มันฝรั่งคอร์นฟลาวเวอร์

มันฝรั่งที่มีอยู่หลายสายพันธุ์มีความโดดเด่นด้วยลักษณะที่ผิดปกติหรือมีวัตถุประสงค์พิเศษเพื่อใช้ในด้านการทำอาหาร เป็นคุณสมบัติเหล่านี้ที่แสดงลักษณะของมันฝรั่งคอร์นฟลาวเวอร์ซึ่งมีสีของผลไม้ที่หายากและมีไว้สำหรับใช้ในโภชนาการอาหาร หัวของมันฝรั่งเช่นคอร์นฟลาวเวอร์ซึ่งเป็นสีที่ช่วยให้มันฝรั่งถูกจัดเป็นพันธุ์สีดูดซับไนเตรตน้อยกว่าพันธุ์มาตรฐาน แต่ไม่ได้ลดเปอร์เซ็นต์ของแป้งและโปรตีน แต่ในทางกลับกันมีผลดีต่อองค์ประกอบของวิตามิน หัวมันฝรั่งขนาดกลางสองหัวมีวิตามินซีในปริมาณเดียวกับมะนาวหนึ่งลูก

การสร้างพันธุ์คอร์นฟลาวเวอร์

พันธุ์คอร์นฟลาวเวอร์ถูกสร้างขึ้นโดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศเป็นเวลาห้าปีโดยการผสมข้ามพันธุ์ก่อนหน้านี้ ชื่อของผู้พัฒนามันฝรั่งสายพันธุ์ Vasilyok และสิทธิบัตรได้รับรางวัลจาก All-Russian Research Institute ที่เชี่ยวชาญด้านการเพาะปลูกมันฝรั่งซึ่งตั้งชื่อตาม A.G. Lorkh ซึ่งเป็นของ Russian Academy of Agriculture

คุณสมบัติของมันฝรั่งสีม่วง

มันฝรั่งราโมนา

ในหมายเหตุ หากมีการแตกหน่อที่งอกออกมาสูงพืชจึงสามารถทนต่อลักษณะน้ำค้างของปลายฤดูใบไม้ผลิได้

พันธุ์คอร์นฟลาวเวอร์

มันฝรั่งคอร์นฟลาวเวอร์ในช่วงกลางฤดูจะสุกโดยเฉลี่ยหลังจากผ่านไป 80 วัน เข้าสู่ช่วงออกดอกเมื่อระบบรากสร้างหัว ในขั้นตอนของการพัฒนานี้ส่วนบนของหน่อจะถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีม่วงซึ่งอาจเป็นสีแดงหรือสีน้ำเงิน

สีของเปลือกมันวาวของมันฝรั่งพันธุ์นี้เป็นสีม่วงเข้ม พุ่มไม้ตั้งตรงที่มีความสูงปานกลางเป็นของประเภทกลาง มวลของหัวมันฝรั่งคอร์นฟลาวเวอร์หนึ่งหัวเฉลี่ย 100 กรัม ใบเปิดขนาดกลางมีสีเขียวเข้ม การให้สีภายในด้วยสารแอนโธไซยานินอาจอ่อนหรือปานกลาง

ผลผลิตของการปลูกพุ่มหนึ่งต้นคือหัวสีม่วง 15 หัว เยื่อสีขาวมีลักษณะเฉพาะ - ตัดด้วยสีครีม ผลมันฝรั่งคอร์นฟลาวเวอร์สามารถอธิบายได้ว่ามีความหนาแน่นสม่ำเสมอนุ่มโดยมีอัตราเฉลี่ยของเพลี้ยแป้งและน้ำ ตาขนาดเล็กอยู่ที่ผิวของหัวมันฝรั่ง

น่าสนใจ. ในระหว่างการอบชุบมันฝรั่งจะสูญเสียเปลือกสีม่วง

วิธีการดูแลพืช

ควรขุดดินก่อนปลูกภายใต้เมล็ดพันธุ์คอร์นฟลาวเวอร์สองครั้ง: ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ การปลูกหัวมันฝรั่งสีม่วงในสภาพดินที่หนักจะได้รับอนุญาตหลังจากใส่ปุ๋ยอินทรีย์จำนวนมากเท่านั้น ดินพรุพรุเหมาะสำหรับปลูกหลังจากการเพาะปลูกเบื้องต้นและการถมทะเล

กฎการหมุนเวียนพืชที่ควรปฏิบัติ ได้แก่ การปลูกพืชต่อไปนี้:

• ด้านข้าง;
• กะหล่ำปลี;
• ราก;
• แตงกวา;
• พืชตระกูลถั่ว;
• ฟักทอง.

บันทึก. Siderata ปรับปรุงตัวชี้วัดคุณภาพของวัสดุดินเสริมองค์ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์และอินทรียวัตถุ ถั่วและอัลฟัลฟ่าถือเป็นปุ๋ยพืชสดที่เหมาะสำหรับพืชมันฝรั่ง

หัวมันฝรั่งสุก

เมื่อเลือกพื้นที่สำหรับปลูกหัวพันธุ์ต่างๆควรให้ความสำคัญกับพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอไม่สามารถเข้าถึงได้จากลมแรงในฤดูแล้งที่ร้อนจัดเมื่อพืชอยู่ในช่วงของการพัฒนาระดับความชื้นในดินที่ต้องการจะถูกรักษาโดยการรดน้ำสามครั้งโดยคำนวณปริมาณการใช้น้ำสามลิตรต่อการปลูกหนึ่งพุ่ม จำเป็นต้องมีการกำจัดวัชพืชหรือคลุมดินอย่างสม่ำเสมอ การเจาะครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อยอดมีความยาวถึง 15 เซนติเมตร ครั้งที่สองที่ Cornflower มันฝรั่งสายพันธุ์แตกออกเมื่อช่องว่างตรงกลางหายไประหว่างพื้นที่ปลูกที่รก

สำคัญ! การคลายระยะห่างของแถวถึงความลึก 8 ซม. จะดำเนินการสองสัปดาห์หลังจากปลูกเมล็ด

มาตรการที่มุ่งเป้าไปที่การป้องกันโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ได้แก่ การรักษาสามครั้งโดยใช้ยาในช่วงฤดูปลูก

รายชื่อปุ๋ยที่ใช้หลังปลูก:

1. สารละลายมูลสัตว์ปีกในความเข้มข้น 10%
2. ยูเรียในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะต่อถังน้ำ
3. ปุ๋ยคอกในปริมาณ 1 ลิตรต่อถังน้ำ
4. การแช่สมุนไพร

บันทึก! เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของด้วงโคโลราโดผ่านการใช้ปุ๋ยในระหว่างการปลูกขอแนะนำให้ใส่ส่วนผสมของดินและขี้เถ้าไม้ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าหนึ่งกำมือในแต่ละหลุม

ขั้นตอนในการเตรียมสาระสำคัญของขี้เถ้า - บอระเพ็ดมุ่งเป้าไปที่การกำจัดตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืช:

1. บดบอระเพ็ดที่เก็บเกี่ยวสด 3 กำมือ
2. เทน้ำเดือดลงไป
3. เพิ่มแก้วเถ้า
4. ผัดแช่;
5. ยืนยัน 4 ชั่วโมง;
6. กรองสาระสำคัญสำเร็จรูป
7. ฉีดพ่นปลูกมันฝรั่งในตอนเช้าหรือตอนเย็น

บันทึก. หากต้องการแทนที่จะใช้เงินทุนจากสูตรอาหารพื้นบ้านคุณสามารถซื้อปุ๋ยเคมีที่เหมาะกับพันธุ์นี้ได้

คุณลักษณะเชิงบวกและเชิงลบ

หัวของพันธุ์คอร์นฟลาวเวอร์มีสารประกอบที่มีประโยชน์มากกว่าในองค์ประกอบของพวกมันเมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้ของพันธุ์อื่น ๆ และการปลูกพุ่มไม้มีความทนทานต่อโรคต่างๆ

สำคัญ! ปริมาณแป้งในตารางพันธุ์คอร์นฟลาวเวอร์แตกต่างกันไปไม่เกิน 13%

มันฝรั่งพันธุ์ต่างๆ Cornflower มีความแตกต่างกันโดยประการแรกมีไว้สำหรับใช้ในเมนูอาหาร นอกจากวิตามินซีแล้วยังมีวิตามินอีจำนวนมากหัวของดอกไม้ชนิดหนึ่งยังมีคุณค่าพิเศษเนื่องจากมีแคโรทีนอยด์

บันทึก. แคโรทีนอยด์ซึ่งก่อตัวขึ้นจากการสังเคราะห์ด้วยแสงเป็นเม็ดสีอินทรีย์จากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติซึ่งมีบทบาทเป็นสารต้านอนุมูลอิสระเมื่อเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ซึ่งจะทำให้อวัยวะสืบพันธุ์ผิวหนังและเยื่อเมือกทำงานได้ตามปกติ

มันฝรั่งสีม่วงคอร์นฟลาวเวอร์

ดอกไม้ชนิดหนึ่งสามารถทำจากมันฝรั่งสีม่วง:

• ซุป;
• มันฝรั่งบด;
• หัวต้ม
• มันฝรั่งทอด.

ผลผลิตของพันธุ์นี้ซึ่งมีรสชาติโดดเด่นคือ 180 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ หัวคอร์นฟลาวเวอร์มีดัชนีการเก็บรักษาสูง

มันฝรั่งพันธุ์สีม่วงคุณภาพติดลบมีความอ่อนไหวต่อความเสียหายทางกล คอร์นฟลาวเวอร์ไม่มีภูมิคุ้มกันต่อแผลโดยไส้เดือนฝอยแห้งและเน่าเป็นวงแหวนสีทอง หัวม่วงงอกเร็วทำให้เก็บยากในช่วงฤดูหนาว ไม่แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในดินที่มีความเป็นกรดสูง - พุ่มไม้จะให้ผลผลิตหัวเล็ก ๆ ที่ได้รับผลกระทบจากการตกสะเก็ด

การดูแลพุ่มไม้ที่เหมาะสมและการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในเวลาที่เหมาะสมจะช่วยให้สามารถรวบรวมหัวจำนวนมากของอาหารที่ผิดปกตินี้ได้ซึ่งการใช้สามารถปรับปรุงสุขภาพได้ การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งพันธุ์สีม่วงคอร์นฟลาวเวอร์จะประดับโต๊ะของชาวสวนทุกคน!