การปลูกองุ่นได้รับการพัฒนาในภูมิภาคไม่เพียง แต่มีอากาศอบอุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเขตอบอุ่นด้วย เป็นเวลา 50 ปีแล้วที่องุ่น Rizamat เป็นผู้นำในความนิยมในหมู่วัฒนธรรมที่หลากหลาย
คำอธิบายและลักษณะองุ่นริซามัต
พันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์อุซเบกอันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์เช่น Kata-Kurgan และ Parkent
พุ่มไม้ในไร่องุ่นมีความสูงและมีการพัฒนาสูง ลำต้นมีลักษณะเรียว ผลเบอร์รี่จำนวนมากพัฒนาขึ้นซึ่งตั้งอยู่ติดกันอย่างหลวม ๆ น้ำหนักของผลไม้เล็ก ๆ หนึ่งลูกถึง 14-16 กรัม ผลเบอร์รี่โดดเด่นด้วยสีชมพูเข้มข้น ผิวไม่หนามากปิดด้วยดอกข้าวเหนียวด้านบน ตรงกลางผลเบอร์รี่มีเมล็ดเล็ก ๆ ไม่เกิน 4 เมล็ดซึ่งแทบจะไม่รู้สึกเมื่อรับประทานเข้าไป ด้านในของผลไม้เล็ก ๆ มีความฉ่ำและมีรสหวาน มีน้ำตาลประมาณ 25 - 30%
บนยอดจะมีใบห้าแฉกที่ถูกผ่าอย่างอ่อน ๆ อยู่หนาแน่นซึ่งมีขนาดกลางและมีสีเขียวเข้ม
ความหลากหลายมีความต้านทานต่อการพัฒนาของโรคที่อ่อนแอ ดังนั้นผู้ปลูกจะต้องดำเนินการกับพุ่มไม้ด้วยสารฆ่าเชื้อราในเวลาที่เหมาะสม ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง 18 องศา ในเรื่องนี้พืชต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
มันเป็นของพันธุ์ต้น: ผลเบอร์รี่จะเริ่มสุกในตอนท้ายของฤดูร้อน ต้องแปรรูปผลไม้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว พวกเขาไม่มีความสามารถในการเก็บไว้เป็นเวลานาน
นอกจากนี้พุ่มไม้ยังไม่ทนต่อโรคราแป้ง
องุ่นพันธุ์นี้สามารถใช้สดทำไวน์องุ่นแสนอร่อยทำเยลลี่แยมและผลไม้แช่อิ่ม ในระหว่างการอบร้อนองุ่นจะไม่สูญเสียคุณสมบัติและรสชาติ
การสืบพันธุ์และการดูแล
องุ่นพันธุ์นี้เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ไม่ยอมให้ร่าง ดังนั้นคุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกสถานที่สำหรับการปักชำ
สำหรับการปลูกองค์ประกอบของดินไม่มีความสำคัญเล็กน้อย เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่สามารถพัฒนาพืชได้และสามารถเก็บเกี่ยวได้ดี มันควรจะหลวมและอุดมสมบูรณ์
องุ่นควรขยายพันธุ์โดยการปักชำซึ่งควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการปลูกคุณต้องขุดหลุมความลึกและความกว้างอย่างน้อย 80 ซม. ที่ด้านล่างของหลุมคุณต้องโรยหินบดหนา 5 ซม. เทดิน 10 ซม. ลงไป เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องเพิ่มฮิวมัส ในสภาพนี้หลุมจะถูกทิ้งไว้จนกว่าจะปลูกตัดเอง
เมื่อเลือกต้นกล้าควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสภาพของระบบราก รากควรเป็นสีขาวและปราศจากความเสียหายใด ๆ บนพื้นผิว
ต้นกล้าถูกวางลงในหลุมเพื่อให้คอรากอยู่ที่ระดับขอบด้านบนของหลุม หลุมถูกปกคลุมด้วยดินอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นในระยะ 20-25 ซม. จากหลุมจะมีการติดตั้งที่รองรับและรดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นในปริมาณ 2-3 ถัง
หากการตัดปลูกในฤดูใบไม้ร่วงดินที่อยู่ใกล้มันจะถูกคลุมด้วยทรายและถ้าในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าจะถูกปกคลุมด้วยกล่องกระดาษแข็งที่มีรูตัดสำหรับต้นกล้า ด้านบนของการตัดถูกวางไว้ในรู
การดูแลต้นกล้าคือการรดน้ำอย่างทันท่วงที ต้องรักษาระดับความชื้นให้คงที่ เมื่อรดน้ำไม่ควรเทน้ำใต้พุ่มไม้ แต่ลงในหลุมรดน้ำที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษเท่านั้น หลังจากเติมน้ำแล้วจะต้องฝังหลุมและคลุมด้วยหญ้า คุณสามารถใช้ขี้เลื่อยหรือตะไคร่น้ำสำหรับสิ่งนี้ ความหนาของชั้นคลุมดินอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 3 ซม.
องุ่นต้องการการให้อาหารเพิ่มเติมอย่างแน่นอนโดยใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสเฟตเถ้าหรืออินทรียวัตถุ การแต่งกายยอดนิยมสามารถทำได้ในขณะที่ขุดดินใกล้พุ่มไม้หรือเมื่อรดน้ำ
เพื่อหลีกเลี่ยงการติดโรคเชื้อราพุ่มองุ่นต้องได้รับการแปรรูปอย่างทันท่วงที ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ของเหลวบอร์โดซ์ Cuproxat หรือ Strobe
การประมวลผลจะต้องดำเนินการสองครั้งก่อนการออกดอกของพุ่มไม้และจากนั้นเมื่อเสร็จสิ้นการก่อตัวของผลเบอร์รี่
ในช่วงฤดูปลูกเราไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องดำเนินการเช่นการบีบการตัดแต่งกิ่งหรือการทำให้ผอมบางและใบและใบ
องุ่น Rizamat มีความสามารถในการสร้างลูกเลี้ยงอย่างแข็งขัน ต้องนำออกเป็นระยะ ในกรณีนี้จำเป็นต้องทิ้งไว้ 1 - 2 ใบซึ่งจะป้องกันความเสียหายต่อไตเอง
สำคัญ! จำเป็นต้องเอาลูกเลี้ยงออกเมื่อยังมีโครงสร้างหญ้า มิฉะนั้นอาจเป็นอันตรายต่อพืชได้
หากคุณละเลยการจับดอกตูมที่ไม่ได้รับการพัฒนาจำนวนมากจะปรากฏบนต้นซึ่งจะช่วยลดระดับผลผลิตลงอย่างมาก
การตัดแต่งพุ่มไม้ควรทำเมื่อต้นสูงถึง 2, 5 - 3, 0 เมตรควรจำไว้ว่าควรทิ้งใบไว้อย่างน้อย 15 ใบเหนือบริเวณที่ตัดแต่งกิ่ง สิ่งนี้จะช่วยให้พุ่มไม้ได้รับสารอาหารเพิ่มเติม
การไม่ปฏิบัติตามกฎการตัดแต่งกิ่งสามารถนำไปสู่การเจริญเติบโตของลูกเลี้ยงซึ่งจะทำให้พืชอ่อนแอลงและผลผลิตลดลง
เพื่อเร่งกระบวนการสร้างและการสุกของผลองุ่นผู้ปลูกที่มีประสบการณ์แนะนำให้ถอดใบที่อยู่ใกล้กับร่อง ด้วยเทคนิคนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าผลเบอร์รี่สามารถเข้าถึงแสงแดดได้
พันธุ์ Rizamat ไม่สามารถเรียกได้ว่าทนต่อน้ำค้างแข็ง เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อพุ่มไม้จากอุณหภูมิต่ำพืชจะต้องได้รับการคุ้มครองในช่วงฤดูหนาว หากพุ่มองุ่นถูกสร้างขึ้นในรูปแบบของซุ้มประตูจะต้องนำพืชออกจากส่วนรองรับอย่างระมัดระวังจากนั้นจึงตัดส่วนบนออก ในฐานะที่เป็นวัสดุห่อคุณสามารถใช้ผ้าใบด้านบนซึ่งปิดด้วยพลาสติกห่อ มีการทำรูไว้ล่วงหน้าซึ่งกระบวนการระบายอากาศจะดำเนินการ ด้านบนของฟิล์มยังมีองุ่นอยู่ด้วย หากคุณไม่ใช้ผ้าใบ แต่เป็นเพียงฟิล์มสิ่งนี้สามารถกระตุ้นการก่อตัวของปรากฏการณ์เรือนกระจกซึ่งจะนำไปสู่การพัฒนากระบวนการเน่าเสีย
โรคองุ่น Rizamat
พืชมีความอ่อนไหวต่อการเกิดเชื้อราและโรคไวรัส ประเภทแรกรวมถึงโรคต่อไปนี้:
- โรคราน้ำค้าง. จุดสีเหลืองและดอกสีขาวเกิดขึ้นบนใบองุ่น
- Oidium. คราบจุลินทรีย์โจมตีใบไม้และผลเบอร์รี่ อุณหภูมิสูงและการขาดความชื้นเป็นเงื่อนไขที่ดีสำหรับการพัฒนาของโรค
- โรคแอนแทรคโนส. ลำต้นและใบปกคลุมด้วยสีน้ำตาลบานในช่วงเวลาสั้น ๆ จากนั้นพืชก็แห้ง
- Cercosporosis. จุดมะกอกโจมตีผลเบอร์รี่และใบไม้
หากเราพูดถึงโรคไวรัสจากองุ่นที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ :
- หินอ่อนของใบไม้
- กระเบื้องโมเสคหลอดเลือดดำ
- เนื้อร้ายของใบไม้
- คลอโรซิส.
วิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับโรคองุ่นคือการป้องกัน มาตรการป้องกันประกอบด้วยการฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราและการดูแลพืชอย่างเหมาะสม
อย่างไรก็ตามหากไม่สามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อได้ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้วิธีการดังกล่าวในการแปรรูปพุ่มไม้:
- แอนทราคอล;
- กายกรรม;
- ส่วนผสมบอร์โดซ์;
- คิวโรแซท;
- ริโดมิล;
- ธานอส;
- ฮอรัส ฯลฯ
ด้วยความระมัดระวังและปฏิบัติตามกฎของการสืบพันธุ์องุ่น Rizamat จะขอบคุณคุณด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดี