เนื้อหา:
พืชชนิดหนึ่งเป็นผักที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในหมู่ชาวสวนในประเทศของเรา อาจเป็นไปได้ว่าคุณไม่สามารถหาแปลงสวนที่วัฒนธรรมนี้จะไม่เติบโต
คำอธิบาย
ในความเป็นจริงมะรุมเป็นสมุนไพรยืนต้นที่อยู่ในตระกูลผัก Brassicaceae วัฒนธรรมมีรากแก้วแตกแขนงและมีเนื้อมาก มีดอกตูมจำนวนมากตามความยาว ในปีแรกหลังจากเริ่มการเพาะปลูกมะรุม (โดยมีเงื่อนไขว่าจะปลูกโดยการปักชำ) พืชจะสร้างดอกกุหลาบซึ่งประกอบด้วยใบอย่างน้อยหกใบ
ใบนั้นมีลักษณะเป็น petiolate ค่อนข้างใหญ่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (บางครั้งเป็นรูปไข่เล็กน้อย) และมีขอบเป็นเส้นใย ความยาวอาจสูงถึง 1 เมตรและกว้างได้ถึง 25 ซม. ในปีที่สองของฤดูปลูกมะรุมจะสร้างลำต้นตั้งตรงซึ่งดอกไม้จะเกิดขึ้น ความสูงสามารถเข้าถึงได้หนึ่งเมตรครึ่ง ดอกไม้ของวัฒนธรรมมีสีขาวค่อนข้างเล็กเก็บในช่อดอก racemose มีกลิ่นหอมที่โดดเด่นเป็นพิเศษ
พืชรากผักชนิดหนึ่งเป็นพืชที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและชอบความชื้นมาก เธอชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและเปิดโล่ง
พืชชนิดหนึ่งเป็นผักไม่แปลกเลยสำหรับดิน หากได้รับการดูแลอย่างเพียงพอจะให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมโดยไม่คำนึงถึงดิน วัฒนธรรมตอบสนองได้ดีต่อการปฏิสนธิ: อินทรีย์หรือแร่ธาตุ
พืชชนิดหนึ่งได้รับการปลูกในระดับอุตสาหกรรมเป็นพืชชนิดเดียวหรือสองปีในทุ่งนานอกการหมุนเวียน
พืชสามารถพบได้ในป่า พื้นที่ธรรมชาติเกือบทั้งหมดของยุโรปยกเว้นโซนอาร์กติก มักพบได้ในที่ชื้น ตัวอย่างเช่นริมฝั่งแม่น้ำหรือใกล้ทะเลสาบ ในรัสเซียมะรุมสองพันธุ์เติบโต: มะรุมและมะรุมทุ่งหญ้า หลังนี้ส่วนใหญ่พบในไซบีเรีย
พันธุ์
ก่อนที่จะถามคำถามว่าจะทำอย่างไรถ้ามะรุมออกดอกอย่างกะทันหันหรือจะปลูกอะไรดีกว่าข้างมะรุมคุณควรทำความคุ้นเคยกับความหลากหลายของวัฒนธรรมนี้ที่พบบ่อยในหมู่ชาวสวนในประเทศ
คาทราน
พันธุ์มะรุม Katran เป็นวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดมาก แตกต่างกันในการให้ผลผลิตสูงและความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำ คุณสามารถกินได้ไม่เพียง แต่รากของมันเท่านั้น แต่ยังสามารถกินใบได้ด้วย ในปีแรกของการเพาะปลูกพืชรากจะค่อนข้างบางและในปีที่สองน้ำหนักของมันสามารถสูงถึงหนึ่งกิโลกรัม ใบมีขนาดใหญ่เบา พันธุ์นี้ออกดอกสีขาวกลิ่นหอม หนึ่งในพันธุ์ยอดนิยมของ Katran คือ Accord มักปลูกในแปลงปลูกโดยชาวสวนในประเทศและชาวสวน
วาซาบิ
วาซาบิเป็นพืชชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น แต่เป็นที่รู้จักกันดีในรัสเซียเนื่องจากความนิยมในอาหารญี่ปุ่น โดยทั่วไปวาซาบิไม่แตกต่างจากวัฒนธรรมอื่น ๆ ยกเว้นว่ามีลักษณะสีเขียว
ในภูมิภาคที่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิบ่อยแนะนำให้ปลูกพืชชนิดนี้ในสภาพเรือนกระจกมิฉะนั้นพืชผลอาจตายได้ เมื่อปลูกความหลากหลายในทุ่งโล่งขอแนะนำให้วางเตียงในสวนใกล้กับอ่างเก็บน้ำหรือน้ำตกขนาดเล็ก สเปรย์จะสร้างความชื้นที่เหมาะสมสำหรับพืชผลหากไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าวจำเป็นต้องมีการตรวจสอบความชื้นของอากาศและดินด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ
วาซาบิต้องการกำมะถันในการเจริญเติบโตและพัฒนาตามปกติ มัสตาร์ดซึ่งทำจากวาซาบิฮอร์สแรดิชเสิร์ฟพร้อมโรลและซูชิเป็นที่คุ้นเคยสำหรับเพื่อนร่วมชาติส่วนใหญ่ของเรา
Atlant
คุณไม่สามารถเป็นชาวสวนและไม่รู้จักพืชชนิดหนึ่งของ Atlant นี่คือประเภทของวัฒนธรรมที่พบบ่อยที่สุดในประเทศของเรา แม้ว่าความจริงแล้วพันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์โดยวิธีการผสมพันธุ์ แต่ก็เหมาะสำหรับการเติบโตในเลนกลาง Atlant เป็นพันธุ์กลางฤดูค่อนข้างทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรงและขาดการรดน้ำ ดอกมะรุมนี้มีสีขาวและมีกลิ่นหอมมาก รากเป็นสีขาวคล้ายน้ำนมมีเนื้อหนาแน่นเก็บไว้อย่างดีเยี่ยมในฤดูหนาว สามารถปลูกได้ในดินทุกชนิด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม
หากต้องการชื่นชมว่ามะรุมคืออะไรมันไม่เพียงพอที่จะรู้ว่ามะรุมเป็นของชนิดใดวิธีการและเมื่อบุปผามะรุมวิธีการเพาะปลูกอย่างถูกต้องและเวลาที่จะขุด มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่ผักพื้นบ้านควรได้รับการขนานนามว่าเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคต่างๆ
วัฒนธรรมมีรสชาติค่อนข้างเผ็ดมีกลิ่นหอมเข้มข้นและเผ็ดร้อน ทั้งหัว (ราก) ของพืชและใบอาจมีผลดีต่อสุขภาพ
นอกจากเส้นใยแล้วรากยังมีวิตามินของกลุ่ม B, C, E และ PP แร่ธาตุหลายชนิดสเตียรอยด์ไฟโตไซด์และสารไนโตรเจน
พืชชนิดหนึ่งใช้ในการปรุงอาหารยาพื้นบ้านและความงาม
หากคุณรับประทานอาหารที่มีพืชชนิดหนึ่ง (รากหรือสมุนไพร) อยู่ในสูตรอาหารเป็นประจำประโยชน์ของมันจะกระจายไปในทิศทางต่างๆ:
- การทำลายแบคทีเรียและไวรัสที่ทำให้เกิดโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- การระบายเสมหะที่ดีขึ้น
- การรักษาอาหารไม่ย่อยและโรคกระเพาะ
- บรรเทาจากโรคทางเดินหายใจ
- ส่วนหนึ่งของการบำบัดในการรักษาโรคตับอักเสบพร้อมกับการอักเสบของทางเดินน้ำดี
- บรรเทาจากโรคข้ออักเสบของข้อเข่า radiculitis และ rheumatism;
- การฟื้นฟูรอบประจำเดือนในสตรี
- เพิ่มความแรงในผู้ชาย
- การกำจัดเม็ดสีบนผิวหนัง
- การรักษาบาดแผลที่เป็นหนอง
- ต่อสู้กับไมเกรนและโรคประสาท;
- ฟื้นฟูตับในโรคตับแข็ง
ส่วนใหญ่มักใช้มะรุมในการเตรียมฤดูหนาว หนังสือสูตรอาหารหรือเว็บไซต์การทำอาหารใด ๆ มีหลายวิธีในการเตรียมพืชชนิดหนึ่งซึ่งแน่นอนว่าจะมีตัวเลือกที่คุณสนใจ
แน่นอนว่าไม่สามารถโต้แย้งได้ว่ามะรุมสามารถรักษาโรคได้ แต่ไม่สามารถปฏิเสธได้ว่าขอบเขตการใช้งานนั้นค่อนข้างหลากหลาย เงื่อนไขเดียวที่ควรจำไว้คือในกรณีส่วนใหญ่มะรุมเป็นเพียงส่วนหนึ่งของการรักษาและไม่สามารถทดแทนการรับประทานยาได้อย่างเต็มที่หากมีการกำหนดโดยแพทย์ที่เข้าร่วม
เรซินจากพืชช่วยกระชับผิวและกำจัดริ้วรอยและริ้วรอย สำหรับการดูแลผิวมักใช้รากขูด เธอต้องดูแลใบหน้าของเธอให้เหมือนกับหน้ากากอื่น ๆ หากทำตามขั้นตอนอย่างสม่ำเสมอเมื่อเวลาผ่านไปภาพที่คุณเห็นในกระจกจะเปลี่ยนไปอย่างมากในการปรับปรุง
พืชชนิดหนึ่งเป็นพันธมิตรที่ยอดเยี่ยมในการดูแลเส้นผม มาส์กที่ใช้ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผมและทำให้รูขุมขนแข็งแรงและมีสุขภาพดี
ไม่ว่าผักมะรุมจะมีประโยชน์เพียงใดอย่าลืมว่าในบางกรณีอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้
แพทย์ไม่แนะนำอย่างยิ่งให้รับประทานมะรุมและอาหารในการเตรียมผักชนิดนี้ในกรณีต่อไปนี้:
- ความผิดปกติของลำไส้เฉียบพลัน
- การตั้งครรภ์;
- ระยะเวลาให้นมบุตร
- ลำไส้ใหญ่;
- กรดไฮโดรคลอริกส่วนเกิน
- การไม่ยอมรับผลิตภัณฑ์ของแต่ละบุคคล
- ความดันโลหิตสูง.
ผู้ที่มีโรคกระเพาะควรรับประทานมะรุมด้วยความระมัดระวังแม้ว่าจะอยู่ในช่วงทุเลาก็ตาม
ศัตรูพืชและโรค
หากคุณไม่ดูแลพืชอาจไม่เกิดคำถามว่ามะรุมควรเริ่มขุดหรือไม่ การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าวัฒนธรรมถือว่าไม่เพียง แต่มีประโยชน์สำหรับคนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแมลงที่เป็นอันตรายด้วย นอกจากนี้ยังมีโรคบางชนิดที่สามารถชะลอการเติบโตอย่างรวดเร็วของมะรุมได้อย่างมีนัยสำคัญ ลองพิจารณาปัญหาที่ร้ายแรงที่สุดที่อาจเกิดขึ้นในกระบวนการเพาะปลูกพืชผล
บาบานุขะ
บาบานุคาเป็นแมลงสีเขียวเข้มที่ชอบใบมะรุมเป็นพิเศษ แมลงสามารถพบได้ในเดือนมิถุนายนเมื่อมันออกจากโหมดไฮเบอร์เนตและเริ่มหาอาหารอย่างกระตือรือร้น ไข่ของแมลงตัวเมียจะวางในใบที่กินโดยตรง หากพบรูในพืชขอแนะนำอย่างยิ่งให้ถอดยอดที่ได้รับผลกระทบออก หากรอยโรคมีขนาดใหญ่จำเป็นต้องขุดดินให้ลึกตามด้วยการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงอย่างละเอียด ในกรณีที่ได้รับความเสียหายเล็กน้อยสามารถเก็บศัตรูพืชด้วยมือหรือใช้กับดักกาว
หมัดหยัก
ศัตรูพืชที่ไม่พึงประสงค์อีกชนิดหนึ่งที่สามารถสร้างความเสียหายให้กับพืชได้เช่นเดียวกับ Babanukha (กัดที่ใบไม้ด้วย) คือหมัดหยัก เป็นแมลงที่มีขนาดเล็กมากขนาดเกือบ 3 มม. หมัดเป็นสีดำและมีแถบสีเหลืองบน elytra แมลงที่เป็นอันตรายจะเริ่มทำงานทันทีที่ฤดูใบไม้ผลิมาถึง หมัดหยักตัวเมียวางไข่บนผิวดิน เมื่อเวลาผ่านไปพืชชนิดหนึ่งที่เสียหายจะเหี่ยวเฉาและวัฒนธรรมก็ตายลง เพื่อเป็นการป้องกันโรคจากความเสียหายของแมลงควรกำจัดวัชพืชและใบไม้แห้งอย่างระมัดระวังในฤดูใบไม้ร่วงรวมทั้งควรขุดดิน เพื่อต่อสู้กับปรสิตสูตรเช่น Actellik หรือ Foksim มีประสิทธิภาพ ในช่วงฤดูปลูกควรใช้สามครั้ง: หลังจากการงอกของถั่วงอก เมื่อตาปรากฏขึ้น เมื่อสิ้นสุดการออกดอก
มอดกะหล่ำปลี
มอดกะหล่ำปลีเป็นปรสิตแขก ตามชื่อที่แนะนำแมลงชอบกะหล่ำปลี แต่ในกรณีที่ไม่มีมันอาจจะสนใจมะรุม เป็นผีเสื้อกลางคืนขนาดเล็กที่มีปีกกว้าง 3 เซนติเมตร ลำตัวมีสีน้ำตาลและมีแถบสีเข้มเล็ก ๆ ที่ปีกด้านหน้า แมลงชนิดหนึ่งโจมตีในระยะหนอน - มันกินใบของวัฒนธรรม ประมาณหนึ่งเดือนผีเสื้อในอนาคตจะแทะใบไม้หลังจากนั้นพวกมันก็ลงสู่พื้นดินเพื่อดักแด้และหลบหนาว
การป้องกันศัตรูพืชเหล่านี้ไม่ต่างจากการป้องกันหมัดหยัก สำหรับความเสียหายอย่างกว้างขวางยาฆ่าแมลงอาจช่วยได้เช่นกัน
Ascochitosis
อาการหลักของโรคแอสโคไคติสคือลักษณะของจุดสีเหลืองน้ำตาลบนใบ ในบริเวณที่ติดเชื้อไมซีเลียมจะเติบโตขึ้นซึ่งเชื้อราซึ่งเป็นสาเหตุของโรคจะจำศีลในภายหลัง โรคนี้มักเกิดขึ้นหากมะรุมเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ชื้นเกินไป เพื่อป้องกันการพัฒนาของ ascochitosis สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตการหมุนเวียนของพืชและการไถสวน ต้องนำใบที่ได้รับผลกระทบออก พืชที่เหลือควรได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1%
เน่าสีขาว
โรคโคนเน่าสีขาวนั้นอันตรายพอสำหรับพืชชนิดหนึ่ง นี่คือพยาธิสภาพการติดเชื้อที่ไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อใบไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชรากด้วย พวกมันได้รับผลกระทบจากไมซีเลียมสีขาว โรคนี้พัฒนาโดยมีความชื้นส่วนเกินในพื้นที่ปลูกพืชรากสำหรับการป้องกันโรคอย่าให้น้ำท่วมพืชใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปและปลูกพืชให้หนาเกินไป ในกรณีที่มีการพ่ายแพ้เป็นจำนวนมากแนะนำให้ใช้สารฆ่าเชื้อราที่มีทองแดง
Verticillary เหี่ยวแห้ง
โรคที่อันตรายที่สุดที่สามารถติดกับพืชชนิดหนึ่งคือการเหี่ยวแห้งในแนวดิ่ง ด้วยเชื้อราเชื้อโรคจะแทรกซึมเข้าไปในระบบหลอดเลือดของวัฒนธรรมโดยตรง ก่อนอื่นมีผลต่อใบล่าง ผลก็คือมะรุมจะตายในไม่ช้า หากคุณสงสัยว่าเป็นโรคควรตรวจดูเตียงอย่างละเอียดอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ต้องกำจัดหน่อที่เป็นโรคทั้งหมดออกทันทีพร้อมกับก้อนดินและระบบราก การเหี่ยวเฉาของ Verticillium ไม่ได้อยู่ภายใต้การรักษา - เฉพาะการป้องกันการแพร่กระจายเท่านั้นที่ได้ผล