มันฝรั่งเจลลี่

ปัจจุบันมันฝรั่งพันธุ์ Varietal Jelly เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบรรดามันฝรั่งพันธุ์ต่างประเทศ ได้รับการอบรมเลี้ยงดูโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เยอรมันของ บริษัท Europlant Pflanzenzucht GMBH สายพันธุ์เยลลี่ถูกใช้มานานกว่าสองทศวรรษสำหรับการเพาะพันธุ์ทั้งในฟาร์มการผลิตในภาคอุตสาหกรรมและในสวนส่วนตัวในรัสเซีย

ความนิยมของพันธุ์กลางฤดูนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามันไม่ต้องการสภาพอากาศและสภาพดินมากนักและสามารถเพาะปลูกได้แม้ในภูมิภาค Volga-Vyatka ซึ่งได้รับการทดสอบครั้งแรก กระจายอยู่ในภาคกลางของรัสเซียแม้ว่าจะสามารถปลูกได้จริงโดยไม่มีข้อ จำกัด ในดินแดนและภูมิภาคใด ๆ

จากความคิดเห็นของผู้ที่ปลูกพันธุ์นี้ Jelly เป็นมันฝรั่งซึ่งมีลักษณะตรงตามประเด็นหลัก 3 ประการ ได้แก่ ผลผลิตสูงคุณภาพการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยมรสชาติดี ควรเสริมว่ามันไม่โอ้อวดในการดูแลและเนื่องจากรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและความสามารถในการทำตลาดสูงจึงขายได้ดี ดังนั้นจึงเป็นที่น่าสนใจสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์

เยลลี่มันฝรั่งทั้งภายในและภายนอกมีความน่าสนใจไม่เพียง แต่ภายนอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลักษณะอื่น ๆ ด้วย

ตอนนี้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับมันฝรั่ง Julia (ชื่อที่สอง) คืออะไรเราจะนำเสนอคำอธิบายทั้งหมดเกี่ยวกับความหลากหลายและลักษณะ

คำอธิบายของความหลากหลาย

มันฝรั่งของจูเลียหรือเยลลี่ดูสวยมาก หัวเรียบสีเหลืองและสีผิดปกติเล็กน้อยในพุ่มไม้มีขนาดใกล้เคียงกัน เป็นรูปไข่และยาวเล็กน้อยมันฝรั่งนี้มีผิวเรียบและมีความหยาบเล็กน้อย ดวงตาบนหัวมีน้อยซึมลงสู่ผิวน้ำอย่างอ่อนแรง ในแง่ของระยะเวลาการทำให้สุกและลักษณะที่ปรากฏรากของพันธุ์นี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงความหลากหลายของมันฝรั่งของ Jarella ที่ได้รับการคัดเลือกจากยูเครน (ชื่อที่ถูกต้องของความหลากหลายคือ POLISKE DZHERELO)

มันฝรั่งเจลลี่ที่เรียบและสวยงามดูเหมือนจะได้รับการปรับเทียบในแต่ละพุ่ม

หัวทั้งหมดในรังมีน้ำหนักเท่ากันโดยประมาณ - ตั้งแต่ 100 ถึง 180 กรัมแม้ว่ารากจะมีขนาดไม่ใหญ่แตกต่างกัน แต่ก็เติบโตพร้อมกันพุ่มไม้มักมีมันฝรั่ง 15 ลูกหรือมากกว่าเล็กน้อย แทบจะไม่มีมันฝรั่งขนาดเล็กเลยและเนื่องจากความหลากหลายไม่เสี่ยงต่อการเสื่อมสภาพคุณสามารถปลูกได้ทุกปีและได้รับผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ต้องต่ออายุพันธุ์

ด้านในของหัวมีสีเหลืองเหมือนกันและมีสีเข้มกว่าด้านนอก รสชาติของมันคือมันฝรั่งที่มีรสที่ค้างอยู่ในคอเนย ปริมาณแป้งสูงถึง 18 เปอร์เซ็นต์ซึ่งค่อนข้างดีเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ ในปัจจุบัน สำหรับการเปรียบเทียบพันธุ์เชอรีมีเปอร์เซ็นต์แป้งอยู่ที่ 10 ถึง 12 อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่พันธุ์ที่มีแป้งมากที่สุดเมื่อเปรียบเทียบเช่นพันธุ์สวิตานก

ด้วยความเป็นแป้งปานกลางเนื้อค่อนข้างหนาแน่นจึงไม่เดือดระหว่างการปรุงอาหาร มันฝรั่งชนิดนี้เหมาะสำหรับทั้งหลักสูตรแรกและครั้งที่สองเช่นเดียวกับการผลิตมันฝรั่งทอดในการผลิตเชิงอุตสาหกรรมมันฝรั่งทอด

ในบรรดาพันธุ์กลางฤดูที่ทันสมัยมันคือความหลากหลายของมันฝรั่งเจลลี่ที่กำลังเป็นผู้นำ คำอธิบายของความหลากหลายจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีการเพิ่มว่าจะถึงความสุกงอมทางเทคนิคอย่างเต็มที่ใน 90 วัน ภายในหนึ่งเดือนครึ่งมันฝรั่งถึงน้ำหนักหัวสูงสุดซึ่งหมายความว่าพวกมันให้ผลผลิตมากที่สุด ในขณะเดียวกันเขาก็กลายเป็นที่ชื่นชอบของสวนผักและดาชาเนื่องจากชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนเริ่มขุดมันฝรั่งเหล่านี้มากก่อนหน้านี้หัวแรกพร้อมสำหรับการบริโภคและมีความโดดเด่นด้วยความน่ารับประทานแล้วประมาณกลางเดือนถึงปลายเดือนมิถุนายน (ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและเวลาปลูก)

ผลผลิตยังได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศและภูมิอากาศคุณภาพของดิน ผู้ผลิตเรียกผลผลิตสูงสุดที่เป็นไปได้คือครึ่งตันต่อเฮกตาร์ (นี่คือถ้าคุณแปลการเก็บเกี่ยวเป็นขนาดอุตสาหกรรม) ผลผลิตเฉลี่ยถือเป็นการเก็บเกี่ยว 160-190 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

ข้อได้เปรียบของพันธุ์นี้คือมันถูกเก็บไว้เป็นอย่างดี - การสูญเสียในฤดูใบไม้ผลิมีเพียง 14 เปอร์เซ็นต์ของการตั้งค่าของพืชซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ค่อนข้างสูงในการรักษาคุณภาพ ดังนั้นการเก็บหัวที่สุกเต็มที่ในห้องใต้ดินปกติจึงทำได้โดยไม่มีปัญหาไม่มีผลต่อลักษณะของรสชาติ ความเสียหายทางกลระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษาหัวไม่ได้ส่งผลกระทบต่อความปลอดภัยเนื่องจากบาดแผลสามารถรักษาได้เองตามธรรมชาติและไม่นำไปสู่การเน่าของหัวอีกต่อไป

พุ่มของมันฝรั่งนี้ตั้งตรงค่อนข้างแตกกิ่งสูงปานกลาง ใบไม้ขนาดใหญ่ที่มีคลื่นเล็กน้อยและกลีบดอกขนาดกะทัดรัดตกแต่งด้วยดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่

เทคโนโลยีการเกษตรของการเพาะปลูก

เช่นเดียวกับมันฝรั่งอื่น ๆ ความหลากหลายที่ต้องพิจารณาคือ "สีเขียว" ก่อนปลูก กล่าวอีกนัยหนึ่งหัวจะถูกลบออกจากถังขยะและเก็บไว้ในที่มีแสงในที่อบอุ่นเมื่อทิ้งไว้หนึ่งเดือนหรือครึ่งหนึ่งก่อนปลูก สำหรับพันธุ์นี้การงอกก่อนปลูกจะต้องดำเนินการจนกว่ามันฝรั่งจะงอกจากตาที่ตื่นแล้วคลานออกมา 2 ซม. หากเมล็ดขาดแคลนหัวจะถูกตัดออกอย่างระมัดระวังโดยให้มีไตในแต่ละไซต์ การแช่ในสารละลายแมงกานีสจะช่วยขจัดสิ่งปนเปื้อนในเมล็ดพืชก่อนปลูก มียาลดราคาที่กระตุ้นการเติบโต

คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์นี้คือการตอบสนองต่อดินที่มีความชื้นเพียงพอ แม้ว่าในเวลาเดียวกันความหลากหลายสามารถทนต่อความแห้งแล้งเล็กน้อยและการขาดการรดน้ำในระยะสั้น พันธุ์นี้ชอบดินร่วนและปุ๋ย

เมื่อเติบโตคุณต้องระมัดระวังเกี่ยวกับเวลาปลูก ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดูดังนั้นจึงปลูกต้นพอ แต่การปลูกในดินเย็นต่ำกว่า 8 องศาไม่เพียง แต่จะไม่เร่งระยะการสุก แต่โดยทั่วไปแล้วอาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพืช ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกเมล็ดหลังจากการสร้างสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้งและในที่ที่มีแสงสว่างและเปิดโล่งที่สุดเท่านั้น พันธุ์ชอบดินที่เป็นกลางในแง่ของปริมาณ pH ที่ 5-5.5 เปอร์เซ็นต์

บรรพบุรุษที่ดีที่สุดคือกะหล่ำปลีพืชสีเขียวแตงกวาความหลากหลายเติบโตได้ดีหลังจากหัวบีท

การแพร่กระจายของพุ่มไม้และความสูงเป็นตัวกำหนดกฎการปลูก: คุณสามารถปลูกได้ทั้งในหลุมแบบดั้งเดิมและในร่อง ระยะห่างระหว่างหัวและทางเดินควรมีขนาดใหญ่เนื่องจากพุ่มไม้จะสร้างทรงพลังและมีขนาดใหญ่ ในทางที่ดีคุณควรเว้น 85 ซม. ระหว่างแถวและ 40 ซม. ในแถว

ปลูกมันฝรั่งในร่องไถได้ง่ายและเร็วขึ้น

สำหรับการเพาะปลูกจะมีการแนะนำอินทรียวัตถุ แต่ไม่ใช่ปุ๋ยคอก แต่จำเป็นต้องมีปุ๋ยหมักปุ๋ยแร่ธาตุ หลายคนเติมหัวหอมเพื่อป้องกันศัตรูพืช เถ้าสามารถเพิ่มแร่ธาตุในดิน

โดยหลักการแล้วความหลากหลายไม่สามารถเรียกได้ว่าต้องการการดูแลอย่างมาก ในบริเวณที่มีอากาศร้อนจำเป็นต้องรดน้ำ ในเขตอากาศค่อนข้างเย็นมีความชื้นและฝนตามธรรมชาติเพียงพอ

การคราดเล็ก ๆ ครั้งแรกสามารถทำได้แม้กระทั่งก่อนที่จะเกิดยอดมันจะใช้เวลาไม่มาก แต่จะช่วยต่อสู้กับวัชพืช การกำจัดวัชพืชและการขุด - สองหรือสามครั้งในช่วงฤดูร้อน ครั้งแรกที่คุณสามารถเดินด้วยจอบได้ทันทีหลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ดังนั้นวัชพืชจึงถูกกำจัดซึ่งปีนขึ้นจากพื้นดินได้เร็วกว่าหน่อที่เพาะปลูก นอกจากนี้การคลายเล็กน้อยจะทำให้ต้นกล้าได้รับออกซิเจนมากขึ้น

ในพื้นที่ที่มีอันตรายจากน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนในระหว่างการกำจัดวัชพืชครั้งแรกควรโรยถั่วงอกด้วยดินเล็กน้อย สิ่งนี้ไม่น่ากลัวในทางตรงกันข้ามโลกจะปกคลุมพืชและไม่ยอมให้พวกมันพินาศ แต่พวกมันก็ยังคงงอกงามอยู่

การเจาะครั้งที่สองควรทำให้สูงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยกวาดพื้นให้สูงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้กับพุ่มไม้ ยิ่งพื้นดินถูกยกขึ้นมากเท่าไหร่ก็ยิ่งก่อให้เกิดสโตนได้ดีขึ้นซึ่งหมายความว่าพวกมันจะสร้างหัวมากขึ้นในภายหลัง

เก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นถึงกลางเดือนกันยายน วางมันฝรั่งไว้ในที่มืดและแห้งเพื่อตาก เป็นเวลาสองสัปดาห์มันจะแห้งและสร้างเปลือกที่สม่ำเสมอและหนาแน่นขึ้น จากนั้นจะลดระดับลงอย่างระมัดระวังไปยังที่เก็บถาวร

ก่อนที่จะเก็บมันฝรั่งควรทำให้แห้งเล็กน้อย แต่อย่าล้างออก

หากเราเปรียบเทียบความหลากหลายนี้กับตัวแทนอื่น ๆ ของตระกูล nightshade เราจะสังเกตได้ถึงลักษณะที่เป็นบวกของมัน อะไร

เยลลี่ไม่กลัวโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิดที่เป็นมาตรฐานสำหรับครอบครัวนี้:

• ไม่กลัวไส้เดือนฝอย
• ไม่เป็นมะเร็งมันฝรั่ง
• ไม่เสี่ยงต่อความเสียหายจากการตกสะเก็ดทั่วไป
• ไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากขาดำ
• เมื่อเตรียมการที่มีทองแดงจะต้านทานโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

สำคัญ! โรคใบไหม้ในช่วงปลายเป็นภัยคุกคามที่แท้จริงเพียงอย่างเดียวสำหรับพืชชนิดนี้ซึ่งอาจส่งผลต่อทั้งส่วนบนและส่วนหัว อย่างไรก็ตามหากมีการติดเชื้อเกิดขึ้นพุ่มไม้ป่วยด้วยโรคใบไหม้ในช่วงปลายจำเป็นต้องดำเนินการรักษาทันทีด้วย copper oxychloride, Cuprosat, Acedil, Oxykh และอื่น ๆ

ในบรรดาศัตรูพืชมันฝรั่งได้รับผลกระทบจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและหนอนลวด การแปรรูปพันธุ์นี้ไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่น - ใช้วิธีการทางเคมีเดียวกัน

ข้อดีและข้อเสียของเยลลี่หลากหลาย

เมื่อสรุปสิ่งที่ได้กล่าวไปแล้วสามารถสังเกตได้ว่าความหลากหลายของเยลลี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดในปัจจุบันเมื่อเปรียบเทียบประเภทของพันธุ์กลางฤดู คุณสมบัติดังต่อไปนี้สามารถนำมาประกอบกับข้อดีได้อย่างปลอดภัย:

• คุณภาพการรักษาสูง
• ผลผลิตมันฝรั่งเฉลี่ยสูง
• คุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมรวมถึงเนื้อหาของโปรตีนธาตุแร่ธาตุในหัว ฯลฯ
• หัวสอบเทียบ
• คุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำให้มันฝรั่งนี้น่าสนใจสำหรับการเพาะปลูก

ข้อเสียของพันธุ์นี้คือมันฝรั่งนี้มีหัวหนาแน่นและมีแป้งต่ำ ดังนั้นจึงไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำมันฝรั่งบดและอาหารอื่น ๆ ที่ต้องการแป้งสูง ไม่มีการระบุข้อบกพร่องอื่น ๆ

เพื่อให้ได้คุณภาพข้อดีและข้อเสียของพันธุ์นี้อย่างเต็มที่เราขอแนะนำให้ซื้อและปลูกอย่างน้อยเพื่อทดสอบและเปรียบเทียบกับพันธุ์เก่าที่ชาวฤดูร้อนรู้จัก

การดูแลที่ดีให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม