สายน้ำผึ้งม่วง

Honeysuckle Violet เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีประโยชน์และเป็นที่นิยมมากที่สุดในประเทศ CIS ผลของพุ่มไม้เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารหวานและขนมอบหลากหลายชนิดและยังใช้ในการรักษาโรคต่างๆ

ประวัติความเป็นมาของความหลากหลาย

Honeysuckle Violet มีลักษณะเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Pavlovskaya เธอเป็นคนที่อยู่ที่สถานีวิจัย VIR ในเมืองเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กได้สร้างประสบการณ์ที่น่าสนใจและประสบความสำเร็จ: เธอให้การผสมเกสรพันธุ์ Roxana ฟรี การศึกษาเพิ่มเติมการสืบพันธุ์ของพืชได้ดำเนินการแล้วในเมือง Krasnokutsk ภูมิภาคคาร์คิฟที่สถาบันพืชสวนแห่ง UAAS นั่นคือเหตุผลที่ผู้ประพันธ์ได้รับมอบหมายอย่างเป็นทางการให้กับนักวิทยาศาสตร์ชาวยูเครน A.V. Kondrikova, M.N. Plekhanova และ V.A. Kikbalo ความหลากหลายถูกส่งไปวิจัยของรัฐบาลในปี 2535

ลักษณะของพันธุ์ไวโอเล็ต

น่าสนใจ. บางครั้งพืชก็สับสนกับดอกไม้เนื่องจากชื่อ สายน้ำผึ้งเวอร์ชั่นญี่ปุ่นไม่ออกผลเหมือนไวโอเล็ตและใช้เพื่อการตกแต่ง

ลักษณะของพืช

ลักษณะพุ่มไม้

สายน้ำผึ้งหลากหลายสีม่วงหมายถึงพืชขนาดกลาง ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 1.3-1.5 เมตร เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ แล้วมันไม่เขียวชอุ่มเท่า หน่อมีสีน้ำตาลอมเขียวค่อนข้างหนา พันธุ์นี้มีใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีขนาดใหญ่มีสีเขียวสดใส ปลายใบมีขนนุ่ม แผ่นใบนั้นแบนส่วนบนเรียบและส่วนล่างหยาบกว่า แถบสีขาวแบ่งใบออกเป็นสองส่วน

พุ่มไม้สายน้ำผึ้งสีม่วง

บาน

ในฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้จะบานสะพรั่ง ก้านช่อดอกยาวมีดอกสองดอกปรากฏบนยอดแต่ละกลีบมีอย่างน้อย 5 กลีบ สีม่วงเป็นสีชมพูซีด

เบอร์รี่

ผลเบอร์รี่สุกในปลายเดือนพฤษภาคม สายน้ำผึ้งไม่เหมือนเบอร์รี่อื่น ๆ มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีการกระแทกบนผลไม้ ความยาวของแต่ละผลประมาณ 3 ซม. น้ำหนักสูงสุดของผลเบอร์รี่คือ 1.5 กรัม

ผลไม้ที่กินได้จะมีสีน้ำเงินเข้มอาจพูดได้ว่าเป็นสีหมึกเคลือบด้วยขี้ผึ้ง เยื่อกระดาษมีกลิ่นดีมีขนาดใหญ่และมีเส้นใยจำนวนมาก ผลไม้รสชาติหวานอมเปรี้ยว ในระดับห้าคะแนนผู้ชิมให้คะแนนความหลากหลายของไวโอเล็ต 4.7-5 คะแนน

สำคัญ! ไม่ได้ใช้ผลเบอร์รี่สีสดใส - ถือว่าเป็นพิษ

ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งสีม่วงมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ ประกอบด้วยวิตามิน A, C, PP, P, วิตามินบี, แบเรียม, แมงกานีส, ทองแดง, แมกนีเซียม, เหล็ก, ไอโอดีน, ซิลิกอน, โพแทสเซียม, แคลเซียม, เพคติน, ฟรุกโตส, สารฟีนอลิก

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ปริมาณแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัมไม่เกิน 35-40 กิโลแคลอรี ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่สำหรับโภชนาการอาหาร

ผลผลิต

ทางตะวันออกของยูเครน (รวมทั้ง Krasnokutsk) ผลของสายน้ำผึ้งไวโอเล็ตจะสุกเร็วกว่าในภูมิภาคมอสโกประมาณ 2-3 สัปดาห์ ดังนั้นในภูมิภาคคาร์คิฟจะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนและในรัสเซียประมาณวันที่ 25-30 มิถุนายน

พุ่มไม้เล็กจะดีกว่าในปีที่ 3-4 หลังปลูก ผลผลิตตามที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชี้ให้เห็นเป็นค่าเฉลี่ย จากพุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถเก็บผลไม้ได้ 1.3-1.9 กิโลกรัม เป็นเวลานานผลไม้ไม่สลาย

เก็บเกี่ยว Honeysuckle Violet Bush

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

การเลือกที่นั่ง

พันธุ์นี้ต้องปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงมาก หากคุณปลูกตามที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ชี้ให้เห็นพุ่มไม้ในที่มืดผลไม้จะมีขนาดเล็กมากและเซื่องซึมไม่เหมาะสำหรับพื้นที่สีม่วงและแอ่งน้ำ

สำคัญ! หากน้ำใต้ดินอยู่ใกล้รากของสายน้ำผึ้งม่วงจะเริ่มเน่าอย่างรวดเร็วพืชก็จะตาย

สายน้ำผึ้งเป็นพืชยืนต้น มันจะไม่ออกผลมากนักเว้นแต่พุ่มไม้ผสมเกสรจะเติบโตในบริเวณใกล้เคียง การผสมเกสรที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดมาจากพันธุ์: Morena, Amphora, Nymph, Viola

ดินและการเตรียมการปลูก

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับ Violets คือดินที่เป็นกลางซึ่งปล่อยให้อากาศผ่านได้ง่าย เพื่อให้พุ่มไม้เริ่มต้นได้อย่างถูกต้องขอแนะนำให้นำทรายและขี้เถ้าเข้าไปในหลุม สำหรับการปฏิสนธิควรใช้สารอินทรีย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งซากพืชปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกมูลลีน

ผู้เชี่ยวชาญเรียกฤดูใบไม้ร่วงว่าเป็นช่วงที่ดีที่สุดในการปลูกพุ่มไม้ เนื่องจากพืชมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งการปลูกจึงสามารถเลื่อนออกไปได้จนถึงเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายน ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถปลูกสายน้ำผึ้งได้ แต่คุณต้องจับช่วงเวลาก่อนที่การผลิตน้ำผลไม้จะเริ่มขึ้น

ก่อนปลูกพืชให้เทน้ำเดือดลงบนหลุมที่ขุดไว้ มาตรการดังกล่าวจะช่วยทำลายปรสิตไวรัสและแบคทีเรียที่สามารถเพิ่มจำนวนมากขึ้นในพื้นดิน

คุณต้องปลูกพุ่มไม้ในระยะ 1.5 เมตรจากกัน ก่อนที่จะลดต้นกล้าลงดินรากของมันจะต้องยืดตรงอย่างระมัดระวัง จำเป็นต้องคลุมด้วยดินในลักษณะที่คอรากอยู่บนพื้นผิว หลังจากปลูกต้นกล้าจะเทด้วยน้ำอุ่น (แต่ไม่ร้อน) เพื่อให้พืชได้รับความชื้นและความร้อนเพียงพอขอแนะนำให้วางคลุมด้วยฟางรอบ ๆ ลำต้น

พุ่มไม้ของสายน้ำผึ้งม่วง

การดูแล

แม้ว่าพืชจะไม่แปลก แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดเจ้าของควรปฏิบัติตามกฎหลายประการของชาวสวนที่มีประสบการณ์

รดน้ำ

คุณต้องเพิ่มต้นไม้ในส่วนเล็ก ๆ แต่บ่อยครั้ง ในช่วงออกดอกการสร้างผลไม้เช่นเดียวกับในกรณีที่มีความร้อนสูงคุณจะต้องใช้น้ำหนึ่งถังใต้พุ่มไม้หนึ่งใบ หากฝนตกบ่อยสามารถเพิ่มพุ่มไม้ได้บ่อยครั้ง

ขอแนะนำให้กำจัดวัชพืชและคลายดินที่เปียกชื้น วิธีนี้จะป้องกันวัชพืชและให้สายน้ำผึ้งมีความชื้นในปริมาณที่เหมาะสม ปีละครั้งคุณต้องทำตามขั้นตอนเฉพาะ: เติมขี้เถ้า 1 ลิตรลงในถังน้ำและเพิ่มพุ่มไม้ สิ่งนี้จำเป็นเพื่อลดความเป็นกรดของดิน

สำคัญ! หากเจ้าของไม่สามารถดูแลสายน้ำผึ้งได้อย่างเป็นระบบควรปูคลุมด้วยหญ้ารอบ ๆ ลำต้น มันจะป้องกันไม่ให้วัชพืชพัฒนาปกป้องดินจากลักษณะของเปลือกแห้งและรักษาความชื้นที่จำเป็นสำหรับพืช

น้ำสลัดยอดนิยม

ทันทีหลังจากที่หิมะหายไปจากดินคุณสามารถดำเนินการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนครั้งแรกได้ ในการเตรียมสารคุณต้องเจือจางถังน้ำและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ยูเรีย การให้อาหารดังกล่าวก่อให้เกิดการเติบโตอย่างรวดเร็วของพืชและการพัฒนาของมวลสีเขียว

หลังจากนั้นเล็กน้อย (ในช่วงออกดอก) ถังอินทรียวัตถุ (ฮิวมัสหรือปุ๋ยคอก) เทลงใต้ลำต้น ในฤดูใบไม้ร่วง superphosphate (ประมาณ 40 กรัม) จะถูกเพิ่มเข้าไปในฮิวมัสด้วย

การขลิบ

เช่นเดียวกับสายน้ำผึ้งพันธุ์อื่น ๆ ไวโอเล็ตต้องมีการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะ สิ่งนี้ควรทำในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนอื่นให้นำกิ่งที่แห้งและได้รับบาดเจ็บออก ส่วนที่แคบเกินไปจะสั้นลงอีก

หลังจากปลูกต้นกล้าแล้วหน่อของพวกเขา (เช่นในกรณีของบลูเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่) ไม่จำเป็นต้องสั้นลง ขั้นตอนการต่อต้านริ้วรอยที่เรียกว่าได้รับอนุญาตให้ทำไม่บ่อยเกินหนึ่งครั้งในทุกๆ 2-3 ปีและในกรณีที่พืชมีอายุ 6 ปีแล้ว หลังจากตัดยอดที่เป็นโรคให้สั้นลงให้ถอดชั้นล่างของกิ่งก้านทั้งหมดที่ไม่เกิดผลออกให้หมด คุณสามารถทิ้งกางเกงที่แข็งแรงที่สุดไว้ประมาณ 5-6 ตัว

พุ่มไม้ที่มีอายุมากกว่า 20 ปีต้องได้รับการฟื้นฟูอย่างรุนแรง: ต้องตัดกิ่งทั้งหมดออกทั้งหมด ตามกฎแล้วกว่าหนึ่งปีพืชจะต้องฟื้นตัวหลังจากขั้นตอนดังกล่าว แต่ก็เริ่มให้ผลอีกครั้ง

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

Honeysuckle Violet (คำอธิบายของความหลากหลายระบุถึงสิ่งนี้) มีข้อดีหลายประการ

หลัก ๆ คือ:

• ต้านทานน้ำค้างแข็ง
• ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด
• คุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญ
• ความเก่งกาจ - ผลเบอร์รี่สามารถใช้สำหรับทำเครื่องดื่มผลไม้และน้ำผลไม้ขนมอบต่างๆและของหวานแสนอร่อยรวมถึงอาหารจานหลัก
• ลักษณะที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ (การนำเสนอ) แม้หลังจากการขนส่งหลายชั่วโมง
• ผลผลิตที่ดี
• คะแนนสูง
• ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษหรือซับซ้อน
• ไม่สลายหลังจากสุก
• ช่วยในการต่อสู้กับโรคต่างๆ

ยังไม่พบข้อบกพร่องที่สำคัญของความหลากหลายมีประเด็นหนึ่งที่ชาวสวนต้องการปรับปรุง

ตัวอย่างเช่นสิ่งเหล่านี้เรียกว่า:

• ความต้องการแสงแดดและความเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้สุกในที่ร่ม
• ความต้องการพันธุ์อื่น ๆ สำหรับการผสมเกสร

เมื่อสรุปทั้งหมดข้างต้นควรกล่าวว่าพันธุ์สายน้ำผึ้งไวโอเล็ตเป็นพันธุ์ที่มีคุณค่าและดูแลง่ายเป็นพิเศษ เมื่อปลูกไว้ในสวนของเขาพร้อมกับพันธุ์อื่น ๆ เจ้าของมีโอกาสทุกครั้งที่จะจัดหาผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยให้กับตัวเอง