เนื้อหา:
มันฝรั่งเป็นสมุนไพรประจำปีที่มีพุ่มสูงตั้งตรงหรือแผ่ออกเล็กน้อยประกอบด้วยลำต้นเตตระฮีดอลที่มีใบสีเขียวเข้มเป็นระยะ ๆ ดอกไม้ของมันฝรั่งมีสีม่วงสีขาวเก็บในช่อดอกโล่ ผลิตภัณฑ์ทางการค้าหลักของมันฝรั่งคือหน่อใต้ดินที่หนาขึ้น - สโตลอน
เราแต่ละคนรู้จักวัฒนธรรมผักนี้เนื่องจากมันฝรั่งมีอยู่ในสูตรอาหารและอาหารมากมาย ไม่เพียง แต่รสชาติดีเท่านั้น แต่ยังมีสิ่งที่มีประโยชน์มากมาย (แป้งวิตามินโปรตีน)
มันฝรั่งถูกนำไปยังยุโรปจากอเมริกาใต้ในศตวรรษที่ 16 พันธุ์ป่ายังคงพบได้ในเปรูโบลิเวียและประเทศอื่น ๆ ในภูมิภาค เนื่องจากเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่ายและให้ผลผลิตค่อนข้างสูงในไม่ช้ามันก็เป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการในหลายประเทศในยุโรป Peter I แนะนำให้รู้จักกับรัสเซียเมื่อต้นศตวรรษที่ 17 เริ่มได้รับการปลูกฝังในประเทศของเราในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น สาเหตุที่ทำให้การเติบโตของมันฝรั่งช้าเช่นนี้คือการบริโภคผลเบอร์รี่สีเขียวที่เป็นพิษของชาวนาอย่างผิดพลาดเพื่อเป็นอาหารไม่ใช่ก้อนหิน
มันฝรั่ง Lyubava
ปัจจุบันการปลูกมันฝรั่งเป็นอุตสาหกรรมทั้งหมด กระบวนการเพาะปลูกยังคงได้รับการศึกษาพันธุ์ใหม่ ๆ ของพืชชนิดนี้ปรากฏขึ้นมากมาย ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญของ GNU VNII Center ตั้งชื่อตาม A.G. Lorkha ร่วมกับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์แห่งรัฐเคเมโรโวปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Lyubava ในปีพ. ศ. 2546 ได้มีการบันทึกไว้ใน "State Register of Breeding Achievements Admitted for Use" ภายใต้รหัส 9908342
ในบทความนี้เราจะวิเคราะห์ว่า Lyubava มันฝรั่งชนิดใดมีคำอธิบายความหลากหลายวิธีการปลูกและข้อดีข้อเสียมีอะไรบ้าง
คำอธิบายของความหลากหลาย
มันฝรั่งพันธุ์ Lyubasha (Lyubava) มีความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ด้วยลักษณะและลักษณะเฉพาะเช่นระยะเวลาการสุกปริมาณแป้งเป็นต้น
คำอธิบายพฤกษศาสตร์:
- พืชถูกสร้างขึ้นเป็นพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดที่มีความสูงปานกลางลำต้นเป็นยางกึ่งตั้งตรง
- ใบมีขนาดเล็กสีเขียวเข้มอิ่มตัวมีขอบหยักเล็กน้อย
- ดอกไม้มีสีม่วง - ม่วงสดใสที่รวบรวมโดยโล่บนลำต้นโคโรล่ามีขนาดกลางห้าส่วน
หัว:
- มวลของผลไม้หนึ่งผลคือ 120-200 กรัม
- รูปไข่;
- เปลือกมีสีแดงมีความหยาบเล็กน้อยและดวงตามีความลึกปานกลาง
- เยื่อกระดาษมีสีขาวหนาแน่น ปริมาณแป้ง 14.5% มีรสชาติดีเดือดได้ดี
ลักษณะของความหลากหลาย
พันธุ์มันฝรั่ง Lyubava มีลักษณะดังต่อไปนี้ในแง่ของการเจริญเติบโตผลผลิตและภูมิภาคที่กำลังเติบโต:
- ในแง่ของการทำให้สุกมันฝรั่ง Lyubava ถือเป็นความหลากหลายของตารางการสุกในช่วงต้น พวกเขาเริ่มหว่านในกลางเดือนพฤษภาคมและ 70-75 วันหลังจากการเกิดของต้นกล้าพืชจะเก็บเกี่ยวได้แล้ว
- แต่ความไม่ชอบมาพากลของพันธุ์ Lyubava นั้นไม่เพียง แต่เป็นระยะเวลาการสุกที่สั้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลผลิตที่สูงซึ่งบางครั้งก็น่าประทับใจตั้งแต่ 300 ถึง 400 กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร
- ภูมิภาคที่ต้องการมากที่สุดสำหรับการปลูกมันฝรั่งพันธุ์นี้คือพื้นที่ที่มีช่วงเวลาอบอุ่นสั้น ๆ :
- อูราล;
- ไซบีเรียตะวันตก;
- โวลโก - วยัตสกี้;
- ตะวันออกไกล.
เทคโนโลยีการเพาะปลูก
ตอนนี้เกี่ยวกับกระบวนการปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Lyubava ประกอบด้วยขั้นตอนต่างๆเช่น:
- การเตรียมวัสดุเมล็ด - เพื่อให้ได้ผลเร็วที่สุดมันฝรั่งเมล็ดจะงอก 1-1.5 เดือนก่อนปลูกในดิน ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นให้เตรียมวัสดุปลูกอย่างระมัดระวังการเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับคุณภาพ หากมีสต็อกของพันธุ์นี้ในการเก็บรักษาจะเลือกหัวขนาดกลางที่มีสุขภาพดีและสมบูรณ์ซึ่งมีน้ำหนัก 40-60 กรัมสำหรับการเพาะเมล็ดสำหรับการงอกวัสดุเมล็ดจะถูกวางไว้ในภาชนะที่แห้งซึ่งมีสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและวางไว้ในห้องที่สว่างและอบอุ่นที่อุณหภูมิ + 10- + 15 °Сเก็บไว้จนกว่าจะมีหน่อสีเขียวสั้นยาว 8-10 มม.
- การเลือกสถานที่ - สถานที่สำหรับการเพาะปลูกได้รับการคัดเลือกให้มีแสงสว่างเพียงพอชื้นปานกลางและมีพื้นดินลึก ตามองค์ประกอบแล้วมันฝรั่งชอบที่จะเติบโตบนดินร่วนที่มีความอุดมสมบูรณ์ปานกลางและแสงที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยและใกล้เคียงกับปฏิกิริยาที่เป็นกลางของสิ่งแวดล้อม เพื่อให้สอดคล้องกับการหมุนเวียนของพืชไม่ควรปลูกมันฝรั่งในพื้นที่ที่ปลูกมะเขือเทศพริกและกระเทียม ควรใช้พื้นที่ปลูกมันฝรั่งซึ่งปลูกพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีแตงกวาและปุ๋ยพืชสด (มัสตาร์ดเรพซีดหัวไชเท้าลูปินถั่ว)
- การเตรียมดิน. หากดินบนพื้นที่ถูกบดอัดดินจะถูกขุดขึ้นหรือไถพรวนซึ่งจะทำให้เกิดชั้นหลวม ในระหว่างการเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเต็มปริมาณ (1.5-2 กก. ของ superphosphate สองเท่าและโพแทสเซียมซัลเฟตต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร) จะถูกนำไปใช้กับพื้นที่สำหรับมันฝรั่งบนดินร่วนเบาสำหรับการขุดหรือไถฤดูใบไม้ร่วง ในดินที่มีน้ำหนักเบาจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอกเน่าปุ๋ยหมัก) สำหรับการเพาะปลูกในดินก่อนหว่านในฤดูใบไม้ผลิที่ปริมาณ 600-800 กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร นอกจากนี้ภายใต้การบำบัดก่อนการหว่านปุ๋ยไนโตรเจนจะใช้ในรูปของแอมโมเนียมซัลเฟตหรือยูเรียในปริมาณ 4 และ 2 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตรตามลำดับ
- การปลูกหัว มีหลายวิธีในการปลูกหัวเมล็ดในดิน: ในสันเขาร่องหลุม หากมีฝนตกหนักในแปลงมันฝรั่งหัวจะถูกวางไว้ในสันเขา เมื่อสถานที่แห้งมากเกินไปมันฝรั่งจะถูกปลูกไว้ที่ด้านล่างของร่องซึ่งความชื้นจะอยู่ได้นานขึ้น
ชนชั้นสูงและเซมโฮเซสควรมีหลักฐานว่ามันฝรั่งที่ขายนั้นมีคุณภาพและมีเงื่อนไขที่บริสุทธิ์ ขอแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์ที่บรรจุในตาข่ายที่แข็งแรงพร้อมตาข่ายขนาดดังกล่าวซึ่งจะช่วยให้การระบายอากาศของหัวเป็นปกติในระหว่างการเก็บรักษา
วัสดุเมล็ดบรรจุในตาข่ายที่แข็งแรง
รูปแบบการปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Lyubava มีดังนี้: ระยะห่างระหว่างแถว 70-75 ซม. หัวปลูกห่างจากกัน 25-30 ซม.ความลึกของการหว่านขึ้นอยู่กับชนิดของดิน: สำหรับดินเหนียว - 8-10 ซม. สำหรับทรายสีอ่อน - 10-12 ซม.
เมื่อปลูกจะมีการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเล็กน้อย (ซูเปอร์ฟอสเฟตธรรมดา 3-4 กรัม) เถ้าและฮิวมัสเล็กน้อยในแต่ละหลุมซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้รากอ่อนที่เกิดใหม่ได้รับสารอาหารที่หาได้ง่าย
การดูแล
พืชผักใด ๆ มันฝรั่ง Lyubava ก็ไม่มีข้อยกเว้นจำเป็นต้องมีการดูแลอย่างต่อเนื่อง ประกอบด้วยงานแบบดั้งเดิมเช่น:
- ฮิลลิ่ง - ขอบคุณเขาการเข้าถึงออกซิเจนไปยังรากเพิ่มขึ้นสโตนใหม่จะเกิดขึ้นบนลำต้นซึ่งจะเพิ่มผลผลิต การปลูกครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อพืชสูงถึง 10-15 ซม. ครั้งต่อไป - หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์และต่อไปจนกว่าจะเริ่มออกดอก
- น้ำสลัดยอดนิยม - ปริมาณน้ำสลัดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมันฝรั่งพันธุ์นี้ - 3 ครั้ง หนึ่งเดือนหลังจากปลูกมันฝรั่งจะมีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเช่นส่วนผสมของยูเรีย 15 กรัมและมัลเลอิน 0.5 ลิตรเจือจางในน้ำ 10 ลิตร ในช่วงออกดอก - โพแทสเซียม - ฟอสฟอรัส (ส่วนผสมของโพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม, superphosphate 15 กรัม, ขี้เถ้าไม้) ปุ๋ยที่ซับซ้อนใช้ 14 วันหลังดอกบาน
- รดน้ำ... แม้จะมีความต้านทานต่อความแห้งแล้งของความหลากหลาย แต่ก็ไม่ได้รับการยกเว้นการรดน้ำจะดีกว่าถ้ารวมกับน้ำสลัด
- การกำจัดวัชพืช... เพื่อไม่ให้วัชพืชรบกวนการเจริญเติบโตของพืชพวกมันจะถูกกำจัดอย่างต่อเนื่อง ในสภาพพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่จะใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช ในกระท่อมฤดูร้อนและแปลงครัวเรือนวัชพืชจะถูกกำจัดด้วยตนเองเมื่อทำการขุด
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ความหลากหลายมีข้อดีเช่น:
- ระยะเวลาการเติบโตสั้นซึ่งมีความสำคัญสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น
- ผลผลิตสูง
- สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตคุณภาพของหัวซึ่งมีการนำเสนอและได้รับการจัดเก็บอย่างดี (คุณภาพการเก็บรักษาสูงถึง 98%)
- ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตวัฒนธรรมจะทนต่อการขาดความชื้นได้อย่างไม่ลำบาก
- ความหลากหลายทนทานต่อโรคต่างๆ
แต่มันฝรั่งสายพันธุ์ Lyubava ไม่เพียง แต่มีข้อดีบางประการเท่านั้น แต่ยังมีผลลบอีกด้วยในช่วงการเพาะปลูกอาจได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายไส้เดือนฝอยสีทอง ดังนั้นจึงไม่สามารถทำได้หากไม่มีมาตรการป้องกันการเตรียมสารฆ่าเชื้อรา (Thanos, Acrobat MC, Revus, คอปเปอร์ซัลเฟต, ส่วนผสมของบอร์โดซ์)
ดังนั้น Lyubava จึงเป็นพันธุ์มันฝรั่งที่พิสูจน์ตัวเองได้เป็นอย่างดีสำหรับการปลูกในกระท่อมฤดูร้อนและสวนหลังบ้าน ให้ผลผลิตสูงสุกเร็วทนแล้งในขณะเดียวกันก็ได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอยและโรคใบไหม้ในช่วงปลายซึ่งต้องใช้การตกแต่งเมล็ดพันธุ์และการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราหลายครั้งในช่วงฤดูปลูก
