มันฝรั่งซานต้า

เป็นเวลานานกว่าหนึ่งศตวรรษแล้วที่ยากที่จะจินตนาการถึงแปลงสวนที่ไม่มีการปลูกมันฝรั่งมากมาย ผลของการเพาะปลูกคือผลไม้มันฝรั่งขนาดใหญ่ที่น่ารับประทานซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารชั้นเลิศจำนวนมากได้ คนรัสเซียเปรียบมันฝรั่งกับขนมปังมานานแล้ววัฒนธรรมในสวนนี้แพร่หลายในภูมิภาคของเรามาก อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่ามันฝรั่งทุกพันธุ์จะรับประกันการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงที่มีคุณภาพสูง พันธุ์จำนวนมากต้องการสภาพการเจริญเติบโตพิเศษส่วนพันธุ์อื่น ๆ ได้รับความเสียหายจากแมลงหรือได้รับผลกระทบจากโรคได้ง่ายสำหรับการงอกของพันธุ์อื่นการมีอุณหภูมิลดลงเป็นสิ่งจำเป็น

หัวมันฝรั่งซานต้า

ประวัติศาสตร์วัฒนธรรมและพื้นที่เติบโต

สร้างโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากฮอลแลนด์ซึ่งเป็นมันฝรั่งที่มีแนวโน้มหลากหลายของ บริษัท "Agrico" ด้วยลักษณะทางการเกษตรและการกินที่สมดุลซึ่งช่วยให้สามารถปลูกได้แม้ในสภาพอุตสาหกรรมได้รับการจดทะเบียนใน State Register ของประเทศของเราตั้งแต่ปี 1993

รายชื่อภูมิภาคที่แนะนำสำหรับการปลูกมันฝรั่งซานต้า ได้แก่ :

• ภาคเหนือและตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศ
• เขตสหพันธ์กลาง;
• ภูมิภาค Volgo-Vyatka;
• ภูมิภาค Nizhnevolzhsky;
• อูราลและไซบีเรียตะวันตก;
• ตะวันออกอันไกลโพ้น;
• มอลโดวา;
• ยูเครน

บันทึก. มันฝรั่งซานต้าเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่เพาะปลูกหรือสวนส่วนตัว

การเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง

คุณสมบัติทางพืชไร่ของมันฝรั่งซานต้า

จากมุมมองของภูมิอากาศความหลากหลายของมันฝรั่ง Sante ถูกอธิบายว่าเป็นพืชที่ชอบความร้อนเป็นพิเศษ นี่เป็นหลักฐานจากข้อเท็จจริงที่ว่าเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการพัฒนาคืออุณหภูมิอากาศ + 29 ° ความเสียหายจากการสัมผัสกับอุณหภูมิอากาศต่ำจะแสดงในปริมาณผลผลิตที่ลดลง ความหลากหลายของมันฝรั่งซานต้าอยู่ในหมวดหมู่ต้นขนาดกลาง หลังจากปลูกคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวพืชผลที่เสร็จสมบูรณ์ได้ในเวลาประมาณ 85 วัน

บันทึก. การชะลอเวลาในการเก็บเกี่ยวอาจนำไปสู่ความพ่ายแพ้ของหัวที่สร้างเสร็จแล้วด้วยการก่อตัวเน่าเสีย

ระยะเวลาออกดอกซึ่งจะเริ่มขึ้นทันทีหลังจากระยะออกดอกมีลักษณะของดอกโคโรลาซึ่งมีดอกสีขาวขนาดใหญ่ พุ่มไม้ปลูกมันฝรั่งซึ่งอยู่ในประเภทกลางสามารถเรียกได้ว่าค่อนข้างสูง ใบสีเขียวเข้มขนาดเล็กโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายกรอบพื้นผิวของลำต้นอย่างหนาแน่น ผลไม้รูปไข่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือรูปไข่กลมมีผิวสม่ำเสมอหนาแน่นและมีเนื้อสีเหลืองเท่ากันซึ่งมีน้ำหนักถึง 120 กรัมมีขนาดใหญ่

ดวงตาบนผิวเรียบมีลักษณะภายนอกหลายประการ:

1. ความฉาบฉวย;
2. สถานที่ตื้น
3. หลายหลาก

บันทึก. ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมหัวมันฝรั่งซานต้าประมาณ 20 ชิ้นจะถูกสร้างขึ้นภายใต้พุ่มไม้แต่ละอัน

เชื่อมโยงไปถึง

บันทึก. การคลุมดินจะช่วยกำจัดวัชพืชได้

คุณสมบัติของ agrotechnology ของมันฝรั่งซานต้า:

1. เนื่องจากมันฝรั่งพันธุ์ซานเต้มีความร้อนสูงจึงควรปลูกหัวในดินที่มีอุณหภูมิอบอุ่นเต็มที่
2. ก่อนเริ่มกิจกรรมปลูกต้องคลายดิน
3. เพื่อล้างดินที่คลายออกจากเศษซากพืชและสิ่งแปลกปลอมอื่น ๆ
4. ขุดหลุม 10 เซนติเมตรตำแหน่งที่สัมพันธ์กันควรมีอย่างน้อย 35 เซนติเมตร
5. เติมปุ๋ยหมักหรือขี้เถ้าไม้ที่เตรียมไว้
6. ปลูกหัวมันฝรั่งที่มีระยะห่างระหว่างแถวกว้าง
7. ปล่อยให้สันเขาสูงเมื่อทำการขุด

บันทึก. สถานที่ปลูกมันฝรั่งซานต้าควรมีแสงสว่างเพียงพอและวัสดุในดินควรอุดมด้วยออกซิเจน

พุ่มไม้มันฝรั่ง

ระดับความชื้นในดิน

การมีน้ำขังเช่นเดียวกับความแห้งแล้งในช่วงฤดูร้อนที่มีอากาศร้อนจะหยุดการพัฒนาของหัวมันฝรั่ง นอกจากนี้ในระหว่างระยะออกดอกและออกดอกควรป้องกันการแห้งของดินโดยการรดน้ำวัสดุปลูกเป็นประจำ

บันทึก. เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงขอแนะนำให้สร้างเงื่อนไขสำหรับการได้รับความชื้นในระดับปานกลางในการปลูกมันฝรั่งโดยการให้น้ำหยด

เก็บเกี่ยวสดใหม่

เคล็ดลับการดูแลอื่น ๆ

การต่ออายุเมล็ดพันธุ์ควรทำทุกๆ 5 ปี มีการเตรียมพล็อตสำหรับปลูกมันฝรั่งซานต้าในฤดูใบไม้ร่วง: ขุดดินลึกลงไปหลังจากนั้นก็ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน

เพื่อไม่ให้น้ำค้างแข็งทำลายต้นกล้าควรเริ่มกิจกรรมการปลูกเมื่อตั้งอุณหภูมิไว้ที่เครื่องหมายขั้นต่ำ + 8 ° C (อุณหภูมิของอากาศนี้เป็นปกติสำหรับปลายเดือนเมษายน) พื้นผิวของพื้นที่ที่มีวัสดุปลูกที่ปลูกจะต้องได้รับการปรับระดับด้วยคราด

เพื่อป้องกันการเติบโตของวัชพืชไซต์จะต้องได้รับการปฏิบัติอย่างทันท่วงทีด้วยสารเคมีกำจัดวัชพืชชนิดใดชนิดหนึ่งที่สามารถซื้อได้ในร้านค้า:

• สารละลายแอมโมเนียมกลูโฟซิเนต "Bast";
• Roundup isopropylamine glyphosate เกลือ;
• isopropylamine เกลือของไกลโฟเสต "Glyphos".

สารกำจัดศัตรูพืชมุ่งทำลายศัตรูพืชและปรสิต:

• ยาเยอรมัน "Prestige" และ "Confidor-Extra";
• ยาสวิส "Cruiser";
• ยาในประเทศ "Taran", "Fitosporin-M" และ "Alirin-B"

การป้องกันโรคการควบคุมศัตรูพืช

แม้จะมีความต้านทานของมันฝรั่งพันธุ์ซานต้าต่อแผลของโรคสะเก็ดทั่วไปไส้เดือนฝอยที่สร้างถุงน้ำไวรัสโมเสคยาสูบการเหี่ยวย่น / การม้วนของใบรวมทั้งความต้านทานสัมพัทธ์ต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายควรใช้มาตรการป้องกันเพื่อแปรรูปวัสดุปลูกโดยใช้การเตรียมที่มีทองแดง

บันทึก. การเปลี่ยนสถานที่ปลูกเป็นระยะยังเป็นการป้องกันการเกิดการติดเชื้อ

รายชื่อพืชสวนที่แนะนำให้ปลูกเป็นสารตั้งต้นของมันฝรั่งซานต้าพันธุ์ต่างๆ:

• พืชตระกูลถั่ว;
• การปลูกกะหล่ำปลี
• ฟาซีเลีย;
• หัวไชเท้า;
• ประเภทของหญ้าโดยทั่วไปสำหรับการงอกในทุ่งหญ้า

บันทึก. ในช่วงเวลาระหว่างการปลูกมันฝรั่งซานต้าควรหว่านพื้นที่ทำงานด้วยฟาซีเลียหรือหัวไชเท้าน้ำมัน

บ่อยครั้งที่มันฝรั่งติดเชื้อ:

• Alternaria;
• วิงเวียน;
• fusarium.

แมลงศัตรูที่คุกคามคุณภาพการงอกของมันฝรั่ง:

• ด้วงโคโลราโด;
• เพลี้ย;
• มอดมันฝรั่ง

เพื่อกำจัดอิทธิพลของหนอนลวดจะมีการใช้มาตรการก่อนการปลูกเพื่อแปรรูปวัสดุมันฝรั่ง พวกเขากำจัดด้วงมันฝรั่งโคโลราโดโดยใช้สารประกอบที่ปรุงตามสูตรอาหารพื้นบ้านหรือใช้สารเคมี

บันทึก. เพื่อลดความเสี่ยงของศัตรูพืชควรทำการกำจัดและกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม

ข้อดี / ข้อเสียของมันฝรั่งสายพันธุ์

ปริมาณแป้งที่ทำให้มันฝรั่ง Sante แตกต่างจากพื้นหลังของตัวแทนพันธุ์อื่น ๆ ของพืชมันฝรั่งมีเพียง≈13% ผลผลิตของมันฝรั่งซานต้าที่มีรายละเอียดหลากหลายบ่งบอกถึงความเหมาะสมในการเก็บรักษาระยะยาวโดยที่หัวที่เก็บเกี่ยวจะถูกวางไว้ในที่เย็นและมืดเนื่องจากมีปริมาณแป้งต่ำและมีคุณสมบัติในการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมมันฝรั่งพันธุ์ Sante จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำมันฝรั่งทอด

นอกเหนือจากสูตรอาหารในร้านอาหารที่ซับซ้อนสำหรับทุกรสนิยมแล้วยังมีอาหารที่ง่ายที่สุดอีกมากมายที่ซานต้าสามารถทำได้จากมันฝรั่ง:

• หม้อปรุงอาหารผัก (ฐานมันฝรั่ง);
• มันฝรั่งยัดไส้
• มันฝรั่งทอด.

หัวสีเหลืองตัด

บันทึก. ผลผลิตสูงสุดของหนึ่งเฮกตาร์ที่ได้รับการรักษาอย่างดีของพื้นที่สามารถอยู่ที่ห้าสิบตัน

ในอุตสาหกรรมอาหารมันฝรั่งซานต้าใช้ทำ:

1. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
2. ซุปผัก
3. ส่วนผสมของผัก

บันทึก. ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารมันฝรั่งของซานต้าจะไม่ร่วนหรือคล้ำ

ข้อเสียของมันฝรั่งพันธุ์นี้คือการไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำอย่างมาก เมื่อใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนมากเกินไปการเจริญเติบโตของยอดจะเร่งและการเจริญเติบโตของหัวจะช้าลง คุณสมบัติเชิงลบอีกประการหนึ่งของมันฝรั่งซานต้าพันธุ์ต่าง ๆ คือความไม่เหมาะสมสำหรับมันฝรั่งบดเนื่องจากมีแป้งต่ำ นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยให้พืชที่เก็บเกี่ยวได้รับแสง - ในแสงหัวจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวซึ่งบ่งชี้ว่ามีการสะสมของสารพิษอยู่ในตัวซึ่งนำไปสู่อาหารเป็นพิษ

สำคัญ! มันฝรั่งที่เป็นพิษมีรสขม

มันฝรั่งพันธุ์ซานต้ามีรูปลักษณ์และลักษณะการกินที่ยอดเยี่ยม ตัวแทนของพืชสวนนี้มีโอกาสที่จะกลายเป็นพันธุ์ที่ต้องการมากที่สุดสำหรับชาวสวนทุกคนที่ได้ลองปลูกในเว็บไซต์ของเขา