เนื้อหา:
มันฝรั่งยักษ์เป็นพันธุ์ใหม่ที่สามารถให้ผลผลิตมากมาย คุณสมบัติของมันสะท้อนให้เห็นอย่างสมบูรณ์ในชื่อ - หัวขนาดใหญ่ถึงเกือบ 150 กรัมเหมาะสำหรับการแปรรูปในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเช่นเดียวกับการขายและการแปรรูปอาหาร
ลักษณะทั่วไป
พันธุ์ยักษ์ได้รับการอบรมในรัสเซีย นักวิทยาศาสตร์ผู้เพาะพันธุ์ V.I. Lorkh นำมันฝรั่งใหม่ออกมาในปี 2013 พวกเขาได้ป้อนมันลงในทะเบียนของรัฐ “ พ่อแม่พันธุ์” คือพันธุ์ผลและ 946-3
มันฝรั่งยักษ์ตามคำอธิบายในทะเบียนของรัฐเป็นช่วงกลางฤดู - ตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวผักจะใช้เวลาประมาณ 3 เดือน มีคุณค่าเป็นตารางเนื่องจากมีแป้ง 16 ถึง 19% นอกจากนี้ยังมีรสชาติดีและมีประสิทธิผลมาก - สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 424 quintals จากหนึ่งเฮกตาร์
ตามรายงานบางฉบับปริมาณสูงสุดของพืชที่เก็บเกี่ยวในช่วงที่มีอยู่คือ 913 เซนต์ต่อเฮกตาร์ น้ำหนักของมันฝรั่งอยู่ระหว่าง 100 ถึง 140 กรัมแม้ว่าผักในไซบีเรียบางชนิดจะให้พืชรากมากกว่า แต่พันธุ์นี้ก็เป็นมันฝรั่งพันธุ์ยักษ์เช่นกัน
คำอธิบายของความหลากหลาย
พุ่มไม้ของพืชสูงไม่แพร่กระจายมีลำต้นตรง มีใบขนาดใหญ่หยักสีเขียวอ่อนตามขอบ กลีบดอกไม้ประกอบด้วยดอกไม้สีแดงขนาดเล็กที่มีโทนสีม่วง ระบบรากได้รับการพัฒนาอย่างมาก ใต้พุ่มไม้มักจะมีหัว 8 ถึง 13 หัว
บนหัวที่เรียบมันวาวกับผิวสีครีมบาง ๆ มีดวงตาสีชมพูที่แทบจะสังเกตได้ ด้านในของผลิตภัณฑ์ยังเป็นครีม เนื้อไม่เปื่อยยุ่ยระหว่างปรุงอาหาร
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
การเพาะปลูกและการดูแลไม่แตกต่างจากเทคโนโลยีการเกษตรพันธุ์อื่น ๆ สิ่งสำคัญคืออย่าเข้าใจผิดเมื่อเลือกไซต์ลงจอด
จะปลูกที่ไหนดี
ยักษ์ชอบดินดำที่อุดมสมบูรณ์และดินร่วนปนทราย ในดินเหนียวหนักผลผลิตจะลดลง ผักไม่ทนต่อน้ำขังและยังไม่ทนต่อฝนตกและน้ำละลาย หากมีน้ำบนพื้นที่ใกล้กับพื้นผิวควรร่อนลงบนสันเขา
สถานที่ที่คุณวางแผนจะวางสันเขามันฝรั่งควรมีแสงแดดส่องถึง มันฝรั่งไม่สามารถปลูกใหม่ได้ในปีที่แล้ว จะสามารถส่งคืนกลับมายังไซต์นี้ได้หลังจากผ่านไป 3-4 ปีเท่านั้น
จะเป็นการดีหากคุณมีแปลงที่หว่านธัญพืชและพืชตระกูลถั่วรวมทั้งเมล็ดพืชข้างเคียงไว้ก่อน
การใส่ปุ๋ยในดิน
ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงก่อนการไถพื้นที่ที่วางแผนจะปลูกมันฝรั่งเต็มไปด้วยอินทรียวัตถุปุ๋ยคอกกึ่งเน่าปุ๋ยหมักพีทหรือฮิวมัส ในฤดูใบไม้ผลิการปฏิสนธิเพิ่มเติมจะดำเนินการโดยการเพิ่มลงในรูหรือร่องโดยตรง คุณสามารถใช้แร่ธาตุที่ซับซ้อนหรือปุ๋ยอินทรีย์ (Mullein, พีท, ปุ๋ยหมัก)
ผู้ปลูกผักบางรายตามประสบการณ์ของตนเองแนะนำให้เติมดินด้วยธาตุ เปลือกไข่บดและสารละลายโซดาที่ทาใต้พุ่มไม้กลายเป็นแหล่งของแคลเซียมและโซเดียม นอกจากนี้องค์ประกอบเหล่านี้มีส่วนช่วยในการพัฒนารากซึ่งส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวในที่สุดน้ำสลัดทางใบพิสูจน์ตัวเองได้ดีซึ่งสามารถทำได้ 10 วันก่อนเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องฉีดพ่นแผ่นอย่างระมัดระวังด้วยสารละลาย superphosphate
ปุ๋ยสีเขียวซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเงินทุนกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ :
- เปลือกหัวหอม:
- กระเทียมหรือส่วนของพืช
- วัชพืชที่เก็บรวบรวมบนเว็บไซต์ (ตำแย, ควินัว, ดอกแดนดิไลออน ฯลฯ )
เชื่อมโยงไปถึง
เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิจึงเป็นเวลาที่ต้องดูแลวัสดุปลูก ก่อนปลูกจะถูกคัดแยกเอามันฝรั่งที่เน่าเสียและเป็นโรคออก
สำหรับการปลูกให้ใช้หัวขนาดกลาง คุณยังสามารถใช้ชิ้นใหญ่ได้โดยก่อนหน้านี้หั่นเป็นชิ้น ๆ สิ่งสำคัญคือการทิ้งไตไว้ 2 หรือ 3 ไตในแต่ละคน หากต้องการได้รับความหลากหลายคุณสามารถซื้อมันฝรั่งเมล็ดยักษ์ได้ที่ร้านค้าเฉพาะแห่ง
นอกจากนี้เพื่อการงอกที่ดีขึ้นขอแนะนำให้รักษาดวงตาด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต ล่วงหน้า (ประมาณ 3 สัปดาห์) พวกเขาจะถูกวางไว้ในที่สว่างและดำเนินการ vernalization การอุ่นเครื่องทำให้เกิดการเติบโตของยอดในอนาคตและการเขียวเนื่องจากการก่อตัวของโซลานีนที่เป็นพิษช่วยปกป้องพืชหัวจาก "การบุกรุก" ของศัตรูพืชและโรค ตัวอย่างที่ไม่งอกจะถูกทิ้ง
พุ่มไม้มันฝรั่งขนาดใหญ่ต้องการพื้นที่ พวกเขาปลูกในรูปแบบต่างๆ: บนเตียงแบนบนสันเขาในร่องและร่องลึก กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวคือการปฏิบัติตามแผนการปลูก ในแถวจะเหมาะสมที่สุดระยะห่างของแถวจะถูกกำหนดด้วยเกลียวหรือสายไฟและควรมีความกว้างเท่ากันเพื่อไม่ให้พุ่มไม้ขาดพื้นที่ ระหว่างแถวคุณควรถอยไม่น้อยกว่า 0.6 ม. เมื่อลงจอดใต้พลั่วและ 0.7 ม. - ด้วยวิธีเชิงกล หากปลูกหัวขนาดเล็กในดินระยะห่างระหว่างต้นจะลดลง
น้ำสลัดและรดน้ำ
ผลดีเกิดจากการให้อาหาร ก่อนที่มันฝรั่งจะเริ่มบานพุ่มไม้จะต้องได้รับสารอาหารเพิ่มเติม เพื่อจุดประสงค์นี้มีการจัดระเบียบการให้อาหาร ที่นี่ก็เหมาะสมที่จะใช้แร่ธาตุ หากคุณหันมาใช้สารอินทรีย์อาจเป็นวิธีแก้ปัญหาของมูลลีนหรือมูลไก่
หลังจากใช้แล้วขอแนะนำให้รดน้ำแถว การทำความชื้นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับยักษ์ แต่ขึ้นอยู่กับการวัด คุณสามารถรดน้ำใต้พุ่มไม้ได้ แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการเติมสารละลายสีเขียวและสารอาหารลงในน้ำด้วยการให้น้ำแบบหยด ความลึกของการทำให้ชื้นของเตียงคือ 30-50 ซม.
ในช่วงฤดูพุ่มไม้ที่กำลังเติบโตจะพ่นอย่างน้อย 2-3 ครั้งกำจัดวัชพืชบนเตียงกำจัดวัชพืช การคลุมดินที่ใช้หญ้าฟางฟางขี้เลื่อยและใบไม้ของต้นไม้ไม่ควรประมาทหรือละเลย มันสร้างปากน้ำและป้องกันไม่ให้เปลือกและแตกรอบลำต้นเนื่องจากการระเหยของความชื้นอย่างเข้มข้น
การเก็บเกี่ยว
ยอดเหี่ยวและแห้งในเวลาต่อมาแสดงว่าถึงเวลาเตรียมเก็บเกี่ยวแล้ว 7 วันก่อนที่มันจะเริ่มต้นแห้งจะถูกตัดหญ้า ในช่วงเวลานี้หัวจะสุกอย่างสมบูรณ์หลังจากขุด:
- พวกเขาจะแห้งภายใต้กันสาดหรือในเพิงปกคลุมด้วยผ้าหนาทึบเพื่อ จำกัด การเข้ามาของแสง
- พืชรากขนาดใหญ่ถูกเลือกเพื่อการบริโภคพืชมาตรฐาน - สำหรับเมล็ด ตัวเล็กไปให้อาหาร
- เก็บในร้านขายผักหรือห้องดัดแปลง: อพาร์ทเมนต์ห้องใต้ดินห้องใต้ดินบนระเบียง บางครั้งใช้หลุมและร่องลึกเป็นที่เก็บของ
- ตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้น
หากพารามิเตอร์เหล่านี้เป็นเรื่องปกติคุณภาพการเก็บรักษาของมันฝรั่งคือ 97%
โรคและแมลงศัตรูพืช
เชื้อจะต้านทานมะเร็ง ไม่ไวต่อกระเบื้องโมเสค (มีแถบและมีรอยย่น), rhizoctonia, scab ทั่วไป บางครั้งอาจมีการม้วนงอของใบไม้ นอกจากนี้ยังขาดความต้านทานต่อไส้เดือนฝอยสีทองและโรคใบไหม้เนื่องจากความต้านทานของวัฒนธรรมต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายเกิดขึ้นได้ไม่ดียอดจึงได้รับการเตรียมการที่มีทองแดง
เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคบางครั้งอาจใช้ยาแผนปัจจุบัน เมื่อปลูกมันฝรั่งจะใช้สารฆ่าเชื้อรา (สารต้านเชื้อรา): Ridomil, Tattu, Antrakol มีการใช้ยาฆ่าแมลงหลายชนิดเพื่อควบคุมด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและศัตรูพืชอื่น ๆ
หากไม่ใช่เพราะมันฝรั่งอ่อนแอต่อความเสียหายบางอย่างวัฒนธรรมก็แทบจะไม่มีข้อบกพร่อง ปรากฎว่ามันฝรั่งยักษ์สีน้ำเงินมีอยู่ก่อนสงคราม ลักษณะสีม่วงช่วยป้องกันผลผลิตจากโรคใบไหม้ในช่วงเวลาที่พันธุ์อื่นได้รับผลกระทบจากโรค
ข้อดีและข้อเสีย
มันฝรั่งมีข้อดีมากกว่าข้อเสีย ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ :
- รสชาติที่ถูกใจของผักราก
- หัวขนาดใหญ่
- ผลผลิตสูงเพียงพอ
- ความสามารถทางการตลาดของพืชราก
- ความต้านทานความร้อนและความสามารถในการทนต่อช่วงแห้ง
- การรักษาคุณภาพพันธุ์ของต้นแม่
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคส่วนใหญ่
- คุณภาพการรักษาที่ยอดเยี่ยมเป็นที่ประจักษ์ในความสามารถในการรักษาคุณภาพเป็นเวลานาน
ข้อเสียรวมถึงความอ่อนแอต่อความเสียหายของไส้เดือนฝอยสีทองและโรคใบไหม้ในช่วงปลายยักษ์ไม่สามารถต้านทานพวกมันได้
การปลูกมันฝรั่งประเภทนี้มีแนวโน้มและสมควรได้รับความสนใจ หากคุณปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรคุณสามารถเก็บเกี่ยวความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมได้