เนื้อหา:
บวบอยู่ในตระกูลฟักทอง ผักเหล่านี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารหลากหลายประเภท ดังนั้นบวบจึงเป็นพืชที่นิยมปลูกในสวนผัก Zucchini แปลจากภาษาอิตาลีแปลว่า "ฟักทอง" มันเป็นไขกระดูกขนาดเล็กที่สุกเร็ว
Zolotinka เป็นบวบบวบผลสีเหลืองที่ปลูกในรัสเซียตั้งแต่ยุค 80 ของศตวรรษที่แล้ว เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์รสชาติและรูปลักษณ์การตกแต่งจึงยังคงเป็นที่นิยม Zolotinka ผลไม้สีเหลืองบวบเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เหมาะสำหรับให้อาหารทั้งเด็กเล็กและผู้ใหญ่ที่ปฏิบัติตามอาหารที่ถูกต้อง บวบ Zolotinka รับประทานดิบ (ผลอ่อน) ตุ๋นและทอด นอกจากนี้ยังดีในการบรรจุกระป๋อง - กรอบรสหวานคงสีเหลืองสวยงาม
คำอธิบายของบวบสีเหลือง Zolotinka (Zolotinka)
พันธุ์ผลไม้สีเหลืองบวบ Zolotinka - ไม้พุ่มขนาดเล็กสูงถึง 40 ซม. ในวัยผู้ใหญ่ขนตาเล็ก ๆ จะก่อตัวขึ้น ใบไม้ถูกแกะสลักไร้หนามทรงพลัง ผลมีรูปไข่สีทอง เปลือกเรียบบางและแน่น ขนาดผักถึง 15 ซม. น้ำหนักไม่เกิน 1 กก. เยื่อกระดาษมีสีเหลืองซีดบางครั้งมีสีชมพู ปริมาณน้ำตาลในผลไม้อยู่ที่ 4.2-4.5%
ขอแนะนำให้เอาผลไม้ที่มีน้ำหนักไม่เกิน 0.5 กก. บวบเหล่านี้มีสุขภาพดีที่สุด มีความชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล คุณสามารถบริโภคมันดิบ ไม่จำเป็นต้องเอาผิวหนังออก
ตามคำอธิบายของบวบ Zolotinka นี่เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ระยะเวลาตั้งแต่เมล็ดงอกจนถึงผลสุกคือ 45-55 วัน ผลผลิตที่ดีแตกต่างกัน ในช่วงฤดูร้อนมีการเก็บเกี่ยวผลไม้มากถึง 15 ผลจากต้นเดียว บวบเหล่านี้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน พวกเขาสามารถรักษาคุณภาพการทำอาหารได้นานถึง 2 เดือน
Zucchini Zolotinka ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง บนถนนมีการเพาะปลูกพันธุ์ต่างๆในพื้นที่ที่ไม่มีน้ำค้างแข็งเป็นเวลาประมาณสามเดือน ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้ายหรือสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นควรปลูกในเรือนกระจกหรือใช้ต้นกล้า เมื่ออุณหภูมิลดลงการติดผลจะลดลง
พันธุ์ Zolotinka สามารถต้านทานโรคราแป้งได้ เช่นเดียวกับบวบทุกชนิดมันมีความอ่อนไหวต่อการถูกโจมตีโดยไรเดอร์แมลงหวี่ขาวและเพลี้ยแตงโม
คุณสมบัติการดูแล
พันธุ์ Zolotinka ค่อนข้างพิถีพิถันเกี่ยวกับดิน ชอบวัสดุพิมพ์ที่มีน้ำหนักเบาระบายน้ำได้ดีและเป็นกลาง รู้สึกดีกับดินร่วน ดินต้องอุ่นขึ้น หากดินมีสภาพเป็นกรดพีทหรือหนักดินเหนียวการเจริญเติบโตของพืชช้าลงยอดและผลเล็กลงและผลผลิตลดลง ในการแก้ไขสถานการณ์ให้นำปุ๋ยคอกที่เน่าเสียปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและขี้เถ้าไม้เข้ามาในดิน เพื่อการเจริญเติบโตและการติดผลที่ดีขึ้นคุณสามารถฉีดพ่นด้วยยูเรีย 2 ครั้ง (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) ระยะเวลาระหว่างการฉีดพ่นคือ 2 สัปดาห์
เนื่องจาก Zolotinka เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วจึงไม่พึงปรารถนาที่จะให้อาหารด้วยปุ๋ยไนเตรต มิฉะนั้นสารเคมีจะสะสมในผลไม้ ให้ใส่ปุ๋ยหมักลงในหลุมปลูกแทน
ดินสำหรับบวบต้องชื้นตลอดเวลาโดยไม่มีน้ำนิ่ง นี่เป็นเงื่อนไขการบำรุงรักษาที่สำคัญสำหรับการสร้างดอกและผล ในภาวะแห้งแล้งรังไข่อาจแตก รดน้ำด้วยน้ำอุ่น 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
พันธุ์นี้ปลูกในพื้นที่ที่มีการปลูกพืชตระกูลกะหล่ำพืชตระกูลถั่วหรือพืชกลางคืน นอกจากนี้ในรุ่นก่อน ๆ ควรปลูกพืชราก หากปลูกบวบในที่ที่ใช้เมล็ดฟักทองปลูกพวกเขาอาจติดโรคของพืชรุ่นก่อน ๆ ได้
Zucchini Zolotinka ปลูกในที่โล่งและมีแดด ช่องว่างเหล่านี้ควรอุ่นขึ้นและมีอากาศถ่ายเทเพื่อป้องกันการผุพัง
พุ่มไม้สควอชรวมทั้งบวบไม่ได้เทียบท่า ผลของพืชเหล่านี้เกิดขึ้นที่ลำต้นส่วนกลาง เนื่องจากโครงสร้างของมันคือ - การเจริญเติบโตต่ำ Zolotinka จึงไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้า เฉพาะต้นที่โตเต็มวัยเท่านั้นที่ขนตาเล็ก ๆ เริ่มก่อตัวอาจต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติม ควรเอาใบล่างออกแล้วบวบจะระบายอากาศได้ดีขึ้น
การหว่านและปลูกต้นกล้า
เมล็ดบวบสีเหลืองหว่านหลังจากน้ำค้างแข็ง ระยะห่างระหว่างหลุมควรมีอย่างน้อย 60 ซม. วางเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุม เพื่อการงอกที่ดีขึ้นจะใช้วัสดุคลุม ก่อนที่หน่อจะงอกดินจะถูกคลุมด้วยหญ้า หลังจากการปรากฏตัวของต้นกล้าพืชจะดำน้ำกำจัดต้นกล้าที่อ่อนแอ
เมื่อเกิดใบจริง 4-5 ใบพืชจะถูกคายอย่างระมัดระวัง จากนั้นระบบรากจะเติบโตแข็งแรงและมีพลังมากขึ้น
หากคุณเริ่มปลูกต้นกล้าในเดือนเมษายนในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายนคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว เมื่อปลูกให้ใช้ถ้วยพีทกับดินเฉพาะสำหรับต้นกล้า
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีของบวบเหลือง Zolotinka ได้แก่ ความอุดมสมบูรณ์ (สร้างรังไข่จำนวนมาก) และการทำให้พืชสุกเร็วแม้ในสภาพอากาศที่อบอุ่น พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด บวบ Zolotinka เป็นพันธุ์ต่างๆดังนั้นคุณสามารถเก็บเมล็ดด้วยตัวคุณเองสำหรับการหว่านในปีหน้า
ผลอ่อนของพันธุ์นี้มีรสชาติที่น่าพอใจและละเอียดอ่อน มีสีเหลืองสดใสสวยงามซึ่งเมื่อเก็บรักษาไว้ รสชาติของผลไม้ไม่จืดชืด บางอย่างชวนให้นึกถึงรสชาติของฟักทองหรือหน่อไม้ฝรั่งรสหวาน
ผักส่วนเกินสามารถนำไปเลี้ยงปศุสัตว์ได้
Zolotinka ไม่ไวต่อโรคทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ องค์ประกอบของผลไม้ประกอบด้วยธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ ความหลากหลายนี้ใช้ในด้านความงาม มีสรรพคุณทางยาในการทำความสะอาดร่างกาย
ข้อเสียของบวบบวบ Zolotinka คือการสุกมากเกินไปของผลไม้อย่างรวดเร็ว บวบดังกล่าวมีเปลือกหยาบ ผลสุกมีขนาดใหญ่มีห้องเมล็ดขนาดใหญ่เป็นเส้น ๆ และหยาบ
หากคุณปฏิบัติตามเทคนิคการเกษตรและเก็บเกี่ยวตรงเวลา Zolotinka เหมาะอย่างยิ่งสำหรับหลักสูตรที่สองและการเก็บรักษาโดยตกแต่งด้วยสีที่มีแดด