่วงนี้พืชจะหยุดการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจึงมีการวางยอดในอนาคต พวกเขากลายเป็นพื้นฐานของการเก็บเกี่ยวในปีหน้า แต่ควรเข้าใจว่าต้นกล้าหลังปลูกจะให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรกในปีที่สามเท่านั้น

การเตรียมพื้นที่สำหรับการเติบโต

พุ่มไม้สายน้ำผึ้งชอบพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอการขาดแสงในปริมาณที่ต้องการจะส่งผลต่อรสชาติของผลเบอร์รี่ในภายหลัง เพื่อป้องกันพืชจากลมและลมนักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้วางพุ่มไม้ตามแนวรั้วและรั้ว สำหรับการย้ายปลูกทั้งต้นกล้าเล็กที่อายุ 3 ปีและต้นที่มีอายุมากกว่า (อายุหกปี) มีความเหมาะสม

โครงการปลูกสายน้ำผึ้ง

โครงการปลูกสายน้ำผึ้ง

ดินก่อนปลูกต้องมีการเตรียม:

  • พื้นที่ที่จะทำการปลูกนั้นรดน้ำให้ทั่วถึง
  • มีการขุดหลุมสำหรับพืช
  • ที่ด้านล่างของหลุมดังกล่าวจะมีการวางองค์ประกอบที่ประกอบด้วย 70 กรัม เกลือโพแทสเซียมและ 15 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต;
  • หากมีการวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าอายุหกปีควรเพิ่มปริมาณปุ๋ยเป็นสองเท่า
  • ถ้าดินมีลักษณะหนักพีทขี้เลื่อยก็จะถูกวางไว้ที่ก้นหลุมแทนขี้เลื่อยคุณสามารถใช้กระเทียมเม็ดหยาบ
  • หากความเมื่อยล้าของน้ำเกิดขึ้นเป็นระยะ ๆ บนพื้นที่ควรทำการระบายน้ำที่ดี

ในระหว่างการติดตั้งรากของต้นกล้าจะกระจายไปทั่วพื้นผิวโลกอย่างระมัดระวังและปกคลุมด้วยดิน หลังจากปลูกพืชจะรดน้ำอีกครั้ง ส่วนที่อยู่ใกล้ลำต้นของดินถูกคลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาความชื้นใกล้รากของพืช แต่ถึงกระนั้นผู้เชี่ยวชาญก็แนะนำให้ใช้ต้นกล้าที่ปลูกเป็นพิเศษในกล่องเพื่อปลูก ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของพวกเขาคือพวกเขาย้ายไปยังตำแหน่งใหม่ได้อย่างง่ายดายโดยไม่ทำลายระบบราก

ดูแลระหว่างการเจริญเติบโต

โดยทั่วไปแล้วสายน้ำผึ้งพันธุ์ Volkhov เป็นพืชที่ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน ควรคลายบริเวณใกล้ลำต้นและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ

น่าจดจำ! ขั้นตอนดังกล่าวจะต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเนื่องจากรากไม่ได้อยู่ลึกเกินไปและความเสียหายใด ๆ ที่เกิดขึ้นจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืช

จำเป็นต้องมีการรดน้ำในปริมาณที่พอเหมาะขึ้นอยู่กับการอบแห้งของดิน การรดน้ำอย่างทั่วถึงเป็นสิ่งจำเป็นเฉพาะในช่วงที่แห้งแล้งและไม่มีฝนตกนาน การรดน้ำอย่างเพียงพอก็มีความสำคัญเช่นกันในระหว่างการเจริญเติบโตของผล ควรได้รับการควบคุมเพื่อไม่ให้ความชื้นหยุดนิ่ง - รากจะเน่าอย่างรวดเร็วซึ่งจะนำไปสู่ความตาย

ในช่วงออกดอกพืชต้องรดน้ำอย่างระมัดระวัง

ในช่วงออกดอกพืชต้องรดน้ำอย่างระมัดระวัง

น่าสนใจ. หากในระหว่างการก่อตัวพุ่มไม้ได้รับการรดน้ำอย่างเต็มที่การเก็บเกี่ยวจะกลายเป็นหวานและฉ่ำมาก โดยทั่วไปตามที่แสดงให้เห็นถึงการปฏิบัติแม้ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยมากนักผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้ก็ไม่ได้มีรสขม

การปลูกสายน้ำผึ้งต้องให้อาหารเป็นประจำ:

  • หลังจากหิมะละลายมีความจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยพุ่มไม้ด้วยปุ๋ยซึ่งส่วนประกอบของไนโตรเจนเหนือกว่า
  • หลังจากการปรากฏตัวของใบไม้ใบแรกจะมีการแนะนำองค์ประกอบจากอินทรีย์
  • ในช่วงออกดอกและจุดเริ่มต้นของการก่อตัวของผลเบอร์รี่จำเป็นต้องมีการรดน้ำด้วยเถ้า
  • การแต่งกายชั้นนำด้วยสารประกอบโปแตชและฟอสฟอรัสจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง

เพื่อเพิ่มผลผลิตคุณควรตัดแต่งพุ่มไม้เป็นประจำโดยเอากิ่งไม้เก่าที่เสียหายและแห้งออก การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการทุกๆ 2-3 ปี มันไม่คุ้มที่จะตัดแต่งกิ่งไม้ให้บ่อยขึ้นเนื่องจากมันเจริญเติบโตมากเกินไปเป็นเวลานาน

โครงการฟื้นฟูบุช

โครงการฟื้นฟูบุช

สิ่งสำคัญคือต้องรู้! ครั้งแรกที่ควรตัดแต่งกิ่งสายน้ำผึ้งเมื่อพุ่มไม้ถึง 2-3 ปี สำหรับต้นอ่อนขั้นตอนนี้อาจทำให้เครียดมาก

ต้นไม้เก่าสามารถฟื้นฟูได้โดยการนำกิ่งก้านเก่าออกคุณไม่สามารถเอากิ่งไม้ออกได้ทีละหลายกิ่งเพราะอาจทำให้พุ่มไม้ทั้งต้นตายได้ คุณไม่ควรเอายอดของพืชออกเพราะมันจะมีตาดอกจำนวนมากตั้งอยู่ซึ่งมีหน้าที่ในการเก็บเกี่ยว

การสืบพันธุ์ทำได้โดยการปักชำหรือแบ่งพุ่มไม้ที่โตเต็มวัย

การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว

พันธุ์สายน้ำผึ้งของ Volkhov ทนทานต่อสภาพฤดูหนาวที่รุนแรงที่สุด ฤดูหนาวที่มีอุณหภูมิลดลงถึง -40 องศาไม่น่ากลัวสำหรับพุ่มไม้และยอดอ่อนและดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิจะทนต่อน้ำค้างแข็งในช่วงปลายถึง -8 แต่ในฤดูหนาวที่หนาวเกินไปจำเป็นต้องมีการคลุมดินเพื่อให้พืชไม่ตายในฤดูใบไม้ผลิ หากฤดูหนาวมีหิมะตกพื้นรอบพุ่มไม้ควรโรยด้วยหิมะเพิ่มเติม วิธีนี้เป็นที่ยอมรับสำหรับพืชผู้ใหญ่ที่แข็งแรง ในช่วงสองปีแรกในขณะที่พุ่มไม้ยังไม่แข็งแรงเพียงพอควรมีการปิดฝาเพิ่มเติมเพื่อรักษาการปลูก ใช้ฮิวมัสใบไม้เก่ากิ่งก้านสาขาปกคลุมส่วนที่อยู่ใกล้ลำต้นของดิน ชั้นควรมีอย่างน้อย 15 ซม. การคลุมดินจะดำเนินการเมื่ออากาศหนาวเย็นคือ + 3 ... -3 องศา

ศัตรูพืชและโรค

คุณสมบัติของสายน้ำผึ้งของ Volkhov คือความต้านทานที่ดีต่อโรคสวนและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ บ่อยครั้งที่ปัญหาเกิดขึ้นกับพุ่มไม้เล็ก ๆ - พวกเขาสามารถถูกโจมตีโดยเพลี้ยหรือสายน้ำผึ้ง สาเหตุหลักของการบุกรุกคือการไม่ปฏิบัติตามกฎทางการเกษตร นอกจากนี้การติดเชื้อมักมาจากเพื่อนบ้าน การควบคุมศัตรูพืชดำเนินการโดยใช้ยาฆ่าแมลงชนิดพิเศษรวมทั้งสารผสมที่เตรียมตามสูตรอาหารพื้นบ้าน

หากความพ่ายแพ้เกิดขึ้นกับปลาทองกิ่งนั้นจะถูกตัดให้ต่ำที่สุดเท่าที่จะทำได้แล้วจึงเผา หลังการเก็บเกี่ยวควรรักษาพุ่มไม้ด้วยยาฆ่าแมลงพิเศษซึ่งจะเป็นมาตรการป้องกันเพื่อป้องกันพืชจากความเสียหายจากแมลงเหล่านี้

ข้อดีและข้อเสีย

สายน้ำผึ้งของ Volkhov เป็นของพุ่มไม้ทั่วไปเนื่องจากมีข้อดีหลายประการจึงมีข้อเสียเล็กน้อย

ผลเบอร์รี่ไม่แตกสลายดังนั้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชทั้งหมดจากพุ่มไม้ได้ทันที

ผลเบอร์รี่ไม่แตกสลายดังนั้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชทั้งหมดจากพุ่มไม้ได้ทันที

ข้อดีที่สำคัญที่สุด ได้แก่ :

  • ต้านทานน้ำค้างแข็ง
  • ผลผลิตสูง
  • ผลเบอร์รี่สุกจะไม่สลายเป็นเวลานานซึ่งทำให้สามารถเลือกได้ไม่บ่อยนัก แต่ในปริมาณมาก
  • ความหลากหลายของสายน้ำผึ้ง Volkhov ไม่โอ้อวดเมื่อออกไป
  • ผลไม้มีรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่ารื่นรมย์และใช้เป็นอาหารสดและยังพิสูจน์แล้วว่ายอดเยี่ยมเมื่อเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว
  • ความสามารถในการใช้เมื่อสร้างการออกแบบสวน
พุ่มไม้สามารถใช้เมื่อตกแต่งสวน

พุ่มไม้สามารถใช้เมื่อตกแต่งสวน

ข้อเสียเปรียบหลักของพืชควรสังเกต:

  • ผลไม้เล็ก ๆ
  • การติดผลช้า (ผลแรกปรากฏ 3-4 ปีหลังปลูก)
  • พุ่มไม้เล็กอาจได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช

สายน้ำผึ้งของ Volkhov เป็นหนึ่งในพุ่มไม้ที่พบมากที่สุดที่ให้ผลอย่างสมบูรณ์แบบแม้ในฤดูหนาวที่มีอากาศรุนแรง ฟรอสต์ไม่ใช่อุปสรรคสำหรับพวกเขาที่จะทำให้เจ้าของพอใจด้วยการเก็บเกี่ยวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ