Red Scarlet Potatoes

มันฝรั่งดัตช์เป็นที่ต้องการสูงในหมู่ชาวสวนในประเทศ ไม่น่าแปลกใจที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์มักจะอยู่ด้านบน Red Scarlett เป็นหนึ่งในผลงานสร้างสรรค์ที่ดีที่สุดของพวกเขา

ประวัติความเป็นมาของการสร้างพันธุ์

หากเราหันไปดูประวัติศาสตร์ของการสร้างความหลากหลายไม่มีใครสามารถจำได้ว่ามันได้รับการอบรมในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 20 และ 21 โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ HZPC Holland B.V.

เกือบจะในทันทีหลังจากการทดสอบความแปลกใหม่เสร็จสิ้นวัสดุก็ไปรัสเซีย เป็นผลให้หลังจากนั้นไม่กี่ปีการปลูกมันฝรั่ง Red Scarlett สามารถพบได้ในหลายภูมิภาคของประเทศ

มันฝรั่งสีแดง Scarlett มีลักษณะตามภาพ

ความหลากหลายนี้ได้รับการตั้งชื่อตามนวนิยายเรื่อง Gone with the Wind ของ Margaret Mitchell ผู้สร้างมันฝรั่งอาศัยการเล่นคำ - สีแดงและสีแดง แปลเป็นภาษารัสเซียคำเหล่านี้มีความหมายตามลำดับคือ "สีแดง" และ "สีแดงสด" (และนั่นคือสีของพืชราก) และวีรบุรุษของนวนิยายเรื่องนี้มีชื่อว่า Rat Buttler และ Scarlett O'Hara

คำอธิบายของความหลากหลาย

มันฝรั่งมีพุ่มไม้กึ่งตั้งตรงและค่อนข้างเตี้ยชนิดกลาง ใบมีสีเขียวหยักเล็กน้อยขนาดกลาง บุปผาด้วยช่อดอกสีแดงม่วง (ในบางกรณีที่หายากคือไลแลคสีอ่อน) ยอดมีความโดดเด่นในด้านหนึ่งด้วยความหนาแน่นและในอีกด้านหนึ่งคือความกะทัดรัด ยิ่งไปกว่านั้นการพัฒนาและการก่อตัวขั้นสุดท้ายจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว

ด้วยความระมัดระวังคุณสามารถเก็บหัวมันฝรั่งอย่างน้อย 20 หัวจากพุ่มไม้เดียว โดยทั่วไปแล้วจะมีการประเมินผลผลิตที่ค่อนข้างสูง

น่าสนใจ. เนื่องจากมันฝรั่งพันธุ์ Red Scarlet ไม่ได้มีแนวโน้มที่จะเติบโตมากเกินไปเตียงจึงดูเรียบร้อยมากแม้จะมีการดูแลรักษาน้อย

หัวมันฝรั่งของพันธุ์นี้มีลักษณะเป็นรูปไข่ยาวเล็กน้อยมีผิวราสเบอร์รี่บาง ๆ รอบขอบ ผิวหนังบางมากโดยส่วนใหญ่จะเรียบ แต่ในบางชิ้นงานอาจมีความหยาบเล็กน้อย หัวตามีไม่มากนักและค่อนข้างมืด เนื้อดิบของมันฝรั่ง Scarlet มีทั้งสีเหลืองซีดหรือสีขาว น้ำหนักอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 50 ถึง 120 กรัม ผลไม้สามารถพัฒนาได้ถึง 20 ผลในรังเดียวในเวลาเดียวกัน

มันฝรั่งพันธุ์นี้มีลักษณะรสชาติสูงและผลผลิตที่ดีซึ่งมีมูลค่าสูงมาก

Cut Red Scarlett ดูสมบูรณ์แบบ

มันฝรั่งสการ์เล็ตถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายดังนั้นจึงสามารถจัดเป็นพันธุ์ตารางสากลได้อย่างถูกต้อง หากพืชสร้างสภาวะที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างน้อย 35 ตันจากพื้นที่ 1 เฮกตาร์

น่าสนใจ. เริ่มแรกมันฝรั่งถูกนำไปยุโรปจากอเมริกา ความนิยมของเขาก็ไม่มาก หลังจากที่มีคนเดาว่าต้องนำผักไปบำบัดความร้อนผู้คนก็สามารถชื่นชมผลิตภัณฑ์ซึ่งวันนี้มีแขกที่คุ้นเคยบนโต๊ะอาหารในหลายประเทศ

มันฝรั่งสีแดงเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว พืชผลแรกจะเก็บเกี่ยวได้ภายในหนึ่งเดือนครึ่งนับจากวันที่ปลูก คอลเลกชันหลักจะดำเนินการในภายหลัง - ประมาณ 70-80 วันขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

มันฝรั่งพันธุ์ต่าง ๆ ไม่ไวต่อการติดเชื้อมันฝรั่งส่วนใหญ่: โรคใบไหม้ระยะปลายไส้เดือนฝอยสีทองเป็นต้น ทำให้สามารถปลูกมันฝรั่ง Red Scarlet ได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมี

พันธุ์ต้นนี้ยังทนต่อการขาดการรดน้ำได้ค่อนข้างดี มักปลูกในภาคใต้ซึ่งภัยแล้งไม่ใช่เรื่องแปลก

มีความจำเป็นต้องกำหนดความต้านทานของมันฝรั่งแยกต่างหากจากความเสียหายทางกลประเภทต่างๆ ลักษณะนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเก็บเกี่ยวพืชโดยใช้เทคโนโลยี

มันฝรั่งสีแดงแดงถูกเก็บไว้ตามลักษณะเป็นเวลานานมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บเกี่ยวในปริมาณมากสำหรับฤดูหนาว

เทคนิคการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

การเตรียมดินสำหรับการปลูกมันฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากการเก็บเกี่ยวดินจะถูกไถพรวนหรือขุดขึ้นปุ๋ยอินทรีย์จะถูกนำเข้ามา (ส่วนใหญ่มักเป็นซากพืชหรือพีท)

สำคัญ! ก่อนปลูกมันฝรั่งและหลังการเก็บเกี่ยวขอแนะนำให้ปลูกพืชตระกูลถั่วในพื้นที่ พวกเขามีผลประโยชน์ต่อสภาพของดิน นี่เป็นวิธีเก่าแก่ที่บรรพบุรุษของเราใช้โดยไม่ต้องเข้าถึงปุ๋ยเคมี

ก่อนปลูกมันฝรั่งหัวจะงอกโดยไม่ล้มเหลว หัวขนาดกลางมักเลือกเป็นวัสดุปลูก พวกเขาจะต้องแข็งแรงและมีสุขภาพดี แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือไม่ควรมีคำใบ้เดียวของการเน่าบนหัว สำหรับการงอกจะถูกทิ้งไว้ในที่อบอุ่นสักครู่ สถานที่ต้องมีแสงเพียงพอมิฉะนั้นถั่วงอกจะบางเกินไป

หากมันฝรั่งมีหลายตาสามารถหั่นเป็นชิ้นเพื่อปลูกได้

หากหัวถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ก่อนปลูกจะต้องปล่อยให้แห้งเป็นเวลาหลายวัน การเพิกเฉยต่อคำแนะนำนี้อาจทำให้หัวในพื้นเน่าได้ เป็นสิ่งสำคัญเท่าเทียมกันที่จะต้องมีดวงตาหลายดวงอยู่ในแต่ละส่วนเพื่อลงจอด

ไม่กี่วันหลังจากอยู่ในสภาพเช่นนี้ถั่วงอกจะเริ่มแตกออกจากตาบนหัว เมื่อความยาวของพวกเขากลายเป็นอย่างน้อยห้าเซนติเมตรก็จะสามารถปลูกต้นไม้ลงในที่โล่งได้

การปลูกพืชผักนี้ทำเร็วพอ โดยปกติจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม สิ่งที่สำคัญที่สุดคือโลกมีเวลาอุ่นขึ้นถึง + 10 องศา ในสภาพเช่นนี้พืชจะปรับตัวและหยั่งรากเร็วมาก

หลุมมันฝรั่งมีความลึกมากกว่า 10 ซม. เล็กน้อยระยะห่างระหว่างพวกเขาควรมีอย่างน้อย 70 ซม. สิ่งสำคัญคือต้องเว้นระยะห่างไว้ 1 เมตรระหว่างแถว

เมื่อปลูกให้แน่ใจว่าได้เพิ่มแคลเซียมจำนวนเล็กน้อยลงไปที่พื้น โดยปกติแล้วการใส่เปลือกไข่ไก่บดลงไปในแต่ละหลุมก็เพียงพอแล้ว มันฝรั่งวางอยู่บนเปลือกโดยตรงและงอกขึ้นด้านบน ดินที่ขุดเมื่อสร้างหลุมใหม่ถูกปกคลุมด้วยหลุมก่อนหน้านี้ ในตอนท้ายของการปลูกพื้นดินควรได้รับการปรับระดับอย่างระมัดระวังด้วยคราด

การดูแลพืชขึ้นอยู่กับการรดน้ำและการคลายตัว คุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวโดยตรงขึ้นอยู่กับเวลาของการปรุงแต่งที่ระบุ

หากมันฝรั่งของ Red Scarlett ไม่มีน้ำพืชผลก็จะหยุดการเจริญเติบโต

เพื่อให้ความชื้นหล่อเลี้ยงดินเพียงพอและถึงรากต้องพรวนดิน ในขณะเดียวกันขนาดของการกระแทกหรือเตียงในระหว่างการปลูกควรสูงกว่ามันฝรั่งพันธุ์อื่นเล็กน้อย (ประมาณ 10 ซม.)

การกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมมีความสำคัญเท่าเทียมกันและรวบรวมด้วงมันฝรั่งโคโลราโด (สำหรับการปลูกในภาคอุตสาหกรรมให้ดูแลพืชด้วยการเตรียมพิเศษ)

ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นปัญหาหลักของมันฝรั่งทุกชนิด

มันฝรั่งชนิดนี้ไม่ไวต่อโรคมากนัก แต่เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันก็ควรได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อรา ตัวอย่างเช่นการเยียวยาเช่น Maxim หรือ Celeste Stop จะช่วยป้องกันโรคใบไหม้ในช่วงปลายยอดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผลของการใช้งานจะคงอยู่โดยเฉลี่ยประมาณสองสัปดาห์หลังจากนั้นขั้นตอนจะต้องทำซ้ำโดยไม่ล้มเหลว

เมื่อใช้สารเคมีควรจำไว้ว่าจะสามารถเริ่มกินหัวที่เก็บเกี่ยวได้ก็ต่อเมื่อสารพิษทั้งหมดถูกกำจัดออกจากผลไม้แล้วตามกฎแล้วระยะเวลาของการสลายตัวที่สมบูรณ์จะถูกเขียนไว้ในคำแนะนำสำหรับองค์ประกอบ

ผู้ที่ไม่เห็นด้วยกับการใช้สารเคมีโดยพื้นฐานสามารถใช้วิธีการรักษาพื้นบ้านในการควบคุมศัตรูพืชได้ ตัวอย่างเช่นเถ้าสบู่ซักผ้าหรือแอมโมเนีย

ประมาณ 10 วันก่อนการขุดพืชยอดทั้งหมดจะถูกนำออกจากสนามหรือเตียงเหลือเพียงตอไม้เล็ก ๆ เป็นเครื่องหมายแสดงตำแหน่งที่จะต้องขุดในอนาคต ขั้นตอนที่อธิบายไว้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผิวหนังบริเวณหัวแข็งขึ้นเล็กน้อย ซึ่งจะช่วยให้พืชมีอายุการเก็บรักษานานขึ้น

ข้อดีและข้อเสีย

หลังจากศึกษารายละเอียดของมันฝรั่ง Red Scarlett อย่างรอบคอบเราสามารถเน้นข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยดังต่อไปนี้:

• รสชาติที่ถูกใจ
• แป้งในมันฝรั่งค่อนข้างต่ำ - มากถึง 15% (ด้วยเหตุนี้หัวจึงไม่เดือดในระหว่างการอบชุบ)
• ความสะดวกในการเติบโตและวิ่ง
• ไม่มืดลงเมื่อสัมผัสกับอากาศ
• อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน (ในขณะที่ลักษณะรสชาติของมันฝรั่งไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเวลาผ่านไป)
• เนื้อหาของวิตามิน A, B, C, H และโพแทสเซียม
• การเก็บรักษาการนำเสนอเป็นเวลานาน

ในบรรดาข้อบกพร่องบางประการของพันธุ์นี้เราสามารถตั้งชื่อความต้านทานต่อโรคได้ไม่เพียงพอเช่นโรคใบไหม้ปลายยอดและตกสะเก็ด นอกเหนือจากการกระชับผิวของหัวแล้วยังมีไว้เพื่อป้องกันโรคใบไหม้ในช่วงปลายขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวยอดก่อนเริ่มการเก็บเกี่ยว

แม้พืชจะไม่โอ้อวด แต่สภาพอากาศที่อบอุ่นและค่อนข้างชื้นก็มีส่วนช่วยในการเติบโตของมันฝรั่ง Red Scarlet อย่างมีนัยสำคัญ ด้วยเหตุนี้ความหลากหลายจึงมักพบในภาคกลางของรัสเซียและในภาคใต้

Red Scarlett กลมกลืนกับสภาพของรัสเซียอย่างสมบูรณ์แบบ

พื้นที่ที่มีดินหลวม (ไม่ใช่ดินเหนียว) ที่สามารถเข้าถึงแสงแดดได้ถูกเลือกให้เป็นพื้นที่เพาะปลูกเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ Red Scarlett ไม่มีลักษณะพิเศษใด ๆ ในแง่ของการปลูกและการดูแล - ทุกอย่างเกิดขึ้นในลักษณะเดียวกับมันฝรั่งพันธุ์อื่น ๆ

ไม่ค่อยมีใครรู้ แต่ที่บ้านในฮอลแลนด์พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเพียงครั้งแรกจากนั้นความต้องการก็ลดลง แต่ในประเทศของเราได้แพร่หลายอย่างมากเนื่องจากไม่โอ้อวดผลผลิตสูงและทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น